Серия сообщений "Плэйкасты":
Часть 1 - Мои любимые плэйкасты
Часть 2 - Мои кастики
Часть 3 - Мои плэйкасты
Часть 4 - ****
Часть 5 - ****
Часть 6 - ****
Часть 7 - Плэйкаст« Denny Rose весна-лето 2010 » (жмите на картинку)
Часть 8 - Поздравление для моей мамочки «Akvalegiya»
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - « БОЛЬШАЯ ПАНДА ИЗ КИТАЯ »
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Моей вертуальной подруге «Лизок*** » ко дню рождения
Часть 14 - «ТУКАНЫ»(Плэйкаст - жми на картинку)
Часть 15 - «Коала из Австралии»
Часть 16 - «С Днём рождения Оля !!!»
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - ****
Часть 20 - ****
Часть 21 - ****
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Русалочка
Часть 24 - Ты ангел...
Часть 25 - «С Днём Рождения Зиночка !!!!»
Часть 26 - Поздравление для Марины (koroleva 1968)

 

Приготовление:
1. Филе хека разрезаем на кусочки, сильно солим и перчим и кладем в глубокую форму. Морковь моем, чистим, натираем на крупной терке и добавляем к рыбе. Затем всыпаем мелко нашинкованный лук. Причем количество моркови и лука по объему должно быть не меньше рыбы.

2. Все это перемешиваем с рыбой, поливаем подсолнечным маслом, добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и ставим на 45-55 минут в духовку на средний уровень. Затем форму вынимаем, снимаем крышку, раскладываем на рыбу нарезанные тонкими кружочками огурцы, посыпаем все тертым сыром и снова ставим в духовку на несколько минут, чтобы расплавился сыр.

Калорийность на 100 г - 115 ккал.

http://allsweet.net/

куби-Ду Dancer-на вашем рабочем столе Скуби-Ду Dancer-на вашем рабочем столе - азартный Скуби танцует на вашем рабочем столе. Может танцевать под музыку (когда включена музыка). Очень весёлая и озорная программка, вызывающая море позитива! (лично я в полнейшем восторге, а о ребенке и говорить нечего!) Год выпуска: 2010 Платформа: Windows All Лекарство: не нужно Размер: 5.74 Mb СКАЧАТЬ Нина Гуревич

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Танцы до упаду
Часть 2 - Дневник изнывающего от жары. Прикольно
Часть 3 - Обалденное 3D-фото
Часть 4 - 3D-фильм может снять каждый
Часть 5 - КОТЫ Степана КАШИРИНА. Такая прелесть.
Часть 6 - Bec Winnel.Интересные РАБОТЫ
Часть 7 - Работы Е. Рождественской. Мужчины
Часть 8 - МАМА
Часть 9 - ПрЕВОСХОДНАЯ РАБОТЫ ANNa DU
Часть 10 - Самое необычное метро
Часть 11 - Волшебная сказка Cindy Grundsten
Часть 12 - Скуби ду танцует на рабочем столе
Часть 13 - Какие красивые ретро фото
Часть 14 - Так красиво Залы оперных театров мира.
Часть 15 - Предчувствие осени
Часть 16 - Момидзи-гари или Японская осень
Часть 17 - Наивно -детское. Такая прелесть.
Часть 18 - Такой смешной , забавный, улыбнуло
Часть 19 - Звезды, нарисованные карандашом

Девушки по вашей просьбе сделала для вас несколько новых схемок с цветами.
Две из них как и обещала бежевые.

Вот такая забавная рамка. Для пожеланий Вашим любимым ... Милолика Покровская

<center><table background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/963/62963509_08f06685d1f3.png"><tr><td width="380" height="690"><center><font size="3"><font color="000000"><br /> <br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> <br /><br /> ВАШ ТЕКСТ</font></font></center><center><br /><br /><center><center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://milolicasv.ru/profile/"><font size="1"><b><font color="#000000">Милолика Покровская</font></b></font></a></center></center></center></td></tr></table></center>

Чтобы узнать доброкачественное ли мясо, надо надавить на него пальцем. Если образовавшаяся ямка быстро выравнивается - значит мясо доброкачественно. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. Для определения запаха мяса нужно нагреть нож или вилку и проколоть мясо, если оно недоброкачественное, нож или вилка будут иметь неприятный запах.
Если мясо имеет неприятный запах, нужно при варке его положить один-два кусочка древесного угля, которые поглотят запах. Можно также мясо нарезать на куски, вымыть тщательно в холодной воде, положить в кастрюлю с углем и залить холодной водой, чтобы она покрыла мясо. Через 2-3 часа уголь вынуть и мясо
варить в той же воде.

* * *

Чтобы вареное мясо было сочным и, следовательно, вкусным, нужно соблюдать определенные условия.
Лучше всего для варки брать мясо крупным куском с хорошо выраженным поверхностным слоем жира. Мясо помещают в кипящую воду, количество которой должно быть невелико -только покрыть мясо. Воду с мясом доводят до кипения, после чего, убавив огонь, продолжают варить при едва заметном кипении до готовности.

***

Рыба не будет пахнуть тиной, если вымыть ее в крепком холодном растворе соли или за час до варки положить в воду с уксусом (2 столовые ложки уксуса на 1 литр воды).

***

Чтобы в жаркие дни предохранить молоко от скисания, надо стеклянный кувшин с молоком поместить в широкую чашку с холодной водой. Вода должна доходить до половины кувшина. Затем кувшин накрыть намоченной и отжатой салфеткой, края которой погрузить в воду, и поставить на сквозняк. Получится постоянное испарение воды с салфетки, и это поддержит в кувшине настолько низкую температуру, что молоко не скиснет и будет свежим даже в самый жаркий день.
Можно сделать и иначе: банку с молоком накрыть крышкой, обернуть небольшим слоем ваты, обмотав ее ниткой. Укутанную таким образом банку ставят на блюдо с холодной водой. Вата постепенно впитывает воду, поэтому время от времени следует добавлять холодной воды.

***

Чтобы уничтожить неприятный, свойственный прогорклому жиру привкус и запах, необходимо в распущенный на огне жир положить 2 головки лука (на 1 кг жира) или 1 --2 нарезанные на кусочки сырые картофелины и прогреть его час-полтора при помешивании. Подгорелый жир также можно улучшить путем основательного прогрева с водой (в пропорции 3:1). После того как вода почти полностью испарится, добавляют мелко нарезанную луковицу и прогревают еще 15 минут.
Далее в обоих случаях поступают одинаково: кастрюлю с жиром снимают с огня, удаляют с поверхности жира пену и процеживают через ткань.
Качество жира после такой обработки значительно улучшается.

***

Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, опускают ее в таз с водой. При погружении в воду свежая рыба тонет. У доброкачественной рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегающая к телу чешуя, глаза выпуклые, прозрачные, жабры ярко-красного цвета, брюхо невздутое.

***

Чтобы руки не чернели, картофель и все овощи следует чистить нержавеющим ножом. Можно также намочить руки перед чисткой уксусом и дать им просохнуть, не вытирая.

***

Грецкие орехи для тортов и пирожных рекомендуется до употребления слегка прокалить в духовом шкафу, отчего они приобретают привкус лесного ореха.

***

Овощи варят в подсоленной воде для того, чтобы придать им лучший вкус и сохранить в них больше полезных веществ. Лучше всего варить овощи в закрытой посуде в небольшом количестве жидкости. Овощи, варенные в большом количестве воды, теряют много питательных веществ. При варке на пару в них больше сохраняется питательных веществ.

***

Качество яиц можно проверить путем просмотра на свет. У испорченных яиц при таком просмотре обнаруживаются темные пятна. Ни в коем случае нельзя есть испорченные куриные яйца.
Яйца уток и гусей часто бывают заражены возбудителями желудочно-кишечных заболеваний, употреблять их в пищу нельзя.

 

Простые, вкусные котлеты. Румяные, поджаристые, хрустящие снаружи, но нежные и сочные внутри.

Читать далее...