1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

9.

10.

Ингредиенты:
тыква - 400 гр.
творог - 100 гр.
крупа манная - 3\4 стакана
молоко - 2 стакана
яйца - 4 шт.
сахар - 1\2 стакана
масло топлёное - 2 ст. ложки
сметана - 1 стакан
семена тмина молотые по вкусу
соль по вкусу

Молоко доведите до кипения и при постоянном помешивании тонкой струйкой всыпьте крупу, сварите вязкую манную кашу. Часть мякоти тыквы нарежьте кусочками, обжарьте на масле до готовности. Оставшуюся мякоть тыквы натрите на мелкой тёрке. Манную кашу соедините с творогом, тыквой, 3 яйцами, сахаром, солью, тмином и перемешайте. В форму, смазанную маслом, выложите полученную массу, смажьте её слегка взбитым яйцом, запекайте до золотистого цвета. Подавайте запеканку со сметаной.

Взято здесь http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5790.htm

Фантастическая книга по вязанию покрывал и одеял спицами и крючком

Весь журнал здесь https://picasaweb.google.com/distantvic/100Afgans

Классные новые модели крючком из журнала "Вязание ваше хобби", №9, 2011

Журнал по вязанию спицами ажурных кофточек, жакетиков, жилетиков, кардиганов, накидок, шалей. Май 2011 г.

Хоть и на польском языке, зато со схемами и понятными обозначениями.

Размеры: 34/36 (36/40) 42/44

Вам потребуется: 200 (200) 250 гсиреневой пряжи (50% полиакрила. 20% мохера, 20% полиамида, 10% овечьей шерсти, 200 м/50 г); прямые спицы № 4,5; круговые спицы № 4.

Ажурный узор: число петель кратно 12 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 10-й р.

Описание здесь http://my5hobbies.ru/publ/vjazanie_na_spicakh/modeli_izdelij_dlja_vzroslykh/sirenevyj_azhurnyj_pulover/15-1-0-244

Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
рис - 1\3 стакана
репчатый лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
молоко - 1\2 стакана
зелень петрушки
соль

Баклажаны нарезать ломтиками и обжарить на части масла. Помидоры нарезать кружочками. Лук порубить, обжарить на масле, всыпать рис, обжарить, помешивая, затем влить 1 стакан горячей воды, посолить и варить до готовности. В смазанную маслом форму выложить часть помидоров и часть баклажанов, рис, оставшиеся баклажаны и помидоры. Запекать 30 минут. Залить запеканку яйцами, взбитыми с молоком и мукой, и запекать ещё 10 минут. При подаче оформить зеленью.

Взято здесь http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5518.htm

Ингредиенты: картофель - 1 кг шпинат - 500 гр. сыр твёрдый - 250 гр. морковь - 4 шт. лук репчатый - 4 шт. масло растительное - 4 ст. ложки масло сливочное мука пшеничная - 4 ст. ложки молоко - 1\2 стакана орехи мускатный - 1 щепотка сухари панировочные соль перец чёрный молотый
 

Наипростейший рецепт приготовления икры баклажанной.

Я добавляла еще перец черный молотый и жарила все минут 25.

Ингредиенты:

баклажаны - 2 больших
помидоры - 3 шт
лук - 1 большая луковица
растительное масло - для жарки
соль

Приготовление: баклажаны порезать крупно и размягчить немного в микроволновке.

Лук и помидоры измельчить в блендере вместе с баклажанами. Посолить, можно поперчить. Жарить на сковородке всю массу до красивого золотистого цвета минут 20-25.

Взяла здесь http://forum.say7.info/topic6344.html

Ингредиенты: баклажаны - 8 шт. помидоры - 8 шт. брынза - 400 гр. масло оливковое - 4 ст. ложки чеснок - 4 зубчика лимон зелень укропа соль
 

Получаются острые. Количество перца можно варьировать по вкусу.

Ингредиенты:

фарш мясной - 400 гр

картофель - 5 шт

яйца - 3 шт

лук репчатый - 1 шт

чеснок - 2 зубка

мускатный орех молотый - 0.5-1 ч.л

кориандр молотый - 0.5-1 ч.л

соль, перец черный молотый - по вкусу

мука - для панировки

масло растительное - для жарки.

Приготовление:

Картофель очистите и отварите до готовности, разомните в пюре. В мясной фарш добавьте мелко рубленные лук и чеснок, яйца, мускатный орех, кориандр, перец, соль.

Массу тщательно перемешайте, соедините с картофелем. Сформуйте небольшие оладьи, запанируйте в муке, обжарьте в разогретом масле по 5 мин с каждой стороны. Подавайте с отварным рисом.  

Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кочан корень сельдерея - 1 шт. морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. перец сладкий - 2 шт. помидоры - 2 шт. яблоки - 2 шт. грибы - 300 гр. сметана - 300 гр. сыр твёрдый тёртый - 1\2 стакана мука пшеничная - 1\2 ст. ложки томат-пюре - 1 ст. ложка масло растительное - 4 ст. ложки орехи грецкие рубленые - 5 ст. ложек соль перец чёрный молотый зелень укропа - рубленая

Капустные листья отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10-15 минут, срезать утолщенные части.
Для фарша морковь натереть на тёрке, лук, перец и сельдерей мелко нарезать, обжарить на части масла, добавить нарезанные яблоки, помидоры. Грибы мелко порубить, обжарить на масле, затем смешать с фаршем.
Для соуса муку подсушить без жира до светло-желтого цвета. Томат-пюре упарить до половины объема, непрерывно помешивая. Муку развести сметаной, добавить томат, довести до кипения, посолить и поперчить.
Начинить капустные листья фаршем, свернуть трубочкой и уложить в смазанную маслом форму. Запечь капустные рулетики в духовке до золотистой корочки, затем залить соусом, посыпать сыром, орехами и запекать до готовности. Подать, посыпав зеленью.

Взято здесь http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5182.htm

Желтый детский коврик связан крючком в форме солнышка, у которого есть глазки, носик и ротик. По краям солнышка вывязаны лучики оранжевой пряжей.

Размер: 95 см в диаметре

Вам потребуется: пряжа Linha Camila Fashion Coats Corrente (100% мерсеризованный хлопок, 500м):

5 мотков желтого цвета;

2 мотка оранжевого цвета;

Остатки белого, светло-голубого и красного цвета;

Крючок №2,5

Используемые сокращения:

В. п. – воздушная петля;

СБН – столбик без накида;

С1Н – столбик с 1 накидом

Описание вязания

Вязать в 2 нити!

Солнышко: желтой нитью крючком связать цепочку из 6 в. п., замкнуть ее в кольцо и вязать по кругу по схеме 1 следующим образом:

1-й р.: 1 в. п. подъема, 9 СБН в кольцо

2-й р.: 2 СБН в каждый СБН 1-го р.

3-8-й р.: СБН, прибавляя по 6 СБН в каждом р.

9-32-й р.: СБН, прибавляя по 8 СБН в каждом р.

33-60-й р.: СБН, прибавляя по 6 СБН в каждом р.

При этом 59-й р. вязать оранжевой нитью.

Перейти на вязание по схеме 2 оранжевой нитью. Вязать по 65-й р. по кругу, 66-71-й р. – вязать каждый фрагмент лучика отдельно, присоединяя нить в месте, указанно на схеме 2.

Глаз: крючком белой нитью связать цепочку из 6 в. п. и вязать по схеме 3 с 1-го по 2-й р. Связать светло-голубой нитью еще одну деталь, выполнив с 1-го по 2-й р. и еще 1 р., как 2-й р., и 2 р. СБН.

Нос: крючком оранжевой нитью связать 1 в. п. и вязать по схеме 4 с 1-го по 2-й р.

Рот: крючком красной нитью связать цепочку из в. п. длиной 36 см и вязать 1 р. С1Н по схеме 5.

Отделка: пришить глаза, нос и рот, как показано на фото. Обвязать СБН желтой нитью открытые и закрытые края лучиков коврика, как показано на фото.

Взято здесь http://shityomoyo.ru/knitting/dlja-detej/6669

Красная сумка связана спицами узором с косами и шишечками. Для ручек использованы готовые пластиковые ручки, а застегивается сумка на магнитный металлический замок.

Размер: 30 х 30 см

Вам потребуется: 2 мотка пряжи PINGOUIN FAMILIA (100% акрил, 106м/40г) красного цвета;

Спицы №4;

Подкладочная ткань размером 30 х 60 см;

2 круглые пластиковый ручки диаметром 20 см;

Магнитный металлический замок

Узоры:

Резинка 2 х 2: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.

Фантазийный узор 1: вязать по схеме 1

Фантазийный узор 2: вязать по схеме 2

Плотность вязания: 19 п. и 28 р. = 10 х 10 см

Описание вязания

На спицы набрать 50 п. и вязать резинкой 2 х 2 6 см, при этом в последнем р. равномерно прибавить 33 п. Затем вязать следующим образом: 5 п. платочной вязки, 30 п. фантазийным узором по схеме 1, 13 п. фантазийным узором по схеме 2, 30 п. фантазийным узором по схеме 1 и 5 п. платочной вязки. На высоте 60 см от начала вязания перейти на вязание резинкой 2х 2, в первом р. равномерно убавив 33 п. На высоте 6 см от начала вязания резинки 2 х 2 вязание закончить.

Сборка: сшить боковые стороны, оставив открытыми по 12 см с каждой стороны. Сложить полосу, связанную резинкой 2 х 2 пополам, вложив внутрь ручку, и пришить с изнаночной стороны к началу вязания резинкой 2 х 2. Также пришить вторую ручку. Подкладку сложить пополам, соединить боковые стороны и сшить их, оставив открытыми 12 см с обеих сторон. К подкладке прикрепить магнитный металлический замок. Пришить подкладку к сумке невидимым швом.

Взято здесь http://shityomoyo.ru/knitting/sumki-rjukzaki-klatchi/7067

Вам потребуется: 200 г акриловой пряжи в 2 сложения цвета фуксии,

150 г акриловой пряжи в 2 сложения яблочно-зеленого цвета,

100 г акриловой пряжи в 2 сложения оранжевого цвета,

250 г акриловой пряжи в 2 сложения красного цвета,

250 г акриловой пряжи в 2 сложения цвета темно-зеленого,

250 г акриловой пряжи в 2 сложения небесно-голубого цвета,

250 г акриловой пряжи в 2 сложения желтого цвета,

250 г акриловой пряжи в 2 сложения бирюзого цвета

Крючок №4;

1,80 м синтепона шириной 1,50 м для наполнения

Используемые сокращения:

В. п. – воздушная петля;

С1Н – столбик с 1 накидом

Плотность вязания: 16 С1Н = 10 см

Описание вязания

Крючком двойной нитью красного цвета связать цепочку из 14 в. п. и вязать р. повторяя * 3 в. п. подъема, 13 С1Н *. Чередовать цвета следующим образом: 18 см красного цвета, 30 см – темно-зеленого, 38 см – оранжевого, 19 см – небесно-голубого, 58 см – яблочно-зеленого, 73 см – цвета фуксии, 18 см – желтого и 30 см – бирюзового. Выполнить чередование цветов еще 5 раз. Получается полоса длиной примерно 17 м.

Сборка: из синтепона выкроить полосу по размерам вязаной полосы. Расположить полосу из синтепона с изнаночной стороны вязаной полосы и сшить длинные края вязаной полосы, формируя наполненную синтепоном трубу. Трубу плотно свернуть по спирали и закрепить, сшив снизу, как показано на рисунке.

Взято здесь http://shityomoyo.ru/knitting/dlja-detej/8545

Размер: 80 х 80 см с оборкой

Вам потребуется: 3 мотка пряжи Cisne Super Bebê com Acetato (72% акрил, 28% ацетат, 313м/100г) (цвет 5005) сиреневого цвета;

1 моток пряжи Cisne Plush (50% акрил, 50% микрофибра (полиамид), 190м/100г) (цвет 16) сиреневого оттенка;

Спицы №4 и 4,5;

Атласные бабочки сиреневого цвета для декорирования пледа

Узоры:

Фантазийный узор: вязать по схеме

Плотность вязания: 24 п. и 28 р. = 10 х 10 см

Описание вязания

Нитью Cisne Super Bebê на спицы №4 набрать 135 п. и вязать 2 р. лицевой гладью. Перейти на вязание фантазийным узором по схеме. На высоте 70 см от начала вязание закончить.

Оборка: вязать каждую сторону отдельно. По стороне пледа набрать на спицы №4,5 144 п. и вязать узором с удлиненными петлями следующим образом:

1-й р. (изнаночный): изн.

2-й р.: * 1 лиц., 3 накида *, повторять от * до

3-й р.: изн., при этом все накиды сбросить

4-й р.: нитью Cisne Plush вязать изн., провязывая из каждой 10-й п. 2 п. – лиц. и изн. для увеличения количества п. = 157 п.

5-6-й р.: нитью Cisne Plush вязать изн.

7-й р.: повторять со 2-го р.

Повторить еще 2 раза со 2-го по 6-й р. В 17-м р. от начала вязания оборки все п. закрыть. Также связать оборку на других трех сторонах пледа. Нить Cisne Plush накинуть на спицу, протянуть ее концы на изнаночную стороны и закрепить, завязав, в середине каждого ромба фантазийного узора. К пледу пришить атласные бабочки сиреневого цвета, как показано на фото.

Взято здесь http://shityomoyo.ru/knitting/dlja-detej/8848