Яблочный уксус |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Дагаз – открывает формулу, как начало трансформации и начало процесса. http://s9.uploads.ru/t/kCXMQ.jpg
Кеназ – для усиления хода процесса.
Яра – как для устранения препятствий, так и для достижения наиболее позитивного результата.
Вуньо – для достижения комфорта, завершающая руна таува,приносящая удачу и счастье.
|
Без заголовка |
|
Вкуснейший печёночный рулет |
Рулет из печени - это очень вкусная и сытная закуска, которую любят в нашей семье. Готовится просто и быстро из обычного набора продуктов. Для любителей печени это будет незаменимое блюдо, на свежий хлебушек кусочек рулета к чаю или кофе, заменит завтрак.

|
Торт " Пьяная вишня" |
|
Маринованные огурчики "Болгария отдыхает" |
Несколько лет назад на даче у свекрови в журнале увидела рецепт огурчиков с таким названием. Рецепт меня заинтересовал, переписала.. В тот же год попробовала закрыть таким образом пару баночек. Результат очень понравился - очень вкусные и хрустящие и сами огурчики, и морковочка, и лучок, которые составляют компанию огурцам. И просто очень красивая и яркая заготовка получается. Очень приятный пикантный маринад, хотя я предпочитаю обычно острые огурчики, эти тоже очень нравятся! Теперь каждый год делаю несколько и таких баночек!

P.S. Без стерилизации.
Маринованные огурчики "Болгария отдыхает"
|
Страсбургский пирог |
|
Без заголовка |

Дагаз – открывает формулу, как начало трансформации и начало процесса. http://s9.uploads.ru/t/kCXMQ.jpg
Кеназ – для усиления хода процесса.
Яра – как для устранения препятствий, так и для достижения наиболее позитивного результата.
Вуньо – для достижения комфорта, завершающая руна таува,приносящая удачу и счастье.
|
Салат «Анкл Бенс» из кабачков на зиму |
Теперь в супермаркетах можно найти всевозможные заготовки и консервы, многие американцы вообще практически не готовят дома, питаясь уже готовыми консервированными продуктами. И только в наших людях горит желание делать все самостоятельно, в том числе готовить. Это и не удивительно, ведь помимо качественных продуктов, каждая хозяйка в каждое блюдо вкладывает частичку своей души, а не консерванты, усилители вкуса и прочие подозрительные добавки на Е, как это делают промышленные производители консервов.
Не смотря на то, что сейчас в моей записной книжке появилось много новых рецептов различных заготовок, иногда так хочется «постсоветской классики». Мой муж каждый год просит меня закатать под крышечку знаменитый салат из кабачков «Анкл Бенс». Ностальгия по годам перестройки берет вверх, и я с удовольствием делаю эту вкусную и простую заготовку из кабачков.

Наверное многие из вас тоже делают этот салат из кабачков. Если собираетесь готовить впервые, добавляйте проверенный рецепт себе в закладки...
|
Розмарин |
|
Торт ягодный с зефирным муссом |
Этот торт гуляет по просторам паутины под названием «Молочная девочка». Это название ему дали наши соотечественницы, живущие в Германии, по одноименному названию тамошнего сгущенного молока. Рецепт еще советских времен, но очень удачный и популярный до сих пор. Его можно делать с любыми летними ягодами и фруктами (и даже с замороженными зимними), и с любым легким кремом: сливочным, йогуртовым, творожным, сметанным. Кому как вкуснее.

