-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нилла_Вредина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1913







Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Пирог из Амалфи.

Среда, 31 Марта 2010 г. 22:39 + в цитатник




Пирог из АмалфиНежнейший шоколадно-карамельно-фруктовый пирог. Творожная начинка,
цукаты, шоколад, тающее во рту "тесто" — будто желированные фрукты.


Что ж это за тесто такое? А "тесто" ведь из баклажана!

Знаете кто повар, придумавший такое потрясающее блюдо? Монахи из
монастыря Трамонти, что на побережье Амалфи в Италии. Еще в XVI веке.

Оказывается в Италии и на побережье Амалфи, и в окрестностях Неаполя и
на островах, от Капри до самой Сицилии десерт из овощей вполне обычная
штука. Кто-то готовит, как на Амалфи, с шоколадом. Кто-то украшает
бисквит засахаренными баклажанными кубиками или цукатами из цукини. А
ведь изначально баклажаны в Европе не приняли, в Италии его обозвали
"сумасшедшим яблоком", считали ядовитым и опасным. Кто бы мог подумать,
что баклажаны станут десертными овощами…

баклажаны - 1 кг

цедра лимонов 1 шт.

молоко - 2/3 стакана

рикотта - 500 г

яйца - 2 шт.

сахар - 1 стакан и 2 ст л. с горой

шоколад (70-80%) - 1 плитка

корица, соль, масло, цукаты, орехи

для киселя:

100 мл сока облепихи

2 -3 ст. л. сахара

200 мл. воды

2 ст. л. крахмала (с небольшой горкой)
Читать далее



ЕМ

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бог воскрес, и смерть побеждена!

Среда, 31 Марта 2010 г. 22:27 + в цитатник

 

 




Весть, что люди стали мучить Бога,
к нам на север принесли грачи...
Потемнели хвойные трущобы,
Тихие заплакали ключи...
На буграх каменья обнажили
Лысины, покрытые в мороз...
И на камни стали капать слезы,
Злой зимой очищенных берез.
И другие вести, горше первой,
Принесли скворцы в лесную глушь:
На кресте распятый, всех прощая,
умер Бог, спаситель наших душ.
От таких вестей сгустились тучи,
Воздух бурным зашумел дождем..
Поднялись-морями стали реки
и в горах пронесся первый гром.
Третья весть была необычайна:
Бог воскрес, и смерть побеждена!
Эту весть победную примчала
Богом воскрешенная весна...
И кругом леса зазеленели,
И теплом дохнула грудь земли.
И внимая трелям словьиным,
Ландыши и розы зацвели


ЕМ

 

Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Банановое царство (рецепты).

Среда, 31 Марта 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановое царство (рецепты).



Спасибо kohka55 за чудесный пост!

Почему то пост никак не хотел сохраняться в цитатнике, поэтому публикую так...

Банановое царство (рецепты).



Бананы – по истине сказочный фрукт, который прекрасно утоляет голод, снабжает наш организм энергией и полезными веществами. Бананы содержат сахарозу, фруктозу и глюкозу. Благодаря этим трем видам фруктового сахара, съедая банан мы получаем отличный заряд бодрости и сил. Важно, что сахароза, фруктоза и глюкоза усваиваются организмом человека с различной скоростью, поэтому один банан может обеспечивать до четырех часов активной жизни – за это бананы пользуются особой любовью спортсменов.

Кроме того, в банане содержится протеин триптофан, который в организме человека перерабатывается в серотонин, известный также, как «гормон счастья». Поэтому бананы способствуют улучшению настроения. А еще банан уникален тем, что высокое содержание калия сочетается в нем с низким содержанием натрия – и поэтому бананы способствуют снижению уровня кровяного давления.
Бананы относятся к ряду фруктов, не вызывающих раздражение слизистой желудка, вот почему бананы можно давать маленьким детям первого года жизни. По этой же причине врачи рекомендуют употреблять бананы людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Нейтрализуя повышенную кислотность и, снижая раздражение слизистой оболочки желудка, бананы облегчают состояние при хроническом гастрите. С большим количеством содержания калия бананы облегчают работу сердца и кровеносной системы.

Рецепты с бананом

рецепты дальше

Рубрики:  Кулинария/десерт

Метки:  

Цветная капуста, запеченная в чесночно-лимонном соусе

Вторник, 30 Марта 2010 г. 22:23 + в цитатник



Вкусный и довольно легкий гарнир. Прекрасно подходит к мясу или рыбе-гриль, да и сама по себе тоже хороша.

На 1 небольшой вилок цветной капусты:

* 50 мл свежевыжатого сока лимона
* 50 мл растительного масла
* 1-2 зубка чеснока
* 0,5 - 1 ч. ложки соли (по вкусу)
* перец

Все смешать и взболтать венчиком.
Читать далее

Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Рамочка для текста

Вторник, 30 Марта 2010 г. 15:29 + в цитатник
НАЗВАНИЕ ТЕКСТА
ВАШ ТЕКСТ
Нилла


Рубрики:  мои рамочки/рамочки

Метки:  

Рамочки для текста

Вторник, 30 Марта 2010 г. 13:41 + в цитатник









ВАШ ТЕКСТ...












Нила
Рубрики:  мои рамочки/рамочки

Метки:  

рамочка для текста

Вторник, 30 Марта 2010 г. 13:16 + в цитатник





Ваш текст




Нила
Рубрики:  мои рамочки/рамочки

Метки:  

Я хочу тебя очень...

Вторник, 30 Марта 2010 г. 12:51 + в цитатник


 (195x25, 3Kb)

Я хочу тебя очень. До слез, до мороза по коже,
До искусанных губ, до скулящей от боли тоски...
Но живу как жила, улыбаюсь случайным прохожим,
И мечтаю несбыточно просто коснуться руки.

Я хочу тебя так, будто жизни осталось неделя.
Будто несколько дней и уже ничего не успеть.
Я с ума не сошла, просто нервы давно на пределе,
Легче вспыхнуть и в пепел, чем долго, мучительно тлеть.

Я хочу тебя, я по тебе невозможно скучаю,
А тоска изнутри разъедает похлеще любой кислоты.
Каждый вечер свиданья во сне я тебе назначаю,
За пятнадцать минут до рассвета, у пятой звезды...

Приходи, нам обоим, обоим нужна эта встреча!..
Дай мне шанс рассказать тебе то, что нет силы скрывать.
Я хочу тебя очень. От этого время не лечит.
Только я и сама ничего не хочу забывать.

 (195x25, 3Kb)

Нилла
Рубрики:  мои рамочки/рамочки
Поэзия

Метки:  

Моя первая рамочка

Вторник, 30 Марта 2010 г. 12:31 + в цитатник


 (195x25, 3Kb)

Ваш текст

 (195x25, 3Kb)

Нилла

Рубрики:  мои рамочки/рамочки

Метки:  

Цветочные фоны

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 21:28 + в цитатник
Рубрики:  Все для дневника/фоны

Метки:  

СКАЗКА ПРО ЖЁЛТУЮ РОЗУ.

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЗКА ПРО ЖЁЛТУЮ РОЗУ.




 (700x525, 158Kb)

Я расскажу тебе сказку про желтую розу,
В желтом осеннем саду примерявшую бальный наряд.
Тонкая талия схвачена нежным узором,
И лепестки, словно бабочки, светом горят.
Желтая роза цвета разлуки,
Снится ей странный утренний сон –
Кактус колючий целует ей руки,
Он как мальчишка в розу влюблен.

Желтая роза наутро проснулась счастливой,
Хмурое утро расставило партию нового дня,
И никогда еще роза настолько красивой
Не была, как после этого сладкого сна.
Желтая роза цвета разлуки,
Снится ей странный утренний сон –
Кактус колючий целует ей руки,
Он как мальчишка в розу влюблен.

Ветер осенний ее целовал исступленно,
Дождик шептал и шептал непростые слова.
Желтая роза смотрела на них удивленно,
Не замечая, что красною стала она,
Желтая роза цвета разлуки,
Красное платье тебе так к лицу.
Будет теперь целовать твои руки
Кактус колючий в этом саду.

 (599x699, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мудрость/легенды
Интересное
Цветы

Метки:  

Жемчужные фоны

Понедельник, 29 Марта 2010 г. 00:04 + в цитатник






Рубрики:  Все для дневника/фоны

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 22:00 + в цитатник

Спасибо за то, что ты есть,
За то, что живёшь в этом мире,
За то, что любовью своей
Ты сделал его счастливей.

За то, что меня согрел
Своей добротой и лаской,
За то, что рядом с тобой
Живу я как будто в сказке.

Спасибо за то, что ты есть,
За то, что ласкаешь взглядом,
За то, что рядом с тобой
Мне притворяться не надо.

За то, что любую печаль
И боль мою ты развеешь,
За то, что обидеть меня
Ты никогда не посмеешь.

Спасибо за то, что ты есть,
Спасибо за руки эти,
Спасибо за голос родной,
Что нет милее на свете.За то, что во мгле ночной
Меня ты не оставляешь,
За то, что всю жизнь со мной
Ты оставаться желаешь!

Спасибо за те слова,
Что говоришь так часто,
Спасибо за жизнь, она
Тебе дана не напрасно.

За то, что в мороз и в зной
Ты за меня в ответе,
За то, что порой ночной
Меня нет желанней на свете.

Спасибо за то, что ты есть!
За то, что зовёшь Любимой,
Спасибо за то, что ТЫ
Сделал меня счастливой!


Ты не уйдёшь от чар моих и слов!
От магии ночей и скуки дней...
Утонешь в глубине волшебных снов,
Навеки станешь пленницей моей...

От нежности, поверь, спасенья нет,
Не будешь думать больше ни о чём...
Ведь приворот сварил ведьмак - поэт,
И больше ты не вспомнишь о былом...

Отныне я - Владыка твой! И... раб,
Что так устал от вечной пустоты...
Пусть это - лишь игра, но буду рад,
Поверить, что взаправду любишь ты...

На счастье ли, а может на беду,
Я, как мальчишка, снова ночи жду...
Дар Ветер


Владимир Рыльцов

Нам Жизнь свою не повторить никак

Нам Жизнь свою не повторить никак.
Осталась Молодость за гранью где-то...
Бывало - попадали мы впросак...
Но Песня Наша до конца не спета,

И есть ещё возможность изменить
Всё то, что Нам не удалось когда-то.
И нужно продолжать Мечтать и Жить,
И не корить Судьбу, что виновата.

Ведь было много в Жизни и Добра,
И светлых Дней, и страстных Увлечений!
И унывать ещё Нам не пора -
Ждёт впереди немало Приключений!

Мы Молоды Душой - и в этом суть!
И хоть, порой, бывает очень сложно,
И Годы Юности назад Нам не вернуть,
Но в этой Жизни всё ещё возможно!

А, в общем, Жизнь, конечно, Удалась!
Мы прожили не зря все Годы эти!
Любви Огромной Мы узнали Сласть,
И есть Прекрасные Друзья и Дети!

И Мы ещё Романтики в Душе,
Способные и Плакать, и Смеяться!
И хоть давно не Юные уже -
Ещё нам долго Жить и Наслаждаться

Рубрики:  Поэзия

Метки:  

Объятие полезно для здоровья.

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 21:43 + в цитатник




Объятие полезно для здоровья. Оно укрепляет иммунную систему, излечивает депрессию, снижает стресс и улучшает сон. Оно омолаживает, придает силы и не имеет никаких нежелательных побочных эффектов. Объятие - поистине чудодейственное средство от любых болезней.

Объятие совершенно естественно для человека. Оно органично, обладает природной сладостью, не включает в себя искусственных компонентов, не загрязняет воздух, не портит окружающую среду и оказывает стопроцентное благотворное воздействие.

Объятие - идеальный подарок. Великолепно подходит для любого случая, его приятно как давать, так и принимать. Оно показывает вашу заботу, не требует дополнительной обертки и, разумеется, полностью себя окупает.

Объятие практически лишено недостатков. Не требует смены батареек, не подвержено инфляции, не портит фигуру, не связано с ежемесячными взносами, защищено от грабителей и не облагается налогом.

Объятие - недостаточно использованный ресурс, обладающий волшебной силой. Когда мы раскрываем наши сердца и руки, мы поощряем других следовать нашему примеру.

Вспомните о тех людях, которые вам дороги. Разве у вас нет слов, которые вы хотели бы им сказать? Объятий, которыми вы хотели бы с ними поделиться? Или вы просто ждете в надежде на то, что кто-то попросит вас об этом первым? Пожалуйста, не ждите! Лучше начните сами!

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Расчет реглана сверху

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчет реглана сверху



 (337x640, 51Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/уроки вязания

Метки:  

Кекс Вице-президент

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кучеренка_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Вице-президент



Источник:Уютный дом

Кекс Вице-президент

Берем: 1 яйцо, 100 грамм сахара, сода с уксусом, 300 грамм муки, пол-чашки апельсинового сока, соль, ваниль, 1 столовая ложка оливкового масла

Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем в форму (смазанную маслом) и выпекаем 50 минут при температуре 180 С.

 (700x490, 99Kb)

Рубрики:  Кулинария/выпечка и пирожки
Кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФОНЫ РОЗЫ



Читать далее

Рубрики:  Все для дневника/фоны

Метки:  

Наборы фонов

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Все для дневника/фоны

Метки:  

Фоны с розами.

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Все для дневника/фоны

Метки:  

Картошка фаршированная с беконом

Пятница, 26 Марта 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка фаршированная с беконом



И опять же - по мотивам ШКОЛЫ ГАСТРОНОМА, но со своими прибамбасами.
 (700x525, 136Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/овощи

Метки:  

Поиск сообщений в Нилла_Вредина
Страницы: 54 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь