Путешествие по миру... Robert Finale.

Robert Finale

   The Spanish Steps, Rome

   Afternoon by the River Seine, Paris

London Bridge, London  

далее ...

Храмы Санкт-Петербурга

Храмы и соборы Санкт-Петербурга являются неотъемлемой частью истории города. Санкт-Петербург с момента своего возникновения был важным культурным центром России, здесь находятся известные на весь мир музеи, театры, дворцово-парковые ансамбли, храмы и соборы Петербурга, в свою очередь представляют не только культурно-исторический интерес, они служат духовными центрами православной веры, вновь возрождающейся в наше время.

Храм Спас-на-Крови в Санкт-Петербурге является музеем и памятником русской архитектуры. Был возведен по указанию Александра III и решению Синода на том месте, где 1 марта 1881 года народоволец И. Гриневицкий смертельно ранил Александра II, которого в народе называли Царем-Освободителем за отмену крепостного права.

Собор расположен на берегу канала Грибоедова рядом с Михайловским садом и Конюшенной площадью. Высота храма составляет 81 метр. Это число символизирует год гибели царя.

 

Смольный Воскресения Христова собор (Смольный собор) входит в состав архитектурного ансамбля Смольного монастыря

 

Читать далее...

Stewart Parvin - новая коллекция.


Коллекция элегантной одежды осень-зима 2011-2012 от Stewart Parvin Couture.


Подробнее читайте здесь - Мода осень-зима 2011-2012.





Подробнее читайте здесь - Мода осень-зима 2011-2012.

Диета Института питания России


Диета, предложенная Институтом питания России.

В ее основе лежит снижение калорийности до 1800-1200 ккал, что достигается исключением или максимальным ограничением содержания в пище легкоусвояемых углеводов, содержащихся в сахаре, хлебобулочных изделиях, картофеле.

Специалисты, разработавшие диету, уверяют, что при строгом ее соблюдении за три недели можно расстаться с 8-10 килограммами .

Питание должно быть дробным, 5-6 раз в день в одни и те же часы. Количество жиров в диете института питания ограничивается при условии, что не меньше половины этого количества - растительное масло.
Мясо, рыба, молоко и молочные продукты - предпочтительно нежирные. Малокрахмальные овощи и фрукты и здесь не ограничиваются (салат, редис, огурцы, помидоры, зелень, ягоды).
Содержание воды ограничивается до полутора литров, с учетом воды, содержащейся в пищевых продуктах. В некоторых из них ее предостаточно: овощи и фрукты содержат 80-90% воды, мясо и рыба - 70-80%, вареные колбасы - 60-70%, хлеб - 30-40%. Потребление соли - не более 5 г в день (это одна чайная ложка). Лучше солить уже готовую пищу.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Джина Лоллобриджида (Gina Lollobrigida) : прекрасная и опасная

Когда ее спрашивали, настоящая ли у нее фамилия или это псевдоним, она со вздохом отвечала: “Да разве такое можно придумать!” И верно, язык сломать можно. Но она все же заставила весь мир без запинки произносить фамилию своего отца — бедного итальянского плотника. Джина Лоллобриджида не отказалась от своего имени даже тогда, когда обнаружилось, что на французском языке “лолло” означает “большой бюст”. Ей нечего было стыдиться — бюст Джины на долгие годы стал эталоном в мире моды.

Читать далее...

Модели 50-х: Дориан Ли

Модели 50-х: Дориан Ли

more

Пенне с форелью

Ингредиенты: пенне - 250 гр; филе форели - 350 гр; кабачок (можно цуккини) - 1 шт; чеснок - 2 зубчика; белое сухое вино - 1/4 стакана; сливки 20% - 250 мл; петрушка - пучок; оливковое масло - 3 ст.л.; соль, свежемолотый белый перец.

Далее

Тарталетки-перевертыши с шампиньонами

 

Мы пока делаем перерыв с тыквой, поскольку не все ее любят. Для разнообразия предлагаю начинать готовиться к Новому году - пара месяцев буквально осталась, а для некоторых это, говорят, очень короткий срок Вот вам очередная закуска - вкусные грибные тарталетки-перевертыши.

Маленький совет: если вы хотите приготовить закуску с более выраженным грибным вкусом – добавьте к шампиньонам пару размоченных и мелко нарубленных белых грибов. Это касается большинства блюд из шампиньонов

Ориентировочное время приготовления: 50 минут

Ингредиенты на 6 штук (= 6 порций):

250 г готового слоеного теста
1 крупная луковица
400 г шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. сухого тимьяна
50 г тертого пармезана
соль и молотый черный перец по вкусу

Далее

5 отличных закусок к пиву

Рулет из сыра с курицей и фисташками

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырного рулета с курицей и фисташками. В прошлом году я делала что-то похожее. Незадолго до нового года к нам в гости приходили друзья, к их приходу потратила много времени на составление меню, т.к. хотелось приготовить что-то оригинальное и вкусное, но чтобы это не отняло у меня много сил и времени.

Выбор пал на сырный рулет, который готовила накануне прихода гостей. Муж тоже поучаствовал в приготовлении, сделав ценное указание по поводу того, какой должна быть начинка. Я его внимательно выслушала, но все-равно сделала по-своему )))).

Рулет понравился всем гостям без исключения, а муж по поводу смены начинки так ничего и не смог сказать – рот был занят))).

Ингредиенты:

1. Сыр твердый (типа российского) 350 гр.
2. Перец черный молотый
3. Куриное филе 200 гр.
4. Карри по вкусу
5. Фисташки очищенные 50 гр.
6. Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, прокрутить через мясорубку или измельчить при помощи блендера, добавить карри и перемешать.
2. Фисташки растолочь в ступке или измельчить при помощи блендера.
3. Сыр разрезать на 8 частей, положить в смазанный растительным маслом полиэтиленовый пакет, плотно его закрыть и положить в кипящую воду.
4. Варить до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
5. Выложить сыр из пакета на смазанную маслом фольгу, накрыть чистым смазанным маслом пакетом и раскатать при помощи скалки.
6. Сразу же присыпать измельченной курицей и фисташками, оставляя один край без начинки и свернуть рулетом.
7. Сырный рулет положить под пресс до полного остывания.
8. Перед подачей на стол порезать ломтиками.

 

Аппетитные лепешки с ветчиной и ананасом

Это очень простое блюдо, которое легко можно приготовить к завтраку, является упрощенным вариантом домашней пиццы. Несмотря на всю доступность и простоту приготовления, эти лепешки получаются очень вкусными. Самое главное съесть все, что приготовлено, в течение часа после подачи на стол.

Дело в том, что лепешки, приготовленные по этому рецепту, достаточно быстро черствеют, а кетчуп, которым они пропитываются перед запеканием, смягчает их на некоторое время. Продлить время хранения поможет закрытый пакет без доступа воздуха.

Благодаря своей порционности и компактности, лепешки с ветчиной и ананасом могут стать отличной “ссобойкой” для проспавшего завтрак мужа. К слову, именно такой завтрак он у меня еще ни разу не проспал))).

Ингредиенты:

Для лепешек:

1. Сметана, кефир или простокваша 250 мл.
2. Желток яичный 1 шт.
3. Растительное масло 3 ст.л.
4. Соль 1 ч.л. без горки
5. Мука около 500 гр. (в зависимости от жирности сметаны, кефира или простокваши)

Для начинки:

1. Сыр твердый 100 гр.
2. Кетчуп 16 ч.л.
3. Ветчина 120 гр.
4. Ананас консервированный 100 гр.

Приготовление:

1. Сметану, кефир или простоквашу соединить с солью, добавить растительное масло и яичный желток. Перемешать.
2. Добавить в полученную массу муку и замесить достаточно эластичное тесто. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут.
3. Тесто разделить на 16 равных частей.
4. Каждую часть теста обмакнуть в муку и раскатать в тонкую лепешку. У меня получились лепешки размером с пирожковую тарелку.
5. Лепешки выложить на противень (у меня на большом противне помещалось только две лепешки), положить на каждую по чайной ложке кетчупа, размазать его по всей поверхности.
6. Ветчину тоненько порезать и выложить равномерно на лепешки.
7. Ананас мелко нарезать или измельчить в блендере и по чайной ложке выложить на лепешки, сверху посыпать тертым сыром.
8. Поставить лепешки в духовку, разогретую до 200 градусов, выпекаться около 8-10 минут. У готовых лепешек должны слегка позолотиться края.

 

Мясо с кунжутом – закусочные палочки

Недавно специально для мужа приготовила новую интересную закуску к пиву – мясо с кунжутом в виде палочек.

Дело в том, что вчера он чуть не купил себе к пиву какой-то непонятный полуфабрикат, удалось отговорить его лишь обещание сделать дома что-то более интересное.

Сразу придумалась подача и оформление – палочки из мяса с кунжутом я поставила в невысокий стакан. Правда эффектно смотрится?

Ингредиенты:

1. Постная свинина 500 гр.
2. Майонез 70 гр.
3. Соль
4. Перец
5. Кунжут 100 гр.
6. Сыр твердый 100 гр.
7. Растительное масло

Приготовление:

1. Свинину помыть, обсушить, нарезать пластинками толщиной около 1 см. Проще резать свинину слегка подмороженной.
2. Каждую пластинку нарезать на палочки шириной около 1 сантиметра.
3. Майонез (можно заменить на сметану с горчицей) посолить, поперчить и обмазать этой смесью мясные палочки со всех сторон.
4. Палочки выложить на смазанный маслом противень.
5. Сверху палочки слегка присыпать тертым на мелкой терке сыром.
6. Кунжут выложить на сухую сковородку и слегка обжарить (в течение 1 минуты), затем огонь выключить, а кунжут продолжать помешивать, чтобы не сгорел.
7. Посыпать сверху палочки семенами кунжута.
8. Поставить запекаться в течение 25 минут при температуре 220 градусов.

 

Фаршированные баранки с брынзой и ветчиной

Достаточно часто на праздничный стол в качестве закуски выставляют . Я же предлагаю вам продолжить эту тему и приготовить фаршированные баранки. Начинка, в принципе, может быть любой, но я хочу поделиться с вами своим вариантом, которым осталась довольна вместе с моими гостями – это начинка из сыра, брынзы и ветчины.

Кстати, такие баранки не обязательно являются праздничным блюдом. Например я, очень часто готовлю их мужу под видом домашних мини-пицц. В зависимости от комбинаций начинок получается достойная закуска к пиву и интересная замена традиционным бутербродам.

Ингредиенты:

1. Большие баранки  6 шт.
2. Молоко 100 мл.
3. Брынза 50 гр.
4. Перец болгарский ¼ шт.
5. Ветчина 50 гр.
6. Сыр твердый 50 гр.
7. Зелень пару веточек
8. Кетчуп
9. Соль

Приготовление:

1. Молоко нагреть до горячего состояния, обмакнуть поочередно баранки на 2-3 минуту каждую.
2. Брынзу и ветчину порезать мелкими кубиками, перец очистить от семян и тоже нарезать.
3. Сыр твердый потереть на крупной терке, соединить с брынзой, ветчиной и перцем, перемешать, немного посолить и добавить мелко рубленую зелень.
4. Баранки выложить противень, выложенный бумагой для выпечки.
5. В серединку каждой баранки выложить начинку и хорошенько прижать ее ложкой.
6. Сверху смазать кетчупом
7. Поставить баранки в духовку, нагретую до 200 градусов и запекать  около 20 минут.
8. Вынуть из духовки, немного охладить и подавать на стол.

 

Гренки с сыром и шпинатом

Мой муж большой любитель пива – пьет редко, но метко: дешевое не берет и каждый раз старается попробовать что-то новенькое. К слову, лично у меня к алкоголю, любому, крайне негативное отношение.

Сейчас к пиву продается достаточно большое число видов снеков в магазине, но почти все это уже приелось. А тут Александра прислала рецепт еще одной закуски к пиву или, как она выразилась, «просто вкусного “перекуса” ))).

Я приготовила. Действительно, получается оригинально и очень вкусно. Самое главное, что это не только “пивной” рецепт. Такие гренки с сыром и шпинатом великолепно выступят в роли горячего завтрака либо “ссобойки” на работу. Я же предпочитаю их есть запивая куриным бульоном

Ингредиенты:

1. Багет белый 6 ломтиков
2. Шпинат пучок
3. Чеснок 2 зубца
4. Сливочное масло 50 гр.
5. Сыр «Дор блю» 70 гр. -мужу вместо него делаю с обычным твердым сыром или брынзой
6. Перец свежемолотый или смесь перцев

Приготовление:

1. Шпинат мелко порезать и притушить на сковороде на сливочном масле минутку.
2. Выдавить в шпинат чеснок и добавить свежемолотый перец
3. Сыр нарезать мелко или потереть на терке
4. Смешать сыр со шпинатом
5. На тонко нарезанный багет положить смесь шпината с сыром и запечь в разогретой до 220 градусов духовке минут 5-7.

http://zefira.net/

Лара Стоун Vogue Paris ноябрь 2011: "Лара в Центральном парке"

 Лара Стоун Vogue Paris ноябрь 2011: "Лара в Центральном парке"

Фотограф Alasdair McLellan. На западных сайтах эту фотосессию раскритиковали. Говорят, что нечетко, странные цвета, плохой стиль, но что касается Лары, то она все равно хороша.


 

more

Модели 50-х: Довима

 Модели 50-х: Довима

 Написала:
elma

more

Барбара де Анджелис: Как выбрать своего мужчину?

Сейчас доступно много различного рода книг, авторы которых дают советы на все случаи жизни. Но тот, кто специально этим интересовался, знает, что по-настоящему достойных произведений - единицы. И писателей, которых хочется читать, можно по пальцам перечесть. Автор популярных бестселлеров по проблемам женской психологии, ивестный американский психолог Барбара де Анджелис - из их числа. Мы публикуем её книгу "Как выбрать своего мужчину?". Высказывайте свои мнения.

Предисловие
Позвольте рассказать вам историю о том, почему я решила написать «Подлинные правила».
Однажды осенью я сидела за ленчем со своими подругами. Когда мы приступили к салату, одна из них спросила:
- Сейчас все только и говорят о «Правилах», Барбара, что ты думаешь об этой книге?

К тому времени я уже была наслышана про нее - предполагалось, что в ней содержатся советы женщинам, как выйти замуж, - но держать ее в руках не доводилось, поэтому я честно ответила:
- Я ее еще не читала.
- Как не читала? - Моя приятельница полезла в сумочку и вручила мне небольшую книжку в мягкой обложке. - Вот она... в офисе дали мне ее ради шутки. Ты даже не поверишь тому, что здесь написано!

Я была заинтригована. Естественно, вот уже много лет, поскольку я считаюсь одним из признанных авторитетов в области взаимоотношений между мужчиной и женщиной, мне приходится высказывать свое мнение о книгах, посвященных вопросам любви и брака. Но даже тогда, когда я не согласна с точкой зрения автора, я никогда публично не критикую то, что прочитала, - это не в моем стиле. И поэтому я оказалась совершенно неподготовленной к тому, что произошло в дальнейшем.

Я заглянула в книжку с названием «Правила». Обложка выглядела довольно безобидной. Затем я принялась за чтение. Первая глава не удалась: повторяющиеся один за другим замшелые советы типа тех, которые еще моя бабушка давала моей матери, предостерегая, что можно забеременеть, даже когда целуешь мужчину. Сначала я подумала, что я чего-то не поняла и, возможно, это чья-то недобрая пародия, состряпанная, чтобы повеселить читателя и содействовать успеху продажи книги. Затем, к своему ужасу, убедилась, что каждая последующая глава хуже предыдущей; и тут я поняла, что написанное - вовсе не шутка, все излагалось абсолютно серьезно.

Я едва могла поверить тому, что прочитала:
- «...мужчина всегда должен быть лидером...
- ...будьте сдержанной, таинственной и ведите себя так, как подобает леди...
- ...меньше говорите, предоставьте мужчине инициативу в разговоре...
- ...пусть он позаботится о том, куда вам пойти и когда...
- ...если вам не дарят украшения... отнеситесь к этому настороженно...
- ...старайтесь надевать облегающие джинсы, мини-юбки и блузки с глубоким V-образным вырезом...
- ...если у вас нос неправильной формы, сделайте пластическую операцию...
- ...боритесь с избыточным весом...»

Эти «Правила» предназначены не для того, чтобы обрести счастье в личной и семейной жизни, скорее, наоборот, они для того, чтобы лишить вас любви и покоя и заставить вести себя как худший стереотип недалекой и покорной женщины.

О том, что нам внушали с детства и о том, что на самом деле... >>>

Вареники с лисичками на пару

Прошло уже много времени с тех пор, как коллега по работе поделился со мной рецептом теста для вареников на кефире. Для меня такой рецепт стал большим открытием, ведь на то время я знала лишь один вариант теста – на воде с яйцом и мукой (как на пельмени).

Долго хранила этот рецепт, не решаясь попробовать его, тем более, что вареники я и так делаю уж очень редко. Но, наконец, пришло время попробовать и его. К тому же давно хотела попробовать вареники с лисичками, так что и рецепт теста на кефире пришелся кстати.

Вареники готовила на пару, но, думаю, и в кастрюле с водой они получатся не хуже. Подавать вареники лучше со сметанным соусом и зеленью.

Ингредиенты (на 2-3 порции):

Для кефирного теста для вареников:

• Яйцо 1 шт.
• Кефир 150 мл.
• Мука около 2,5 ст.
• Соль 2 щепотки
• Сода на кончике ножа

Для грибной начинки:

1. Лисички 3 стакана
2. Луковица 1 крупная
3. Растительное  масло для обжаривания
4. Соль
5. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Яйцо слегка взбить вилкой, добавить соль, соду и кефир, перемешать.
2. Полтора стакана муки высыпать в глубокую миску горкой, в середине сделать углубление и вылить туда кефирную массу. Замесить тесто.
3. При необходимости добавить в тесто еще муки. У меня на тесто ушло чуть больше 2,5 стаканов муки. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам.
4. Тесто накрыть миской и дать ему настояться около 20 минут.
5. Лисички промыть и мелко порезать.
6. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить лисички и жарить до готовности, в самом конце посолить и поперчить по вкусу. Начинку остудить.
7. От кефирного теста отрезать небольшие кусочки, раскатывать их тонко скалкой.
8. В центр круга кладем немного грибной начинки и собираем все края теста в середине, хорошенько защипываем.
9. Выкладываем вареники в пароварку и готовим на пару 20 минут либо же варим в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут с момента закипания.

http://zefira.net/vareniki-s-lisichkami-na-paru/

Luxury ITC Mughal’s Kaya Kalp – The Royal Spa, India





Читать далее...

Американская современная модель Crystal Renn

Мне очень понравилась её ретро фотосерия для журнала моды Vogue Spain,начала о ней искать и вот плоды моих трудов...

Кристал Ренн (Crystal Renn) — американская модель. Она родилась в Майами 18 июня 1986 года,во Флориде.

Удивительно красивая девушка. С 14 лет Кристал начинала карьеру модели в статусе модель плюс, то есть она была полной моделью. Причем она была потрясающей «моделью плюс». С ее не модельным весом, она красовалась на обложках модных журналов. С годами она сбросила вес. Она не стала худой, как многие модели. У нее остались аппетитные формы. И популярность ее не сдала позиции. Кристал прошла модельный путь от простой модель до моделей Super. На ото она просто идеальна. Смотрим…

Вот с этих 11 -ти снимков всё и началось...

Читать далее...

Бал Института костюма (Met Gala).


Бал Института костюма (Met Gala).


Шикарные платья знаменитостей на Балу Института костюма (Met Gala), 80 фото.


Подробнее читайте здесь - Бал Института костюма (Met Gala).





Подробнее читайте здесь - Бал Института костюма (Met Gala).

Наряды звезд – Канны 2011.


Наряды звезд – Канны 2011.


Наряды звезд – Канны 2011, самые красивые платья знаменитостей на Каннском кинофестивале.


Подробнее читайте здесь - Наряды звезд – Канны 2011.





Подробнее читайте здесь - Наряды звезд – Канны 2011.

Christian Dior лукбук.


Christian Dior - новый лукбук бренда осень-зима 2011-2012.


Подробнее читайте здесь - Лукбук.

Donna Karan осень-зима 2011-2012.


Новая рекламная кампания Donna Karan осень-зима 2011-2012.


Подробнее читайте здесь - Осень-зима 2011-2012.

Элегантная одежда осень-зима 2011-2012.


Элегантная одежда осень-зима 2011-2012 от Luisa Spagnoli и Georges Rech.


Подробнее читайте здесь - Одежда осень–зима 2011–2012.