Dress Code и виды вечерних платьев

По международному протоколу вечернее платье «в пол» предполагает наличие торжественно одетого спутника, причем дама в вечернем не может прийти одна, а уйти с кавалером


  
И еще, между нами девочками, в наше время, я бы сказала, что кроме спутника и даже важнее его, наличие автомобиля (!) ну.. если Вы в вечернем платье... =))



Потрясающие вечерние и коктейльные платья - это материал, из которого сотканы наши мечты. Никто не удержится от того, чтобы немного помечтать. Неудивительно, все эти тонкие, как паутинка ткани, необычный крой, сияющий бисер и блестки не могут не изумлять.

Итак, рассмотрим Dress Code и виды вечерних платьев

Читать далее...

"Черная Жемчужина" от Anne Fontaine

Обожаю! Неотразимая коллекция, полная контрастов и очарования! Браво!

Читать далее...

Пирог 'Золотая рыбка'

Читать далее...

Платье в стиле бэби-долл "Королева красоты" (спицы).

вязание спицами



Вот похожая модель с описанием(только узоры другие)
Это я нашла на Осинке. Там есть целая тема по этому платью
http://club.osinka.ru/topic-39102?&start=0
А про первое платье- на Осинке девочки написали, что оно сшито.




Ажурную вставку вязать нужно четко по описанию на 9 петлях, при чем кромочных как таковых там нет, снимать 1-ую не надо, если написано что в самом начале накид, его и делать.

УЗОР «АЖУРНЫЕ УЗЕЛКИ»
(Кратно 16 +2)
Ряд 1: 1 лиц (кром), *2лиц, нак, SK2P (1 снять, 2 лиц вместе, протянуть через непровязанную = убавка 2-х петель), нак, 11 лиц, повторять от*, закончить 1 лиц (кром).
Ряд 2: 1 лиц, изн. до последней петли, 1 лиц (кром)
Ряд 3: 1 лиц, *2 вмесетел лиц, нак, 3 изн, нак, 2 вместе с накл. влево, 9 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 4: 1 лиц, *10 изн, 5 лиц, 1 изн, повторять от* закончить 1 лиц.
Ряд 5: 1 лиц, *2 лиц, нак, SK2P, нак, 11 лиц, повторять от * , закончить 1 лиц.
Ряд 6, 8 и 10: Повторять ряд 2
Ряд 7: Лицевые
Ряд 9: 1 лиц, * 10 лиц, нак, SK2P, нак, 3 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц
Ряд 11: 1 лиц, * 8 лиц, 2 вместе лиц, нак, 3 изн, нак, 2 вместе лиц. с накл. влево, 1 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 12: 1 лиц ,* 2 изн, 5 лиц, 9изн, повторять от*, закончить 1 лиц.
Ряд 13: 1 лиц, *10 лиц, нак, SK2P, нак, 3 лиц, повторять от *, закончить 1 лиц.
Ряд 14 и 16: Повторять ряд 2
Ряд 15: Лицевые
Для узора «ажурные узелки» повторяйте ряды с 1-ого по 16-ый.

Жилет



далее

вязание спицами

Подол этого пальто можно связать на примере этой модели

Салат с креветками и ананасом

Настроение сейчас - сыта и довольна собой

На меня снизошло вдохновение... Причем в двойной дозе:)
Я готовила одновременно салат и пирожки, но о них в следующем посте.

Итак, нам понадобятся: пачка ощищенных креветок, банка маринованных ананасов, половина пучка китайского салата, яйца, специи, соль и майонез.

читать и смотреть дальше


Получилось очень вкусно - содержимое салатницы можно было спокойно разделить на 4 порции. Салатик довольно легкий, для ужина - самое то. Отлично сочетается с белым полусухим вином:)

e-mail с творогом и сыром

Настроение сейчас - Муррк!

Скажу честно: духовкой пользуюсь редко, а из-за недавнего сбоя электричества плита работает вообще как-то странно...

Ненавижу творог. И даже увещевания авторитетных личностей, таких как мама, утверждающих, что творог просто необходим женскому организму, на меня не действуют. Потому что творог ужасно невкусный! Но мои вкусовые рецепторы иногда можено обмануть:)

Итак, нам понадобится: пачка слоеного бездрожжевого теста, яйца, творог 7% жирности, средне-твердый сыр типа нежирного Ламбера, чеснок, соль, специи и растительное масло - смазать противень.
читать и смотреть дальше


Мои конвертики несколько "расползлись" - многовато начинки положила, но от этого они не потеряли своих вкусовых качеств.
"Конвертики" получились очень нежными на вкус, чуть острыми, а аромат чеснока отлично дополнил всю гамму запахов и вкусов:) И самое главное для меня - творог совершенно не чувствуется! :)

Приятного аппетита:)

Десерт с мороженым и соусом из красной смородины

Десерт этот родился в моей голове спонтанно... Просто захотелось чего-нибудь вкусного и несложного в приготовлении. Кстати, рекомендую его взять на заметку начинающим хозяйкам для угощения гостей за праздничным столом - испортить трудно, а смотрится эффектно, а уж про вкусовые качества вообще говорить не стоит:)

Мне понадобилось:

• Пломбир без добавок;
• Бездрожжевое слоеное тесто;
• Красная смородина;
• Яйцо;
• Сахар;
• Мята для украшения;

Рецепт

Еще пара фотографий

Кстати, если вдруг кто-то решится побаловать этим десертом гостей, рекомендую добавить на стол соусник со смородиной - вдруг кому-то захочется сделать десерт "поягоднее"! Так же можно использовать соус из других ягод и фруктов, только выбирайте поярче и не слишком сладкие - смотреться блюдо будет интереснее и не будет приторным.

Паста с соусом бешамель, запеченная с сыром

Не самое диетическое блюдо, но очень вкусное! Готовится быстро и достаточно просто, ингридиенты прозаические, имеющиеся у каждой приличной хозяйки:)

На две порции мне понадобилось:

• короткие макароны (если длинные, то лучше укоротить);
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 1 ст. л. муки;
• 125 гр. сыра (нетвердых сортов);
• 1 стакан молока;
• ветчина - по вкусу;
• мускатный орех;

Рецепт

Киш с курицей и цветной капустой

 Время от времени заказываю в "Шоколаднице" Лоранский пирог с курицей...мне нравится, решила дома приготовить нечто похожее. За основу взяла рецепт, который публиковала Лена в своем журнале. Мне понравилось тесто, которое она использует во всех рецептах подобных пирогов, ну а начинку изобретала из собственных предпочтений.

Ингридиенты:

Тесто

• 250 мл. муки;
• 100 мл. сливок;
• 1/2 пакетика разрыхлителя;
• 70 гр. сливочного масла;
• щепотка соли;

Начинка

• филе одной куриной грудки;
• 1/3 кочана цветной капусты;
• 1 крупная луковица;
• специи (смесь перцев, кордамон);
• 150 мл. сливок;
• 4 яйца;
• твердый сыр;

 Рецепт

В разрезе

Маковый Торт/Torta al papavero

Рецепт данного кулинарного чуда я узрела у своей ЖЖ-френдессы trampampulkanat - она испекла этот торт на крестины и была им очень довольна. В свою очередь, она взяла его рецепт в блоге у  elladkin - девушки, живущей в Италии и готовящей по тамошним рецептам.

А сегодня у нас тоже были крестины, и я решила тоже испечь этот торт, благо все ингридиенты для него можно купить и в Москве. Единственное, на что хочу обратить внимание заинтересовавшихся: я изменила пропорцию сахара в креме, да и количество потребовавшегося для крема маскарпоне тоже... ну и еще немного по мелочи:)

Для коржей потребовалось:

• 160 гр. мака;
• 250 мл. молока;
• 180 гр. сливочного масла;
• 300 гр. муки;
• 300 гр. сахара;
• 10 гр. разрыхлителя;
• 3 яичных белка;
• 1 ст. л. ванильного сахара;
• щепотка соли;

Для крема я использовала

• 600 гр. маскарпоне;
• 200 гр. сахарной пудры с ванилином;

Рецепт макового торта

Сливовые кексы и поздние цветы

Вы думали я ступку просто так купила - пофотографировала и забыла? Вовсе нет, я ее уже в оборот пустила! Углядела я недавно у sarsmis рецепт сливовых кексов, и захотелось мне их приготовить... Но сначала у меня не было слив, а был терновник:) Так что пилотную партию я испекла именно с ним. В общем, если вам некуда девать тёрн, можете потратить его в эти кексы, в них он съедобен:) Одна неприятность - возни с тёрном много, а КПД - низкий, в кексах его мало получается. Поэтому, когда я их решила испечь второй раз, меня занесло в другую крайность: я купила крупные сочные сливы и стала печь с ними. Результат не порадовал - кексы разваливались из-за избытка влаги. Конечно, если уж очень хочется испечь кексы именно с такими сливами, рекомендую каждый кусочек обмакнуть в крахмал, чтобы он впитал избыток сока... или просто увеличить долю крахмала в тесте...

А сегодня я пекла эти кексы третий раз. Всё по-взрослому: гвоздику и корицу смолола в ступке (те, кто утверждает, что ступка корицу не осилит, просто слабаки:)), а для начинки купила правильные сливы. Получилось просто отлично!

Итак, привожу рецепт с учетом своих предпочтений:

• 170 гр. муки;
• 30 гр. картофельного крахмала;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 2 яйца;
• 150 гр. сахара + 1 ст. л. ванильного сахара;
• 100 гр. оливкового масла;
• 1/2 ч.л. молотой гвоздики;
• 1/2 - 1 ч.л. молотой корицы;
• 6-7 слив;

Рецепт +2 фото

Шоколадно-банановые маффины

 Ссылку на сей рецепт увидела я у Марины, линк привел меня в журнал к  mama_fenix, где я, собственно, рецепт этот внимательно изучила... И даже сохранила ссылку, чтобы когда-нибудь приготовить эти замечательные маффины. И вот сегодня, глядя на переспевшую связку бананов, я почувствовала пришествие кулинарной музы:))) Самое интересное заключалось в том, что с минуты на минуту должен был проснуться сын, и времени у меня было катастрофически мало. Поэтому пришлось делать невозможное - одной рукой взбивать яйцо, другой - разминать бананы, а ногой - включать духовку:) И вы знаете, у меня получилось, и я все успела! Сын проснулся ровно в тот момент, когда я выставляла таймер на духовке. Но обо всем по порядку... С оригиналом рецепта можете ознакомиться у Маши, а я вот не люблю все эти "полтора стакана", у меня, знаете ли, несколько видов стаканов и они по объему ой как отличаются. Поэтому я брала те объемы, которые считала наиболее подходящими:)

Я использовала

• 1 яйцо;
• 150 гр. сахарного песка;
• 300 мл. бананового пюре (2,5 крупных бананов);
• 180 гр. муки (300 мл);
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. соды;
• 3 ст.л. какао-порошка;
• 0,5 ч.л. соли;
• 70 мл. оливкового масла;
• 50 гр. рубленого горького шоколада;
• ваниль;

 

 Рецепт + нытье

Торт "Битое стекло"



Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :)) Читать далее...

Котлеты по-киевски.

 

Котлеты по-киевски. Потребуется (на 4 котлетки): 4 куриных филе, 100 г сливочного масла 2 ст. л. измельчённой зелени петрушки, лимонный сок 1 ст. л. "Вегеты" (или другой приправы, содержащей соль и кусочки овощей) мука, яйца, панировочные сухари, чёрный молотый перец, соль, подсолнечное масло для жарки

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

Мягкие игрушки

 

 

Далее

собака-подушка

Вышиваем носик мишки делаем подушечки

Носики

 

Лапки http://dikki.ru/content/view/57/57/

 

 

ФОТО - МАСТЕР - КЛАСС

Подушечки для мишкиных лап.     Орсо   Готовим лекало подошвы лап с учетом припусков ( 5 мм .). Вырисовываем на выкройке желаемые подушечки и аккуратно вырезаем внутри выкройки трафарет. В качестве отделочных тканей для подошвы можно использовать: а) ткань внешняя – для лицевой стороны подошвы (подойдет неплотная искусственная замша), б) ткань внутренняя – для изнаночной стороны подошвы (подойдет более плотная искусственная замша, с проклеенной основой, пример: материал для обивки мягкой мебели).

Из отделочной ткани выкраиваем подошвы. Переводим трафаретный рисунок с лекала на лицевую и изнаночную подошвы.   Фото 1. Лекало – трафарет подошвы. Внешняя (лицевая) и внутренняя (изнаночная) стороны подошвы.

Фото 2. Соединяем выкроенные детали подошвы воедино наметочным швом по окружности.

Фото 3. Основным ручным или машинным швом прострачиваем очертания подушечек.

Фото 4. В серединке каждой подушечки с изнаночной стороны делаем поперечные надрезы маникюрными ножницами, не затрагивая лицевую сторону подошвы.

Фото 5. Через надрезы плотно равномерно набиваем каждую подушечку синтепухом с помощью небольшой деревянной палочки (можно использовать подточенную спичку).

Фото 6. Каждый надрез на подушечках после набивки заштопать.

Фото 7. Для окрашивания подготовьте стакан с водой, кисть, текстильные краски и посуду для смешивания краски с водой.

Можно смешать два чистых цвета, например, черный и терракотово-коричневый. В результате получается глубокий темно-коричневый цвет. Подготовьте в посуде краску, в разной степени разбавленной водой: бледно-коричневый (воды больше), средне-коричневый (меньше воды), темно-коричневый (1-3 капли воды).   Фото 8. Окрашиваем лицевую сторону подошвы. 1-й этап окрашивания: бледно-коричнвым цветом тонируем основу подошвы, не затрагивая подушечек.

Фото 9. 2-й этап окрашивания: средне-коричневый цвет накладываем кистью вокруг подушечек на основу подошвы, растушевывая краску от краев подушечек в стороны.

Фото 10. 3-й этап окрашивания: темно-коричневый цвет ложиться тонкой полоской на основе подошвы, закрашивая швы и придавая больше глубины. Затем бледно-коричневым цветом тонируете по окружности края подушечек. Краски в этом случае должно быть совсем не много, ведь подушечки – это самая выпуклая часть на подошве и она должна оставаться самой светлой.   Таким образом, мы с помощью краски усиливаем глубину основы, тем самым, делая подушечки более выпуклыми.

Фото 11. Готовый результат. Готовые подошвы пришиваются к лапе обычным способом.   Краска закрепляется на ткани в течение 2х дней просто на открытом воздухе. Поэтому сразу после окрашивания и окончательного просушивания подошвы, вы можете перейти к дальнейшим этапам работы над своим мишкой. Внимание! Ваша подошва стала объемной! Для того, чтобы готовую лапу вывернуть с изнанки на лицевую сторону без повреждений, еще при построении лекала необходимо учитывать объем подошвы с готовыми подушечками, и самую узкую часть ноги сделать соответствующего размера. В очередном своем мастер-классе я поведаю вам, как сделать коготки для таких лап. Следите за выпуском следующих номеров журнала.   Джемма Кадж