Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

КУЛИНАРИЯ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - «СЕКРЕТЫ КУХНИ»

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

Коллекция рецептов

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

КУЛИНАРИЯ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - «СЕКРЕТЫ КУХНИ»

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

blogs.mail.ru/inbox/ket1962/3461B93391C36AFE.html

Омлет по-гречески

 

Оформление холодных блюд

		Рулетики, нарезанные из блинов, свернутых с соленым лососем, и украшенные зеленью. В центре - "розочка" из ломтиков рыбы (см. выше).
		Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.
		Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Такие бутерброды всегда обрадуют детей и взрослых

Мне очень нравится такой способ засолки форели. Во-первых, таким способом рыба готова уже через сутки, во-вторых она уже нарезана, а от кожи очень легко отделяется.

Имя автора стоит на Фото.

Слова рецепта и фото не мои, скопированы.

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

С подготовленной курицы снять мясо, стараясь по возможности сохранять его неразорванным. Натереть мясо солью и перцем, дольками чеснока. Взбитые яйца приготовить на подмасленной сковороде под крышкой, затем омлет выложить на курицу. Свернуть мясо с омлетом в рулет, завязать нитками. Положить рулет в кастрюлю с водой, посолить. Туда же положить кости для навара. Отварить рулет. Готовый рулет из курицы охладить, удалить нитки и нарезать ломтиками.

Рецепт из рассылки.