спасибо за пост Моя кулинарная книга

Готовим очень вкусный и очень простой сырный пирог, который не оставит равнодушным никого из домашних.

Вам потребуется:



Упаковка готового слоеного теста

300 г адыгейского сыра или сулугуни

150 г сметаны (15-20% жирности)

1 яйцо

сухой укроп



Приготовление:



1. Взять готовое слоеное тесто раскатать и уложить в смазанную растительным маслом форму.



2. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, яйцо и укроп. Все хорошо размешать.



3. Выложить начинку на тесто. Поставить в духовку и выпекать 30-40 мин.



На заметку! А для тех, кто не купил готовое тесто, предлагаем попробовать сделать его из следующих ингредиентов: 250 г муки, 1 яйца и 100 г размягченного сливочного масла, хорошо замесив компоненты. Кроме того, вы можете разнообразить рецепт, добавив дополнительные составляющие: помидоры, слегка отваренные грибы или жареные дольки цуккини. 

 

Источник cтатьи: kuking.net