Морковь в универсальном маринаде. |
Универсальный маринад, это 4 ст. л. кунжутного масла, 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 1 ст. ложка меда, кориандр молотый.
Сделал морковь в этом маринаде. Хотя можно использовать и другие овощи.
Взял три морковки, две большие, одна поменьше. Натер на терке. Две луковицы порезал полукольцами. Зелени добавил, чесноку давленого, три зубчика. Залил маринадом, перемешал, и в холодильник. Это вчера было. А сегодня закуска - обалденная. Но! Не под спиртное! Просто вкусно. Не знаю, что завтра будет с этой закуской. Думаю, вкус улучшится!
Рубрики: | салаты,закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |