-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шаг65

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кино-Видео-На-Лиру О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2010
Записей: 815
Комментариев: 89
Написано: 942




   


Джемпер на молнии, сумка и ажурный шарф

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер на молнии, сумка и ажурный шарф

Джемпер на молнии, сумка из мотивов в виде цветков и ажурный шарф (Sandra)
 (348x699, 83Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Пуловер с косами

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами 07*Origin’ (Бержер)- модель с сайта http://www.parijanka.net/

Пуловер с косами 07*Origin’ (Бержер)
 (524x611, 82Kb)http://www.parijanka.net/

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Бараболька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.

Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

СВОИМИ РУКАМИ - БИСЕР

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВОИМИ РУКАМИ - БИСЕР

 (499x699, 77Kb)
ПРОДОЛЖЕНИЕ

Метки:  

Пуловер кимоно на спицах

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер кимоно на спицах

 (481x699, 141Kb)
Узоры для вязания пуловера.
Резинка 1х1, резинка 3х3.
Основной узор (четное кол-во петель):
1 ряд - все изн.
2 ряд - *1 лиц., 1 изн.*, повторять от* до*.
3 ряд - повторять раппорт с 1-го ряда.
Двойная резинка: нитью контр. цвета набрать половину требуемых петель.
1 ряд (вязать рабочей нитью) - *1 лиц., 1 накид*, повторять от* до*.
2 ряд - *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн. не провязывая, нить перед работой*, повторять от* до*.
3 ряд и послед. ряды: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от* до*. В готовой детали контр. нить распустить.
Коса налево (шир. 9 п.): 1-й, 3-й, 5-й ряды: 6 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн. 2-й и все четные р.: вязать по рисунку.
7 ряд - 6 п. перекрестить налево (оставить 3 п. на вспом. спице перед работой, 3 лиц., и провязать п. со вспом. спицы лиц.), 1 изн., 1 лиц., 1 изн.
9 ряд - повторять раппорт с 3-го ряда.
Двойная коса (шир. 18 п.): 1-й, 3-й и 5-й р.: 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 12 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн.
2 ряд и все четные - вязать по рисунку.
7 ряд - 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 6 п. перекрестить направо (оставить 3 п. на вспом. спице за работой, 3 лиц. и провязать п. со вспом. спицы лиц.), 6 п. перекрестить налево, 1 изн., 1 лиц., 1 изн.
9 ряд - повторять раппорт с 3-го ряда.

Вязание пуловера.
Спинка вяжется единым полотном, начиная с левого рукава. На спицы №5 набрать 37 п. и связать 4 р. двойной резинкой и 10 р. резинкой 3х3. Затем перейти на спицы №6 и вязать: 3 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 31 п. основным узором, при этом прибавлять справа в каждом 4-м ряду 12х1 п., слева в каждом 6-м ряду 13х1 п. В 16-м ряду от резинки выполнить первое перекрещ. косы налево на первых 6 лиц., след. за 1 изн.
В 47-м ряду от резинки выполнить первое перекрещ. направо на след. за ними 6 п. для формирования двойной косы (см. схему). Через 55 р. набрать заново в начале р. 1х40 п. и вязать: 3 п. двойной резинкой, 22 п. резинкой 1х1, 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 12 лиц. (в послед. их перекрещивая для двойной косы), 1 изн., 1 лиц., 1 изн., 12 лиц. (в послед. их перекрещивая для двойной косы), 1 изн., 1 лиц., 1 изн., и далее до конца ряда основным узором. Начиная со 121-го р. убавлять слева в каждом 6-м ряду 13х1 п. Через 67 см от резинки закрыть первые 40 п. и далее убавлять справа в каждом 4-м р. 12х1 п. Через 94 см от резинки перейти на спицы №5, связать 10 рядов резинкой 3х3 и 4 ряда двойной резинкой и закрыть петли трикотажным швом.
Перед пуловера вязать как заднюю деталь, начиная от правого рукава, но с 77 ряда для выреза горловины убавлять слева в каждом 2-м р. 6х1 п., и начиная со 111-го ряда прибавлять слева в каждом 2-м ряду 6х1 п.

Сборка. Соединить заднюю и переднюю детали пуловера, выполнив швы на рукавах и боковые швы. Для воротника на спицы №5 набрать 39 п. и вязать 3 п. двойной резинкой и 36 п. резинкой 1х1. Через 44 см все петли закрыть. Пришить закрытые петли к петлям наборного ряда, сшивая воротник в кольцо, и пришить ворот к горловине так, чтобы петли двойной резинки оказались снаружи.



Выкройка и схема вязания пуловера
 (699x467, 82Kb)



Серия сообщений "модели спицами":

Часть 1 - болеро
Часть 2 - Жакет
...
Часть 98 - Двойка
Часть 99 - ПУЛОВЕР
Часть 100 - Ажурный жакетик


Рубрики:  вязание

Метки:  

Вышивка "Роза

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Роза"



Объемный коврик

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный коврик

http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/09/blog-post_14.html

 
  Такой вот коврик. Вернее, это сидение на табуретку.
Получился объемный, упругий такой, очень приятный.

Сначала вяжется решетка - на цепочке воздушных петель 1 столбик с накидом, 1 воздушная петля (можно 2), чтобы получились квадратики, в которые потом ввязываются столбики с накидом - по 3 столбика в каждую перемычку.
Здесь вот внизу слева виден необвязанный  кусок .
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

реглан

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

реглан

Реглан - это скошенная линия плеча. Реглан может выполняться разными способами:

1 ВАРИАНТ: От горловины: когда изделие начинают вязать одной деталью от горловины и прибавляют для регланных скосов петли, потом изделие разделяют на спинку, перед и рукава.
2 ВАРИАНТ: Реглан в круговом вязании: когда детали, связанные до проймы (рукава, перед и спинку) соединяют в одну деталь, вяжут ее по кругу и выполняют регланные убавки.
3 ВАРИАНТ: Обычный реглан: когда детали выполняются отдельно, на каждой детали выполняются регланные убавки и затем детали сшиваются в изделие.

Расчет реглана для изделия, которое вяжется от горловины:
РАСЧЕТ ПЕТЕЛЬ ДЛЯ НАЧАЛА РАБОТЫ
Свяжите контрольный образец и рассчитайте по нему плотность вязания (2,5 петли в 1см, спицы 2). Измерьте окружность шеи, например 36см (имеется в виду женская модель 48-го размера).
Умножив плотность вязания на 36, получите число 2,5п.х36 см = 90п. Из полученного числа вычтите петли линий реглана (4 линии). Если предположим, что каждая состоит из одной петли, то нужно вычесть 4 п: 90п-4п=86п. Оставшееся число (86) разделите на 3 равные части:
86п:3=28п и 2п в остатке. 
1-я часть (28п) - для спинки.
2-я часть (28п) - для двух рукавов, по 14п каждый.
3-я часть (28п) - для переда.
Если есть остаток, то присоедините его к петлям переда: 28п+2п. остатка = 30п. Кроме этого, к переду следует прибавить еще несколько петель, вычтя их из рукавов. Каждый рукав нужно сузить на 1,5 см. При данной плотности вязания 4 п. Следовательно, из каждого рукава нужно
вычесть по 4п:14п-4=10п. Прибавьте к переду петли, взятые из рукавов:
30п+8п=38п. 
Если спереди модель на застежке, то число петель ширины планки нужно приплюсовать к первоначальной цифре расчета, т.е. к цифре 90. Например: ширина планки 10п, тогда 90п+10п=100п. 100п - это число, необходимое для начала работы.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ.
Наберите на спицы 100п из вспомогательной нити и провяжите 2 подготовительных ряда лиц. петлями (кромка). Затем разделите вязание на части, приведенному ранее расчету, начиная от краев полотна к средине. 
Отметьте цветной нитью петли планки и линий реглана. После этого провяжите шерстяной нитью один ряд изн.петлями и со следующего ряда начинайте основной узор, используя частичное вязание. Это нужно для того, чтобы горловина спинки была выше горловины переда на 4-5см. Для частичного вязания петли рукавов разделите на 4 части, а горловину переда - на 6-8 частей, не включая планку. Теперь выполняйте ряд основного узора: провяжите левую планку-застежку плотным узором (10п), затем основным узором левую полочку, потом рукав, далее спинку и четверть правого рукава (в данном примере 3п, ближайшие к спинке, т.е. до первой
отметки на рукаве). Затем вязание поверните и свяжите изн.ряд до первой отметки на левом рукаве (первую четверть). Поверните работу и свяжите 3-й ряд до второй отметки на правом рукаве. Таким образом, полностью провязаны только петли спинки, а петли рукавов и полочек - по частям. Выполняя частичное вязание, прибавляйте петли вдоль линий реглана. Включив 
постепенно в работу все петли рукавов и полочек, вяжите далее обычным способом, пока линии реглана не достигнут 30-32см на спинке и 28-30см на полочках (48-й размер). После этого все детали вяжите порознь до необходимой длины. Полочки можно делать длиннее спинки на 2-3см - припосадка вместо вытачек. 
Вязанье отутюжьте, сшейте рукава и боковые швы, припосаживая полочки.

Варианты оформления реглана на изделии, выполняющегося от горловины:
Если изделие выполняется от горловины, то при выполнении реглана петли не убавляются, а прибавляются. Можно просто прибавлять петли внутри полотна. Однако, для декорирования реглана прибавки выполняют в виде накидов или декорируют косами. Всего у нас получается 4 линии реглана (2 спереди и 2 сзади). Регланы выполняются в местах разделения спинки, рукава, переда и рукава (всего 4 разделения). Эти места мы и пометим маркировочными скрепками (повесьте скрепочку на спицу и при провязывании петель перекидывайте ее на рабочую спицу).

 

 

"КОСА С НАКИДАМИ" 

Этот вариант реглана выполняется от горловины (1 вариант), при выполнении реглана петли не убавляются, а прибавляются. Регланы выполняются в местах разделения спинки, рукава, переда и рукава (всего 4 разделения). Всего у нас получается 4 линии реглана (2 спереди и 2 сзади). Эти места мы и пометим маркировочными скрепками (повесьте скрепочку на спицу и при провязывании петель перекидывайте ее на рабочую спицу). 

После оформления горловины (например, платочной вязкой) равномерно прибавить по кругу 10п. и сделать 4 пометки, отделяя детали друг от друга. 

Реглан: 1р: перед 2п. от отметки сделать 1 накид, 2п. оставить на вспомогательной спице ЗА работой, 2 лиц., 2п. провязать лиц. со вспомогательной спицы, 1 накид.

Регланные прибавки выполнить 26 раз в каждом нечетном ряду. Четные ряды вяжутся лицевыми - при круговом вязании, и изнаночными - в случае двустороннего вязания.
С обеих сторон от кос выполняется по 1 накиду, = по 8 прибавлений в ряду. 


 

"РЕГЛАН ЕЛОЧКА"
Этот вариант реглана так же выполняется от горловины (1 вариант). 

Выполнение реглана: 1р: 1 накид, 1 лиц. (отмеченная петля), 1 накид.
3р: 1 накид, 3 лиц., 1 накид.
5р: 1 накид, 5 лиц., 1 накид.
7р: 1 накид, 7 лиц. (средняя лиц. петля = отмеченная петля), 1 накид.
2,4,6,8 ряды: все петли и накиды вязать лиц.
1-8 ряды повторить 7 раз, при этом начать отсчет от отмеченной петли! (Вследствие поднятия накидов в каждом 2-м р. прибавляется по 2п.!)

Перед началом выполнения реглана отмечаем 4 петли - разделяем спинку, рукава и перед. Если изделие не замкнуто и вязать вы будете не по кругу (в случае, если вместо переда выполняются полочки), то ряды 2,4,6 и 8 являются изнаночными.

ПОСЛЕ РЕГЛАНА 

После выполнения регланных прибавлений, распределяются петли спинки, переда и рукавов и вяжутся отдельно. Спинка и перед вяжутся по прямой (если не предусмотрено убавлений по талии), а для скосов рукавов убавлять петли например по 1п. в каждом 6-м ряду. Длину рукава, спинки и переда определяет выкройка.

А эти варианты оформления реглана для изделия, которое вяжется снизу вверх: 
 

"РЕГЛАН С БОЛЬШОЙ КОСОЙ"
Этот вариант реглана выполняется круговым вязанием (2 вариант). 
Выполнение реглана: 
Сначала вяжется спинка: кром, 2п. изн. глади, 10п. левой косы, 2п. изн.глади, полотно, 2п. изн. глади, 10п. правой косы, 2п. изн. глади, кром. Через 34см. от края закрыть с обеих сторон по кром. петле, остальные петли
временно оставить.
Перед вяжется как спинка.
Рукава: вяжутся без косы, основным узором - 39см. После закрыть с обеих сторон по кром. петле. и опять петли временно оставить.
Кокетка: последовательно перевести на круговые спицы оставленные петли спинки, 1-го рукава, переда и 2-го рукава. Вязать по кругу, продолжая узоры. Отметить первую и последнюю петлю каждого участка лицевой глади. Для регланных скосов во 2-м р. кокетки 1-ю отмеченную петлю провязать вместе с наклоном влево (= 1п. снять, как при лицевом вязании, следующую петлю провязать лиц. и протянуть через нее снятую петлю), последнюю отмеченную петлю участка лицевой глади и предыдущую петлю провязать вместе лиц. (чтобы все получилось аккуратно, советую зайти в "убавление петель" и посмотреть, как убавлять петли, провязывая вместе. Убедитесь, что Вы делаете это правильно.) Эти убавки повторить еще 31 раз в каждом 2-м ряду. По мере уменьшения кол-ва петель переходить на более короткие круговые спицы. Для воротника вязать на круговых спицах попеременно 1 лиц, 1 изн. А по линии середины переда 2 изнаночные и в 1-м р. средние 2п. спинки провязать вместе - должно получиться нечетное кол-во петель. При ширине воротника 7см. петли переда разделить посередине и далее продолжить работу рядами в прямом и обратном направлениях. В 3-м р. от начала раздельного вязания (=лиц. сторона работы) 4-ю и 5-ю п. провязать. вместе лиц. Эти убавки повторить еще 6 раз в каждом 2-м ряду. Через 15р. от начала раздельного вязания закрыть по рисунку оставшиеся петли.
Сборка: выполнить боковые швы и швы рукавов.
Левая "Коса": вязать лиц. гладью. В 19-м и затем каждом следующем 20-м р. петли перекрестить налево = 5п. оставить на вспомогательной спице ПЕРЕД работой, 5п. лиц., затем провязать петли со вспомогательной спицы.
Правая "коса": вязать лиц. гладью. В 19-м и затем каждом следующем 20-м р. петли перекрестить направо = 5п. оставить на вспомогательной спице ЗА работой, 5п.лиц., затем провязать петли со вспомогательной спицы. 

1р: 1 накид, 1 лиц. (отмеченная петля), 1 накид.
3р: 1 накид, 3 лиц., 1 накид.
5р: 1 накид, 5 лиц., 1 накид.
7р: 1 накид, 7 лиц. (средняя лиц. петля = отмеченная петля), 1 накид.
2,4,6,8 ряды: все петли и накиды вязать лиц.
1-8 ряды повторить 7 раз, при этом начать отсчет от отмеченной петли! (Вследствие поднятия накидов в каждом 2-м р. прибавляется по 2п.!)
Перед началом выполнения реглана отмечаем 4 петли - разделяем спинку, рукава и перед. Если изделие не замкнуто и вязать вы будете не по кругу (в случае, если вместо переда выполняются полочки), то ряды 2,4,6 и 8 являются изнаночными.
 

 

"РЕГЛАН С ФИГУРНОЙ РЕЗИНКОЙ"
Этот вариант обычного реглана (3 вариант). Изделие вяжется основным узором:
1р: 1кром., 3лиц., * 2изн., 3 лиц., 3изн., 3лиц., * повторять от *, закончить - 2изн., 3лиц., 1кром.
2р: 1кром., 3изн., 2п. перекрестить влево (1п. отложить на вспомогательную спицу перед работой, след. п. провязать лиц., затем провязать лиц. п. со вспомогательной спицы), * 3изн., 3лиц., 3изн., 2п. перекрестить влево, * повторять от *, закончить: 3изн., 1 кром.

Выполнение реглана: В лицевом ряду провязать 6п., след. петлю отложить на вспомогательную спицу перед работой, след. 2п. провязать вместе с наклоном влево (=1п. снять как при лиц. вязании, след. п. провязать лиц. и снятую п. протянуть через провязанную), затем провязать лиц. петли со вспомог. спицы. Ряд провязать до последних 9п., затем петли перед косой непровязанными перенести на правую спицу, 1-ю петлю косы отложить на вспомог. спицу перед работой, непровязанную п. снова перенести на левую спицу и провязать вместе со 2-й п. косы лицевой, затем провязать лиц. п. со вспомог. спицы, затем провязать оставшиеся 6п. ряда. Эти убавления повторить нужное кол-во раз в каждом след. лиц. ряду. 

 

 

 

Рубрики:  вязание

Пуловер

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Ре зинка с аккуратным краем

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Cimbal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ре зинка с аккуратным краем

На спицы набираем петли вспомогательной нитью.
Кол-во петель должно быть в два раза меньше расчетного + 1петля.
Т.е. вам нужна резинка из 40 петель,
вы набираете 20петель+1=21петля.
Вяжем 1 ряд чулочной вязкой (изнаночные петли).
Нить обрываем.

Изображение

Затем вяжем основной нитью три ряда чулочной вязкой:
1ряд - лицевые петли
2ряд - изнаночные петли
3ряд - лицевые петли

Изображение Изображение
Затем вяжем таким образом:
первую петлю снимаем


Изображение

Одну петлю поднимаем на рабочую спицу с первого ряда,
связанного основной нитью
(вятягиваем протяжку).
Провязываем эту петлю лицевой.

Изображение Изображение

Затем следующую петлю с левой спицы провязываем изнаночной.

Изображение

 

Опять поднимаем петлю с первого ряда и провязываем лицевой.

Изображение Изображение Изображение Изображение

Следующую петлю с левой спицы провязываем изнаночной.

Изображение

Таким образом вяжем до конца ряда.

Изображение Изображение


После того как вы провяжите ряд,
кол-во петель у вас увеличится вдвое.
После этого вспомогательную нить удаляем.
И вяжем резинку как обычно.



Изображение Изображение Изображение
Рубрики:  вязание

Ажурный жакет

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет

 (362x568, 45Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

ЖАКЕТ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ

 (436x699, 41Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Суббота, 29 Января 2011 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

 (534x699, 171Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Ленивый бризоль

Четверг, 27 Января 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бризоль

Ленивый Бризоль


Рецепт

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Слойки "Яблочные жалюзи

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки "Яблочные жалюзи"

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)




275 гр.слоеного теста
2 яблока
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л.пудинга (крахмала)
1 ч.л.сока лимона
1 желток для смазки

1 ст.л.яблочного сока + сахарная пудра (для помадки)

Читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Витамины и минеральные вещества, их роль и значение, где содержатся, недостаток и переизбыток

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -Чипуля- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витамины и минеральные вещества, их роль и значение, где содержатся, недостаток и переизбыток

 

Витамины и минеральные вещества

О витаминах и их пользе слышал каждый, но устроить так, чтобы их всегда хватало, получается далеко не у всех. Вспомните, что мы обычно думаем или говорим, когда, глядя на себя в зеркало, видим поблёкшую кожу, тусклый взгляд и измученные, слабые волосы? Конечно – витаминов не хватает! Подумали, сказали, и пошли дальше: на работу, по магазинам, по неотложным делам… А как же наша красота? Ведь её никто не выдаст повторно, как утерянную справку или паспорт: документы восстановить гораздо проще, а вот новую молодую кожу или густые волосы – не получится. Нельзя также купить их в модном магазине, как платье или туфли.

Жизнь без витаминов невозможна. Очень трудно представить себе, как всего один лишь элемент питания может оказывать влияние на многие процессы, протекающие в организме, а также и на все здоровье в целом. При отсутствии или недостатке витаминов возникают различные заболевания.

Не менее витаминов нужны и важны организму минеральные вещества (макро- и микроэлементы). Они известны уже давно, но лишь совсем недавно получили признание как необходимые для Жизни вещества. Определенные дозы каждого из них помогают человеку поддерживать баланс в обмене веществ, создавать его здоровье.

К сожалению, большинство людей на земном шаре не получает достаточного количества всех основных витаминов и минеральных веществ.

Сколько витаминов и минеральных веществ необходимо человеку, какую роль они играют и где содержатся? Обо всем этом в этой главе женского журнала InFlora.ru...

Витамины

Витамин А

Витамин А

Витамин B1

Витамин B1

Витамин B2

Витамин B2

Витамин B5

Витамин B5

Витамин B6

Витамин B6

Витамин B9

Витамин B9

Витамин B12

Витамин B12

Витамин C

Витамин C

Витамин D

Витамин D

Витамин E

Витамин E

Витамин K

Витамин K

Витамин PP

Витамин PP

Витамин H

Витамин H

Витамин F

Витамин F

Витамин P

Витамин P
 

 

Минеральные вещества

Ванадий

Ванадий

Железо

Железо

Йод

Йод

Калий

Калий

Кальций

Кальций

Магний

Магний

Марганец

Марганец

Медь

Медь

 


Шошаним или булочный пирог

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Анхесенамон [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шошаним или булочный пирог

Очень вкусный пирог с шоколадной начинкой.

Нам потребуется:

Тесто:

1 стакан молока
200г сливочного масла или маргарина
2 яйца
3/4 стакана сахара
0,5 чайной ложки соли
40г «мокрых» дрожжей
5 стаканов муки

Наполнитель:

100г сливочного масла
3 столовые ложки какао
0,5 стакана сахара

Глазурь:

0,5 стакана молока
0,5 стакана сахара

Тесто: Масло. молоко. сахар и соль положить в кастрюльку, довести до кипения и остудить до комнатной температуры. Муку просеять, 4 стакана высыпать в глубокую миску, 1 стакан отложить. Дрожжи растереть с 1/4 ст теплой воды и чайной ложкой сахара, дать подойти минут 15 (можно использовать сухие дрожжи 2 чайные ложки с горкой). Смешать все вместе: мука, молочно-масляная смесь, яйца и дрожжи. Вымесить тесто, постепенно подсыпая 5й стакан муки. Тесто должно отстовать от рук, но не быть слишком тугим. иначе будет трудно раскатывать. Прим. муки может уйти больше до 6,5 стаканов. Затем тесто накрыть пакетом и убрать в холодильник.
Начинка: Масло, сахар и какао разогреть в сатейнике и хорошо перемешать, остудить.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, намазать начинкой, свернуть рулетом по длинной стороне. арезать на рулетики по 5 см и уложить в смазанную и выстеленную пергаментом форму срезами вниз на расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой до 180-200 гр духовке 40-50 минут до золотистого цвета. Сварить глазурь, вскипятив 0,5 стакана молока с 0,5 стакана сахара. Пирог вынуть, полить глазурью и поставить обратно в духовку допекаться, примерно 10-15 минут.


Раскатать пласт толщиной 0,5см
намазать ночинкой
скрутить в рулет по длинной сторонее
нарезать рулет на рулетики шириной 5 см
форму намазать маслом, дно можно выложить пергаментом (можно не выкладывть) и уложить рулетики срезами вниз на некотором расстоянии друг от друга и выпекать в духовке при 180-200 гр 40-50минут. За тем приготовить глазурь: вскипятить 0,5 стакана молока и 0
Вот такой должен получиться
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЧУДУ (аварское блюдо

Понедельник, 10 Января 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДУ (аварское блюдо)

источник






Понадобится:    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Cветлосерый ажурный топ

Понедельник, 10 Января 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cветлосерый ажурный топ

 (371x699, 88Kb)

Рубрики:  вязание

Метки:  

Вареники с вишней (тесто на кефире

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с вишней (тесто на кефире)


Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Можно делать вареники помельче, но нам нравятся крупные, и чтобы тесто потоньше, а ягод побольше.

Продукты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Шаг65
Страницы: 41 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь