яйцо - 7 шт.; шпроты в масле - 1/2 банки; сыр (твердых сортов) - 30г; майонез - 1-2 ст.л.; зелень.

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить порцию шпрот (масло не добавлять).

Скурпулезно размять шпроты вилкой и перемешать с сыром.

Яйца сварить вкрутую. Очистить яйца и разрезать вдоль на две равные половинки. Желток вынуть. Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелки, чуть-чуть срежьте округлую дозу половинок.
Доза желтков размять и соединить с сыром и шпротами. Добавить майонез. По желанию нужно приправить измельченной зеленью.
Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.

http://ovese.ru/de0c1212ff14d7240216df281e130d11d7cddfe2d0d6/-1989113136/