ЕСЛИ ОРГАНИЗМУ ЧЕГО-ТО НЕ ХВАТАЕТ

Сейчас, когда яблоки потеряли вкус, а апельсины и бананы поднадоели, обратите внимание на сухофрукты. Конечно, есть их вы можете и просто так, без разбору, но знание их полезных свойств прибавит им еще вкусности.

Чернослив. Не должен иметь дымкого или горелого привкуса. Хорош упругий, с естественным блеском и не сухой, но и не влажный. Заслуженную славу черносливу принес его выраженный слабительный аффект. Но это не единственное его достоинство: в черносливе много железа и бета-каротина.
Читать далее...

Худеем к лету медленно, но верно

До лета осталось не так уж и много времени: самое время составить себе подходящий план питания и физических тренировок, для того, чтобы сбросить набранные за зиму килограммы постепенно, без строгих диет и мучительных голодовок.

Общие рекомендации

После "зимней спячки" организм необходимо очистить от накопившихся токсинов и "встряхнуть" обмен веществ.  В этом вам помогут продукты питания, которые:

• Адсорбируют вредные вещества в желудке и кишечнике (овощи, злаки, богатые клетчаткой)
• Улучшают деятельность ЖКТ, восстанавливают микрофлору кишечника (кисломолочные продукты, свежие фрукты, овощи, ягоды)
• Усиливают выделение желчи и предупреждают ее застой (нерафинированные растительные масла, травы)

Читать далее...

Похудеть без вреда для здоровья


Наверное, на свете нет ни одной женщины, которая когда-нибудь не мечтала бы похудеть…

Ведь перед глазами постоянно мелькают худенькие модели, вызывающие восхищение, которым завидуют и стремятся подражать.

Но всё не так просто…

Не всем удаётся похудеть, тем более быстро, избавиться от килограммов, которые копились не один год.

Что же мешает нам сбросить вес? Обычно лень, пассивность, огромное количество соблазнов…

А если мы и решаем взяться за себя всерьёз, то, как правило, отдаём предпочтение диетам.

Специалисты не отрицают, что диеты помогают сбросить вес…

Например, моно диеты – 3 дня на овощах, твороге, рисе.
Читать далее...

Похудеть к новому году

Предновогодние заботы, предпраздничная суета, нетерпеливое ожидание самого замечательного и любимого праздника… Как же это всё-таки здорово! В эти дни будто совсем не чувствуется усталости, а наоборот – долгий поиск, выбор и покупка подарков доставляют радость, хождение по магазинам – удовольствие. Каждая женщина, решив для себя, что в этот Новый год она будет выглядеть сногсшибательно, уже спешит подобрать себе новогодний наряд. И вот тут-то настроение может быть испорчено: на понравившемся платье замок едва сходится, а на животе и бёдрах рельефно вырисовывается всё то, что незаметно пряталось за привычными повседневными кофточками и широкими брюками. «Да…картина малопривлекательная», – с сарказмом заявляет зеркало. Далее события разворачиваются следующим образом: какая-то часть женского населения решает купить что-то другое, большего размера, эффектно прикрывающее, так сказать, погрешности фигуры, вторая же лихорадочно думает: «Надо похудеть к новому году! Срочно!», и начинает метаться в поисках эффективных волшебных диет, способных без приложения каких-либо усилий окончательно и бесповоротно распрощаться с лишними килограммами.

7 продуктов, которые очищают организм лучше, чем любые лекарства!

В нашем организме процесс самоочищения происходит постоянно. Но мы, как главные вредители, всячески суем палки в колеса: едим вредную и рафинированную пищу, мало пьем чистой воды, игнорируем спорт и не поднимаем свою попу от стула, принимаем алкоголь, курим и Бог его знает чего еще делаем. И это мы – женщины, у которых вообще все съеденное и выпитое отражается на внешности! -Juliana-

Серия сообщений "Полезные свойства продуктов":

Часть 1 - Тайное средство самураев...Редька
Часть 2 - «Фрукты счастья» ...Бананы
...
Часть 29 - Что даёт гречка с кефиром по утрам?...
Часть 30 - Ароматная симфония... Кофе.
Часть 31 - 7 продуктов, которые очищают организм лучше, чем любые лекарства!

Зеленый коктейль — источник молодости и здоровья

Зеленый коктейль — источник молодости и здоровья

Зеленые коктейли - это кладезь витаминов и минералов, клетчатки. Зелень - основной источник хлорофилла.

Хлорофилл противодействует развитию онкологических заболеваний, благотворно действует на печень, выводит токсины, улучшает работу щитовидной и поджелудочной железы, усиливает работу кишечника.

Зеленые коктейли просто готовить. Для их приготовления нужны: зелень, свежие овощи, фрукты и блендер.

Результат – прилив сил и энергии, хороший иммунитет и хорошее настроение!

В зеленые коктейли очень полезно добавлять проростки.

В ЧЕМ ПОЛЬЗА зеленых коктейлей:

Читать далее...

Чем заменить сладкое без вреда для здоровья: 5 полезных продуктов

Пожалуй, многие из нас хотя бы раз в жизни заедали неприятности и стресс тортиком, пирожным или конфетами. Проблемы не длятся вечно, но “следы” от сладостей сказываются на фигуре, а порой и на здоровье. Иногда организм просто требует сладкого, но мы себе в нем отказываем, боясь лишних сантиметров. А зря! Ведь полакомиться можно и не нарушая принципов здорового питания. Чем заменить сладкое и при этом насытить организм мы сейчас расскажем.

Читать далее...

10 омолаживающих продуктов

Читать далее...

Каждому свое: диета для каждого знака зодиака. Вселенная поможет вернуть былые формы!

Красивая фигура — это отражение стараний, силы воли, упорства и того, что в организме всё функционирует исправно. Конечно, с годами всё труднее поддерживать форму. Нужно прибегать к диетам и упорным физическим нагрузкам. Но часто бывает так, что одной женщине диета подошла, а другая от нее, наоборот, набрала пару килограммов.

Читать далее...

Поговорим об аппетите...

Петр Вайль и Александр Генис в середине 80 –х годов написала чудесную книгу - « Русская кухня в изгнании» - сборник очерков и эссе на гастрономические темы. Это не поваренная книга, хотя практически каждую главу авторы заканчивают очень простым, но изящным кулинарным рецептом. Это очерки, посвященные русской кухне, русским людям, русской жизни и русским временам.
Одну главу авторы посвятили очень интересному вопросу – нашему АППЕТИТУ.

« Неправы те, кто думает, что для хорошего обеда нужна хорошая еда. Или вилки и ложки. Или деньги. Или компания.
Без всего этого можно обойтись. Без чего невозможен хороший обед – так это без аппетита. Голод – источник наслаждения в той же мере, в какой эстетическая потребность или вожделение позволяют нам чувствовать счастливыми в музее или в постели. Голод надо оберегать так же трепетно, как любовь к женщине или живописи.
Всегда ли мы едим, когда хотим? Нет. К завтраку нас зовет будильник, время ленча нам указывает начальство. Теряя свободу есть , когда хочется, мы теряем интерес к еде вообще. И появляется идея «питания». В душу вползают мерзкие витамины, протеины, холестерины. Человек забывает про бессмертную душу и начинает рассматривать себя как корову, в которую нужно ввести высококалорийные корма. Мы едим, чтобы жить. Но если слегка исправить этот тусклый афоризм, можно сказать – чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть.

Человек разумный отнесется к своему аппетиту, как к первой любви – нежно и романтично. Он будет вскармливать аппетит воображением и прогулками. Он оставит для него лучшие часы своего дня. Он дождется того момента, когда голод украсит его нюансами и оттенками. Он не сядет за стол, пока аппетит не преобразуется обед в трапезу.
Существует, конечно, множества средств, подгоняющих аппетит в его неспешном пути к здоровому голоду. Одни предлагают рюмку ( старка, перцовка, перно ), другие –возбуждающие закуски ( форшмак, устрицы, анчоусы), третьи ( самые глупые) – говорят о режиме.

На наш взгляд, истина лежит глубже. Подлинный аппетит рождается благодаря творческому интересу к пище. Вот если вы обдумаете предстоящее меню, тщательно взвесите все компоненты, не пожалеете времени на аранжировку, не пренебрежете мудростью кулинарных авторитетов ( Молоховец, Гоголь, Гиляровский) и только тогда сядете за обеденный стол, то вы наконец сумеете в полной мере оценить смысл и свойства вернейшей из человеческих страстей – привязанности к еде."


Художник Tjalf Sparnaay

Диета при панкреатите и важный рецепт от древних травников!

Диета при  панкреатите и важный рецепт от древних травников!

Впереди новогодние праздники, которые отмечают  обилием самой разнообразной еды. Для тех, кто страдает болезнями желудочного-кишечного тракта, а также обострением панкреатита, нужно особенно поостеречься. Не пренебрегать советами докторов, диетологов, а также взять на заметку целебный травяной настой.

---

---

Никак не можете нормализовать работу поджелудочной железы после острого панкреатита, стоит только забыть поесть или отступить от строгой диеты, сразу начинается очередное обострение.
Вот  старинный рецепт целительного настоя от травников Владимирской области, вполне доступный и действенный.  Благодаря ему  можно нормально питаться, конечно, не злоупотребляя вредными продуктами.

В состав сбора входят пижма, зверобой, ромашка, тысячелистник, бессмертник и лопух в одинаковых количествах, а для заваривания нужна 1 ч. л. это й смеси.
Заливаем ее в термосе 0,5 л кипятка и настаиваем в течение часа, потом процеживаем и пьем в теплом виде по 1/2 стакана за час до каждой еды.

Читать далее...

15 КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ

Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать.

Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на многие вещи.

ДИЕТА В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

Отношение к диете давно поделило людей на два противостоящих лагеря: в одном находятся те, кто превозносит пользу диеты и ставит ее во главу угла, а во втором расположились те, кто за столом ни в чем себе не отказывает. При этом, и дисциплинированные сторонники диет, и «вольноопределяющиеся» едоки постоянно насмехаются друг над другом и обмениваются колкостями. Что собой представляет диета для обеих сторон наглядно демонстрирует подборка цитат и афоризмов о диете, принадлежащих разным известным личностям. Все мне позволительно, но не все полезно; все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною. Новый Завет: Первое послание апостола Павла к Коринфянам Умеренный в еде — сам себе доктор.

Читать далее...

«Королевские» завтраки от Яны Рудковской (2 ч.)

---

---

Завтракаем с Яной Рудковской

Читать далее...