Итак, берем куриную грудку (2 шт.) режем меленько, добавляем приправу для курицы, соль, перец черный молотый, красный сладкий молотый, чеснок (мелко резать), укроп, сладкий перец сушеный в лепестках, 1,5 стол. ложки желатина (в порошке), ...

       Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых о...

  Тесто Сыр тв-200 гр Яйцо-4 шт Сыр потереть,смешать с яйцами.На протвить застелить фольгу( на пергаменте плохо отдирается) ,смазать маслом и вылить тесто,поставить в духовку. Готовое тесто охладить. Фарш свинина-0.5 кг телятина-0.5 кг вино...

Понадобится: Картофель — 600 г Молоко — 3 стак. Яйцо — 3 шт Мука — 1 стак. Тмин — 1 ст. л. Сухари панировочные — 2 ст. л. Масло сливочное — 50 г Соль Перец черный (молтый) Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г Лук репча...

Фирменный рулет "Эпидемия"Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничн...