Записи Друзья Комментарии
Лейла Хилинская
Аватар Лейла_Хилинская

 -Метки

anna artesanato simples christmas deutsch на немецком francais на французском in italian на итальянском lana grossa mani di fata portuguese на португальском simply crochet simply knitting woolly hugs maschenwelt аксессуары аль квотион амигуруми бабушкин квадрат бисероплетение вышивка крестом вяжем на лето вяжем на осень вязаная обувь вязание вязание в интерьере вязание для детей вязание из мотивов вязание крючком вязание от кутюр вязание с вязание спицами гамма головные уборы делаем сами джемпер спицами жакет спицами жаккардовые узоры жилет спицами журналы здоровье игрушки крючком из азиатских журналов из пряжи alize diva silky effekt из пряжи alize extra из пряжи lana grossa из пряжи woolly hugs из хлопчатобумажной пряжи интересно кардиган спицами квилт книга по вязанию книги по вязанию круглая кокетка лоскутное шитьё мастер-класс модели от европейских дизайнеров мои картинки мотивы крючком моя работа музыка на английском in english на испанском in spanish на японском in japanese начинающим новый год носки спицами описание шали пироги полезные советы популярный журнал вязание спицами популярный журнал по вязанию почему пошагово в картинках пошагово мастер-класс пряжа ирис пуловер спицами пэчворк разные виды рукоделия рецепт салфетка крючком свитер спицами следки спицами следки спицами с описанием солнечное затмение солнце в зените соломонов узел стихи сумка крючком схема и описание пуловера схема и описание топа схема шали тапочки крючком тапочки спицами техника вязания крючком техника вязания спицами топ крючком топ спицами узел любви узор жемчужный узор косы узор сетчатый узоры крючком узоры спицами филейное вязание фото шали шаль крючком шаль спицами шапка спицами шарф спицами шитьё

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои картинки
Мои картинки
11:26 17.03.2026
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии Выпечка
Выпечка
12:31 30.03.2018
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии Тапочки
Тапочки
10:52 15.03.2015
Фотографий: 19

 -Приложения

  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лейла_Хилинская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 34362


Как восполнить железо

Суббота, 11 Июля 2026 г. 10:21 + в цитатник
Если вам диагностировали анемию или вы просто чувствуете хроническую усталость, у вас есть необъяснимая бледность кожи и одышка — стоит обратить внимание на уровень железа в организме. Один из неожиданных факторов, который может мешать его усвоению, — это кофе. Этот напиток, любимый миллионами, действительно может снижать биодоступность железа, особенно если пить его в неподходящее время.

im_20250610165323_858856 (700x350, 172Kb)

«Все дело в содержащихся в кофе полифенолах и хлорогеновых кислотах — они связывают железо в желудке и мешают ему попасть в кровь. Но это не повод отказываться от кофе совсем: просто подойдите к его употреблению осознанно», — объяснила нутрициолог Элина Королева и дала советы, которые помогут сохранить здоровье и не лишать себя удовольствия.

Не пейте кофе сразу после еды

Кофе, выпитый в течение часа после еды, снижает усвоение негемового железа (того, что содержится в растительной пище) на 60–70%. Особенно это критично, если ваш рацион основан на кашах, овощах и бобовых — у вегетарианцев и веганов такие сочетания могут быстро привести к дефициту.

«Даже мясоеды должны быть осторожны: кофе мешает усвоению железа не только из продуктов, но и из железосодержащих добавок. Поэтому дайте организму хотя бы 1,5–2 часа, чтобы он успел переварить пищу и извлечь из нее максимум пользы. Особенно важно соблюдать этот интервал, если у вас уже есть анемия или вы находитесь в группе риска — например, в период беременности, лактации или после обильных менструаций», — подчеркивает врач.

Пейте кофе до еды или отдельно

Лучшее время для кофе — это утро до завтрака или через пару часов после приема пищи. В таком случае он не будет вмешиваться в процессы усвоения микроэлементов. Особенно это касается тех, кто пьет кофе по несколько чашек в день — между едой и добавками должно быть безопасное «окно».

Если сложно обойтись без напитка в течение дня, старайтесь выбирать варианты без кофеина или заменяйте кофе цикорием, который, наоборот, способствует пищеварению. Также не стоит сочетать кофе с десертами из горького шоколада — какао тоже содержит танины, усиливающие антагонизм к железу.

Усиливайте всасывание железа витамином С

Аскорбиновая кислота — это природный усилитель усвоения негемового железа. Если добавить в рацион продукты, богатые витамином С (апельсины, киви, клубнику, болгарский перец, брокколи), всасывание железа может вырасти в 2–3 раза.

Даже небольшое количество лимонного сока, добавленное в блюдо, способно сыграть роль: например, в заправку для салата из шпината, чечевицы или гречки. Особенно полезно сочетать источники железа с кислой средой — именно она помогает минералу перейти в более усвояемую форму. Утром вместо кофе попробуйте теплую воду с лимоном или ягодный смузи — и польза для крови, и заряд бодрости.

Обратите внимание на добавки

Если врач назначил вам препараты железа, очень важно, чем именно вы их запиваете. Кофе, чай, молоко и даже кальций в таблетках могут практически полностью нейтрализовать эффект от капсул с железом. Лучший выбор — чистая вода, апельсиновый сок или витамин C в порошке (аскорбат натрия), который усиливает всасывание. Также стоит принимать добавки на голодный желудок, если только у вас нет раздражения ЖКТ — в этом случае можно принимать вместе с легкой пищей, но все равно отдельно от кофе и чая. Утром — железо, а кофе пусть подождет хотя бы час.

Поддержите кишечник

Даже при идеальной диете и расписании приема добавок, железо может не усваиваться, если нарушена работа ЖКТ. Низкая кислотность желудка, воспаления слизистой, дисбактериоз или нехватка полезных бактерий — все это мешает нормальному поступлению микроэлементов в кровь. Поэтому включайте в рацион пребиотики и ферментированные продукты: квашеную капусту, йогурт, кимчи, мисо, натуральные пробиотики.

Из выпуска от 10-06-2025 рассылки Womanhit.ru
Рубрики:  Здоровье
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте