Без заголовка |
Продолжаем любоваться

300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.
Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.
Метки: кулинария выпечка |
Без заголовка |

Метки: вязание для женщин вязание спицами шапочки |
Без заголовка |

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.
Приготовление:
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.
В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.
Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.
Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakuska-muhomo...p;utm_campaign=zakuska-muhomor
Метки: кулинария праздничный стол на закуску |
Без заголовка |
Праздничные канапе с лососем
1 пучок любой свежей зелени
300 г слабосоленого лосося
300 г мягкого сыра или творога
20 шт. порционных кусочков зернового хлеба
2 лимона
2 яйца вареных вкрутую

Метки: кулинария праздничный стол блюда из рыбы |
Без заголовка |
Метки: вязание для детей крючком |
Без заголовка |
Метки: шитье |
Без заголовка |
Метки: здоровье |
Без заголовка |
Метки: здоровье |
Без заголовка |
Метки: вязание для женщин вязание спицами шапочки |
Без заголовка |
Чудесная шапочка "Беатрис" от LimaG связана крючком.Источник на мастер-класс прилагается. Размер: около 56 см (с подкладом 54 см), высота около 22 см.Пряжа: Lana Gold Alize (240 м в 100 гр; 49% шерсть, 51% акрил) – 100 гр кремового (цвет 01) и около 15 гр черного (цвет 60). Мотка на шапку хватает впритык. 19 бусин около 0,4 мм, проволока. Крючок 3,5 на шапке и 3 на цветке.
\
Метки: вязание для женщин вязание крючком шапочки |
Без заголовка |





Метки: вязание для детей крючком спицами |
Без заголовка |
Метки: кулинария выпечка |
Без заголовка |
Метки: букет из конфет |
Без заголовка |
Метки: красота глаза |
Без заголовка |
|
Метки: компьютер для чайников |
Без заголовка |
Метки: кулинария праздничный стол салаты |
Без заголовка |
Очень нарядный и вкусный салат! И простой в готовке до неприличия :-)

Метки: кулинария праздничный стол салаты |
Без заголовка |
Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.

Метки: кулинария выпечка |
Без заголовка |
Метки: вязание для детей крючком |
Без заголовка |
Панфорте - вкуснейший медово-ореховый торт
Его традиционно пекут в Италии на рождество. Аромат сухофруктов с орехами, медом, гвоздикой и корицей доносится из каждого дома. Есть легенда, что впервые этот десерт изобрели монахи в XIII столетии. А затем панфорте попал на столы коронованных особ. Есть сотни вариаций рецептов на тему панфорте, а это — одна из них.
Измельчите сухофрукты и орехи. Смешайте муку, соль и специи в большой миске. Добавьте эту сухую смесь к орешкам и сухофруктам. Тщательно перемешайте. В отдельной миске перемешайте сахар, мед, сливочное масло. Доведите до кипения на медленном огне. Вылейте горячую смесь в орехи и муку. Перемешайте и выложите в подготовленную форму для выпечки.
Выпекайте примерно полчаса при температуре 160 градусов. Панфорте должен закипеть. Теперь эту смесь оставьте настояться. Такая заготовка может стоять до нескольких дней в холодильнике. Минимум - несколько часов. Готовый панфорте нарезайте кусками и посыпайте сахарной пудрой.
Понадобится: бланшированный миндаль - 450 г, какао-порошок - 2 ст. л., курага - 180 г, лесной орех - 180 г, мед - 400 г, молотая гвоздика - 1/2 ч. л., молотая корица - 2 ч. л., мука - 1 стакан, сахар - 450 г, сахарная пудра для присыпки, сливочное масло - 90 г, соль - 1 ч. л., сушеный инжир - 150 г, цукаты из апельсиновой корочки - 350 г.

Метки: кулинария выпечка |