Ëîñîñåâûå øàðèêè |

Âêóñíûå è ñèìïàòè÷íûå øàðèêè óêðàñÿò âàø ïðàçäíè÷íûé ñòîë, è ãîòîâÿòñÿ î÷åíü ïðîñòî.
ëîñîñü êîíñåðâ. – 1 áàíêà (èëè ðûáà ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ, ïðèìåðíî 200ã)
ñëèâî÷íûé ñûð – 1 ïà÷êà
(«Ðàìà êðåì áîíæóð», «Àëüìåòòå» èëè ïîäîáíûé)
ëóê ðåï÷àòûé (øàëîò) -1/2
õðåí òåðòûé – 1÷.ë.
îðåõè ãðåöêèå ðóáëåíûå – 1/2 ñòàêàíà
ïåòðóøêà – íåáîëüøîé ïó÷îê
ñîëü
Èç ëîñîñÿ ñëèòü ñîê, óäàëèòü êîñòî÷êè, òùàòåëüíî ðàçìÿòü âèëêîé, ëóê ìåëêî ïîðóáèòü, äîáàâèòü ñûð, ñîëü, õðåí, ïåðåìåøàòü, ïîñòàâèòü íà âðåìÿ â õîëîäèëüíèê ïîêà íå çàòâåðäååò äî òàêîé ñòåïåíè, ÷òîáû ìîæíî áûëî ñêàòàòü øàðèêè.
 ìàëåíüêîé ÷àøêå ñìåøàòü ìåëêî ïîðóáëåíûå îðåõè è ïåòðóøêó.
×óòü âëàæíûìè ðóêàìè ñêàòàòü ëîñîñåâûå øàðèêè è îáâàëÿòü â îðåõàõ. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ èëè äî òåõ ïîð, ïîêà íå çàñòûíåò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÊÓËÈÍÀÐÈß - Ðûáíûå áëþäà":
×àñòü 1 - Ìèíòàé â êëÿðå ïîä ñìåòàííî-ãîð÷è÷íûì ñîóñîì
×àñòü 2 - Ëîñîñåâûå øàðèêè
×àñòü 3 - Òèãðîâûå êðåâåòêè â ÷åñíî÷íîì ñîóñå
×àñòü 4 - Ðûáíûé òîðòèê
...
×àñòü 11 - Ðûáíûå õâîñòèêè
×àñòü 12 - Ôèëå ðûáû, çàïå÷åííîå â òåñòå
×àñòü 13 - Ðûáà ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ â ðóêàâå äëÿ çàïåêàíèÿ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |