рецепт

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Условия конкурса здесь

Вот оригинал рецепта: 500г. вареных очищенных креветок, 4 отварных картофелины, 4 вареных яйца, 1 банка (140г) красной икры, майонез. Лимон, креветки, помидор для украшения. 

Креветки отварить в специях (лавровый лист, черный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, натереть на средней терке. Креветки порезать пополам, часть оставить целыми. В салатницу укладываются слоями:1- креветки, 2- картофель, 3- яйца, 4- креветки, 5- икра выкладывается на майонез, но не смазывается.

Все слои (кроме икры) смазываются майонезом. Салат украшается лимоном и целыми креветками.

А для себя в рецепт я добавила отварных кальмаров, уменьшив кол-во креветок. 1 слой – положила кальмары нарезанные, 2- картофель, 3- яйца , 4- кальмары, 5- креветки, 6- икра.

По верху салатника выложила целые креветки, дольки лимона, а в центре -цветок из помидора.

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого

на конкурс "Предновогодний марафон 2012"

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2012"":

Блюдо, знакомое многим с детства, но не надоедающее и по-прежнему очень вкусное.

Ингредиенты:

• курица

• три стол. ложки майонеза

• стол. ложка меда

• чайн. ложка горчицы

• перец, соль

• куркума, паприка, орегано, розмарин

• 2 зубка чеснока

Приготовление:

Перемешать майонез, мед, горчицу. Добавить измельченный чеснок и пряности, все перемешать.
Тушку курицы промыть, натереть солью и перцем, обмазать маринадом, поставить на холод на 2 часа.В высокую и узкую банку (я брала объемом 0,5 литра) налить холодной воды примерно на две трети. На банку посадить курицу максимально плотно, поставить в противень или любую емкость, куда будет стекать жир. В эту емкость также налить немного холодной воды.

Получившееся сооружение поставить в холодную духовку, медленно нагреть до 250 градусов, затем запекать до корочки (около часа).

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Предлагаю Вашему вниманию очень популярный и очень простой рецепт мороженого.
По желанию, его можно сделать с ягодами, орехами, шоколадом.
Мне больше всего нравится такое мороженое с лимонным соком.
В детстве, за неимением сливок 33% я использовала сливки меньшей жирности. Мороженое получалось не таким вкусным.

 Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).

 Сливки взбить.
Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.

 В сливки добавить сгущенку, перемешать.

 Добавить лимонный сок, перемешать.

 Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
Поставить в морозилку.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).