Когда говорят тает во рту, то я вспоминаю эти рогалики! Нежный крем, обалденное тесто и очень и очень вкусные! Готовится очень легко, смотрите и повторяйте на здоровье!

➤СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://clck.ru/QuXed

Рецепт: тесто: мука 300 гр кокосовая стружка 25 гр сливочное масло 125 гр кефир 100 мл яйцо 1 шт соль щепотка ванильный сахар 1 ч.лож разрыхлитель 1 пакетик сахар 100 гр крем: молоко 300 мл кокосовые стружки 50 гр желток 2 шт крахмал 50 гр сахар 100 гр

Удачный рецепт пирожков в духовке! Вкусное тесто, много начинки и интересный способ лепки. Все как мы любим! Смотрите и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
тесто:
кефир 1 стакан
мука 3 стакана
сахар 1 ст.лож
дрожжи прессованные 15 гр
соль 1 ч.лож
растительное масло 1/3 стакана
начинка:
грибы 500 гр
лук 1 шт
сыр 100 гр
сметана 2-3 ст.лож
укроп, соль, черный перец по вкусу
желток для смазки

Очень нравится этот способ приготовления мяса в духовке! Отличный рецепт к праздничному столу, нежное, сочное и очень вкусное! С гарниром решайте сами, подойдет все!

➤Все Из Мяса - Лучшие Рецепты 👉 https://clck.ru/Z9dQy
➤САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://clck.ru/QuXc5
Рецепт: свинина (шея) 1,5 кг лук 800 гр соль, перец, аджика, паприка лимонный сок горчица 3 ч.лож растительное масло

В этом рецепте просто соединяем фарш и кусочек грудинки. И получаем праздничный вариант мясной нарезки, колбаса в грудинке! Вкусно, красиво и очень просто готовить!
Рецепт:
свиная грудинка 800 - 1000 гр
фарш 500 гр
соль 2% на вес мяса
вода (холодная) 50 мл
чеснок 2 зуб
черный перец 1/4 ч.лож
мускатный орех 1/4 ч.лож
имбирь молотый 1/4 ч.лож

Очень удобная и вкусная заготовка мяса, у нас ее называют ветчина в банке! Мясо нежное, ароматное! Отлично к обеду и можно подавать к праздничному столу. Хранится долго, так что готовлю с удовольствием и помногу!
Рецепт:
свиная лопатка 2 кг
грудинка 500 гр
соль 50 гр
чеснок сухой 1 ст.лож
кориандр 1 ст.лож
черный перец 1 ст.лож
вода 1 стакан
желатин 3 ст.лож
перец горошком, лавровый лист

Еще один вкусный и простой рецепт для праздничного стола! Для приготовления будем использовать рульку, у нас в городе это самое дешевое мясо. Так что смотрите как приготовить классную закуску за небольшие деньги!
Рецепт:
свиная рулька 2 шт (вес 2,5 кг)
свиная вырезка (можно заменить курицей) 500 гр
соль 2 % от веса мяса (у меня 60 гр)
сахар 1 % от веса мяса (у меня 30 гр)
чеснок 2 головки
кухонная нить
 

Давно хотела поделиться этим рецептом, так готовила моя бабушка. Капустяники - нежные, вкусные лепешки с капустой! Аромат, вид и вкус просто бесподобный, обязательно попробуйте приготовить!
Рецепт:
тесто:
мука 500 гр
дрожжи прессованные 15 гр
сахар 3 ч.лож
яйцо 1 шт
соль 1 ч.лож
вода 300-350 мл
растительное масло 100 мл
начинка:
капуста 1 шт
лук 1 шт
соль, перец по вкусу
сушеные помидоры по желанию

Простой рецепт праздничной, мясной закуски! Готовить легко, но долго. Но время того стоит, получается много красивой, вкусной мясной нарезки! Украшение любого праздничного стола, торопитесь приготовить!
➤САЛАТЫ и ЗАКУСКИ https://clck.ru/QuXc5
Рецепт: свиная шея 1,5 - 2 кг соль 1,5 кг сахар 100 гр черный перец 2 ст.лож кориандр сухой чеснок паприка аджика уксус 9% 1 стакан

Пусть в каждом доме будет аромат свежей домашней выпечки! И для этого сегодня поделюсь рецептом немецкого хлеба с квашеной капустой. Все очень легко готовится, а получится вкусный мякиш и хрустящая корочка!
Рецепт:
опара:
закваска 1 ч.лож
мука ржаная ц/з 65 гр
вода 60 гр (на 10-12 часов)
тесто:
опара вся
мука в/с 420 гр
мука ржаная ц/з 60 гр
мука пшеничная ц/з 60 гр
вода 350 мл
капуста квашеная 220 гр
соль
дрожжи прессованные 5 гр

Рецепт с которым я вспоминаю детство! Красивый, вкусный и очень ароматный пирог с творогом и маком! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Рецепт:
тесто:
мука 400 гр
сливочное масло 200 гр
яйца 2 шт
сахар 60 гр
разрыхлитель 10 гр
ванильный сахар, соль
начинка:
творог 500 гр
яйца 2 шт
сгущенка 100-200 гр
мак 60 гр
манка 2-3 ст.лож
ванильный сахар 1 ст.лож

Приготовили для вас очень ароматный и хрустящий рецепт! Чесночный хлеб с сыром и укропом. Отлично подойдет на завтрак для бутербродов, ну и конечно же к борщу!
Смотрите и готовьте вместе с нами!
Рецепт:
тесто:
мука 300-350 гр
молоко 100 мл
вода 100 мл
дрожжи прессованные 10 гр
сахар 1 ч. лож
соль щепотка
сливочное масло 30 гр
яйцо 1 шт
сухое молоко 1 ст. лож
намазка (соус):
сливочное масло 50 гр
чеснок 2-3 зуб
укроп 1 ст. лож
соль
сыр 50 гр
желток для смазки

Сегодня рецепт любимого печенья, вернее любимый рецепт, который повторяю каждую неделю! Овсяное печенье за пять минут (без времени выпекания), получается невероятно вкусно и много! Полностью отказались от магазинного, теперь у нас к чаю только домашнее печенье! Рассыпчатое и просто тает во рту!
Рецепт:
сливочное масло 225 гр
сахар 200 гр (на наш вкус достаточно 140 гр)
яйца 2 шт
ванильный сахар 1 ч.лож
мука 210 гр
разрыхлитель 1,5 ч.лож
соль 1/2 ч.лож
овсянка (средняя) 300 гр
изюм + яблоки 1 стакан

Такой хлеб называют еще праздничным! Полностью согласна, получается вкусным, красивым и очень ароматным! Приготовить сможет каждый, повторяйте на здоровье!
Рецепт:
тесто:
мука 550-650 гр
вода 200 мл
дрожжи прессованные 5 гр
яйца 1 шт + 2 желтка
сахар 120 гр
ванильный2 сахар 1 ст.лож
соль 1/2 ч.лож
растительное масло 80 мл
кунжут или мак для посыпки
желток для смазки

Что бы оладьи (панкейки) были пышными, высокими и не опадали у меня есть небольшой секрет! Сегодня поделюсь с вами! Повторяйте на здоровье и с удовольствием!
Рецепт:
желтки 2 шт
белки 4 шт
сахар 3 ст. лож
мука 60 гр
молоко 4 ст. лож
сок лимона 4 капли
пустая пачка молока

Сейчас очень популярны пироги с яблоками - сезон! Поэтому делюсь еще одним невероятным рецептом сладкой выпечки! Слоеный пирог с яблоками, вместо шарлотки.
Рецепт:
сливочное масло 30 гр (+20 гр)
сметана 20 % 3 ст.лож
яйцо 1 шт
мука 250 гр
начинка:
яблоки 2-3 шт
сахар 100 гр (+ 1 ст. лож ванильного сахара)
сахарная пудра + вода

Рецепт, который очень часто меня выручал! Дома нравится всем, готовится легко и быстро! Ленивые вареники грибочки! Пробуйте, это вкусно!
Рецепт:
картофель 700 гр
мука 200 гр
яйца 2 шт
соль, черный перец по вкусу
сливочное масло 50 гр
зелень петрушки

• Сегодня отвечу на популярный вопрос осенью - что делать с зелеными помидорами? Обязательно готовьте такой салат - закуску, вот честно, зимой лучше не придумаешь! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!
•  
  Рецепт:
  зеленые (бурые) помидоры 2 кг
  лук 4 шт
  острый перец 2 шт
  соль 1 ст. лож
  семена горчицы 2 ст. лож
  семена кориандра 1 ч.лож
  рассол-маринад:
  вода 1 литр
  уксус 9% 70 мл
  сахар 4-6 ст.лож
  соль 1 ст. лож
  черный перец (горошком) 10 шт

С переездом в квартиру чуть не забыла поделиться с вами любимым рецептом соуса на зиму! Помидоры, специи и ананас, мама дорогая, как это вкусно! Такой соус подойдет ко всему, попробуйте!
Рецепт:
помидоры 3 кг
лук 300 гр
сладкий перец (красный) 500 гр
ананасы 1 банка
острый перец 2 шт
чеснок 3 зуб
сахар, соль по вкусу
уксус 9% 60 мл
корица, черный перец по 1/2 ч.лож

Еще один чудесный рецепт из зеленых помидоров, очень часто меня выручал! Вкусный и очень ароматный, попробуйте приготовить!
Рецепт:
зеленые (бурые) помидоры
острый перец 2 шт
сладкий перец 2 шт
чеснок 1 головка
сельдерей (корень) 1 шт
зелень петрушки 1 пучок
маринад на 1 литр воды:
соль 1 ст.лож
сахар 3 ст.лож
уксус 9% 60 мл

Вот и осень, а сезон заготовок в самом разгаре! Овощи подешевели, на сколько это возможно в наши времена. Сегодня рецепт моченых яблок, мой самый любимый и простой рецепт!
Рецепт:
яблоки (твердые сорта)
заливка - рассол:
на 5 литров холодной воды
соль 100 гр
мёд 200 гр
сахар 200 гр
еще в каждую банку:
палочка корицы
гвоздика 2-3 шт
перец горошком 5 шт

Нашему человеку ничего не помешает сделать заготовки на зиму, ни страшная жара, ни отсутствием воды вторую неделю! Друзья, я очень жалела в прошлом году, что приготовила мало огурцов по этому рецепту. Любители огурцов, для вас старались!
первый рецепт:
огурцы 2 кг
соль 50 гр
укроп небольшой пучок
чеснок 1 головка

второй рецепт:
огурцы 2 кг
для рассола на 1,5 литра воды
сахар 5 ст.лож
соль 2 ст.лож
укроп, чеснок
уксус (6%) 30 мл в каждую банку (объемом 0,5 л)

Когда надо просто и быстро и что бы получалось вкусно, готовлю огурцы таким способом! Идеальный рецепт для дачников и тех у кого мало времени. Сегодня готовим огурцы в бутылке!
Рецепт:
огурцы
корень и листья хрена
чеснок
острый перец
лавровый лист
зонтики укропа
листья смородины и вишни
черный и душистый перец горошком
соль на 1 литр воды 2 ст.лож

Делюсь опытом нескольких лет! Как из двух рецептов собрала и приготовила один и почему повторяю несколько лет подряд! Домашняя консервация идет полным ходом, присоединяйтесь!
Рецепт:
помидоры (у меня черри) 4 кг
виноград (мелкий) 2-3 кисти
зонтики укропа
чеснок 2-3 зубчика на банку
лавровый лист 8 шт
корень хрена
острый перец
листья смородины
черный перец горошком
на 1 литр воды:
соль 1 ст.лож с небольшой горкой
сахар 3 ст.лож
уксус 9% - 50 мл (6% - 75 мл)

Еще один чудесный рецепт консервации! Медовые помидоры на зиму, рецепт просто бомба! Красивый и вкусный, когда первый раз готовили, пожалели, что мало. Такие помидоры можно дарить вместо подарка!
Рецепт:
помидоры (у меня черри) 4 кг
лук (мелкий) 8-10 шт
базилик
горчица (зерна) 1 ч.лож в каждую банку
рассол:
на 1 литр воды,
соль 1 ст.лож
сахар 3 ст.лож
мёд 1 ст.лож
лимонная кислота 1 ч.лож (без верха)

Очень простая и невероятно вкусная заготовка из баклажанов! Час работы и восемь баночек готовы и это только начало! Наш семейный (проверенный) рецепт, повторяйте на здоровье!
Рецепт:
баклажаны 2 кг
помидоры 2 кг
сладкий перец (красный) 1 кг
чеснок 2 головки
сахар 100-200 гр
растительное масло 200 мл
соль 2 ст.лож
уксус 9% - 50 мл (6% - 75 мл)

Самый густой и вкусный домашний кетчуп! Сегодня расскажу, как я заготавливаю вкуснейший соус на зиму! Хоть к мясу, хоть к пельменям, да просто ложкой можно есть! Всего за час приготовим 3 литра!
Рецепт:
помидоры 4 кг
лук 6 шт
яблоки (кислые) 500 гр
сладкий перец (красный) 4 шт
острый перец 1 шт
чеснок 1 головка
лавровый лист 4 шт
соль 2 ст.лож (на свой вкус)
корица 1 ч.лож
черный перец (молотый) 1 ч.лож
сахар 100-200 гр
уксус 9% - 70 мл (уксус 6% - 100 мл)

Самый воздушный пирог, который только мог для вас испечь! С абрикосами, вкусным тестом и облаками сверху! Выпечка к чаю, что бы всех удивить и порадовать!
Рецепт:
сливочное масло 150 гр
сахарная пудра 100 гр
желтки 6 шт
ванильный сахар 1 ст.лож
цедра лимона 1/2
сметана 200 мл
мука 300 гр
соль щепотка
разрыхлитель 2 ч.лож
абрикосы
меренга:
яичные белки 6 шт
соль щепотка
сок лимона 1 ч.лож
сахар 150 гр

Лето пора заготовок и сегодня расскажу, как мы запасаемся чаем на всю зиму! Покажу несколько вариантов, уверена каждый найдет для себя, что-нибудь интересное и вкусное!

Продолжаем готовить на зиму и сегодня еще один вариант понравившихся многим помидоров с луком! Получается вкусно и красиво, такая закуска подходит ко всему! Приготовьте на пробу и пишите свои впечатления!
Рецепт:
помидоры
лук
на 1 литровую банку
соль 1 ч.лож ( без горки)
сахар 1 ст.лож (с небольшой горкой)
уксус (9%) 2,5 ст. лож (уксус 6% - 3,5 ст.лож)
лавровый лист 1 шт
перец горошком 3-5 шт
вода (кипяток)