Источник - Этот форум

Состав:
3 яйца - 1,5 у.е.
3 ст.л. клетчатки
10 таблеток с/заменителя
100 гр яблок - 9,5 у.е.
25 гр масла сливочного - 0,38 у.е.
По желанию: корица, ванилин. Я делала без них.
Итого: 11,38 у.е.

Приготовление:
Яйца взбить с заменителем в густую пену, добавить клетчатку, перемешать. Формы смазать сливочным маслом, на дно формы выложить порезанные яблоки, сверху вылить "тесто" и поставить в разогретую духовку до готовности.

http://sherry82.livejournal.com/7896.html