Записи Друзья Комментарии
дифинбах
Аватар дифинбах

 -Цитатник

>Вязаный мех. - (0)

Вязаный мех. Второй год держится мода на изделия, связанные из... МЕХА. Решила поделиться с Вам...

Художник Анфалова Надежда | 'Прогулочное.. - (0)

Художник Анфалова Надежда | 'Прогулочное...' Художник Анфалова Надежда Владимировна родилась 20 а...

Апремон-сюр-Алье, Франция - (0)

Апремон-сюр-Алье, Франция Апремонт-сюр-Алье является коммуной в департаменте Шер центрального р...

Magic Halloween backgrounds. - (0)

Magic Halloween backgrounds. //i060.radikal.ru/1010/16/3e62f69d0f78t.jpg http://s006.radika...

Урок от NATALI:Тиснение узора - (0)

Урок от NATALI:Тиснение узора В этом уроке расскажу вам как делать тиснение узора..Если кто знает...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дифинбах

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2010
Записей: 772
Комментариев: 9
Написано: 780

Записи с меткой рецепты

(и еще 1089101 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

art one-stroke painting pictures блог блоги витражи выпечка вязание вязание крючком дача декор декупаж делаем сами дизайн дневник живопись идеи иллюстрации интересное интерьер искусство картины комментарии комп компьютер для чайников красиво красота креатив крючок мастер-класс мк рецепты росписи роспись рукоделие своими своими руками спицы ссылки стекло стихи тапочки тех уроки фото фотографии художник художники цветы
Комментарии (0)
Нравится

завтрак лучших рецептов
Вторник, 31 Августа 2010 г. 04:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38085...133651125/
 http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084 Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки. Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных&nb...

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g>Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
...
Часть 10 - слоеного бездрожжевого теста
Часть 11 - блюд из куриного филе
Часть 12 - завтрак лучших рецептов
Часть 13 - баклажан куриных филе вешенок
Часть 14 - рецептов для приготовления в микроволновой печи.
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом "песто"


Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Секреты ухода за
Воскресенье, 29 Августа 2010 г. 06:08 + в цитатник
alla.bget.ru/post133205425/
Чай в косметологии Секреты ухода за кожей Как сохранить загар? С...

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

>Огуречные лодочки с салатом из овощей и курицы
Четверг, 19 Августа 2010 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные лодочки с салатом из овощей и курицы

 

Это очередной оригинальный и весьма универсальный рецепт закуски. Его универсальность заключается в том, что начинка может быть совершенно любой. При этом благодаря огурцам блюдо можно сделать порционным.

В данном случае предлагаю вам нафаршировать свежие огурчики овощным салатом с курицей.

Мне кажется, что этот рецепт в очередной раз подтверждает то, что и простое может быть вкусным и красивым. Кстати, этот вариант можно использовать на следующий день после застолья, когда остались салаты, но их не так много, чтобы каждый наложил себе по тарелке…

Ингредиенты:

  1. Огурцы ровные 3 шт.
  2. Помидор 1 шт.
  3. Перец сладкий болгарский ¼ шт.
  4. Чеснок 1 зубчик
  5. Курица 150 гр.
  6. Йогурт 4 ст.л.
  7. Горчица 1 ч.л.
  8. Базилик
  9. Соль
  10. Перец черный молотый

Приготовление:

  1. Огурцы разрежьте наполовину, удалите серединку при помощи чайной ложки.
  2. Огуречную серединку порежьте кубиками.
  3. Помидоры разрежьте сначала на дольки, удалите семена и жидкость и тоже нарежьте кубиками.
  4. Перец очистите от семян, мелко нарежьте.
  5. Курицу отварите в течение 20 минут в слегка подсоленной воде, остудите и мелко порежьте. 
  6. Смешайте овощи и курицу, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Заправьте полученную овощную массу йогуртом и горчицей, добавьте мелко рубленый базилик и чеснок.
  8. Наполните полученным салатом огуречные лодочки, украсьте по желанию.

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g>Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
...
Часть 7 - Оладьев из картофеля, кабачков и шпината:
Часть 8 - Блюда с кабачками
Часть 9 - >Огуречные лодочки с салатом из овощей и курицы
Часть 10 - слоеного бездрожжевого теста
Часть 11 - блюд из куриного филе
...
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом "песто"


Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Блюда с кабачками
Суббота, 14 Августа 2010 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда с кабачками














Кабачки с плавленным сыром
Двойные кабачки
Кабачковый закусочный тортик «Находка»
Кабачковый торт с крабовыми палочками

Кабачковый чизкейк от biira

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом
Нежный кабачковый рулет с шампиньонами

Закусочный торт «Кабачок»
Кабачки с фаршем
Шарлотка с кабачками и курицей



Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g>Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
...
Часть 6 - Очень вкусные блюда из баклажанов !
Часть 7 - Оладьев из картофеля, кабачков и шпината:
Часть 8 - Блюда с кабачками
Часть 9 - >Огуречные лодочки с салатом из овощей и курицы
Часть 10 - слоеного бездрожжевого теста
...
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом "песто"


Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария
Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария»

 

3
Праздничные блюда. Украшение блюд
Банкеты. Фуршеты. Домашние праздники
Блюда в горшочках 
Классические блюда народов мира 
Кремлевская кухня 
Блюда на скорую руку 
Блюда во фритюре 
Грибная кулинария 
Картофельная кулинария 
Консервирование, заготовки 
Целебные фрукты и ягоды 
Русская православная кухня 
Мусульманская кухня 
Татарская кухня 
Исторические кухни 
А.Дюма - История застолья 
Национальные кухни 
Кухня туриста, питание в походе
 
Праздничный стол 

Банкетные блюда 
Торжественные приемы, свадьбы

Фуршетные блюда 
Фуршеты в последнее время становятся все более популярными

Праздничные блюда

Домашние
МЕНЮ
праздничного стола 
Возможность комбинировать
из 700 вкусных блюд

Блюда в горшочках

  
Легко готовятся
Очень эффектно смотрятся на столе

Классические блюда
народов мира

Рецепты
кремлёвской кухни
Жизнь стала краше, жизнь стала веселей!
В постоянных трудах и заботах о народе кремлёвские специалисты создают всё новые и новые гениальные рецепты. 
Счастливый российский народ, привычный к исходящим из кремлевской кухни шедеврам, с восторгом принимает все очередные мудрые изобретения лидеров национального кашеварения.

Блюда
на скорую руку 
Гостевые и ежедневные

Блюда во фритюре 
Быстрая ежедневная и праздничная кухня


Грибная кулинария


Картофельная кулинария

Комментарии (0)
Нравится

теперь кабачки
Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А теперь кабачки...

(350x300, 69Kb)

ЗАПЕЧЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ
КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В БЫСТРОМ МАРИНАДЕ
КАБАЧКОВАЯ ИКРА
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ
СОТЭ ИЗ КАБАЧКОВ

ХОЛОДНЫЙ СУП С КАБАЧКАМИ

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ БАРАНИНЫ В КАБАЧКОВОМ СОУСЕ
РАЗВАРНАЯ БАРАНИНА В ЧЕСНОЧНО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ С КАБАЧКАМИ
МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ "ДАЧНЫЕ"
ФАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК
ОВОЩНОЕ РАГУ БЕЗ МАСЛА
ОВОЩНЫЕ РУЛЕТИКИ
КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ

"АНАНАСОВЫЙ" КОМПОТ ИЗ КАБАЧКОВ
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

(247x350, 44Kb)

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Картофельная запеканка с сыром!!
Часть 2 - теперь кабачки
Часть 3 - Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария
Часть 4 - чем закусывать алкогольные напитки
Часть 5 - [/quote]


Метки:  
Комментарии (1)
Нравится

Очень вкусные блюда из баклажанов !
Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные блюда из баклажанов !


Очень вкусные блюда из баклажанов ! Для меня лично вкуснее блюд, чем из баклажанов и кабачков просто не существует. Поэтому я собираю вс рецепты с ними, и делюсь с вами!
<br /> (400x232, 18Kb)
Фаршированные баклажаны по-египетски
Читать далее

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g&gt;Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
...
Часть 4 - &gt;Рецепты. Овощные котлеты
Часть 5 - . Вкусные и нужные рецепты из кабачков
Часть 6 - Очень вкусные блюда из баклажанов !
Часть 7 - Оладьев из картофеля, кабачков и шпината:
Часть 8 - Блюда с кабачками
...
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом &quot;песто&quot;


Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

>Рецепты. Овощные котлеты
Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты. Овощные котлеты.

Овощные котлеты

Овощные котлеты, их еще называют 'фальшивыми', имеют два замечательных качества - они диетические и быстро готовятся. Очевидно, что есть секреты приготовления и лепки котлет из моркови, капусты, кабачков и тыквы. Нам же надо, чтобы котлеты не разваливались, и термическая обработка была минимальной, дабы сохранились витамины. Ведь под воздействием высокой температуры часть витаминов в овощных котлетах разрушается. Итак, во-первых, лепить котлеты из овощного фарша надо так же, как и из мясного - смоченными в воде руками. Брать фарша ровно столько, чтобы котлету можно было легко перевернуть на сковороде. Во-вторых, перед жаркой овощные котлеты хорошо запанировать в сухарях или манке. В этом случае получится аппетитная хрустящая корочка. И самый главный секрет - овощная котлета остается вкусной, пока горячая. Когда остынет, съесть ее конечно можно, но это уже совсем не то.

 

В разделе "Овощные котлеты" 88 рецептов
смотреть

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g&gt;Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
Часть 3 - Рецепты из кабачков
Часть 4 - &gt;Рецепты. Овощные котлеты
Часть 5 - . Вкусные и нужные рецепты из кабачков
Часть 6 - Очень вкусные блюда из баклажанов !
...
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом &quot;песто&quot;


Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Рецепты из кабачков
Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения svetik1026 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты из кабачков

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post130775871/

Рецепты приготовления кабачков Решила собрать себе "в кучу" ссылки на понравившиеся рецепты кабачков... Большое спасибо девчонкам за рецепты! Кабачковые сендвичи с сыром в хрустящем кляр...

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g&gt;Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
Часть 3 - Рецепты из кабачков
Часть 4 - &gt;Рецепты. Овощные котлеты
Часть 5 - . Вкусные и нужные рецепты из кабачков
...
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом &quot;песто&quot;


Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Картофельная запеканка с сыром!!
Понедельник, 09 Августа 2010 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с сыром!!!

Что нужно:

картофель3 шт.
зеленый лукпучок
мука1 стакан
яйца2 шт
масло сливочное1 ст. л.
молоко0,3 стакана
сыр тертый0,5 стакана
масло растительное2 ст.л.
сольпо вкусу
перец чёрныйпо вкусу


1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.

2. В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем.
Добавить картофель, сыр и лук. Как следует перемешать.

3. Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3 мин.
(325x196, 14Kb)
Блогун - монетизируем блоги

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Картофельная запеканка с сыром!!
Часть 2 - теперь кабачки
Часть 3 - Энциклопедия «Большая Домашняя Кулинария
Часть 4 - чем закусывать алкогольные напитки
Часть 5 - [/quote]


Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

g>Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
Понедельник, 09 Августа 2010 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья*

(500x375, 147Kb)
Ингредиенты:

Картофель (средний) — 5 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Мука — 6 ст. ложек
Соль
Перец (молотый черный)
Мясо (Мясной фарш) — 400 г
Лук — 1 шт
Томатный соус — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Специи

Творог — 300 г
Брынза — 200 г
Сметана — 100 г
Орехи — 1/4 ч. л.
Сыр (твердый) — 200 г

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g&gt;Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
Часть 3 - Рецепты из кабачков
Часть 4 - &gt;Рецепты. Овощные котлеты
...
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом &quot;песто&quot;


Метки:  
Нравится

Чудо горшочки
Понедельник, 09 Августа 2010 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Alabama22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо горшочки

Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя тетя, с тех пор я готовлю их и просто на ужин и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается запахом из горшочка и прекрасно их дополняет. 

Ингредиенты : 


Говядина — 500 мл
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Сало — 200 г
Масло сливочное — 4 ч. л.
Соль
Перец
Петрушка
Укроп
Вода
Кефир (для крышки) — 1 стак.
Яйцо (для крышки) — 1 шт
Маргарин (для крышки) — 100 г
Сахар (для крышки) — 0,5 ч. л.
Сода (для крышки) — 0,5 ч. л.
Мука (для крышки)
 

 

Пошаговое приготовление:

Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
мясо, сало, лук, картофель-кубиками,
морковь натереть на мелкой терке
грибы нарезать пластинками
 

Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
1 слой - говядина

2 слой - сало

 соли слегка перчим по вкусу и перемешиваем

3 слой - лук

4 слой - морковь

5 слой - грибы

6 слой - картофель

сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла
 

немного зелени петрушки и укропа


 

далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки

теперь готовим тесто для крышек:
смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду

добавляем муку и замешиваем плотное тесто

делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем ей горшочек сверху и залепливаем как вареники. Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов

достаем, проверяем готовность

и подаем к столу со сметаной.



Приятного аппетита!!!

 

 

 


 

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Чудо горшочки
Часть 2 - g&gt;Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья
Часть 3 - Рецепты из кабачков
...
Часть 15 - нежные, с хрустящей корочкой,
Часть 16 - Пряности и специи О пряных растениях
Часть 17 - салат с креветками и соусом &quot;песто&quot;


Метки:  
Нравится

Завитушки легкие куриные.
Понедельник, 09 Августа 2010 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завитушки легкие куриные...

Хоть на улице жара и аномальная, а нам, мужикам, мясца покушать хочеться. Пусть хотя бы легкого куриного!

Завертушки с курицей

Ингредиенты:

1 кг филе курицы, 75 г твердого сыра,
1 лук-порей, 100 г кураги,
100 г бекона, соль,
1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. жидкого меда,
1 ст.л. зерновой горчицы, 1 ст.л. обычной горчицы

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ
Понедельник, 09 Августа 2010 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ТУШЕНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ

(400x267, 27Kb)
Преаппетитнейшее блюдо. Но рассказать об его особенностях не так-то просто. Куриная грудка получается очень мягкой. Баклажаны практически растворяются в соусе. А соус обладает ярко выраженным сливочным ароматом.
На вкус блюдо не слишком острое или кислое. Поэтому любителям более острой пищи я советую положить больше красного перца или томатный соус для кислинки.


СОСТАВ
растительное масло,
2 луковицы (300~400г),
2 куриные грудки (~1кг200г),
1~1,5кг баклажанов,
250г сметаны,
200г плавленного сыра (типа "Янтарь"),
~1,5 ч ложки соли,
1 ч ложка паприки, перец чёрный, перец красный острый

Лук мелко порезать.
В толстостенный чугунок или в сотейник налить масло и поставить на средний огонь.
Засыпать лук. Оставить тушиться, периодически помешивая, пока подготавливается курица.
С куриных грудок снять кожу и вырезать кость.
Порезать средними кусочками и положить к луку. Перемешать.
Огонь прибавить до максимума и через 3 минуты, когда курица прогреется, перемешать, закрыть крышкой и убавить огонь до нижесреднего.
Подготовить баклажаны. Отрезать плодоножку и очистить от кожуры.
(Если чугунок большой, то можно взять 1,5 или даже 2кг баклажанов.)
Порезать полу- или четверть шайбами толщиной 1~1,5см.
Положить баклажаны в чугунок.
Перемешать, закрыть крышкой и тушить примерно 5 минут.
Добавить сметану и плавленный сыр. (При желании сыр можно не класть; вместо него увеличить количество сметаны до 500г.)
Посолить, насыпать паприку и по щепотке чёрного и красного перца. Перемешать.
Тушить ещё 15~20 минут на минимальном огне под крышкой до готовности.
При подаче блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью.

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

5 знаменитых соусов
Понедельник, 09 Августа 2010 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 знаменитых соусов: рецепты.

Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.

Песто/Pesto

Источник: песто

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте