Ðåöåïò:
Ñîñòàâ: 1 êóðèíàÿ ãðóäêà; 3 ÿéöà; 200ã ñûðà; áîëüøèå çåëåíûå âèíîãðàäèíû; 200ã ãðåöêèõ îðåõîâ.
Ñàëàò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
1 ñëîé: êóðèíàÿ ãðóäêà îáæàðèâàåòñÿ ñ äîáàâëåíèåì ïðèïðàâû äëÿ êóðèöû, ìÿñî ìåëêî íàðåçàòü;
2 ñëîé: òåðòûé ñûð;
3 ñëîé: ò¸ðòûå ÿéöà;
4 ñëîé: âèíîãðàä, íàðåçàííûé ïîïîëàì (êîñòî÷êè äîñòàòü), ïëîòíî óëîæèòü äðóã ê äðóãó.
Ñëîè ïîâòîðèòü, êàæäûé ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì è ïîñûïàòü èçìåëü÷¸ííûìè æàðåííûìè ãðåöêèìè îðåõàìè. Ñâåðõó ñàëàò óêðàñèòü âèíîãðàäèíêàìè. Îíè óêëàäûâàþòñÿ ïëîòíî, ñðåçîì âíèç.
Èñòî÷íèê - http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/2421B986540D15A4.html
ß â ïåðâûé ðàç ïðèãîòîâèëà ñàëàò ïî ðåöåïòó â èñòî÷íèêå, è õîòÿ ïîëó÷èëîñü âêóñíî, â ñëåäóþùèé ðàç íåìíîãî èñïðàâëþ ðåöåïò. Ãðóäîê áû ÿ âçÿëà äâå (ïî îäíîé íà ñëîé), ÿèö - 4 øòóêè, ò.å. - íà ñëîé - 2. Çåë¸íîãî âèíîãðàäà, â ïðåääâåðèè ïðàçäíèêîâ, â áëèæàéøåì ñóïåðìàðêåòå íå îêàçàëîñü, ìíå ïðèøëîñü äåëàòü ñ ÷¸ðíûì, ïîëó÷èëîñü ñúåäîáíî, íî ñëàäêîâàòî. Êîãî ýòî íå ïóãàåò - áåðèòå ëþáîé âèíîãðàä.
Îñîáàÿ áëàãîäàðíîñòü ÀÍÎÍÈÌÓ - áëàãîäàðþ çà ÷óäåñíûé ñàëàò! |
|