Чуррос (хворост) |
Метки: кулинария - выпечка |
Рыбные хвостики |

Вспомнила давнее блюдо, о котором успела давно забыть, но поверьте – оно достойно внимания. Делается просто и быстро – вафельные трубочки наполняются подготовленой начинкой и обжариваются в кляре. Подробнее…
Итак, отварите рис, дайте ему остыть, разомните филе консервы вилкой и затем смешайте с рисом. Посолите-поперчите на свой вкус. Затем наполните вафельные трубочки подготовленой начинкой и обжарьте во взбитых яйцах.
Жарить недолго, поскольку начинка не требует специальной термальной обработки. И желательно использовать оливковое, или же любое другое хорошо очищеное масло, можно с добавлением сливочного. Так хвостики будут намного вкуснее. Выкладывать хвостики на бумажное полотенце, чтобы сошло лишнее масло. Подавать со свежим овощным салатом.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ - Рыбные блюда":
Часть 1 - Минтай в кляре под сметанно-горчичным соусом
Часть 2 - Лососевые шарики
...
Часть 9 - Скумбрия холодного копчения - Делаем сами!
Часть 10 - Рецепты рыбных блюд от шеф-повара
Часть 11 - Рыбные хвостики
Часть 12 - Филе рыбы, запеченное в тесте
Часть 13 - Рыба горячего копчения в рукаве для запекания
|
Метки: кулинария - рыбные блюда |
Пальто с поясом крючком |

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ - Пальто, кардиганы":
Часть 1 - Шикарное пальто
Часть 2 - Ажурный кардиган
...
Часть 11 - Ажурный кардиган
Часть 12 - Кардиган спицами
Часть 13 - Пальто с поясом крючком
Часть 14 - Жакет "Осень"
Часть 15 - Вязаные пальто и кардиганы
...
Часть 46 - Ажурный кардиган
Часть 47 - Пальто из мотивов
Часть 48 - Летнее пальто
|
Метки: вязание - пальто кардиганы |
Торт "Медовик" |
Метки: кулинария - торты |
Пуловер с филейной кокеткой |
Метки: вязание - пуловеры жакеты кофты туники |
Закуска "Наполеон" |
Делала на ДР "Наполеон закусочный" очень,очень очень ВКУСНО!!!!
Коржи покупные.
Начинки:
1 корж Отварные яйца-3 шт,Первый корж смазать майонез+сметана(поровну)сверху на терку потереть яйца,
2 корж- плавленый сырок+чеснок немного+1 яйцо+ майонеза немного, выложить на корж
3 корж- 1 банка рыбы в масле(размять вилкой) выложить на смазанный корж
4 корж- можно повторить или яйца (как на первый корж,или плавленный сырок как на 2 корж, это кто как любит)
5 корж- на смазанный корж выложить порезанную красную рыбку
6 корж- последний,смазать и украсить по-своему желанию!
Дать пропитаться в холодильнике часов 10-12, и есть отрезая кусочки безумно мягкого,тающего пирога( осторожно с пальцами...
)))) Украсить ...не успела...досталость только 2 кусочка сфотографировать!!!
Рекомендую!!!
Использовала вот такие коржи
Метки: кулинария - салаты закуски |
Острое мясо с фасолью |

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ - Мясные блюда":
Часть 1 - Курица, запеченая с розмарином
Часть 2 - Курица с ананасами
...
Часть 36 - Курица тушеная с баклажанами в сырно-сметанном соусе
Часть 37 - Котлеты "Черепашки"
Часть 38 - Острое мясо с фасолью
Часть 39 - Котлеты куриные с квашеной капустой
Часть 40 - Ароматная мясная булка
...
Часть 46 - Фаршированная курица "Мраморная"
Часть 47 - "Гнёздышки" из фарша
Часть 48 - Куриные ножки в слоеном тесте
|
Метки: кулинария - мясные блюда |
Детская вязаная блузочка |



Метки: вязание детям |
Виртуальный холодильник |
Метки: это интересно |
Торты бутербродные |
Метки: кулинария - салаты закуски |
5 лучших соусов к макаронам |
Метки: соусы |
Пицца "Минутка" на сковороде |

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ - Пицца":
Часть 1 - Пицца быстрая
Часть 2 - Пицца
...
Часть 7 - Рецепты пиццы
Часть 8 - Как украсить пиццу
Часть 9 - Пицца "Минутка" на сковороде
Часть 10 - Рецепты пицц
Часть 11 - Рецепты пиццы
Часть 12 - Пицца на кефире (на сковороде)
|
Метки: кулинария - пицца |
Маковые шулики |
Метки: кулинария - выпечка |
Заготовки на зиму |
Вам понадобится:
На 2 л воды:
1 стакан уксуса 9%
100 г соли
100 г сахара
черный перец горошком
чеснок
лавровый лист
хрен
укроп
Вам понадобится:
1 л воды
300 г растительного масла
300 г сахара
250 г уксуса
1 ст.л. соли
белокочанная капуста
зеленый болгарский перец
морковь
Вам понадобится:
800 г сладкого красного перца
200 г горького красного перца
100 г чеснока
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. соли
семена кориандра
семена укропа
хмели-сунели
Вам понадобится:
36 горошков душистого перца
16 листов черной смородины
8 лавровых листов
8 кружков хрена
2 ч.л. сухой горчицы
укроп
огурцы
На 4 банки емкостью 1 л:
200 г кетчупа чили
5 стаканов воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
2 ст.л. соли
Вам понадобится:
3 кг помидоры
700 г моркови
700 г сладкого перца
500 г яблок
400 г репчатого лука
10-12 горошин черного перца
4 шт. лавровых листьев
2-3 кабачка
Вам понадобится:
3 кг моркови
1,5 кг белокочанной капусты
1,5 кг сладкого перца
1 кг пастернака
5-7 горошен черного перца
Для маринада:
1 л воды
250 г растительного масла
30 г соли
Вам понадобится:
3 кг помидоров
1 кг моркови
4 сладких перца
2 головки репчатого лука
1-2 головки чеснока
1 свекла
1 жгучий перец
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
соль
Вам понадобится:
1 кг кабачков
700 г помидоров
300 г моркови
300 г репчатого лука
100 г укропа и петрушки
1-2 болгарских перца
1 зубчик чеснока
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
Вам понадобится:
На 5 л:
5 кг баклажанов
3 моркови
1 кочан капусты
4 зеленых болгарских перца
5 корней петрушки
7 черешков сельдерея
2 головки чеснока
2 стакана соли
Вам понадобится:
4,5 кг огурцов
2 кг помидоров
250 г сахара
1 стакан растительного масла
2 ст.л. соли
Метки: консервация |
Перец, фаршированный капустой |

Метки: консервация |
Туника из мотивов |
Метки: вязание - туники |
Котлеты "Черепашки" |
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ - Мясные блюда":
Часть 1 - Курица, запеченая с розмарином
Часть 2 - Курица с ананасами
...
Часть 35 - Кролик с изюмом и шафраном
Часть 36 - Курица тушеная с баклажанами в сырно-сметанном соусе
Часть 37 - Котлеты "Черепашки"
Часть 38 - Острое мясо с фасолью
Часть 39 - Котлеты куриные с квашеной капустой
...
Часть 46 - Фаршированная курица "Мраморная"
Часть 47 - "Гнёздышки" из фарша
Часть 48 - Куриные ножки в слоеном тесте
|
Метки: кулинария - мясные блюда |
Зеленый топик цветочными мотивами |
Метки: вязание - жилеты топы маечки |
Пирожки заварные |
Метки: кулинария - выпечка |
Длинный жакет цвета дыни |
Метки: вязание - пуловеры жакеты кофты туники |