• Помидоры – 3 - 4 шт.
• Петрушка или базилик – 1 пучок
• Морская соль –  по вкусу
• Грецкие орехи -1/2 стакана
• Чеснок – 4 дольки
• Лимонный сок – 2 ч.л.
• Оливковое масло – 6 ст.л.

Рецепт приготовления: 

• Петрушку помойте, затем мелко нашинкуйте или измельчите в блендере. Если у вас есть есть ступка, то можно использовать и ее.
• В блендере или ступке измельчите грецкие орехи.
• Чеснок протрите на мелкой терке.
• Смешайте измельченную зелень, орехи, чеснок.
• Добавьте лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Соль добавьте по вкусу.
• Помидоры помойте, затем порежьте кружочками и разложите на тарелке. Для приготовления хорошо подойдут помидоры небольшого размера.
• Помажьте помидоры соусом и можете подавать к столу. Можете украсить листьями петрушкой.