Это пирожки с мясом из пресного теста. В посикунчиках главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается. А готовить их просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Тесто:
• Сметана – 4 ст.л.
• Яйца – 2 шт.
• Соль – 1/2ч.л.
• Мука – 550-600гр.
• Вода – 100мл.
• Для Фарша:
• Фарш – 500гр.
• Луковица – 2шт.
• Чеснок – 3 зуб.
• Вода – 150 мл.
• Соль – 1 ч.л.
• Перец черный – по вкусу
• Для соуса:
• Уксус 6% - 5 ч.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Перец черный – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