Торт ягодный с зефирным муссом...
|
ПИРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ |
|
Сырник тётушки Гертруды - |
Этот рецепт я нашла на одном из немецких кулинарных сайтов (оригинальное название- "Kaesekuchen vonTante Gertrud). Рецепт правда великолепный и лёгок в приготовлении. Сырник получается очень вкусный, а творожная начинка представляет собой очень нежную, кремообразную структуру. При выпечке сырник не опадает, что также немаловажно и получается достаточно высоким. Немецкий пользователь, которая выложила данный рецепт утверждает, что такого сырника Вы ещё не ели и что сырник именно с таким вкусом не купишь ни у одного пекаря. Рецепт и правда достоин похвалы! Спасибо огромное тётушке Гертруде и спасибо немецкому пользователю!
![]()

|
Средства для снижения уровня сахара в крови |

|
Рыба в сметане, запеченная в духовке |
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям. Рыбка получается необыкновенно вкусной, с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусе, пропитанном пряной сладостью белого лука. Несмотря на то что рецепт довольно простой и состоит из небольшого количества ингредиентов, блюдо получается просто восхитительным. Главное, покупайте не перемороженное безвкусное филе, а хорошую морскую рыбку. Сорт рыбы может быть любым. Идеально подойдет треска, горбуша, форель, более бюджетный вариант – хек, морской язык, тилапия, палтус.

|
Торт Сникерс + 185 рецептов тортов |
|
Как чисто было все у наших бабушек! |
Упрекать современных хозяек в нечистоплотности никто не собирается. Просто вспомнилось, до чего чисто и свежо было в уютном бабушкином доме! У нее стояла простая мебель, на окнах висели белые занавесочки, а на полу — домотканные дорожки. Но в доме всегда все сияло чистотой. Единственная полированная вещь — трехдверный шкаф был начищен до зеркального блеска! И это во время, когда в руках была всего лишь мягкая тряпочка, мыло, сода и скипидар. Зато у наших бабушек кожа на руках не слазила от термоядерных очистителей и в горле от них не першило. Вы знаете, в последнее время многие начинают вспоминать о давно забытых народных средствах и успешно их применять.
Вот и мы решили вспомнить. Благо тетрадка мамина, записанная с бабушкиных слов — вот она! А здесь только все проверенные лично и успешно прошедшие испытания советы и рекомендации.
Например с той же полированной мебелью. Кое-где она еще стоит у нас, просто, как память о родителях или их подарок к памятной дате. Следы от горячей посуды можно вывести ваткой с нашатырем или тампоном, смоченным в льняном масле и обмакнутым в мелкую поваренную соль.
Жирные пятна всегда хорошо удалялись смесью воска, сахара и пива. Надо смочить тряпочку этой несъедобной массой и хорошо протереть жирное место. Лучше всего конечно — очищенный бензин. Все пятна выводит, следов не оставляет, разве что запах. После с всех процедур надо хорошо отполировать поверхность мягкой суконной тканью.
Пятна от всего на свете наша бабушка выводила лучше всякой химчистки.
Пятно от свежей крови, например, надо быстренько посыпать крахмалом и капнуть холодной воды.
Коварное пятно от какое или кофе можно свести на нет, если посыпать солью и полить глицерином — кто бы мог подумать, что все так просто…
Ржавые пятна с ткани (бывает и такое) хорошо, просто замечательно, выводятся лимонным соком.
И еще один просто потрясающий секрет. Если на вашей белой футболке нечаянно образовалось пятно от вишни, бузины или другой ягоды с сильнокрасящим пигментом, не отчаивайтесь. Спокойно снимите запачканную вещь, смочите пятно водой, подложите под него сложенную в несколько раз белую салфетку и посыпьте густо лимонной кислотой. Еще раз капните на пятно немного холодной воды и немного потрите кристаллики лимонной кислоты. Пятно сойдет полностью.
Ничто не сравнится по качеству мытья посуды с куском обычной рыболовной сети. Сверните ее в рулончик и попробуйте это чудо сами. Промывается намного легче и служит вечно.
Капроновый мешочек с обмылками, опущенный в бачок унитаза, заменит дорогостоящие картриджи и освежители воздуха.
Муравьи, оказывается, ненавидят запах лимона. Достаточно протереть плинтус по периметру кухни, как они сразу убираются восвояси.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Необычное применение для обычных вещей!
Часть 2 - ЧИСТИМ ШУБУ ДОМА.
...
Часть 4 - Как снизить уровень сахара в крови?
Часть 5 - Смертельные дозы для нашего организма.
Часть 6 - Как чисто было все у наших бабушек!
Часть 7 - Дельные советы по бытовой химии.
Часть 8 - 10 полезных свойств цедры лимона.
...
Часть 36 - Необычные полезные свойства огурца - вы об этом не знали?)))
Часть 37 - АНАЛОГИ ДОРОГИХ ЛЕКАРСТВ. Зачем платить дороже?... Увидел-передай другому.
Часть 38 - Как худеть без дискомфорта: проверенное средство уменьшить аппетит.
|
БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ |
Теперь можно бочковые помидоры приготовить и в банках. Рецепт простой,но помидорки получаются очень вкусными. Знакомьтесь с ним.

|
Быстро-маринованная цветная капуста |
Особенно любима летом цветная капуста маринованная. Цветная капуста, приготовленная по этому рецепту, получается хрустящей и вкусной, а подавать на стол ее можно уже через сутки. Хранится маринованная капуста в холодильнике в стеклянных баночках под крышками 7-10 дней.
Маринованная цветная капуста будет прекрасной закуской. А приготовить ее быстро и просто.
|
Без заголовка |
|
НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - |
По этому рецепту получается настойка крепостью 10%, по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто», с привкусом черёмуховых косточек. Хранится она до 2 лет и больше. Очень хорошие настойки получаются и из вишнёвых листьев, а также листьев яблони, мяты, мелиссы.

НАСТОЙКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЧЕРЁМУХИ - по вкусу очень схожая с ликёром «Амаретто»
|
"Целебная анисовка" |
Если я простужаюсь, то обычно страдаю не только от насморка, но почти всегда у меня страдает горло и пропадает голос. Видимо, самое слабое звено в моем организме горло и голосовые связки. Я, как и многие люди, с простудой продолжаю ходить на работу, нет возможности отлежаться дома. Это плохо, но ничего не поделаешь.
Все бы ничего, но работа требует как раз того, чтобы я постоянно разговаривала с людьми, так как работаю продавцом в книжном магазине. Приходилось сипеть, объясняться жестами. В один такой день покупательница, которой я с трудом пыталась рассказать, о чем книга, подсказала мне, как надо лечиться. Она дала мне рецепт, который стал любимым на долгие годы.


|
Медовый компресс от сильного кашля |

Данный метод использовался для лечения кашля у маленьких детей, которым нельзя прикладывать горчичники. Этот компресс, еще лучше горчичников, так как позволяет избавиться даже от сильного кашля буквально за 1 вечер (максимум 2)! Поэтому, данный компресс рекомендуется использовать не только детям, но и взрослым.
|
Нежное варенье из вишни |
Когда поспевает вишня, приходит пора варить вишневое варенье. Морозным зимним вечером так здорово попить чайку с душистым вишневым вареньем. Мадам Мэнси, которая готовила варенье по этому рецепту в 1682 году для королевы, писала: «Если рискнуть сохранить варенье в течение всего года, то нужно немного увеличить содержание сахара», но опыт того, кто предлагает этот рецепт, говорит, что варенье будет съедено так быстро, что сохранить его целый год всё равно не удастся. Количество сахара, указанное в рецепте, придает варенью приятный кисловатый вкус.
Приготовление 2 ч.
около 2 л


|
Мясная подливка «Чили» |
У вас есть мясной фарш и вы не знаете, чем еще удивить семью? Приготовьте такое блюдо из фарша с овощами. Очень просто в приготовлении, а ввиду того, что присутствуют овощи, обогащено витаминами и ценными минералами. Помидоры берем «чили», поэтому и название блюда «чили соус». Но если у вас дома обычные помидоры, не переживайте, они также отлично подойдут. Только «чили» порежете пополам, а обычные помидоры – чуть мельче. Острый перец — для тех, кто любит острое, не обязательно его класть в соус. Воспользуемся летними дарами природы и приготовим с мясным фаршем такое замечательное блюдо.

Рецепт очень выгодный, когда получается из небольшого количества фарша сковорода целая мясной подливки!
|
Лечебные травяные припарки |

Припарки с травами накладываются прямо на кожу и применяются против заноз, попавших под кожу, помогают обеззараживать нарывы, абсцессы и укусы насекомых.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Это божественно вкусно!!!!! Ароматно, превосходно и т. д!!!! Советую попробовать обязательно!!!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |





|
ДОМАШНИЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ |

|
Нежные «ёжики» с кабачком |
|
Кабачки маринованные |
Танцы от плиты и до компа !!!
По рецепту с сайта "Вкусно с Любовью"
|
ЖЕНСКАЯ ФОРМУЛА ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ |
|
|
домашний лимонад |
Купи “Колу!” — еще год назад так неизменно канючила моя внучка, если случалось оказаться вместе с ней в супермаркете. От витрины фирменного холодильника ее было возможно оторвать только двумя путями: уступив и положив вожделенную бутылку с иноземным лимонадом в тележку или же смирившись с тем, что шоппинг откладывается, силой вытаскивать ее на улицу.
Не поверите, но любовь к иноземной “Коле” и ее многочисленным собратьям у ребенка прошла после того, как однажды в гостях у подруги она попробовала домашний лимонад из лимонов. В результате и мне пришлось вспомнить собственное детство и вернуть в холодильник натуральный лимонад. Сколько в результате сэкономлено денег на покупке лимонада! А главное — дети теперь утоляют жажду напитком, в котором не содержится всевозможных красителей.

|
Блины с припеком «Комплексный обед |
Блины с припеком – это блины, в которых начинка не заворачивается, а запекается вместе с тестом (отсюда и название). В домашних условиях «припечь» к блинному тесту можно практически все, что найдется в холодильнике: овощи, фрукты, рыбку, сыр и даже мясо. Это очень удобно: наколотили побольше теста, а затем на его основе испекли сразу несколько блюд, просто меняя начинку.
О том, как приготовить разнообразные блины с припеком, вам расскажет этот рецепт. С его помощью у вас получатся сразу 3 блюда: закусочное, основное и десертное. И все это из одного блинного теста, которое вы можете приготовить по любому понравившемуся рецепту (только не делайте тесто слишком сладким). В закуску мы добавим овощи (кабачки и перчик), в основное блюдо – кусочки рыбы (минтая), а в десерт – фрукты со специями (яблоки с корицей). Получится своего рода «комплексный обед», который, наверняка, понравится вашим близким.

|
Без заголовка |

Магия - Отношения, привороты
Fehu-Приворот, основанный на сексе. Возрождение угасших любовных чувств.
Uruz-Вызов симпатии (не любовной).
Kenaz-Приворот, основанный на сексе.
Gebo-Обретение истинной любви. Гармонизация любовных отношений. Помощь в переговорах. Руна партнертсва. Обретение дружбы. Обеспечение теплоты в отношениях. Создание равноправной семьи. Устраняет противоречия между людьми.
Winjo-Обретение дружбы.
Hagalaz -Разрушение, ломка отношений.
Naud-Сильный приворот по «черному» типу, присушка.
Isa-Спокойное прекращение отношений, охлаждение отношений.
Eihwaz-Создание уз (в общем случае).
Sowulo-Обретение истинной любви. Обеспечение теплоты в отношениях. Возрождение угасших любовных чувств.
Teiwaz-Поиск защитника, покровителя, мужа (для женщин).
Ehwaz-Помощь в переговорах. Руна партнертсва. Создание равноправной семьи. Устраняет противоречия между людьми.
Mannaz-Устраняет противоречия между людьми.
Laguz-Женская приворотная руна. Позволяет найти «ключ» к человеку.
Inguz-Подготовка климата, почвы для любовных отношений.
Odal-Стирает противоречия между поколениями.
Магия - Общее
Fehu-Концентрация магической силы, направление ее в нужное русло, сосредоточение. Перенос действия заклятья на другого человека.
Thurisaz-Разрушение чужих щитов и магического сопротивления. Руна проклятий.
Ansuz-Телепатия. Общение с природными духами. Руна Гальдара. Предсказания, пророчества.
Raido-Путешествия в других мирах. Сновидения.
Kenaz-Подселение навязчивой идеи. Руна проклятий.
Winjo-Воздух, воздушная стихия. Руна удачного прохождения посвящения, испытания. Как завершающий элемент заклятья и ритуала «да будет так».
Hagalaz-Разрушение чужих щитов и магического сопротивления. Подавление чужой воли. Руна проклятий.
Naud-Подавление чужой воли. Принуждение.
Isa-Подавление действия заклятья или талисмана.
Jera-Обеспечение поддержки ПМ и тому подобного за счет какого-то человека.
Eihwaz-Руна растительного царства. Вызов духа мертвого, некромантия, некромагия.
Perth-Открытие дверей в другие миры. Предсказания, пророчества. Вызов духа мертвого, некромантия, некромагия. Руна минерального царства. Руна посвящений.
Algiz-Руна животного царства. Руна воззваний в Богам. Увеличение личной силы мага. Защита от перехода грани дозволенного в магии.
Sowulo-Увеличение личной силы мага.
Ehwaz-Путешествия в других мирах. Сновидения. Перенос действия заклятья на другого человека.
Mannaz -Руна посвящений. Перенос действия заклятья на другого человека. Идентификатор любого человека.
Laguz-Предсказания, пророчества. Сновидения. Руна воды, водной стихии. Руна Зейда. Маскировка магических воздействий.
Inguz-Увеличение личной силы мага. Руна земли, земная стихия. Как завершающий элемент заклятья и ритуала «да будет так».
Odal-Достижение контакта с предыдущими воплощениями. Создание объединяющего круга. Символ магического братства. Вызов духа родственника.
Dagaz-Увеличение личной силы мага.
Магия - Общеситуационное
Fehu-Помощь при торговле. Увеличение богаства. Защита имущества.
Uruz-Собрание хаотичного в упорядоченное. Мобилизация сил, ресурсов. Объединение людей вокруг себя. Управление случайностями, удачей.
Thurisaz-Собрание хаотичного в упорядоченное. Мобилизация сил, ресурсов. Трансформация ситуации, сдвиг дел с мертвой точки. Предоставляет человеку роль лидера. Поиск правильного решения проблемы.
Ansuz-Поиск правильного решения проблемы.
Raido-Защита во время путешествия. Трансформация ситуации, сдвиг дел с мертвой точки.
Gebo-Помощь при торговле.
Winjo-Обеспечение хорошей, ясной радостной обстановки. Разрешение конфликтных ситуаций в хорошую сторону. Трансформация плохого периода жизни в хороший.
Hagalaz-Разрушение текущей ситуации, создание кризиса.
Isa-Прекращение развития ситуаций. Обеспечение стагнации.
Jera-Получение справедливого вознаграждения за труд. Руна земледелия, помощь в сельскохозяйственных работах. Для отстаивания справедливости. Подготовка почвы для созидающего труда.
Perth-Разрушение текущей ситуации, создание кризиса. Помощь в поисках сокрытого, кладоискательство.
Sowulo-Обеспечение хорошей, ясной радостной обстановки.
Teiwaz-Для отстаивания справедливости. Для справедливой победы в состязании. Помощь в суде. Предоставляет человеку роль лидера.
Ehwaz-Помощь при торговле. Для отстаивания справедливости. Трансформация ситуации, сдвиг дел с мертвой точки.
Mannaz -Объединение людей вокруг себя. Предоставляет человеку роль лидера.
Laguz-Тайное, скрытое манипулирование ситуацией. Управление случайностями, удачей.
Inguz-Руна земледелия, помощь в сельскохозяйственных работах. Подготовка почвы для созидающего труда. Трансформация плохого периода жизни в хороший.
Odal-Защита имущества. Дела, связанные с недвижимостью.
Dagaz-Разрешение конфликтных ситуаций в хорошую сторону. Трансформация плохого периода жизни в хороший. Магический «компас» — указание правильного выхода из ситуации. Поиск правильного решения проблемы.
Самопознание
Uruz -Дает возможность самопознания, открытия внутренних резервов
Thurisaz -Хорошо способствует мыслительному процессу, помогает увидеть картину событий целиком, очень хороша при медитациях
Ansuz- Способствует истинному творчеству, а также обучению, развивает память. Помогает при принятии какого-либо решения
Raido- Помогает в медиативных путешествиях, путешествиях в другой мир
Kenaz -Дает озарение, идею, вдохновение. Помогает человеку проявить себя
Gebo- Помогает поддерживать гармонию человека с собой и с миром
Winjo- Для творчества, воплощения человека во вне
Naud- Для придания стойкости, воли, трезвого ума, самоконтроля
Isa- Дает время для раздумий, для принятия взвешенного решения
Eihwaz -Для получения истинной мудрости, знаний о мире. Позволяет проследить ситуацию целиком, установить цельную картину мира
Perth -Для поисков сокрытого, разрешения неочевидностей. Для переходов в другие миры. Для предсказаний, пророчеств.
Sowulo- Для творчества, прозрения, вдохновения. Решает сложные проблемы. Разгоняет туман вокруг истины, изобличает ложь
Teiwaz -Для придания мужественности, силы, уверенности в себе, воли. Открывает человеку положение его в мире
Ehwaz- Помогает в медитациях, в путешествии в другие миры
Mannaz -Выводит на новую ступень мудрости, рассудительности, укрепляет дух
Laguz- Развивает интуицию, предчувствия. Позволяет управлять сновидениями.
Inguz- Пробуждение скрытых достоинств человека, поддержание духовного роста
Dagaz- Способна указать человеку правильный путь в жизни
Целительство
Fehu -Снятие усталости, стрессов
Uruz- Повышение иммунитета, придание жизненных сил, открытие внутренних резервов, благоприятна для спорта и физической работы
Ansuz -Препятствует развитию слабоумия, лечит душевные болезни
Kenaz- Лечение импотенции. Улучшение состояния больного, придание тонуса. Лечение психических расстройства
Gebo- Достижение контакта с предыдущими воплощениями
Hagalaz- Для отъединения больной части человека (в том числе хирургия). Убивает какую-то часть человеческого организма
Naud- Для лечения алкогольной, табачной, наркотической зависимости, лечение отравлений, похмелья, сохранение трезвости ума после выпивки
Isa -Затормаживает развитие заболевания, опухолей
Perth -Для вызова духа мертвого. Руна Смерти
Algiz -Повышение иммунитета,
Sowulo -Общее исцеление (полезна практически при всех болезнях)
Teiwaz- Исцеление травм, ожогов, и пр.
Bercana -Исцеление инфекционных заболеваний, удаление инородных объектов, снятие табачной алкогольной или никотиновой ломки. Родовспоможение. Исцеление навязчивых идей, паранойи
Ehwaz -Исцеление ипохондрии, алкоголизма. Исцеление хронических заболеваний
Inguz -Исцеляет женское бесплодие.
Odal- Для лечения наследственных болезней
Dagaz- Придает жизненную силу, руна жизни
Применение в магии
Ansuz -Для общения с природными духами
Kenaz- Руна огня, огненной стихии
Gebo -Достижение единства с природой
Winjo- Руна воздуха, воздушной стихии
Jera -Руна земледелия
Eihwaz -Руна растительного царства
Perth -Руна минерального царства
Algiz -Руна животного царства
Laguz -Руна воды, водная стихия
Inguz- Руна земли, земная стихия
(по материалам Безымянного)
|
Без заголовка |

