Вы когда-нибудь замечали, как неуловимо меняется ваше настроение всякий раз, когда вы переступаете порог собственного дома? Понаблюдайте за собой, и вы убедитесь, что это так. В древности люди много внимания уделяли всему, что касалось места их жизни. Города древней Индии строились, повторяя в плане тело человека, символизировавшее собой гармоническое устройство мироздания. Такой подход к архитектуре, известный ныне как "Вистара", до сих пор поражает воображение.

В Китае и теперь существует древнее искусство "Фен-Шуй" (букв. - "Ветер-Вода"). Мастера "Фен-Шуй", умело сочетая положение дома с его внутренней композицией, могли оказывать влияние на жизнь и благосостояние хозяев жилища. Известны и древние поселения на Урале, воспроизводящие в плане Зодиакальный круг. Мелкими осколками этой удивительной целостной системы отношения к миру мы часто бессознательно пользуемся и теперь: спим головой на север, ставим цветы в неблагополучном месте...

Наш дом начинается с двери, но мы никогда не задумываемся: а что это такое? Дверь похожа на арку, у нее есть две части, она поворачивается на петлях, ею можно хлопнуть, она отделяет внутреннее пространство от внешнего, соединяет гостей и хозяев. По двери можно было судить об отношении хозяев к миру, если она - входная, и друг к другу - если это дверь внутри дома. По поверьям древних перекошенная, вечно хлопающая дверь, олицетворявшая собой нарушение мира, гармонии и справедливых отношений между людьми, могла накликать своим хозяевам страшные несчастья, вплоть до конфликтов с законом, поскольку свидетельствовала об отсутствии у них честности и о неумении держать слово.

Парадные двери роскошных особняков украшались родовыми гербами и девизами; порталы и двери церквей - скульптурой и орнаментальной резьбой, ее замысловатые переплетения на языке церковной символики означали хитросплетение человеческих судеб. Это, так сказать, зашифрованные письмена, но иногда использовались и настоящие, хотя и в своеобразной форме: в какой-то католической часовне над входом, в квадрат, расчерченный на клеточки (5х5) были вписаны буквы, составлявшие при чтении в любом направлении - справа налево, слева направо, сверху вниз и снизу вверх - следующую фразу: Sator apero tenet opera rotas", что в переводе с латыни означает приблизительно следующее: "Сеятель и жнец совершают действия по кругу". Таким образом выражена идея Абсолютной справедливости к каждому: "Праведны Суды Твои, Господи!"

А что написано на дверях каждого из нас? В России прочно привилась система нумерации - и на квартирах, и на домах. Жаль, потому что в Англии, например, существует традиция давать жилым домам - не только особнякам, но и обычным, типовым - поэтичные имена, вроде "Цветочное поле", "Тополиная конюшня", "Двор цапли". Абстрактные же цифры в номерах наших квартир, казалось бы, не вызывают никаких эмоций и ничего не значат. Но у пифагорийцев, однако, существовал другой взгляд на вещи. Пифагор рассматривал числа, как самостоятельные сущности со своими качествами и индивидуальностью, которые поддавались сопоставлению с планетами и их влиянием. Каждому числу соответствовала своя планета, проводником которой оно являлось. Влияние определялось с помощью нумерологической суммы - цифры сложных чисел складывались до тех пор, пока не получались простые числа - проводники планет. Так, например, число 157 представлялось в виде 1+5+7=13=1+3=4. Теперь посмотрим, как соотносится номер вашей квартиры и атмосфера вашего жилища с точки зрения одной из нумерологических систем.

Цифра 1

Под влиянием СОЛНЦА. Творческая энергия, радость жизни. Это место способствует творческому самовыражению, позволяет человеку проявиться, выделиться, привлечь внимание окружающих. Здесь хорошо живется художникам, артистам, писателям - всем тем, в чьем деле важна личная позиция, чье призвание - освещать жизнь других: это могут быть поэты, писатели, журналисты. Такое жилище поможет им, не забывая о вечном, честно и объективно фиксировать настоящее: зная о плохом, любить жизнь и радоваться хорошему, - обстановке дома важную роль играют всевозможные светильники. Они выделяются, привлекают внимание. Цвета преобладают яркие, оранжево-красные. Вся атмосфера дома - немного пляжная, беззаботная, открытая. Единица проверяет человека: если у него доброе сердце, дом будет сверкать, если злое - неизбежно засилье мух, духовный и материальный упадок, а беспечность и наплевательство могут довести до инфаркта.

Цифра 2

Под влиянием ЛУНЫ. Интуиция, созерцание. Здесь хорошо будет тем, кто работает с маленькими детьми или в сфере питания, а также очищает реки и каналы. Музыканты, играющие в народном стиле, найдут здесь новые темы. В квартире более всего обращают на себя внимание зеркала, а также ванная комната. Цветовая гамма интерьеров - в молочных, нежно-кремовых оттенках, возможен изумрудно-зеленый цвет. У людей неуравновешенных, с неустойчивой психикой могут обостряться душевные болезни, возможны приступы истерии. В таком случае - если дело не зашло слишком далеко - можно запереться в ванной, и, включив воду, посидеть там в одиночестве, чтобы успокоиться.

Цифра 3

Под влиянием МАРСА. Воля. Здесь надо действовать, а не сидеть в задумчивости. Место, где решения надо принимать быстро, иначе их примут за вас. Временами вам покажется, что вы - пожарный или оперативник. В более мягком варианте - слесарь или плотник. По крайней мере, ни у кого дома не будет претензий, что вы сидите без дела. А оно не заставит себя долго ждать - водопровод будет требовать основательного ремонта, а столы и стулья - мелкой починки. Вообще, все время будет хотеться что-то делать. И не ленитесь, а то можно заболеть и серьезно, возможно даже хирургическое вмешательство. Так даст о себе знать невостребованная энергия. Наиболее активные цвета - все оттенки красного. Самые уютные места в доме - туалет (пардон!) и прихожая. Избегайте ссор и рукоприкладства: вас могут провоцировать.

Цифра 4

Под влиянием МЕРКУРИЯ. Контакты. Запаситесь красноречием: максимальная нагрузка в этом доме приходится на телефон и на ваши мыслительные способности. Здесь вы почувствуете себя телефонным диспетчером или биржевым маклером. Вы будете обречены на рукопожатия (или битие по рукам - в зависимости от вашей честности). Не врите и не вводите никого в заблуждение - все вернется в той же валюте.

Благоприятная гамма: синий с желтым, голубой, серый. Фаворитами являются те приборы, из которых можно получить какую-либо информацию. Часто тянет пройтись или съездить в путешествие.

Цифра 5

Под влиянием ЮПИТЕРА. Расширение. Вот где наверняка будет большая библиотека. Заниматься здесь хочется только чем-то всеобъемлющим: политикой, наукой - тем, что способно объединить людей на основе какой-то общей идеи. Возможно, это будет духовное объединение, некая церковь. Жильцам такого дома, скорее всего, захочется унестись вдаль (за границу, в том числе и неведомого, главное - не за границу дозволенного). Благоприятный цвет - пурпурный. Дом украсят вещи издалека и бронзовая посуда, а также глобусы и телескопы. Не давайте воли гневу, хотя иногда так и тянет вспылить: берегите печень.

Цифра 6

Под влиянием ВЕНЕРЫ. Здесь все, кажется, создано для отдыха, любви и комфорта. Можно попировать с друзьями, попеть песни. Хозяева - люди очень сердечные, с хорошим вкусом, многое сумеют смастерить, сделают дом уютным и комфортным. Умело и вкусно готовят. В худшем случае - это ожиревшие скандалисты, и дом у них - соответствующий. В обстановке много больших, мягких предметов: диванов, ковров. Цвета - теплые, телесные, коричневатые. В доме очень часто живут кошка или собака, много цветов. Временами очень тянет побыть среди живой природы - не стоит себе в этом отказывать. Если очень хочется закатить скандал, сначала подумайте, кто на самом деле виноват: кто-то другой или вы сами. Если ругаться не расхотелось, то, скорее всего - последнее.

Цифра 7

Под влиянием САТУРНА. Вот уж где жизнь - испытание! По всем параметрам! Жить тут очень тяжело: все время холодно, голодно, душно, неотступно преследуют всяческие ограничения, сковывающие обстоятельства. Но зато это - лучшее место для овладения мастерством, профессией, для накоплений. Если живущий здесь человек сам не осознает необходимости посидеть молча и подумать над своей жизнью, он получает обратно свои "недоделки" в виде проблем с позвоночником и вынужденного ограничения подвижности: остеохондроза, отложения солей и т.п. Зато здесь прекрасно получаются очистительное голодание, упражнения на концентрацию, занятия Хатхайогой. Доминирующий цвет - темно-синий.

Цифра 8

Под влиянием УРАНА. Свобода, неожиданности, взаимовыручка. Место встреч с верными старыми друзьями, обретения новых. Здесь особо удаются любые новые начинания и изобретения. Стеклодувы, астрологи и ясновидцы, любители аномальных явлений и нетрадиционных технологий почувствуют себя здесь очень органично. Рационалисты, материалисты и прагматики не получат ничего, кроме рухнувших планов, испорченных нервов и неразберихи. Оконные стекла должны быть тщательно вымыты. Осторожнее с электричеством! Предпочтительные цвета - вся гамма радуги и небесно-голубой.

Цифра 9

Под влиянием НЕПТУНА. Это - тоже тяжелое место. Если вы - не ..., не нефтяник, не моряк и не экстрасенс, не музыкант и не священник, то вам придется нелегко. Неприятности с водой, болезненная зависимость, тяга к спиртному и табаку, бесконечный поиск исчезнувших из-под руки предметов в тот момент, когда они нужнее всего - все это ополчится на вашу расшатанную бессонными ночами психику. Берегитесь ядовитых веществ, изучайте реалии невидимого мира.

Источник: Энциклопедия фен-шуй 

 

Ею признана орхидея - прекрасная и неповторимая. Пожалуй, нет цветка более причудливого, таинственного и притягивающего взор.

Ближе к женскому празднику орхидеи начинают продавать упакованными в маленькие коробочки, хотя лично мне нравятся больше орхидеи в горшках и плошках.

В то далёкое время, когда над необозримой водной гладью возвышались только заснеженные вершины гор, солнце иногда подтапливало снег, и вода бурными потоками стекала с гор, превращаясь в красивые бурлящие водопады.

Водопады вливались в океан, а часть воды испарялась, образуя густые белые облака. Они-то и мешали солнцу смотреть на землю.

Солнце решило разрушить этот непроницаемый покров, и на землю полился тропический ливень, а когда он кончился, воссияла радуга неописуемой красоты, которая обняла всё небо.

Бессмертные духи, обитающие на земле, были восхищены этим царственным зрелищем и стали слетаться к радуге, усаживаясь на сверкающем всеми красками мосту. Места всем не хватало, они толкались и ссорились

Но потом, усевшись на радугу, запели хором. Радуга же прогибалась под их тяжестью до тех пор, пока не переломилась и не рухнула на землю, где и разлетелась на мелкие частички.

Разноцветной пылью осыпались они на землю, а те, что упали на деревья, превратились в орхидеи.

И ни один цветок потом не решился оспаривать право орхидеи называться королевой всех цветов.

Орхидеи – Orchidaceae - многолетние травы из семейства Орхидных.

Это сапрофитные, наземные или эпифитные лианы.

Примерно 100 видов орхидей произрастает в тропиках, более 60 видов - в Северном полушарии, и около 30 - в России.

Сапрофитные орхидеи имеют самое простое строение, состоят из желтоватого или красноватого стебля с чешуйками, обходясь без листьев. На конце стебля - один цветок или целая кисть.

Наземные орхидеи достигают 1-2 метров в высоту, имеют зелёные листья, подземное корневище или подземные корневые шишки.

А орхидеи-эпифиты растут в девственных тропиках, селятся на высоких деревьях, прикрепляясь к ним воздушными корнями.

Но они не паразитируют, не высасывают соков, а добывают себе пищу из воздуха. Дерево же служит им только опорой, по которой они поднимаются поближе к солнцу.

Орхидеи бывают как крупными, так и миниатюрными.

Декоративной ценностью этих растений являются их цветы.

Однако есть орхидеи с очень оригинальной и красивой окраской листьев.

Некоторые из них просто бархатисто-зелёные, а другие имеют рисунки из серебристых и золотистых прожилок, бывают тёмно-вишнёвые и серебристо-серые листики.

Орхидеи с причудливыми листьями называют «драгоценными» или «пестролистными». Такие орхидеи неплохо чувствуют себя в обычных квартирах и офисах, если получают соответствующий уход. Им требуются тепло и большая влажность. Такие орхидеи можно выращивать в аквариуме, прикрытом стеклом. Плюс в выращивании таких орхидей в том, что они могут обходиться искусственным светом и расти хоть в коридоре, если есть постоянная подсветка.

А вот на окно с солнечной стороны их ставить ни в коем случае нельзя.

И ещё: орхидеи не советуют держать в спальне.

Им подходят пластиковые горшки с отверстиями в стенках. И смесь листовой земли, битого кирпича или керамзита, мха сфагнума, крупнозернистого песка, кусочков сосновой коры или хвои, древесного угля.

Дренаж должен быть хорошим, например, из пенопласта или битого кирпича, его укладывают на дно горшка.

Поливают орхидеи кипячёной водой.

Сфагнум, даже мелко нарезанный, со временем прорастает, поэтому его нужно подрезать.

В дикой природе эти орхидеи растут в лесах Юго-Восточной Азии, в Восточной Африке, на Мадагаскаре, в Австралии, там, где большая влажность. Обычно ночью и утром там идут дожди, а днём очень душно.

Цветы орхидей могут быть самой различной окраски и формы. Иногда они напоминают различные предметы, животных, например, пауков…

Опыляют орхидеи насекомые.

В природе у орхидей образуется очень много семян - до 4000000 штук.

Орхидеи популярны во многих странах мира.

В некоторых из них они являются олицетворением женской красоты, обаяния, роскоши, утончённости, совершенства личности.

А в Китае орхидеи символизируют преданную дружбу, плодородие, учёность, изысканность.

Китайский иероглиф орхидея - lan - переводится как "убежище" или "сближение с кем-то или чем-то".

Китайские картины с орхидеями в вазе символизируют согласие.

Орхидеи покровительствуют людям, одержимым какой-либо идеей, учёным, музыкантам, художникам, писателям.

Белые орхидеи помогают в создании таких произведений, что будут оказывать положительное влияние на других людей.

Орхидею дарят любимым женщинам в знак признания их совершенной красоты и обещания любить вечно.

Орхидея обостряет интуицию, помогает понять скрытые намерения другого человека

Парапсихологи замечают, что в помещении, где растёт орхидея, практически невозможно лгать, она выводит обманщика на чистую воду.

Разведением орхидей рекомендуется заняться людям, склонным к депрессиям. Они помогают исцелить душу и увидеть мир во всём его многообразии и многоцветье. Орхидеи помогают обрести смысл жизни и навевают солнечное настроение.

Красные орхидеи заставляют действовать самых ленивых.

Нежно-розовые привлекают внимание противоположного пола.

В доме, где есть орхидеи, не могут существовать злые силы. Эти цветы вдохновляют на созидание, подталкивают человека к свершению добрых дел.

Маги утверждают, что растущие в доме орхидеи врачуют не только душу, но и тело человека, работая и на уровне тонкого мира, и на клеточном
 

уровне.

Аборигены стран, где растут орхидеи, используют некоторые из них в пищу.

Аборигены стран, где растут орхидеи, используют некоторые из них в пищу.

Талисман, состоящий из высушенного клубня орхидеи, помогает приобрести сексуальность и избавиться от бесплодия.

В Азии орхидеи вплетают в волосы, стараясь привлечь любовь, благополучие, богатство.

Семена орхидей до сих пор некоторые маги используют для приготовления приворотного зелья.

Говорят, если семена орхидеи подмешать в еду, то любимый или любимая не будут представлять своей жизни без приворожившего их.

В Европе клубнями орхидей как талисманом пользуются искатели сокровищ и приключений.

Орхидея, растущая в доме, а также вышитая или нарисованная, охраняет его от всего негативного, сближает домочадцев, принося в дом любовь и согласие.

 

 

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Весеннее настроение под музыку Secret Garden
Часть 11 - Фотографии цветов от Makushina Tatyana
Часть 12 - Королева цветочного царства
Часть 13 - Нежные фотографии цветов.
Часть 14 - Без заголовка
...
Часть 39 - Цветы-великий дар природы.
Часть 40 - Легенды о гладиолусе
Часть 41 - Омела-рождественский цветок

«Вот розмарин. Это на память. Прошу тебя, любимый, - не забывай». (Офелия, «Гамлет», Шекспир).

Розмарин входит в состав многих любовных зелий.

В средние века он считался символом верности. Но ещё древние римляне считали его символом влюблённых и использовали на свадебных церемониях.

Вообще розмарин растение очень древнее, письменные источники сообщают, что он рос на склонах гор в Ливане ещё в библейские времена.

Одна из более поздних легенд о розмарине рассказывает, что Дева Мария, спасаясь от преследования солдат царя Ирода, сделала остановку в Египте и там повесила свой синий плащ на небольшой кустик с белыми цветочками и цветы его стали голубыми.

С той поры голубой цвет стал ассоциироваться с вечностью, божественностью, абсолютной правдой и мудростью.

А розмарин приобрёл ещё одно название – «накидка Марии».

Розмарин обыкновенный - Rosmarinus officinalis - вечнозеленый кустарник с деревянистым стеблем из семейства губоцветных до 1 м высотой.

Листья у него мелкие, хвое образные, кожистые серовато-зелёного цвета. Снизу они покрыты серым пушком.

Цветочки у розмарина мелкие голубовато-фиолетовые.

Зацветает кустарник в мае-июле. От него исходит сильный пряный аромат напоминающий смесь камфары и сосны.

Плод – коробочка с тёмными семенами.

В диком виде розмарин растёт на сухих почвах по всему Средиземноморью, на территории СНГ на Украине, на Кавказе, особенно его, много в Крыму.

В современных условиях розмарин часто выращивают в горшках дома. Зиму Средней полосы России в открытом грунте, он, к сожалению, не переносит.

Летом его выносят на балконы, лоджии, в сад на солнечное место, защищённое от сквозняков.

А осенью при приближении первых заморозков переносят в помещение.

Зимой его содержат в прохладной светлой комнате при температуре не ниже +2 - +6С.

Розмарин довольно неприхотливое растение, но не переносит ни переизбытка влаги, ни пересыхания земляного кома.

Начиная с весны и до августа-сентября, розмарин 1 раз в месяц подкармливают органическими удобрениями.

После того, как куст отцветёт, его обрезают, примерно на 1/3.

Размножают розмарин семенами, черенками, отводками.

Розмарин ценное эфирно-масличное растение.

Его сырьё содержит: эфирное масло, растительные кислоты, смолы, дубильные вещества, флавоноиды, горечи, сапонин.

Мавры в средние века были уверены, что розмарин может уберечь людей от такой страшной болезни того времени, как чума, а поэтому почти в каждом саду были посажены кусты розмарина.

То, что масло розмарина обладает сильным антисептическим действием, догадывались и французские медики, которые во время эпидемий ставили курильницы с маслом в больницах.

Теперь розмарин применяется как гомеопатией, так и народной медициной.

Например, настой из листьев применяют для полоскания при воспалении полости рта. Для этого 1-2 капли масла розмарина капают в 1 стакан не слишком горячей воды.

Наружно при бронхитах, астме, невритах, фурункулах, для лечения ревматизма, подагры, тромбофлебите, как ранозаживляющее.

Спортсмены применяют масло розмарина для снятия болей при растяжках, для лечения травм и больших физических нагрузках.

Чтобы убить инфекции находящиеся в воздухе достаточно капнуть 1-2 капли масла на батарею, лампу или в кипяток.

Замечательно справляется с этим и аромалампа.

 

При метеоризме, заболеваниях сердца и кровеносной системы, нервном истощении, нарушенной функции желудка и кишечника, отсутствии аппетита, болезнях органов брюшной полости, печени, желчного пузыря, почек, водянке, ревматизме и подагре, судорогах и параличе, восстановления после продолжительной болезни используют ванны, отвары, чай, вино и спиртовую настойку.

Розмариновый чай: 1 чайную ложку сухого сырья залить 1 стаканом горячей воды, настаивать 15-20 минут, процедить и принимать по ½ стакана утром и в обед за 20 минут до еды. Особенно такой чай хорошо помогает при гриппе, ОРВИ и простуде.

При головокружении, упадке сил, ослаблении памяти, всевозможных неврозах приготавливают настой, улучшающий мозговое кровообращение: 1 десертную ложку сухих листьев розмарина залить 1 стаканом (неполным – до каёмки) кипятка, дать остыть, процедить, принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день до еды.

Для преодоления усталости добавить в 1 стакан прохладной воды 2-3 капли розмаринового масла, намочить этой жидкостью губку и сильно растереть ей всё тело, особенно ноющие места.

Такая процедура помогает разогнать кровь, согреть мёрзнущие конечности и уменьшить ревматические и подагрические боли.

Как отвар, ванна, так и аромалампа эффективное средство усиления потенции.

У розмарина нет побочных действий, если не принимать его кружками.

Внутрь не принимать более 1-2 капель масла на стакан воды, чая или на 1 ст. ложку мёда.

Но лечиться розмарином нельзя беременным, маленьким детям и эпилептикам. Так же нужно соблюдать осторожность людям склонным к повышенному артериальному давлению.

Розмариновые ванны можно принимать только днём, так как розмарин тонизирующее средство и вечером будет трудно заснуть.

Отвары розмарина и розмариновое масло широко используют в косметике, добавляя по 1 капле в основу (крем или растительное масло). Если пользоваться кремом с добавлением масла розмарина кожа через месяц станет заметно моложе, приобретёт упругость и эластичность.

Слабым отваром розмарина протирают кожу, чтобы сохранить её молодость и свежий цвет.

Особенно полезны такие протирания перед сном.

В старину в Западной Европе девушки и женщины замачивали розмарин с вечера на три дня в родниковой воде и умывались этой водой утром и вечером.

Розмарин добавляют в антицеллюлитный крем для достижения большего эффекта.

Летом стаканом комнатной воды с каплей розмарина после мытья хорошо подмыть или протереть все интимные места склонные к «душистости». Они долго не будут пахнуть потом, сохраняя свежесть.

Для того чтобы волосы быстро росли, не секлись, чтобы не было перхоти, в кожу головы втирается масло розмарина, смешанное с 1 ст. ложкой репейного масла. После чего надевается целлофановая шапочка и укутывается голова полотенцем. Через полчаса маска смывается шампунем.

Такая маска кроме всего прочего, очищает кожу волосистой части головы от жировых пробок и отмерших частичек.

Во многих странах Западной Европы листья, молодые побеги и цветки розмарина, имеющие приятный и слегка острый вкус в небольшом количестве они добавляются к овощным супам, мясным фаршам, жареному и запеченному мясу, мясному фаршу, жареной птице, к грибам, краснокочанной и белокочанной капусте, к маринадам, мягким сырам, картофелю, яичному тесту, кладут в салаты, чаи, вино.

Аромат розмарина в доме, как живое растение в горшке, так и масло розмарина благотворно влияет на неуравновешенных людей, беременных женщин и детей, делая их более спокойными и уравновешенными.

Розмариновый аромат укрепляет внутрисемейные отношения.

Позволяет обрести ясность мыслей и гармонию в душе.

Маги считают, что розмарин служит обновлению, как физических, так и духовных энергий, настраивает на главное, не позволяя размениваться по пустякам.

Пробуждает интерес к окружающему миру и побуждает к активному образу жизни.

Защищает от порчи и сглаза. Избавляет от лени, апатии, депрессии и сонливости.

Слабым людям он придаёт силу, робким смелость.

Нерешительных розмарин избавляет от сомнений, неуверенности в себе, и даёт импульс к действию.

Для того чтобы в доме всегда царили мир и любовь, его рекомендуют окуривать розмариновым дымом.

А ещё говорят, что для того, чтобы привлечь к себе мужчину своей мечты, женщина должна пахнуть розмарином.

Автор: Наталия Антонова

 

Ингредиенты:

* Мука — 280 г

* Яйцо (2 шт. – тесто, 2 шт. – начинка) — 4 шт

* Масло сливочное — 180 г 

* Сахар — 80 г

* Молоко сгущенное (с сахаром) — 1 банка

* Творог (2 - 9%) — 200 г

* Сок лайма (если нет лайма, можно заменить апельсиновым, но лучше не лимонным, а то будет слишком кисло) — 100 мл

* Фрукты (консервированные) — 150 г

* Крахмал — 3 ст. л.

* Шоколад черный (горький) — 60 г

Рецепт:

Смешиваем все компоненты для теста (муку, яйца, сливочное масло и сахарный песок) на небольшой скорости до однородности.

Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в
 

холодильник на 15 – 20 мин.

Затем кладем его в смазанную маслом форму, распределяем тонким слоем, делаем бортик.

Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.

Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад.

Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.

Поочередно ложкой выливаем на тесто белую и темную начинку.

Остатки темной и белой начинки я перемешала, поэтому она получилась более светлая, другого тона.

Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!

dog-rose

Серое хрустальное небо. Причудливый рисунок мостов: одни
прямые, другие изогнуты, третьи опускаются или под углом
приближаются к первым, и эти фигуры возобновляются в
озаренных круговоротах канала, но все настолько легки и
длинны, что берега, отягощенные куполами, оседают,
становятся меньше. Одни из этих мостов до сих пор несут на
себе лачуги. Другие служат опорой для мачт, и сигналов, и
парапетов. Пересекаются звуки минорных аккордов, над
берегами протянуты струны. Виднеется красная блуза, быть
может, другие одежды и музыкальные инструменты. Что это?
Народные песни, отрывки из великосветских концертов, остатки
уличных гимнов? Вода -- голубая и серая, широкая, словно
пролив.

Артюр Рембо.

 

 

Служители науки выяснили, почему одни люди стареют быстрее, чем другие. Собственно говоря, для того, чтобы выяснить это, не обязательно быть ученым: оказывается, ничто так не старит организм, как постоянный стресс, вызывающий необратимые изменения на клеточном уровне. Особенно пагубен стресс для женского организма - представительницы условно прекрасного пола, которые часто волнуются, живут на 9-17 лет меньше, чем женщины, спокойные как слоны. Несколько лет назад наукой было установлено, что в ДНК существуют продолговатые фрагменты под названием теломеры, которые отвечают за генетическую стабильность и оберегают хромосомы. Чем старше организм, тем теломеры короче - у каждого поколения дочерних клеток они чуть меньше, чем у материнских. Когда человек регулярно испытывает стресс, теломеры заметно сокращаются, и организм будто бы проживает несколько лет за год. Читаем далее. К таким выводам пришли ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, проведя испытания, в которых приняли участие 58 женщин одной возрастной группы. Все они были матерями, причем у двух третей участниц эксперимента дети из-за хронических болезней нуждались в регулярном уходе. Исследование хромосом представительниц двух групп показало, что в первой группе теломеры значительно длиннее, чем во второй, соответственно, "органический" возраст матерей, ухаживавших за больными детьми и регулярно испытывавших стресс, был больше, чем у женщин, не обремененных заботами и растивших отпрысков без особых проблем. Элисса Эппель, руководившая исследованием, говорит, что результаты ее совсем не удивили, - она всегда считала, что субъективное восприятие мира важнее реальности, то есть, как говорится, все болезни от нервов, а стресс со временем сводит в могилу. Теперь, когда пагубное влияние стресса на здоровье в очередной раз блестяще доказано, дело остается за малым - выяснить, как с ним бороться. Кстати, параллельно с учеными университета Сан-Франциско проблемами старения клеток занимаются и исследователи из американского медицинского института Говарда Хьюза. Недавно они объявили о том, что смогли составить объемную модель белка, отвечающего за сокращение или наращивание теломеров. От количества этого белка в клетках в значительной мере зависит скорость старения организма. Вроде бы, если бы его не было совсем, теломеры наращивались бы постоянно и организм не старился, а молодел. Но такое, по словам ученых, пока возможно лишь в фантастических произведениях. Источник: rockfeller.ru

Немецкий журнал Focus опубликовал список из 10 продуктов питания, являющихся, по мнению ученых, самыми полезными для здоровья человека. Съедающие по яблоку в день имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, в частности кверцетин, способны тормозить развитие раковых клеток. Кроме того, кверцетин обладает противовоспалительным действием и уменьшает вред так называемых свободных радикалов. Содержат яблоки также витамины и микроэлементы, повышающие иммунитет и улучшающие работу сердечно-сосудистой системы. Кто заботится о своем сердце, должен есть больше рыбы вместо мяса. Три "рыбных" обеда в неделю или 30 грамм рыбы в день уменьшают риск возникновения инфаркта на 50%. Происходит это благодаря содержанию в рыбе жирных кислот Омега-3, благоприятно действующих на клеточные мембраны. И действительно, статистика показывает, что японцы и эскимосы, регулярно употребляющие рыбу, намного реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем народы, чей рацион беден рыбными продуктами. Чеснок незаменим при лечении простудных заболеваний. Кроме того, его употребление снижает риск возникновения рака желудка и кишечника и улучшает работу пищеварения. Одно из важных свойств чеснока - он защищает от риска сосудистых заболеваний, а вещества, содержащиеся в нем, хорошо прочищают сосуды и препятствуют их закупориванию. Оказывается, для снабжения организма витамином C не обязательно делать над собой усилие, поедая кислые лимоны: в клубнике содержится больше этого витамина. Хороша клубника не только этим - высокое содержание железа повышает иммунитет организма. Некоторые красящие вещества и эфирные масла, которыми богата эта ягода, способны сдерживать образование особых энзимов, провоцирующих развитие рака. Содержащийся в моркови бета-каротин нейтрализует свободные радикалы, разрушающие генную структуру и провоцирующие рак. Кроме того, он благоприятно воздействует на состояние кожи и зрения. Однако необходимо помнить, что бета-каротин лучше растворяется в жирах, поэтому к салату из моркови нужно обязательно добавлять масло или сметану. Острый перчик чили улучшает обмен веществ, способствуя тем самым похуданию. Капсацин, обуславливающий острый вкус перца, способствует выработке желудочного сока и препятствует размножению вредных бактерий в желудке и кишечнике. Сладкий перец тоже полезен.Он содержит не только витамин C, но и красящее вещество лютеолин. Даже в малых дозах лютеолин сдерживает развитие рака, предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний и возрастных проблем. Бананы - самый сытный и богатый углеводами фрукт. В бананах содержатся и различные балластные вещества, препятствующие быстрому поступлению сахара в кровь. А количество содержащегося в одном банане магния составляет одну шестую часть от суточной потребности организма. Чудодейственные свойства зеленого чая обусловлены содержанием катехина. Это биоактивное вещество препятствует развитию атеросклероза и предохраняет от заболевания раком простаты. И для похудания зеленый чай очень хорош, только для сжигания жиров необходимо выпивать ежедневно не менее четырех чашек этого напитка. В черном чае катехин не содержится, так как разрушается в процессе его изготовления Соя содержит много лецитина и витаминов группы B, которые усиливают мыслительные способности и укрепляют нервную систему. Известна соя и как незаменимый источник белка, способного заменить животные белки. Хотя соя и является непривычным для европейцев продуктом, последние исследования подтверждают ее полезность. Особенно это касается проростков сои. Молоко не зря относят к основным продуктам питания. В нем содержатся ценные белки, легко перевариваемые жиры и полезный сахар лактоза. Богато молоко и кальцием. Ученые установили, что запасы кальция, накопленные с молодости, помогают в старости избежать остеопороза. Необходим кальций и для функционирования нервной системы

 

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Весеннее настроение под музыку Secret Garden
Часть 11 - Фотографии цветов от Makushina Tatyana
Часть 12 - Королева цветочного царства
Часть 13 - Нежные фотографии цветов.
...
Часть 39 - Цветы-великий дар природы.
Часть 40 - Легенды о гладиолусе
Часть 41 - Омела-рождественский цветок

В пятницу, 2 апреля 2010 года, на территории Святой Успенской Киево-Печерской Лавры Галерея Татьяны Мироновой установила уникальную скульптуру от художницы Оксаны Мась, созданную из писанок. Народные мастера со всех уголков страны участвовали в росписи этих писанок. Скульптурой является полусфера, укрытая пасхальными яйцами, – это частица большого концептуального проекта художницы "СферыВозрождения. Heliy3". Вступление к нему – знаменитое панно Девы Марии, созданное из писанок и переданное в дар для Национального заповедника "София Киевская" в январе этого года.

В чем заключается идея "Сфер Возрождения"? Сейчас тяжелое время, время испытаний для всего человечества. Борьба Добра и Зла. Придем ли мы к очищению и воскрешению? По мнению ученых мира, нашей цивилизации поможет газ Heliy 3 – это энергия будущего, топливо, способное спасти человечество от экологической катастрофы. Газ находится в сферах планет. Сфера — первое, что создал Господь. Оксана Мась соединила воедино на первый взгляд совершенно разные вещи: идею спасительного гелия, архаичные узоры украинских писанок и геометрические формы – прошлое и будущее, технологии и мечты, создав тем самым особый философский образ возрождения, чистоты и совершенства.

В старинных многовековых узорах писанок собраны все наивысшие человеческие духовные ценности. Писанка – самое чистое творение человеческой души, сублимация добра, дарующая нам надежду на духовное возрождение.

Знаменательно, что в светлый день Пасхи — Воскрешения Христа, сферы, как символы возрождения мира, были выставлены в самом святом месте нашей столицы — Святой Успенской Киево-Печерской Лавре. Кроме того, три скульптуры из писанок презентованы на месте строительства будущего Кафедрального собора 4 апреля 2010 года. Именно к этому месту последовал Пасхальный крестный ход в Светлое Воскресенье.

Рисункам на деревянных писанках, из которых выполнена мозаика Оксаны Мась, более 3 тысяч лет. Они хранят в себе духовность нашего народа, его надежды и веру. Именно это придает произведению особую энергетическую силу визуального воздействия. Воистину, писанки неподвластны временам и переменам.
С Воскресеньем Христовым Вас

СПРАВКА: Имя Оксаны Мась хорошо известно как в Украине, так и за рубежом. Оксана - постоянная участница ведущих мировых выставок и арт-фестивалей - FIAC (Париж), Art Bazel (Базель), Art Bazel Miami, Арт-Дубаи, Арт-Москва, ARCO (Мадрид), Armory Show (Нью-Йорк), её работы украшают многочисленные галереи по всему миру, в том числе и знаменитую «Айдан»-галерею в Москве.