Пасха медовая

Пасхальный творожный десерт с цукатами и изюмом. Традиционно его готовят в форме пирамиды с отпечатком креста, но при отсутствии нужной формы можно использовать чистый новый пластиковый цветочный горшок или пластиковую форму из-под молочных продуктов. 
 

Читать далее...

Пасха творожная и кулич к пасхе

http://vkusno-gotovim.com/pashalnie_recepti/pasha_tvorozhnaya.html

 

Автор Савенок Ирина

Пасха творожная Приготовление творожной пасхи не займет у вас много времени.

Читать далее...

Пудинг из тыквы



Расчитан на 6 персон

Ингридиенты:
1 тыква
1 ст.л. топленого масла
5 чашек молока
1/2 чашки сахара
1/2 ч.л.порошка кардамона

Рецепт:
На горячую сковороду положите кусочек масла, растопите его и залейте молоком, немного прокипятите
Тыкву почистите, потрите на тёрке, слейте воду и пожарьте отдельно от молока минуты 3
Затем уменьшите высокую температуру до средины и добавьте порошок кардамона и сахар.
Потушите в течение еще приблизительно 2 минут и выключайте.
Пудинг готов, приятного аппетита

ganesa.ru

Психология деградации человека.

Лекции Торсунова О.Г. "Психология деградации человека"

1. Анатомия греховной деятельности.mp3
55.61 MB
 
2. Закономерности деградации человека.mp3
53.33 MB
 
3. Первый враг человека - эгоизм.mp3
64.4 MB
 
4. Второй враг человека - гнев.mp3
5.7 MB
 
5. Третий враг человека - жадность.mp3
68.71 MB
 
6. Четвертый враг человека - зависть.mp3
46.92 MB
 
7. Пятый враг человека - иллюзия.mp3
59.18 MB
 
8. Шестой враг человека - безумие.mp3 
75.36 MB
 
Источник: www.torsunov.ru 

Пури...




Индийская кухня
Нежные хрустящие надутые лепешки.
Приготовление пури, как и многих других Ведических блюд,
доставляет большое наслаждение: наблюдать за тем,
как кружки раскатанного теста, погруженные в горячее масло,
начинают раздуваться, как шары, — одно удовольствие.
Но еще большее удовольствие — есть их.
Замечательный вкус делает их идеальным дополнением к любому блюду.


ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Доша-тест на определение ВИКРИТИ.

 

Аюрведический тест для определения Викрити (для определения типа доши человека, доминирующей в данный период времени) Существует семь возможных типов дош: Вата, Питта, Капха, Вата-Питта, Вата-Капха, Питта-Капха и все доши уравновешены (Сама Пракрити). Для наглядности удобно представить доши в виде цветовой диаграммы. Тогда конституция конкретного человека в определённый момент времени будет представлять точку на этой диаграмме. Здесь имеется три раздела, по одному на каждую дошу. Заполните каждый раздел чтобы заполнить счет очков для каждой доши. Тщательно обдумывайте каждый ответ. Если есть сомнения в том, что отвечать, поставьте цифру, которую можно было бы применить к вам для вашей жизни, по крайней мере, за последние несколько лет. Значение Комментарий от 0 до 2 Не применимо ко мне от 3 до 4 Применимо иногда или в некоторой степени от 5 до 6 Практически всегда применимо ко мне

ПРОЙТИ ТЕСТ

Верба - символ весны и плодородия.






С незапамятных времен славяне относились к вербе с особенным чувством. В языческой Руси верба использовалась в многочисленных обрядах. Раньше остальных пробудившееся после долгой зимы, впитывающее первые солнечные лучи, самые животворящие и нежные, это деревце наделялось огромной силой.




Читать далее...

Коты в карандаше





37-летний художник из Гонконга Paullung рисует карандашом котов с фотографической точностью. На каждый рисунок уходит порядка 30-40 часов работы мастера, рисуются на бумаге формата А-2.

Далее

Правила хорошего кота



Вы думали только у людей есть свои правила в жизни? Я скажу вам по секрету, что это заблуждение. Животное по имени Кот тоже имеет свод своих жизненных правил, которым старается следовать...

Грустно раскидываться на коврике


Читать далее...

Время, когда Учитель ищет Учеников (ведическая психология)

продолжение курса (начало в разделе Ведическая психология):

«Время, когда Учитель ищет Учеников»
 
Сегодня нам предстоит продолжить знакомство с
Ведической возрастной психологией. В прошлый раз мы
говорили о пятом семилетнем периоде человеческой жизни,
когда наиболее активной является Вишудха – чакра.
Напомню, что это период, когда человек должен не просто
уяснить, что в его жизни есть смысл, но и точно понять, как
именно он может реализовать своё призвание. Это период,
когда после поиска, метаний, проб и ошибок человек должен
сделать выбор своего Духовного пути, начать развивать
настоящие, глубокие, проникнутые истинными чувствами
отношения с окружающим миром, и особенно – с окружающими
людьми. 

«Почему меня никто не слушает?!..» 

Читать далее...

Прямой эфир О.Г.Торсунова на vedamedia.ru

Видео-запись открытой консультации О.Г.Торсунова 16.03.10.

www.vedamedia.ru/ayurveda-psihologiya-astrologiya-/torsunov-o-g-/torsunov-o-g-pryamoy-efir-16-03-10

Хачапури...




КТО ХОТЬ РАЗ ПРОБОВАЛ
ЗНАЕТ НЕЖНЫЙ ВКУС ЭТОЙ ЛЕПЕШКИ:)
ЕСЛИ НЕ ПРОБОВАЛИ ТО ВОТ ВАМ ВСЕ КАРТЫ В РУКИ:)
УДАЧИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ГЕНЕЦВАЛИ:)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Продукты в СТРАСТИ (продолжение)

начало темы тут: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122814006/ - о продуктах в Благости

и тут: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123072473/ - о продуктах в Страсти

Читать далее...

Забавный каталог аюрведической системы питания:))

Учитывая то, что аюрведическая система питания - это принцип баланса, или гармонии с особенностями организма того или иного человека и его состоянием в то или иное время, можно отметить и некоторые основополагающие принципы, касающиеся любого из нас. Аюрведа считает очень важным процесс подготовки...

смотреть;))

в продолжение темы о врагах...

 Спасибо за этот огромный текст Veda Vita - www.liveinternet.ru/users/osservatrice/post123410625/

Разум – это психическая структура, создающая настройку, по которой мы воспринимаем весь мир. Вы можете заметить, что иногда настройка у людей сильно меняется. Допустим, у мужа появилась любовница. Жена сразу замечает, что человек стал другой. И непонятно, как так: был одним человеком, стал совсем другим… А веды объясняют это: разум – как калейдоскоп: поворачиваешь чуть-чуть – и картинка полностью поменялась. Все поменялось, совсем другое восприятие мира у человека, в зависимости от того, куда его повернуло. 

Существуют шесть видов сил, которые так поворачивают разум, что человек перестает соображать, что с ним происходит, реальность полностью меняется. Эти силы описаны как враги человека, потому что они полностью разрушают его судьбу. 

Читать далее...

Упаковка мыла,просто и со вкусом

 Такая мне сейчас нравится...

*******************

Насобирала чужих фоток по всему инету...

   

Читать далее...

«Мы выбираем, нас выбирают…» (курс ведической психологии)

Первые лекции тут:  

 www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post119129563/

www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post119358015/

www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post121908232/

http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122499923/

http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122685655/

*****************

Сегодня мы продолжим говорить о школе жизни. В основном,
люди остаются в этой школе на уровне начальных классов:
0-7, или 7-14 лет, в лучшем случае – 14-21 года
(детско-подростковый возраст). Очень редко можно
встретить действительно серьёзное отношение к жизни,
настоящее её понимание, настоящую ответственность и
мудрость. Это может шокировать, но почти весь мир состоит
из взрослых людей, ведущих себя как дети и подростки. И,
когда на таком фоне появляются НОРМАЛЬНЫЕ люди (сдавшие
экзамены начальных классов), то они выглядят как что-то
невероятное, фантастическое и удивительное. Мы будем
говорить как раз о том, каким потенциально может стать
каждый из нас, если перейдет на следующий уровень своего
развития.

Итак, возраст 28 – 35 лет. В это время наиболее активна
Вишудха чакра.

Читать далее...

Заливные яйца (пасхальное)

            Рецепт этого нарядного, необычного блюда попался в интернете. Долго выжидалось, пока не окажется необходимо в хозяйстве несколько яиц, выпущенных не по отдельности желток-белок, а всех вместе. Для начала надо освободить скорлупу, не повредив ее. Для этого большой "цыганской" иглой, протыкаем яйцо с двух сторон. Выдуваем из него внутренности. Расковыриваем одну сторону яйца. Тщательно вымываем скорлупу с моющими средствами, изнутри в первую очередь. Готовим желатин, так как сказано на упаковке. Берем в равных частях маринованные кукурузу, горошек. Режем красный перец кубиками, ветчину тоже кубиками, зелень меленько. Смешиваем с желатином. Заклеиваем маленькое отверстие в скорлупе скотчем. ;-) Заполняем яйца желатиновой смесью, устанавливаем аккуратненько, чтобы не перевернулись –  и в холодильник.  Как желатин застынет – чистите, как самое обычное яйцо. Выставляете и насладившись необычным видом, послушав и польстив своему самолюбию изумлением гостей, съедаете пренепременнейше с аппетитом.

 

Остальные фото

Гимнастика для глаз.

www.bioinfomed.com/text16.html

 

    Первые упражнения для сохранения зрения были созданы задолго до нашей эры. Йоги, создавая комплексы для всего тела, не забыли и о наших глазах. Они точно знали, что для наилучшего результата нужна не только тренировка, но и полноценный отдых. Большой объем информации, которую мы "поглощаем" каждый день, требует от наших глаз почти постоянного напряжения. И, естественно, они устают. Многие проблемы со зрением возникают именно от перенапряжения. Даже человеку с "единицей" необходим отдых для глаз. Иначе после напряженной работы могут появиться такие симптомы, как сухость глаз, покраснение, ухудшение зрения вдаль . Что уж говорить о тех, у кого зрение оставляет желать лучшего, - в таком случае отдых глазам просто необходим. Недаром У.Г. Бейтс и его ученица М.Д. Корбет, создавая свою систему улучшения зрения, во многом опирались именно на этот факт. Упражнения и релаксация для глаз, которые будут даны ниже (это и йоговский комплекс, и упражнения по У.Г. Бейтсу и М.Д. Корбет), довольно просты и не займут много времени. Но… все гениальное просто и сложно одновременно. Поэтому сначала постарайтесь внимательно прочесть описание упражнения. Если написано, что движение должно быть плавным - это важно. Если даны рекомендации о том, как следует дышать, обратите на них внимание. Не забывайте об этих "мелочах" и тогда упражнения и отдых станут наиболее эффективными.

more...

Что делать, когда тебя бросили



Когда человека бросают, он должен поставить себе планку: сколько он может ждать. Два года, год, полгода… В это время он совершает аскезу, он дает шанс человеку вернуться. Он дает шанс ЕМУ, но не себе. У него все нормально, его бросили, не он бросил. Он отрабатывает карму, страдает – все нормально, плохо тому, кто бросил, а не тому, кого бросили. Думать, что у тебя все плохо – означает быть жадным. Нужно ждать, жить полноценной счастливой жизнью… Но ни с кем не встречаться. Подождите какой-то срок, сколько можете, а потом вычеркнете этого человека из своей жизни. Если не вычеркивается – значит, жадность. Значит, ты не его ждешь, а своего собственного счастья, которое он тебе дарил. Судьба хочет, чтобы мы научились быть бескорыстными, отказались от своего счастья во имя счастья другого человека. Надо отказаться от этого человека, сказать: будь счастлив! Этого хочет судьба, а не того, чтобы мы мучились и ждали, ждали… Это не является благочестивым поступком – слишком долго ждать того, кто от тебя уже ушел. Ты можешь поставить срок, конечно, ему лучше вернуться, это факт… Но это его жизнь, и он сам решает, как ему жить. Я жду год, полтора года, два года… Больше ждать – глупо. Но я жду два года не потому, что у меня слюна течет, а ради его блага. Надо сказать ему также, что я тебя жду два года. По истечении двух лет позвонила, сказала: все, два года прошло, больше не жду. Прощай. 

Ждать близкого человека – это хорошо. Но в спокойном счастливом состоянии, а не в состоянии психоза, когда ни спать, ни есть не можешь. Ведь твоя жизнь принадлежит и детям, и друзьям, и родителям. Поэтому надо опомниться и сказать себе: я должна жить для тех, кто рядом со мной. Надо жить для тех, кто тебя любит, а не для тех, кто тебя бросил. 

На тонком плане любых взаимоотношений происходит следующее: когда люди влюбляются, между ними возникает энергетическая связь, и их энергией любви начинает питаться дух любви, который поддерживает эти отношения, культивирует и старается их продлить. Когда один человек уходит, обрывает эту связь, духу стает нечем питаться, и он, как стервятник, набрасывается на другого человека, который остался. Он начинает в нем поддерживать эту энергию, внушает ему такие мысли, что другой человек на самом деле меня любит, что он запутался, что он обо мне думает и вот-вот вернется… Бред такой в голове возникает. Это все происходит за счет влияния этого духа. Состояние похоже на психическую болезнь, человек становится одержимым. Духа нельзя убить, от него можно только отстраниться с помощью молитвы. Тогда он ищет другие отношения, где можно жить. 
(О.Г. Торсунов - Открытая консультация 26 января 2010 года)

Обалденно вкусные русские хачапури или лепешки с сыром

Нашла рецепт в сообществе "Ведическая кулинария"  автор -Кришначандра дас (my.mail.ru/community/vedichakulinaria/4ADD637C01C44BF8.html )

Пока не готовила (поэтому и фото нет), но так просто делается, что решила сохранить у себя... для себя и других интересующихся ведическими и вегетарианскими блюдами.

Смотрим рецепт:

====>>>

Исполнитель желаний. Панин Сергей!

Исполнитель желаний: Чудесная картина, РЕАЛЬНО ИСПОЛНЯЕТ!:)))Проверено (мелкие - почти мгновенно):)
Нетрадиционный Панин Сергей! ;)

more...

Правое и левое полушарие. Тест

 

 

 Если девушка которую вы видите крутится по часовой стрелке, то у вас развито больше правое полушарие мозга, связанное с ассоциативно образным мышлением. Оно более развито у людей творческих, у левшей и женщин.
Если глядя на картинку вы видите, что девушка крутится против часовой стрелки, то у вас лучше работает левое полушарие мозга, связанное с логическим мышлением. Оно лучше развито у правшей и мужчин.

Правое полушарие рождает образы и оно ответственно за процесс визуализации. Левое полушарие дает возможность управлять этими образами и приводить их к цели используя возможности логики и интеллект.

И еще небольшое добавление об этой картинке-тесте.

Читать далее...

Малиновый сюрприз



Малиновый сюрприз - бесподобное сладкое лакомство.


Ингредиенты:
Желатин 4 г
Пюре малиновое 100 г
Сахар 60 г
Мусс маскарпоновый:
Молоко 200 г
Ванильный стручок 1 щепотка
Желток 2 желтка
Сахар 35 г
Желатин 5 г
Сыр маскарпоне 250 г

Приготовление

Творожные массы к Пасхе

Хозяйки, которые не имеют достаточно времени для того, чтобы приготовить настоящую пасху, могут ограничиться приготовлением творожной массы.

500 г творога, 2 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки меда натурального, 4 желтка, 3 столовых ложки сливочного масла, 3 столовых ложки сметаны или сливок.

Яичные желтки тщательно смешать с сахарным песком и подогретым медом, затем соединить эту смесь с размягченным сливочным маслом и взбить до образования пышной однородной массы. Полученную массу смешать с протертым творогом, подать со сметаной или со взбитыми сливками.

Сырковую массу можно приготовить с вареньем, повидлом или джемом, для чего в готовой сырковой массе делается небольшое углубление, которое наполняется ягодным вареньем или джемом.

 

Читать далее (+5 рецептов) >>>>>

Кокосово-шоколадные шарики

Думаю, вы все не раз пробовали такую славную сладость как кокосовые шарики, например в Индии, на Холмах или тематических маркетах. Я много задумывалась о том, что мне, как большому любителю шоколада, очень не хватает его вкуса и запаха. И вот однажды мне и мужчине досталось грамм 200 кокосовой стружки, мы купили сгущенки и отредактировали классический рецепт с учетом своих желаний.

Читать далее...

Энергетическая таблетка.

Фима Ташлицкий

Это стихотворение обладает способностью лечить недуги и болевые синдромы.

Оно заряжено положительной энергией и действует безукоризненно.

прочитайте его несколько раз, когда вам плохо.

____________

Светло, спокойно и тепло

И невесомо ощущенье, -

С небес лучей прикосновенье,

Текущих к сердцу. Отлегло.

По телу, как святой бальзам,

Плывут благословенья волны,

Мой мир добром и светом полный,

Лишь верит радостным слезам.

И исчезает мой недуг,

И музыка овладевает телом.

И боль, меняя цвет на белый,

Сейчас исчезнет - сразу, вдруг.

Уходит тяжесть от меня,

Я чувствую -она уходит.

И время снова хороводит

Вокруг пречистого огня.

____________________

спасибо за это стихотворение Ирине, приславшей мне  его на форум

 

Диагностика по языку (джихва). Аюрведа

 

Язык - орган вкуса и речи. Мы воспринимаем вкус языком, когда язык влажный. Сухой язык не может воспринимать вкус. Язык также орган речи, используемый для превращения мыслей, концепций, идей и чувств в слова. Исследование этого важного органа даст информацию о том, что происходит в организме. Посмотрите на ваш язык в зеркале. Наблюдайте его размер, очертания контура, поверхность, края и цвет. Если цвет бледный, то это указывает на признаки анемии или недостатка крови в организме. Если цвет желтоватый, есть избыток желчи в желчном пузыре или нарушении в печени. Если цвет синеватый - есть дефект в сердце. Как показано на диаграмме, разные части языка связаны с разными органами тела. Если есть обесцвечивание языка, его вялость или поднятие его сферы - значит этот важный орган имеет дефект. Например, если вы видите отпечаток зубов по краям языка, это указывает на недостаточную усваиваемость кишечника. Налет, покрывающий язык, указывает на токсины в желудке, тонкой или толстой кишке. Если налетом покрыта только задняя часть языка, токсины есть в толстой кишке, если налет в середине языка - токсины присутствуют в желудке и тонкой кишке. Линия, идущая посредине языка, указывает на возбуждение, идущее по позвоночному столбу. Если эта линия искривлена, это может указывать на деформацию или искривление позвоночника.   Обесцвечивание или повышенная чувствительность отдельных частей языка указывает на нарушение в тех органах, которые связаны с этой частью (см.диаграмму ниже). Беловатый цвет указывает на нарушения капха и скопление слизи. Красный или желто-зеленый указывает на нарушения питта. Темно-коричневая окраска указывает на вата нарушения. Обезвоживание языка является симптомом уменьшения дхату раса (плазмы). Бледный язык указывает на уменьшение дхату ракта (красные кровяные тельца).   Примечание. Эта диаграмма - отражение вашего языка в зеркале (это зеркальное изображение).

 

чуть подробней...

ПРАВИЛА ЖИЗНИ ОТ ДАЛАЙ-ЛАМЫ



1. Имейте в виду, что великая любовь и великие свершения, влекут за собой и великий риск.
2. Когда вы упускаете что-то, не упускайте урок из данной ситуации.
3. Уважай себя, уважай других, неси ответственность за все свои действия.
4. Помни, что не получение того, что ты хочешь, порой является настоящей улыбкой судьбы.
5. Прилежно изучай законы и правила, так что бы ты знал, как правильно их нарушать.
6. Не позволяй мелочам портить отношения.
7. Когда ты понял, что совершил ошибку, немедленно сделай все возможное, что бы её исправить.
8. Ежедневно проводи немного времени наедине с собой.
9. Будь открытым к изменениям, но не упускай те блага, что уже имеешь.
10 Помни, порой молчание - лучший ответ.
11. Проживи жизнь добром и честью, тогда в старости, тебе будет приятно ещё раз вспомнить её.
12. Любящая атмосфера в доме, основа будущей жизни.
13. Разбирайся только с текущей проблемой, не вороши прошлые промахи.
14. Расширяй свои познания, это путь к бессмертию.
15. Будь великодушным к земле.
16. Раз в год отправляйся туда, где ты ещё ни разу не был.
17. Помни, лучшие отношения те, где твоя любовь друг к другу, превосходит потребность друг в друге.
18. Оценивай свой успех тем, чем тебе пришлось пожертвовать ради достижения его.




(с)

Аюрведический метод очищения кишечника.



Читать далее...

Пирожки с картошкой, луком и грибами

Сегодня хочу с вами поделиться рецептом пирожков, которые делала на абсолютно новом для меня тесте, который вычитала на сайте koolinar.ru у пользователя panama. Пирожки получились обалденно вкусными, тесто очень мягкое, пышное, воздушное. Тесто: Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл сметана 200 гр соль 1 ч. ложка яйцо 1 шт сода 1 ч. ложка мука примерно 900 гр Начинка: картофель - 0,5 кг лук репчатый - 5 шт грибы сушёные белые - 100гр соль Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте, чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!! Картофель отварила до готовности и сделала пюре. Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила. Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами. Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала. Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков. Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла. Приятного аппетита!!!

Продукты в СТРАСТИ (аюрведа)

начало (о продуктах в Благости) тут: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122814006/

Поскольку материал очень большой, делю его на три части. Это часть первая.

Читать далее...

Качества продуктов в Благости (дополнение)

небольшое дополнение к теме Продукты в Благости и характер ( www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122814006/ )

 

Продукты в благости.

Банан - спокойствие, оптимизм, мягкость, нежность; левое полушарие; ритм сердца, нормализация выделения инсулина в поджелудочной железе, расслабление тонкого кишечника.

Яблоко - радость, честность, спокойствие; правое полушарие; противовоспалительное действие в печени, расслабление тонкого кишечника, снятие напряжения в суставах.

Виноград - любовь, нежность, забота; левое полушарие, середина; лечение сосудов в головном мозге, сердце, поджелудочной железе, желудке, кишечнике, половых органах.

Читать далее...

Доша Капха. Характеристика. (Аюрведа)

Психологический портрет

Незыблем, как скала, тверд, как камень, струится прохладой, как мерцающая гладь реки в белом лунном свете - такова сущность типа Капха.

На Капху воздействует водный и земной элементы - энергии притяжения и очарования во вселенной. Капха омывает тело питания и располагается в верхнем отделе грудной полости человека.

Читать далее...

Доша Капха. Характеристика. (Аюрведа)

Психологический портрет

Незыблем, как скала, тверд, как камень, струится прохладой, как мерцающая гладь реки в белом лунном свете - такова сущность типа Капха.

На Капху воздействует водный и земной элементы - энергии притяжения и очарования во вселенной. Капха омывает тело питания и располагается в верхнем отделе грудной полости человека.

Читать далее...

Доша Питта. Описание и характеристика.

Психологический портрет

Яростный блеск глаз огнедышащего дракона в городе сверкающих драгоценных камней - вот истинная природа Питты.

На Питту, динамическую силу вселенной, оказывает влияние огненный элемент. Питта омывает ментальное тело. Символом огня служит баран, или овен, который с диким напором бросается рогами вперед. Огненная энергия Питты сосредоточена в чакре солнечного сплетения манипуре, или чакре энергии. Манипура переводится с санскрита как «сверкающая обитель драгоценных камней», и этот термин идеально описывает энергию Питты.

Питта обладает колоссальным запасом солнечной энергии, и это отражается в его высоко интеллектуальной и благородной внешности. Как и представители других аюрведических типов, высоко развитый зрелый Питта идет по пути самопознания и понимает свое истинное предназначение.

Читать далее...

Готовим романтический вечер (меню, сервировка, музыка)




Решили устроить романтический вечер? Хорошее дело!
Выбор блюд это всегда индивидуально, но старайтесь, что бы ужин был легкий. Это не значит, что на столе должна быть только трава (так мой муж называет овощи и зелень), можно приготовить массу блюд с мясными составляющими, но в сопровождении значительной доли овощей. Рецепты есть в моей Кулинарной книге. После приема пищи Ваша вторая половинка не должна испытывать приятную тяжесть в желудке клонящую в сон.
Как говорят диетологи, насыщение приходит через двадцать минут после начала приема пищи. Ваша задача отвлекать партнера от стремительного поглощения приготовленной Вами вкусности приятным разговором. Хорошо еще перед основным блюдом подать легкую закуску. Дерзайте, здесь нет предела фантазии.
Теперь об обстановке. Традиционно это полумрак, свечи, приятная музыка....
Конечно яркого освещения нам не нужно, а вот неяркий, мягкий свет очень неплохо. Можно торшер или настольную лампу прикрыть шейными платочком. Накинутый на абажур, платок изменит привычный свет Вашего светильника и внесет новую, загадочную нотку.
Конечно же все мы в душе романтики, и поэтому от свечей отказываться тоже не будем. Живой огонь завораживает, манит, пробуждает в нас первобытного человека, свободного от всяких условностей, позволяет нам вести себя естественно.
Сервировка стола еще одна немаловажная деталь. Поставить тарелки на салфеточки, положить вилки и ножи, небольшой букетик живых цветов. Именно небольшой, а не тот который подарит Вам любимый человек, который не будет стоять между вами стеной, загораживая Ваши лица. Бутылочка вина, завернутая в красивую салфетку.... Только не переборщите, стол не должен быть завален всякой всячиной. Лучше рядом установить маленький столик и на нем поставить хлебную тарелку, салатницу, а после закуски и тарелку с основным блюдом.
Теперь о музыкальном сопровождении вечера. У меня есть замечательная (на мой взгляд) подборочка музыки. Некоторые мои знакомые выбрали из нее в свою копилочку некоторые записи. Если хотите можно скачать. Музыка должна быть спокойной, завораживающей, располагающей к беседе, а не дрыганью конечностей. После трапезы уже можно включить что-то более ритмичное и станцевать для любимого восточный танец или просто потанцевать вместе медленный танец.
А дальше.... Дальше сценарий пишите Вы сами!
Приятного время припровождения.
Музыка для романтического вечера СКАЧАТЬ

Торт Наполеон



Торт Наполеон - знаменитый торт, достаточно сложный в приготовлении, но он того стоит.


Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто 375 г
Молоко 250 г
Яйцо 3 шт.
Сахар 70 г
Мука 50 г
Взбитые сливки 250 г

Приготовление

Мыльные интересности

Оказывается! ....

 

* Считается, что соль делает мыло тверже, а сахар увеличивает пену.

 

* Сахар и мёд - плавители.

 

* Пальмовое масло одно из лучших масел в производстве мыла , придает мылу твердость и богатую пену.

Читать далее...

Сварила замечательное ГХИ.

Посчастливилось купить вчера очень хорошего сливочного масла, причем развесного. Я его редко беру, но тут продавец (в соседнем с домом магазине, так что обманывать ей резона нет) уверила, что очень хорошее масло, такое "как было раньше"...я взяла большой кусок и дома попробовала на вкус...и, правда, настоящее масло!!!  Это теперь такая большая редкость, а ведь сырье для гхи должно быть очень высококачественным, чтобы получить действительно целебное топленое масло. Так что я теперь наслаждаюсь ароматом свежесваренного маслица....
Кстати, кто не знал - четверг и воскресенье - это лучшие дни для приготовления топленого масла гхи! Встаете пораньше - часиков в 5 и вперед на кухню!

Информация для милых девушек и женщин - гхи является прекрасным очистителем для кожи, хорошо лечит и питает кожу рку, ног, да и всего тела. Если же вам вдруг не нравится его запах, то, как говорит доктор Торсунов - у вас имеются болезни, которые можно вылечить с помощью этого масла (причем, вы о них можете и не знать). Гхи лечит на тонком уровне, незаметно, но действенно!

А как его готовить я рассказывала тут: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post119721881/

немного о его целебных свойствах тут: www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post119817633/

Виртуальная гадалка: экспресс гадание

Перед Вами онлайн-гадание, с помощью которого Вы сможете определить события какого-либо периода. 

Для этого необходимо кликнуть о колоде карт и вытащить 1 карту дня, затем кликнуть по вытащенной карте, чтобы прочитать предсказание.

P.S. Не стоит слишком серьезно относится к виртуальным гаданиям.

Причина депрессии. Или "апанаваю vs уданаваю"



Отрывок лекции Руслана Нарушевича из семинара "Леди и Джентльмены" №7-4 (43 минута)
Про этот семинар я раньше писала http://www.liveinternet.ru/users/1559536/post116050525/
Я не поленилась напечатать, там много букв, но они того стоят. Ошибок много наверное, пардон))))
"(...)
Если нет высоких целей в жизни, то включается другой механизм, другая энергия, точнее она включена всегда. Например, это энергия апанаваю отвечает за вывод всего лишнего из тела. Все что лишнее надо вывести из тела, она выводит, в том числе и не лишнее. Семя тоже выводится с помощью апанаваю. Это как бы выводящая вниз энергия. Так. И как только у человека цель исчезает уданаваю ослабевает сразу - это восходящий поток воздушный.

А тут как птица. Понимаете? Каждый из нас он как птица. Душа, согласно Ведам, находится в нисходящем и восходящем потоках. Она балансирует все время. То есть по сути у нас есть только два состояния - лететь или падать. Понимаете? Машете крыльями - поставили цель, есть влюбленность, разум, цель какая то, крыльями машете - значит поднимаетесь вверх. Только перестали махать... Можете подремать немножко? Нет? В воздухе. Видели ворона, например, летела, летела, раз такая, чик, прикорнула, зависла в воздухе - подремала, дальше полетела. Да? Реально? Было бы смешно. Такое только в мультфильмах может быть.

То есть нету среднего состояния. Понимаете? Или вверх, или летишь, или падаешь. Так устроена наша физиология тонкая. Или уданаваю, или, если уданаваю прекратила работать, сразу же перевес - апанаваю начинает выводить из тела ВСЕ.
Читать далее...

Весна. Сезонные изменения по Аюрведе.

Дорогие мои, вот и приблизился уже весенний сезон с красивым названием ВАСАНТА. Начинается он 20 марта и продлится до 19 мая. Так что, с приходом Весны давайте-ка рассмотрим, что по этому поводу рекомендует Аюрведа.

Читать далее...

Домашний майонез на молоке




Домашний майонез на молоке

Категория: Соусы -> Салатная заправка
Вот решила я как-то сделать майонез, просмотрела все рецепты и наткнулась в инете на такой необычный рецепт! Очень он меня заинтересовал тем, что в нем нет яйц и делается за несколько секунд!!!!))))) Ну думаю, сделаю, а то боялась делать обычный: там тонкой струйкой надо лить масло и взбивать несколько минут, да и яйца сырые смущают.... а тут раз и за 5 секунд получается волшебство какое-то!!! Мне так понравилось!!!! Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд! Уверена на 100 %, что и у вас он получится без проблем - это так легко!!!))))))

Ингредиенты: молоко, масло растительное, горчица, сок лимонный, соль. Тэги: майонез, соус.

Домашний майонез



Девочки, как и обещала даю вам свой рецепт майонеза.
Я не претендую на статус лучшей технологии, но так я уж приловчилась,
так и делаю, хотя попыток делать по-другому было много.

Нам нужно: 1 желток, щепотка - две соли,1 чайная ложка без верха сахара,
естественно растительное масло без привкуса сильного,
гочица, готовая к употреблению, лимон, специи, вода.

В неширокую, но высокую посуду ( у меня такая литровая эмалир. кружка)
бросаю один желток, соль и сахар. Взбиваю одним венчиком миксера полминуты.

Затем, добавляю чайную ложечку раст. масла - взбиваю еще полминуты,
добавляю еще такую же дозу масла - взбиваю.

Таким образом, я добавляю по ложечке масла до тех пор,
пока венчику миксера станет трудно перемешаивать и смесь уже будет крутой.

Затем добавляю чайную ложечку чистой воды ( она может быть и кипяченой,
и фильтрованой) - взбиваю. Смесь должна стать немного жиже, если еще надо -
добавляем еще одну чайную ложечку водички - взбиваем.

Вы увидете, как смесь становится более разбавленной и появится у нее цвет обычного
майонеза прямо на глазах. Затем, вы уже можете добавлять масла больше чайной ложки -
снова взбиваете, и так 3 -4 раза. Добавляйте уже столовую ложку масла - взбивайте.

Увидите, что снова загустевает - опять водички. И так делаете пока не получите
необходимой вам массы майонеза. Я делаю около 300-350 грм.

В конце вы вливаете туда сок лимона ( обычно уходит на эту массу около половины большого лимона,
десертную ложку острой горчицы, черный молотый перец, обязательно куркуму бросаю
( она дает и цвет классный и для здоровья хороша), кориандр, мускатный орех.

Вы можете добавлять все, что пожелаете: и приправы для шашлыка,
и чеснок и соленые огурцы и даже ХРЕН.

Я иногда бросаю хрен (готовый белый магазинный, без свеклы). Девочки, это что-то!
Очень вкусно. Нужно совсем немножко и он придаст соусу прятную резкость.
Почему иногда - потому что меня пугают там Е, которых очень много.
Я стараюсь ограничивать питание своей семьи от неизвестных мне добавок.

Но не переборщите, иначе многие салаты потеряют свой привычный вкус.
И после этого - делаю последниее взбивание и пробую. Если чего-то не хватает -
добавляю то ли лимон, то ли специи и т.д.

Правила и рекомендации:

* продукты должны быть только свежими и теплыми ( комн.температуры);
* с желтком не должен попасть белок;
* не нужно спешить и нервничать;
* если по причине не взбивания массы ( возможно вы налили больше чем нужно масла) - необходимо потратить время и взбивать пока не взобьется или! отложите эту смесь в сторону и начните с нового желтка все то самое, а предыдущую жидкую смесь добавляйте в новый замес майонеза и снова взбивайте. Только опять же соблюдайте правила " по чуть-чуть". Ни в коем случае не выбрасывайте вмусор,а используйте при повторном замешивании майонеза.


Этот суос может быть основой для других соусов.

bon appetit!

Валентина Федоренко, ММ
11-03-2010 11:52
(ссылка)

Уход за кожей в разных странах мира




Женщины в разных странах имеют свои секреты, которые помогают им оставаться привлекательными. Может, стоит ими воспользоваться?

Еще с давних пор известно, что болгарки расцветают от обычной морковки, мексиканки – от авокадо, а индианки – от манго. Так ведь все эти продукты есть у нас под рукой! Может стоит отложить все готовые крема и тоники и последовать примеру заграничных женщин.

Итальянки

Итальянки убеждены: кожа лучше сохранится, если каждый день умасливать ее. Зимой она особенно нуждается в этой процедуре, поскольку сохнет и стареет от холода и ветра.

Подогрей флакончик с оливковым или миндальным маслом под струей горячей воды до 35—40°, пропитай им ватный шарик и аккуратно протри лицо. После этого другим обильно смоченным тампоном нанеси масло восходящими движениями от шеи к подбородку и дальше к губам, вискам, а затем от основания носа ко лбу и вокруг глаз. Губы и брови — не исключение! Если тебе неприятно ощущение сальности, через 2-3 минуты снимите масло ваткой, смоченной спитым чаем или кипяченой водой.

Болгарки

Вот рецепт натурального пилинг - крема для всех типов кожи, который пользуется популярностью в Софии.
Смешай по 1 стол, ложке тертой моркови, оливкового масла и манки.
Нанеси на хорошо очищенное лицо, подержите 20 минут, а затем сними, нежно скатывая массу подушечками пальцев.
Умойся теплой кипяченой водой и нанеси питательный крем.

Японки

Спроси любую женщину в Токио, как она ухаживает за своим лицом, и услышишь: “Для нее нет ничего лучше яичного желтка!” Косметологи не имеют ничего против этого средства, если только кожа не слишком жирная.
К желтку одного яйца постепенно и попеременно (сначала одно, а затем другое) добавляй 1—2 чайн. ложки любого растительного масла и столько же свежеотжатого фруктового или овощного сока. Хорошо размешай и оставь под рукой примерно треть этой массы, а остальное убери в холодильник.
Смочи ватный диск кипяченой золой, отожми, зачерпни немного желтковой смеси и быстро, чтобы не дать ей впитаться в неочищенную кожу, протри лицо.
Повтори процедуру 2-3 раза, добавляя новые порции желтка и взбивая его на коже в легкую пену. Подержи ее на лице пару минут, смой водой.

Француженки

Парижанки умудряются готовить домашний майонез самыми невероятными способами, в том числе и таким, который позволяет положить его не только в салат, но и на лицо.
Смешай свежий яичный желток со столовой ложкой растительного масла, возьми столько же сливок или свежей сметаны и хорошо разотри. Нанеси всю смесь на неочищенную кожу (сухую или нормальную), а затем удали ватным диском или смой. После месячного курса ежедневных процедур сделай перерыв на 2—3 недели.

Шведки и норвежки

Шведки и норвежки считают, что лицо нужно держать в холоде.
Заморозь в виде кубиков льда для коктейлей настой ромашки, череды, подорожника или липового цвета. Они успокоят чувствительную кожу и подтянут увядающую, если регулярно протирать ими лицо утром и вечером.

Финки

Красавицы страны Суоми мало того, что сами не вылезают из бани еще и устраивают персональную баню для головы, шеи и области декольте. Косметологи взяли этот метод на вооружение: у них есть даже профессиональное выражение — “распарить лицо”. Паровая ванна, сделанная по всем правилам, тонизирует кожу, стимулирует обновление клеток, улучшает кровообращение в сосудах дермы, помогает раскрыть поры, облегчает процедуру пилинга и улучшает всасывание полезных веществ, содержащихся в косметических масках и кремах. Правда, эту процедуру разрешается делать не чаще, чем раз в неделю. Откажись от нее при повышенной температуре, склонности к гипертонии, а также, если на лице есть сеточка расширенных сосудов. Возьми по 2 стол. ложки цветков ромашки и листьев мяты перечной или такое же количество листьев шалфея и тысячелистника. Залей готовый сбор 4-5 л крутого кипятка в большой кастрюле либо эмалированном тазике, поставь на медленный огонь и поддерживай слабое кипение настоя в течение примерно 10 минут.
Разденься до пояса, обязательно обернись ниже талии махровым полотенцем, чтобы стекающий пот не замочил юбку или брюки.
Поставь рядом 2 стула — один для себя, второй — для кастрюли с горячим настоем под крышкой.
Сядь, слегка наклонившись вперед, укройся с головой простыней и поверх нее — байковым одеялом, прикрыв ими стулья.
Осторожно сними крышку с кастрюли (смотри, не обожгись!) и держи лицо над паром 15—20 минут.
После процедуры умойся сначала теплой, а затем холодной (обязательно кипяченой) водой и приступай к пилингу или наложи маску.

Белорусски

Цельное молоко, которым по традиции умываются жительницы Полесья, успокаивает сухую чувствительную кожу и улучшает цвет лица. Правда, его нельзя использовать, если имеются гнойнички и ссадины. За долгие века процедура была отработана до мелочей.
Очисти кожу 2—3 ватными шариками, смоченными молоком или растительным маслом.
Разведи молоко горячей кипяченой водой, а для воспаленной, шелушащейся кожи — ромашковым или липовым настоем (1:1) до температуры парного, и обильно смочи лицо и шею.
Немного подсуши лицо бумажной салфеткой, совершая легкие промокательные движения.

Арабки


Восточные женщины по многовековой традиции используют в косметических целях глину. Приготовленную из нее маску наносят на лицо, шею и область декольте, ждут примерно 20 минут (пока высохнет), а затем смывают теплой кипяченой водой и смазывают кожу питательным кремом. Для наилучшего эффекта нужно чередовать маски, приготовленные по разным рецептам.
Разведи 2-3 стол, ложки косметической глины холодной водой (от горячей она теряет целебные свойства) до консистенции густой сметаны, добавь яичный желток, несколько капель оливкового масла и лимонного сока.
Смешай 3 чайн. ложки белой глины с 3 стол, ложками молока и чайной ложкой меда.
Натри на мелкой терке 1/3 среднего огурца и смешай с 2 стол. ложками белой глины.
Раствори 500 г белой или голубой глины в ванне с теплой водой, понежься в ней 15—20 минут, ополоснись под душем без мыла, геля и других косметических средств.

Тайки

Местные красотки устраивают косметический салон, чуть ли не под каждым дынным деревом, на котором растет папайя. И правильно делают! Косметологи обнаружили в ней фермент папайи, растворяющий белок кератин, накапливающийся в ороговевших клетках. Папаин замечательно отшелушивает их, очищая и освежая лицо и тело. Даже на сухую, очень чувствительную кожу он действует мягко, без дискомфорта и раздражения. Поэтому экстракты экзотических фруктов традиционно считаются лучшей основой для пилинга.
Смешай 1 стол. ложку йогурта и спелой мякоти папайи с 2 стол. ложками кокосового масла — это отличный пилинг-крем и приятный массаж для лица.
Начни его с поглаживания, затем помассируй складки, которые идут от углов рта к ноздрям, потом разглаживай кожу пальцами, делая круги по направлению от губ к носу.
Теперь займись лбом. Двигайся пальцами от середины лба до границы волос, заканчивай движение легким нажатием в области висков.
Умойся прохладной водой. Если каждый день массировать лицо в течение хотя бы 5 минут, кожа долго будет молодой, гладкой и свежей.

Китаянки

Чтобы кожа в любом возрасте оставалась гладкой и эластичной, несколько раз в день массируй особые точки, как это на протяжении тысячелетий делают все женщины в Поднебесной. Поскольку эти зоны парные, разминай их одновременно с обеих сторон.

- Точка женской красоты - сань-инь-цзяо находится на расстоянии 3 поперечников большого пальца (3 цуня) выше внутренней лодыжки. Приложи его к этому месту, а остальными обхвати ногу. Интенсивно надавливай на точку около минуты, одновременно совершая вибрирующие движения.

Индианки

Индианки называют манго молодильным яблоком. Сочный плод под оранжево-розовой кожурой обладает “эффектом утюга” два счета разглаживает мелкие мимические морщинки и не дает появиться новым.

Нос шелушится, с плеч слезает кожа? Намажься мякотью с медом и оливковым маслом — и кожа станет бархатистой.
На лбу и веках появились папилломы — мелкие узелки, похожие на бородавки? Виноваты вирусы, внедрившиеся в верхний слой кожи. Обрабатывай проблемные места манговым соком: ученые обнаружили в нем противовирусное вещество мангеферин, которое будет уже скоро продаваться в аптеках.

Египтянки

Ванна Клеопатры сделает твою кожу нежной, гладкой и ослепительно прекрасной, как у египетской царицы. По историческим свидетельствам, она пользовалась таким рецептом.
Растопи на водяной бане чашку меда, и подогрейте литр молока, не доводя его до кипения.
Раствори мед в молоке, добавь стол. ложку миндального масла и вылей смесь в воду.

Домашний майонез

Исходное сообщение Inessa_Rjabinina:

Inessa_Rjabinina

Перейти к обсужению

Для рецепта приготовления майонеза вам потребуется:

горчица

масло подсолнечное 100 г.

сахар

соль

уксус

яйца 4 шт



Рецепт домашнего майонеза готовится следующим образом:Для одного литра домашнего майонеза понадобятся 4-5 сырых яичных желтков, 100 грамм подсолнечного масла.

Добавляем по рецепту горчицу, растираем ее с желтками до получения однородной массы. Эту смесь взбивают при комнатной температуре, вливая тонкой струйкой масло. Когда масло с желтками будет взбито, туда добавляют уксус, соль, сахар. Пропорции полностью зависят от вкуса хозяйки.Обратите внимание на венчик для взбивания - от него во многом зависит качество майонеза. Лучше всего брать венчик из размочаленного лыка.Если смешать майонез со взбитыми сливками, получится очень мягкий, приятный соус, который украсит стол в качестве самостоятельного блюда. Соусы из майонеза можно подать к закускам, вторым блюдам и т. д.





Рецепт домашнего майонеза.

на 200 граммов майонеза 1 яйцо, по 2 грамма соли и сахара, 3 грамма горчицы (не обязательно), 70 граммов растительного масла, 15 граммов уксуса.

Тщательно отделить желток от белка, можно добавить готовую горчицу, высыпать соль, сахар, хорошо разме¬шать. Непрерывно взбивая миксером или венчиком, тонкой струйкой вливать растительное масло до обра¬зования однородной массы. После этого добавить сто¬ловый уксус и снова все взбить. Майонез готов.

http://www.kalitva.ru

LI 7.05.22 beta

Соус майонез

ВЕС И ОБЪЕМ: ТАБЛИЦА



Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).

1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"

* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

АВТОР ilara,Источник kuking.net

Свойства того или иного цвета в одежде



Отношение к цвету может меняться в различные периоды жизни. Ваша реакция к цвету может говорить о Ваших тайных желаниях и подскажет, что происходит с Вами в данный отрезок времени.
Хотите изменить жизнь? Выбирайте новые цвета!



КРАСНЫЙ



Вы выбираете красный



Ассоциируется с огнем и кровью, поэтому его невозможно оставить без внимания, как и ту женщину, у которой этот цвет преобладает в одежде.







Красный цвет заставляет пульс биться чаще и с ним ассоциируются такие слова, как «достижение», «победитель», «активный», «первый».



Тот, кто предпочитает этот цвет – ярко выраженный экстраверт, оптимистичен, эмоционален и всегда готов к борьбе, чтобы победить.



Но таких людей может ввести в депрессию рутина и серость. Этим людям трудно быть объективными и они слишком властны. Они могут выслушать чужой совет, но всегда поступят по-своему.



Вы отрицаете красный



Возможно, вас беспокоит напористость и агрессивность «людей в красном». Раздражительные, больные, утомленные или оказавшиеся в кругу множества проблем люди отвергают красный. Такие люди защищают себя всеми силами.



Читать далее...