Дневник СВЕТЛЯЧОК_и_Ко

Добро пожаловать! Наш дом всегда открыт
Для всех людей, кто к нам заглянет в гости!
Торт испечён, чай в чайнике кипит,
Садитесь поудобней, страх отбросьте!
В гостиной стол накрыт для вас всегда,
Пусть не пугают мыши, привиденья -
Они врагов не пустят лишь сюда,
Друзьям здесь рады всем без исключенья!

Заливное из красной рыбы

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из красной рыбы

Сначала из этого набора задумывался суп, но, в последний момент, передумала, захотелось побаловать своих заливным. Сказано – сделано!

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/рыбные блюда

Метки: кулинария

Банановая шарлотка

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановая шарлотка

_var_www_temp_11_329_14_OEhf9JnsNZUY6N6s (188x95, 6Kb)

Суботняя,скоростная,безпроигрышная я бы ее еще назвала))Сыворотка после приготовления рикотты

_var_www_temp_11_329_14_buftHjCrzHzdp (618x520, 117Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая

Метки: кулинария

Золотистая курочка в хрустящей "шубке"

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотистая курочка в хрустящей "шубке"

Это блюдо у меня как "палочка-выручалочка". Когда гости внезапно нагрянут или просто на ужин хочется вкусненького и сытного. Оно очень простое, быстрое в приготовлении и со своим секретиком.

Итак, делюсь.

Вот так это выглядит. Извините что не презентабельно, как всегда торопилась, по этому в готовом виде, на красивой тарелочке забыла сфотографировать. Но, я думаю, и так всё понятно.

Взять куриную грудку. Если она слишком толстая и широкая, можно разрезать её и вдоль и поперёк как хотите. Слегка отбить. Посолить, поперчить.
А дальше "возможны варианты" так сказать.

Вариант первый - неторопливый:Читать далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/курятина,индейка,птица

Метки: кулинария

Салат Домашний с укропом - достойная альтернатива "Оливье"

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Домашний с укропом - достойная альтернатива "Оливье"

В преддверии любимого праздника - Нового года, хочу поделиться с вами незатейливым, но очень душевным рецептиком салата.

Может быть этот салат знаком многим и название может быть другим, но я его узнала таким. И с тех пор он "прописался" в нашей семье, чему мы очень рады. Не то что бы мы разлюбили Оливье (это святое, так же как и "Шуба !), но по качеству вкуса и сытности аналогичен. И всё же вкус совсем другой, попробуйте и убедитесь в этом сами. Прекращаю интриговать и делюсь рецептом.

Ингредиенты: