очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

Вторник, 27 Марта 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.

Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: кулинария

Творожная запеканка с фруктами

Вторник, 27 Марта 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с фруктами

0,5 кг творога
1 яйцо
2 ст. л. сахара,
Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/творог

Метки: кулинария

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Вторник, 27 Марта 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.

РЕЦЕПТ

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/пироги сладкие

Метки: кулинария

Рисую настроение ))) Доброго вам дня !!!

Вторник, 27 Марта 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moss-Arina- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисую настроение ))) Доброго вам дня !!!

Pitbull - International Love ft. Chris Brown

Метки: музыка клипы звуки

Уж замуж невтерпёж (симорон)

Вторник, 27 Марта 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уж замуж невтерпёж (симорон)

Жоржевна

Пишу с большими подробностями - всплыли из глубин памяти. Лет 7 уже прошло. Так что - результат, проверенный временем. Сам ритуал нашли тоже на форуме, на "тогдашнем".
Мы с подружками привлекали подходящих мужчин в свою жизнь волшебной рыбалкой. Типа, "прынц" - это КРУПНАЯ рыба!
Сделали алкогольную смесь (коньяк, ликёр и вино), налили в синюю вазочку (это водоём) напустили туда маленьких рыбок ( у нас были ластики - разные и красивые). Специально изготовленными удочками их ловили. Леска была с нанизанным бисером, удилище обклеено сердечками. У меня и у одной подружки удочки были сантметров по 50, а у другой подружки в натуральную величину.

Когда ловили, приговаривали по-потребностям ("ловись мужик сексуальный, обеспеченный, любящий ...).
Алкоголь потом распили на троих. И кричали с балкона,хотя была уже ночь: "Хочу удачно выйти замуж!" С соседнего балкона на третьем выкрике раздался мужской голос. Текста мы не расслышали, но решили, что это сигнал поддержки.

По результатам - на компактные удочки попались любовники, а на большую - муж. Кстати, любовники у нас обеих появились "долгоиграющие"! Я своего уже сменила, а у подружки до сих пор в наличии. Он её замуж зовёт, а она всё сомневается

Метки: магия

ЖУЛЬЕН ИЗ КРАБОВ

Вторник, 27 Марта 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖУЛЬЕН ИЗ КРАБОВ

Ингредиенты

крабовое мясо - 400 г

чеснок - 2 зубчика

вино (белое) - 100 мл

сливки молочные - 400 мл

лимонный сок - 2 ч. л.

тесто (слоеное) - 1 упаковка

яйца куриные - 1 шт.

сыр (голландский, тертый) - 60 г

масло растительное - (для обжаривания)

соль

белый молотый перец

Процесс приготовления

Рекламное сообщение.

Разобрать крабовое мясо на маленькие кусочки, выбрав хитиновые пластины. Очистить чеснок, измельчить, и поджарить в сотейнике в масле в течение 1 минуты. Добавить вино и крабовое мясо. Готовить на среднем огне, все время помешивая, пока вино не выпарится.
Разогреть сливки, не доводя до кипения. Вылить их в сотейник с крабами и 6 минут готовить на медленном огне. Убрать с огня и дать остыть до комнатной температуры. Добавить сок лимона, соль, перец. Тщательно перемешать.
Раскатать тесто на поверхности, присыпанной мукой, сделав пласт толщиной около 2-3 мм. Слоеное тесто может быть раскатано лишь в одном направлении. При помощи стакана из теста вырезать 18 кружков. Из них 9 штук отложить.
Из оставшихся кружков стаканом с диаметром на 2 см меньше вырезать ободки.
Выложить эти ободки на цельные кружки, промазать взбитым слегка яйцом и поместить на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Получившиеся формочки наполнить крабами в соусе, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 4 минуты.

Всё! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Многочисленные магазины для радиолюбителей очень популярны и всегда посещаемы. Приобрести рацию сейчас не проблема. А, поскольку, у нас много охотников и рыболовов, которым рация просто жизненно необходима, то магазинов таких становится больше и больше. В хорошем магазине рации купить не проблема, а просто удовольствие. Особенно, если можно выбрать из многих предложенных моделей самую удобную для Вас, влагозащищенную с широким диапазоном частот, с устойчивыми характеристиками и лёгкую, такую, что будет всегда под рукой и поможет в трудную минуту.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/море-продукты

Метки: кулинария

Игольница из консервной банки

Вторник, 27 Марта 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница из консервной банки

Мастер-класс: Игольница из консервной банки
83281580_0 (300x474, 20Kb)

Консервная банка, полинявший носок и немного фантазии
Материалы:
консервная банка, плотный картон, цветной картон, наполнитель (вата, синтепон), носок)) или др. кусочек эластичной ткани, шило, крючок, иголка, нитки для шитья, нитки для вязания, 3 пуговицы, 1 булавка, клей ПВА.
Изначально планировалась вышитая одежка на банку и вязанная крышка с зелеными лентами я далеко ушла от первоначального плана)), но результат вполне симпатичный получился
3 (448x336, 23Kb)