Ингредиенты: 200 г муки,75 г сливочного масла,100 г сметаны,50 г простокваши (или  йогурт),50 г мака,1/2 ч ложки погашенной соды(или разрыхлитель), уксус,яблоки,2 столовые ложки меда,корица, пряности - по вкусу

Способ приготовления:

Смешать муку с маком. Влить йогурт, затем сметану, масло, соду, гашеную уксусом,поставить в холодильник на 30 минут.Вымесить тесто.Яблоко очистить от семян, нарезать ломтиками. Форму для выпечки выстелить тестом, разровнять края, лишнее тесто срезать. Выложить яблоки, сверху полить медом. Выпекать при температуре 180 С примерно 20 минут. Подавать, посыпав пряностями и корицей.