|
пирог с клубникой |
Сезон клубники в разгаре, и не пользоваться его преимуществами сейчас - практически преступление. Время печь пироги с клубникой, время наслаждаться вкусными пирогами с клубникой, время объедаться неприлично аппетитными пирогами с клубникой! Это такая домашняя роскошь, которой никогда не бывает много. Видели ли вы когда-нибудь человека, который готов добровольно отказаться от ароматного угощения? Вот и я не видела, а потому снова достаю кулинарный блокнот и начинаю творить.
Есть ли у вас в семье проверенный рецепт пирога с клубникой, по которому готовили ваши бабушки, мама, печет сейчас сестра и тетя? Если нет, обязательно обратите внимание на мой - он совершенен!

Рецепт пирога с клубникой, которым пользуюсь я, проверен не одним поколением сладкоежек. Кроме ощутимого плюса в виде отменных вкусовых качеств, нужно отметить и простоту приготовления - самым сложным моментом будет взбивание белков для "шапочки", а это, сами понимаете, абсолютная ерунда для каждого, кто хотя бы раз пробовал это сделать.
неприлично аппетитный пирог с клубникой - вкусная домашняя роскошь
|
Как получить белые ногти - СОХРАНИ ЦЕННУЮ ПАМЯТКУ |
|
Маринованные кабачки "Огурчики" |
Оказывается и кабачки можно замаскировать под маринованные огурчики.
Во всяком случае в винегрете или салате не отличить!
Подойдут и молоденькие кабачки с мелкими зернышками, и старые, крупные, но тут семена нужно вырезать.

Рецепт для тех, у кого они никак не закончатся
|
Домашний пирог |

|
"Быстрые" помидорки с огурчиками |


|
Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде - рецепт простой, экономичный, а результат отличный! |
Предлагаю ещё один рецепт торта на сковороде. Тесто не надо месить, раскатывать и обрезать - коржи пекутся из наливного теста. Торт на сковороде очень выручает в жаркую погоду, когда духовка занята, не работает или её вообще нет, на даче, например... Рецепт простой, экономичный, а результат отличный. Рецепт основан на бисквите "Шоколад на кипятке", который многие знают и любят. Я тоже люблю такой бисквит и выпекаю его и в духовке, и в мультиварке - но тогда не всегда получается разрезать его на много коржей - бисквит очень нежный. А вот с помощью приготовления на сковороде можно приготовить любимый "Шоколад на кипятке" быстро, вкусно, с 5-7 коржами. Предлагаю попробовать!

Предлагаю попробовать!
|
ЛЕКАРСТВА |
|
Творожное печенье |
|
Лечо из огурцов |
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок

Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
Нам понадобится:
— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.
Как приготовить огуречное лечо:
Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.
Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.

Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.
|
Куриные ножки с овощами на пару - диетично и вкусно |
|
|
|
![]() |
Серия сообщений "В ПАРОВАРКЕ":
Часть 1 - Манты + Ханум (паровой рулет). Фоторецепт.
Часть 2 - Овощные котлетки на пару
...
Часть 10 - Повар и поварёнок. Рецепты для мультиварки
Часть 11 - Рагу в волшебной Мультварке!
Часть 12 - Куриные ножки с овощами на пару - диетично и вкусно
|
Слоёные пирожки на сметане |
Очень вкусными получаются эти слоёные пирожки на сметане, да с сочной начинкой и безумным ароматом. Рецепт теста очень простой, так что не попробовать их приготовить просто нельзя. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.

|