Здоровье в чашке чая!__five o'clock)

 

Малиновые листья и ягоды заваривают при простуде и гриппе для понижения температуры. Чай на смородиновых листьях помогает при авитаминозе и малокровии. Отвар листьев ежевики полезен при гриппе и ангинах, а также для снижения нервного напряжения. При высокой температуре, заболеваниях почек, малокровии полезно пить отвар из земляничных листьев.

Липовый цвет заваривают при простудах и головной боли, клевер луговой - при слабости и общих недомоганиях, душицу - при бессоннице, чагу - при язве и гастритах. Отвар ромашки, выпитый на ночь, дает крепкий сон. Шиповник полезен всем, но особенно сердечникам и гипертоникам.

Читать далее...

Маски для роста волос

 

Рецепты

 

Чудо-маска, ускоряющая рост волос с горчицей.

Маска-пилинг с солью.

Маска для волос с настойкой красного перца.

Маска-шампунь с желатином.

Маска с кефиром.

Маска для блондинок.

Маска с ржаным хлебом.

Чудодейственная маска с соком лука.

Маска с пивом.

Масляная маска.

Маска со сливками.

Маска с миндальными отрубями.

Маска с манго.

Маска с кастровым маслом.

Маска для объема.

Маска с персиковым маслом для быстрого роста волос.

Дрожжевая маска.

Чудесный бальзам для волос.

Маска с репейным маслом.

Маска с облепиховым маслом.

Маска с голубой глиной.

Маска с хреном для улучшения кровообращения.

Старинный сибирский рецепт маски для волос.

Горячие ножницы.

Маска, стимулирующая рост волос.

Полезные свойства крапивы двудомной.

Полезные свойства алоэ.

Полезные свойства можжевельника.

Эфирные масла для ухода за волосами. 

Источник

"Дальше-больше"

Скипидарные ванны для здоровья.

Показания к применению скипидарных ванн Залманова

Ни один физиологический процесс в организме не происходит без активного участия капилляров. Изменения в микроциркуляции - это первооснова любой болезни. И путь к успешному лечению каждого заболевания лежит через восстановление нормального кровообращения во всем организме. Именно с этой целью в свое время была разработана теория капилляропатии, ставшая впоследствии основным методом капилляротерапии. Скипидарные ванны относятся к натуральным (естественным) методам лечения. Различают белые и желтые ванны. Действие ванн обусловлено свойствами вещества, которое входит в их состав. Это - живичный скипидар. Данный экстракт, получаемый из смолы хвойных пород деревьев, представляет собой отличное натуральное бактерицидное средство, не способное нанести вред организму при соблюдении всех предписаний его использования. Залмановские ванны сжигают весь "мусор", загрязняющий больной организм, прочищают лимфатические и кровеносные капилляры и приводят в норму работу всех внутренних органов. Они дают хорошие результаты при лечении сложных, хронически неизлечимых заболеваний, не поддающихся современной химиотерапии. Еще в старину, когда ныли суставы или болела поясница, применяли простое и эффективное средство - скипидар. Современные исследования подтверждают, что данное средство повышает тонус нервной системы, обмен веществ. Прилив крови к поверхности кожи улучшает снабжение питательными веществами и кислородом всех тканей, которые недополучили питания.

Читать далее...

Пирожки-блинчики



Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал





Читать далее...

Словарь сыров

Словарь сыров

 

А

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Далее по алфавиту

Салат из баклажан

Очень вкусный!Я делала немножко иначе-баклажаны резала кольцами и все вылаживала колечками-а в эом рецепте даже лучше-так как все измельчено

Салат с баклажанами "Вкуснейший"

Салат взят из инета
 

для тех кто любит готовить.

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

Закуска из моркови с кальмарами

Читать далее...

Салаты с баклажанами на каждый день:

---

Читать далее...

МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычная технология приготовления)))

Читать далее...

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Понравился в рассылках рецепт яблочного пирога. Делюсь с вами. Для приготовления нам понадобится: Для теста : 150 гр масла сливочного (я брала маргарин, вышло тоже оч вкусно) 0.5 стакана сметаны 1 стакан муки 1.5 чайной ложки разрыхлителя Для начинки: 4-5 яблок Для заливки: 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 яйцо 2 столовые ложки муки 1 пакетик ванильного сахара. А еще понадобится большая разборная форма для выпечки, диаметром около 30 см. Готовим: В муку добавить разрыхлитель. Масло (маргарин) растереть с мукой, потом добавить сметану и замесить тесто. (Как оказалось масло (маргарин) надо было растопить предварительно. Но я узнала об этом, после того как сделала свой пирог. Просто об этом не было написано в рецепте. Но думаю, имеют право на жизнь оба варианта.) Тесто получается очень мягкое. Тесто распределить руками по форме для выпечки. Бортики из теста сделать высотой около 3 см. Почистить яблоки и нарезать пластинками. Выложить их на тесто. Теперь надо приготовить заливку. Все ингредиенты смешать и вылить заливку на яблоки. Готовить в духовке при 180 градусах 1 час и 15 минут. Чтоб была коричневая корочка. Потом пирог надо остудить и только когда он остынет, вынуть из формы. Горячий ни в коем случае не вынимать, может развалиться. Элеонора Дремина

<center><table border="2" background="//i025.radikal.ru/0910/49/120e0c9ac31b.gif" cellpadding="1" cellspacing="0" width="820"><tr><td><table border="2" background="//i079.radikal.ru/0910/e2/4201c8081962.jpg" cellpadding="2" cellspacing="5" width="100%"><tr><td><center><table border="2" background="//s61.radikal.ru/i173/0910/d8/413ab20e12ac.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2" width="533"><tr><td><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//i014.radikal.ru/0910/21/a8cd010e05f2.jpg" /></a><table border="2" background="//i025.radikal.ru/0910/49/120e0c9ac31b.gif" cellpadding="0" cellspacing="1" width="100%"><tr><td><center><table border="2" background="//i079.radikal.ru/0910/e2/4201c8081962.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2" width="533"><tr><td><table border="2" background="//s61.radikal.ru/i173/0910/d8/413ab20e12ac.jpg" cellpadding="2" cellspacing="5" width="100%"><tr><td><font size="5"><font color="000000"><font face="monotype corsiva"><center><br /> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s56.radikal.ru/i153/0910/d7/5df07066ae20.png" /></a><br /> ВАШ ТЕКСТ<br /> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s56.radikal.ru/i153/0910/d7/5df07066ae20.png" /></a> <br /> </center></font></font></font></td></tr></table></td></tr></table></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><div style="TEXT-ALIGN:center "><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/2257672/profile/"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="Monotype Corsiva" size="2"><font color="000000">Элеонора Дремина</font></font></marquee></a></div></center> </td></tr></table></td></tr></table></center> <br />

Заголовок



Цитата сообщения xxmilaxx
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ


КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ

Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.

Минимальный набор продуктов наверняка найдется в любом доме.
Всего-то понадобятся: картофель и творог практически в равных количествах (примерно 300 г картофеля и 300 г творога), большое яйцо, немного муки и соль.

Картошку надо отварить (лучше в мундире, чтобы масса для сырников не получилась чересчур влажной). Слить воду, остудить и размять. И никаких комочков - пюре должно быть гладким!

Растереть творог (можно 5% или менее жирный), перемешать с размятым картофелем (часть творога, если хотите, можете заменить брынзой или малосольным сыром), добавить взбитое вилкой яйцо, соль по вкусу и просеянную муку.
Сколько муки? В идеале - полная столовая ложка, но если картофель водянистый, возможно, понадобится и больше.
Тщательно перемешать все компоненты до однородного состояния. Желательно отправить в холодильник на полчаса.

Смазать противень растительным маслом или накрыть его пекарской бумагой. Сформовать из творожно-картофельной массы небольшие круглые лепешки и уложить их на противень.
Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, примерно полчаса или до готовности.



Эти сырники, как и традиционные, можно подать со сметаной или густым йогуртом. Приятного аппетита!

А на ужин - пирожки "Грибная осень"











Рецепт из журнала «Школа гастронома»

Тесто – 250 гр. сливочного сыра / у меня был сливочный сыр- крем Bonjour с укропом /
100 гр. размягченного сливочного масла, стакан муки и мука на подсыпку.
Начинка – 500 гр. свежих шампиньонов, 1 луковица. 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки без верха муки, растительное масло, соль, перец.

Очень вкусный, интересный и необычный рецепт теста. Взбить сливочное масло с сливочным сыром, затем добавить муку и замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и на 30 минут положить в холодильник. Лук и грибы мелко порезать и обжарить на растительном масле / около 10 минут/. Сметану смешать с мукой и добавить в грибы, все очень хорошо перемешать и , помешивая, готовить 5 минут.
Тесто тонко раскатать на столе, вырезать кружки диаметром приблизительно 6 см. В центр положить по 1 ч.л. начинки, защипнуть края. Верхнюю часть проколоть вилкой. Я еще смазала верх взбитым яйцом, но можно было не смазывать. Выложить пирожки на СУХОЙ противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 – 20 минут. У меня духовка маленькая электрическая. Если духовка газовая, то время выпекания можно увеличить до зарумянивания верха. Сильного зарумянивания не будет. Если низ зарумянится, а верх еще будет еще бледный, то можно поднять противень на второй уровень снизу.

Брокколи. Вкусно и полезно!(рецепты)



Овощ брокколи относится к семейству капустные. Слово "брокколи" происходит от латинского "brachium", означающего руку (предплечье), через итальянское значение "braccio". О популярности брокколи во всем мире свидетельствует тот факт, что сейчас эта капуста возделывается на большинстве континентов. По внешнему виду брокколи похожа на цветную капусту, но, в отличие от цветной, она не образует плотного кочана, а представляет собой нераспустившиеся соцветия зеленого (раннеспелые сорта) или фиолетового (позднеспелые сорта) цвета, по вкусу напоминающие спаржу. Вот почему в некоторых рецептах ее часто называют спаржевой капустой.

Много веков назад брокколи представляла собой вид дикой капусты и произрастала в Малой Азии и Восточном Средиземноморье. Со временем культура селекционировалась. Ученые ботаники первые упоминания о брокколи находят в поваренной книге Апициуса. Имеются сведения, что римский автор естествознания, Плиний Старший, написал об овоще, который соответствует описанию брокколи.

Существуют разновидности брокколи.

Калабрезе является самым известным, с большими зелеными головками и толстыми стеблями. Его назвали в честь Калабрии в Италии, где этот вид впервые был выращен. Его сажают весной и собирают урожай в августе.
Порослевая брокколи имеет большее число головок с многочисленными тонкими стеблями. Ее высаживают в мае, чтобы собрать урожай в течение зимы или в начале следующего года.
Романеско брокколи имеет отличительный рекурсивный вид головок желто-зеленого цвета.

Это важно знать!

Британские ученые обнаружили одно очень полезное свойство брокколи. Представьте, этот вид капусты оказывает оздоравливающий эффект на легкие и является прекрасным профилактическим средством. Содержащиеся в брокколи вещества повышают активность гена NRF2, который защищает клетки легких от повреждений токсичными веществами. Особенно важна работа этого гена у курящих людей. При этом предотвращается развитие такого недуга, как хроническое заболевание лёгких. Такие выводы были сделаны специалистами на основании исследования, проведенного среди 30 000 добровольцев.
Так же было доказано, что брокколи полезна для костей и сердечно-сосудистой системы. Употребление капусты оказывает хороший, омолаживающий эффект. Особенно рекомендуется эта капуста людям с гипертонией и расстройствами нервной системы.

Употребление брокколи 2-3 раза в неделю принесет большую пользу организму. По сравнению с цветной капустой, брокколи более богата питательными веществами и обладает лучшими вкусовыми качествами. Витамина С в ней столько же, сколько и в цитрусовых, а по наличию провитамина А (каротиноидов) эта капуста (как и морковь, тыква) далеко обходит остальные овощи и фрукты. Отличается брокколи и одним из самых высоких содержаний витамина U (из овощей этого витамина больше только в спарже).

Брокколи едят в сыром виде в салатах и закусках, ее обжаривают, тушат, отваривают, используют при приготовлении супов, омлетов, запеканок, тостов, пирогов и пиццы. Можно замораживать и мариновать.
Капуста относится к неприхотливой культуре, поэтому ее можно выращивать на любых почвах и сеять, как в открытый грунт в начале мая, так и выращивать рассадным способом. При выращивании на грядке растение в междурядьях должно быть не более 60 см, а между растениями около 30 см. Брокколи, как любой другой вид капусты любит влагу. Поливать ее нужно утром и вечером.

Несколько советов, как выбирать и хранить брокколи

Покупайте овощи с твердым сизо-зеленым, даже немного лиловатым оттенком соцветий (в зависимости от сорта цвет может слегка различаться). Бутоны должны быть плотно закрыты. Если они раскрыты или имеют желтый цвет - капуста перезрела.
Хранят капусту в холодильнике на нижней полке в бумажном или пластиковом пакете не более трех дней. Перед употреблением кочан споласкивают и удаляют подпорченные листья. Капусту можно заморозить впрок. Для этого ее разбирают на соцветия, моют, просушивают и раскладывают на дощечке в один ряд в морозильной камере. После того, как соцветия хорошо замерзнут, их перекладывают в лотки или пакеты для заморозки. В морозильнике брокколи может храниться всю зиму.
Читать далее...

Салатик @Черная роза@

Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 3 ноября.

Его добавили в свои цитатники более двухсот пользователей Лиру!

 

Вкусняшный салатик! А смотится на столе вообще супер!!!

Состав
филе соленой сельди
кальмары консервированные - 200гр
картофель- 2 шт
морковь - 2 шт
свекла - 2 шт

Приготовление

Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление. Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом. Выложить на плоское блюдо горкой. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь). выложить от центра салата выложить розу.
Приятного аппетита!!!!
 

 

 

 

Салат "Петрович"

Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 

Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись

 

Читать далее...

Кораллы

 Рецепт взялся из Интернета. Обратил на себя внимание и подкупил необычным внешним видом, несложным приготовлением, и потом готовое блюдо оказалось потрясающей вкусняшкой.

Читать далее...

Фотонатюрморты

 

Автор: Ивори Название: Утреннее

Автор: Ивори - Розовые мечты

http://www.photosight.ru/users/277722/

Новые работы Luiza Gelts

Luiza Gelts - художник, дизайнер, флорист.

 

Вишнёвая - сладкая, но крепкая

 

Голубая мечта об отпуске

 

Соблазн

Читать далее...

Tatyaro:"Детский альбом"



Когда увидела эти работы - пришла в восторг!! И забрала к себе:





>>>>>>>