Отварить разломанную на соцветия брокколи ( можно заменить цветной капустой), переложить в форму для духовки, смазывая майонезом. Сверху обильно посыпать тертым сыром (заметно вкуснее, если разными сырами) и запечь при температуре 200 гр в течение 15 мин, до образования золотистой корочки.

рецепт: zahav.kuking.net