Хотите сохранить здоровую печень?

Болезней печени насчитывается до полусотни. И все они объединены одним, очень коварным признаком - долго остаются незаметными.

Между тем влияние печени на организм поистине всеобъемлющее.Она принимает участие в процессах пищеварения, обмена веществ и кровообращения. Без нее человек просто не может жить. Поэтому так важно содержать этот орган в добром здравии.

Виноваты излишества
Читать далее...

Болезни печени.

Рецепты из газет "Вестник ЗОЖ" и "Лечебные письма"
• Настойку полыни принимать 10 дней по 1 чайной ложке утром натощак. Через минуту съесть 1 чайную ложку меда, еще через минуту - 1 чайную ложку сливочного масла. Месяц перерыв.
• Определенное, хотя и не решающее место в восстановлении клеток печени отводится «регенерирующим» сборам трав. В частности, берете одну часть зверобоя и корней девясила, две части ноготков и три части плодов шиповника. Одну столовую ложку такого сбора завариваете стаканом крутого кипятка и на медленном огне настаиваете 10-15 мин, охлаждаете, процеживаете. В 1/2 стакана настоя добавляете три столовых ложки протертой с сахаром облепихи и пьете два раза в день за час до еды утром и вечером.
Читать далее?

Салат из печени и сыра

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Благодаря быстроте и простоте приготовления, этот салат — один из самых любимых мною. К тому же, он очень сытный и может простоять в холодильнике двое суток без ущерба вкусовым качествам.

Ингредиенты салата хорошо гармонируют друг с другом. Ярко выраженный аромат свиной печени, который доминирует, например, в печеночном паштете, здесь отходит на второй план.

читать рецепт