Записи Друзья Комментарии
лада9
Аватар лада9

 -Цитатник

о Плане каждой Души - (0)

о Плане каждой Души     План каждой души &ndash...

заливной пирог с зелёным луком и яйцом - (0)

Быстро, легко, вкусно - быстрый заливной пирог Быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом ...

Без заголовка - (0)

Вкусное и невероятно полезное блюдо - уха. Секреты приготовления. Секреты приготовления настояще...

Без заголовка - (0)

Ангелы Ангелы от Архангела Самуила (Чамуил)        &nb...

индийский рецеп - (0)

Маска для ламинирования волос в домашних условиях: индийский рецепт Этот простой, но очень и о...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лада9

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2010
Записей: 1587
Комментариев: 245
Написано: 2181


Без заголовка

Суббота, 20 Марта 2010 г. 13:13 + в цитатник
Цитата сообщения Тагильчанка
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пирожки с картошкой, луком и грибами



Сегодня хочу с вами поделиться рецептом пирожков, которые делала на абсолютно новом для меня тесте, который вычитала на сайте koolinar.ru у пользователя panama.
Пирожки получились обалденно вкусными, тесто очень мягкое, пышное, воздушное.



Тесто:
Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл
сметана 200 гр
соль 1 ч. ложка
яйцо 1 шт
сода 1 ч. ложка
мука примерно 900 гр

Начинка:
картофель - 0,5 кг
лук репчатый - 5 шт
грибы сушёные белые - 100гр
соль

Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте, чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!!
Картофель отварила до готовности и сделала пюре. Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила. Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами. Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала.
Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков. Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла.

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  кулинария,вегетарианские рецепты
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте