- - 5 килограмм кабачков
- - 0,5 килограмма лука
- - 0,5 килограмма моркови
- - 0,5 литра томатной пасты
- - соль, перец по вкусу
Если я рождена в этом мире,
Значит, он без меня одинок,
Значит, в чьей-то далекой квартире
Кто-то ждет мой внезапный звонок.
Кто-то рад моей нежной улыбке,
Кто-то хочет быть рядом со мной,
Это жизнь... Это солнце на нитке,
Это фильм, где Я - главный герой.
Вязаные цветки |
Метки: сувениры |
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ. |


Помидоры по-польски Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше

Метки: консервация |
Осенний снуд спицами |
Вязание для женщин, Вязание на весну - осень, Вязание спицами
Этот теплый снуд согреет вас как в осенне-весенний период, так и в зимний, даже не смотря на то, что пряжа без шерсти в составе. Но если планируете использовать его как шарф-капюшон зимой, то лучше взять пряжу с шерстью. Снуд получился шириной 60 см и длиной 120 см (до сшивания).
Набираем 124 петли — это 8 раппортов (по 15 петель) будущего узора листики + 2 дополнительные петли для симметрии + 2 кромочные.
Начинаем вязать снуд с простого узора, который состоит из чередования полос (раппорт 6 рядов) Провязать нужно 30 рапортов.
Первая и последняя петля — кромочные, в описании узора не участвуют.
Узор повторяем с 1 ряда.
Переходим вязать на основной узор листики.
Повторяем узор с 1 по 16 ряд.
Таким образом выглядит связанное, но еще не сшитое полотно:
Сшиваем концы трикотажным швом. Стираем, немножко выжимаем и раскладываем на ровную поверхность для высыхания.
Наш снуд готов.
Есть много вариантов закручивания этого снуда, на фото ниже можно увидеть несколько вариантов.
Так же вы можете придумать свои варианты закрутки снуда, либо просто повесить его на шею, не закручивая.
Метки: снуд |
ЗАБАВНЫЕ СУМОЧКИ С АППЛИКАЦИЕЙ... с выкройками и лекалами.. |
Метки: сумки |
Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами. Быстро и очень вкусно! |

Метки: рецепт |
Рецепт Быстрый Хачапури |

Метки: рецепт |
Помидоры с капустой на зиму |

Метки: рецепт |
Очень вкусные рецепты заготовок арбузов в банках |
Сейчас, как раз актуально, любителям арбузов сделать такую заготовку впрок. Отличная закусочка, да и так просто в зимние денёчки отведать вкусного арбуза никто не откажется. Знакомьтесь с подборочкой вкусных рецептов.

Метки: рецепт |
Вязаная шапочка времен СССР в современном исполнении |
Вязаную шапочку времен СССР в современном исполнении смотрим ЗДЕСЬ
Метки: шапка |
Мастер-класс «Панно из кофейных зерен. Кофейная чашка» |
Данный мастер-класс предназначен для детей среднего и старшего возраста, педагогов дополнительного образования, воспитателей, для любителей натурального кофе и просто для ценителей красоты.
Назначение: оформление интерьера, изготовление подарков для родных и близких к праздникам своими руками.
Выполнила: Столь Оксана Владимировна, воспитатель МАДОУ№203 «Детский сад комбинированного вида» г. Кемерово.
Цель: изготовление панно из кофейных зерен.
Задачи:
- познакомить с технологией изготовления полой кружки из пластиковой бутылки и кофейных зерен;
- совершенствовать практические навыки работы с зернами кофе и природным материалом;
- формировать у детей и взрослых художественный вкус, стремление сделать что – то необычное своими руками.
Интересные факты о кофе…
• Кофе – самый популярный в мире напиток. Среди всех продуктов кофе занимает второе место в рейтинге популярности (после растительного масла).
• Примерно 10% людей совсем не восприимчивы к действию кофе. Бодрость, тонус и повышение давления от чашки горячего напитка – не про них.
• Чем дольше обжаривается кофе, тем меньше кофеина в нем остается.
• По вкусу кофе сочетается почти с любыми продуктами.
• Аромат кофе – в десятке самых узнаваемых запахов.
Запах кофе спасает от стрессов
Принято считать, что запах кофе прекрасно бодрит. Однако ученые из трех стран установили, что у запаха кофейных зерен есть еще одно свойство.
Специалисты из Южной Кореи, Германии и Японии доказали, что запах кофе ослабляет симптомы и последствия стресса. Такие выводы были сделаны в ходе экспериментов на лабораторных животных.
Тесты свидетельствуют, что аромат кофе приводит к изменениям в работе 17 генов и производстве белков в головном мозге, пишет Web MD. Так, запах кофейных зерен стимулирует выработку веществ, обладающих антиоксидантными свойствами.
Эти вещества защищают нервные клетки от повреждений и помогают быстрее восстановиться после стресса.
Зерна кофе на сегодняшний день являются наиболее популярным материалом для создания различных поделок своими руками. Кофейные зерна - имеют приятный запах, не портятся, имеют насыщенный цвет и интересную фактуру. Кофейные зерна - приносят счастье в дом, они обладают неповторимым ароматом кофе, который создает атмосферу тепла и уюта.
Вот такое панно из кофейных зерен мы будем с Вами делать.

Запасаемся хорошим настроением и вперед!
Для работы нам понадобится:

- пластиковая бутылка(1 литр)
- кофейные зерна
- молотый кофе
- малярный скотч
- готовая рамка
- плотная мешковина
- клей ПВА (желательно строительный, густой)
- клей «Титан»
- горячий клей
- декоративные цветы и украшения
- корица
- засушенные лимон, апельсин, розочки из цедры
- шпагат
- упаковочный картон
- гуашь коричневого цвета
- кисть, линейка, ножницы
Пошаговое изготовление
1.Отрезаем верхнюю часть от пластиковой бутылки, длина от горлышка 13 см (из одной бутылки получается две детали) разрезаем вдоль пополам, далее отрезам горлышко


2.Вырезаем из упаковочного картона заднюю стенку и донышко для кружки. Для блюдца лучше вырезать две детали и склеить вместе, так как картон у меня тонкий

3.Приклеиваем детали к кружке на клей «Титан»

4.Обклеиваем заготовку малярным скотчем, это нам необходимо для прочности кружки, для лучшего приклеивания кофейных зерен и чтобы горячий клей не расплавил заготовку

5.Красим кружку и блюдце коричневой гушью.

А можно и сделать по - другому. Сначала заготовку намазать клеем ПВА, а затем посыпать молотым кофе (мне второй вариант не очень понравился, этот вариант подойдет для тех, кто кофейные зерна приклеивает только на горячий клей; я же пользуюсь в основном «Титаном», а горячий клей использую в тех случаях, когда нужно, чтобы кофе сразу приклеилось; и я закрасила сверху заготовку снова гуашью)

6. Делаем кружку
Необходимо выбрать одинаковые по размеру кофейные зерна. Приклеиваем кофе по краям кружки на горячий клей. Обращаем внимание, зерна приклеиваем ровно по заготовке, чтобы они не выступали за границы кружки, иначе не приклеится к основанию панно


7.Затем приклеиваем зерна кофе на клей «Титан» (капаю немного клея на заготовку и деревянной шпажкой размазываю небольшой участок) Можно приклеить все зерна одной стороной

А мне больше нравится чередовать зерна разными сторонами


8. Делаем блюдце
Приклеиваем кофейные зерна сначала по краю, а затем по всей заготовке.


Обратите внимание, блюдце сверху сделано из одного слоя картона, его невозможно было изогнуть в нужную форму. А вот нижнее блюдце уже склеено из двух деталей и ему легко было придать нужную форму.

9. Примеряем чашки с разными блюдцами


10. Обклеваем мешковиной рамки


11. Приклеиваем на горячий клей кружку, блюдце и делаем ручку из зерен

12. Декорируем панно
Обвязываем корицу шпагатом и приклеиваем на горячий клей, с другой стороны засушенную дольку лимона
Один из вариантов оформления панно – это засушенные апельсин, лимон и розочки из цедры.

13.Вот так я делаю розочки из цедры апельсина и засушиваю


Корицу покупаю вот такую

15. Оформляем идущий из кружки «кофейный аромат»
Рисуем, наносим клей ПВА и посыпаем молотым кофе. Остатки стряхнуть.



16. Декорируем панно искусственными цветами и украшениями







Второй вариант панно "Летнее утро"

Для этого варианта мы делаем все также как в первом случае. Только рамку мы оформляем из корицы и молотого кофе
1. Отмеряем нужное расстояние (6 см) от края панно и приклеиваем корицу на горячий клей

2. Делаем рамку
Для этого нужно наметить рамку и промазать клеем ПВА, а затем посыпать молотым кофе, остатки стряхнуть на стол


3. Рисуем «кофейный аромат»

Рамку планировала сделать из кофейных зерен, но пока оставила в таком виде.
4.Декорируем искусственными цветами





Вот и все наши панно из кофейных зерен готовы!
Они не только украсят вашу комнату, но и наполнят ее изумительным кофейным ароматом!
Метки: из зерен кофе |
Потрясающие носочки "Сакура" от потрясающей Ольги Sakura Amimon Socks |
перевод на русском http://www.ravelry.com/patterns/library/sakura-amimon-socks
Метки: но ски |
17 вкуснейших рецептов заготовок баклажанов " Как у мамы" |

Метки: рецепты |
Салат с грибами на зим |

Метки: рецепт |
Вышивка -схемы |
Метки: вышивка |
Семейный яблочный пирог |


Метки: рецепт |
Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк! |
Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагает воспользоваться «Так Просто!» не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!
Метки: рецепт |
Самый вкусный домашний торт а-ля Паоло с тремя видами коржей и двумя видами крема! |
Печь торты – особое искусство и требует хотя бы начальных навыков и немного опыта.
Метки: рецепт |
Юрча-закуска из кабачков на зиму |
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте.
Метки: рецепт |
Баклажаны на зиму "На зависть корейцам" |
Вот и начался сезон баклажанов. Каждая хозяйка старается приготовить много интересных блюд из этого полезного овоща. Баклажаны можно запекать и тушить с овощами, но также не стоит забывать о консервировании. Существует множество рецептов заготовок на зиму из баклажанов, оригинальные салаты среди них занимают особое место.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную заготовку – баклажаны по-корейски на зиму. Такой необычный способ приготовления сохраняет бесподобный вкус баклажанов, а также других овощей, входящих в состав «корейского» салата. Главное — соблюдать пропорцию ингредиентов, необходимо брать одинаковое количество баклажанов, лука, сладкого перца и моркови. Все овощи выкладываются в баночку слоями, благодаря чему салат выглядит очень аппетитно.
Заготовьте такие баклажаны на зиму, в каждой ложке такого салата вы почувствуете пикантность моркови и перца, а также мягкий, насыщенный вкус баклажанов. Кориандр в составе баклажанов по-корейски придает овощам некую изюминку, обогащая их бесподобным ароматом.
Баклажаны, приготовленный по-корейски, станут отличным блюдом для праздничного стола.

Метки: рецепт |
Нарядный сарафанчик с панамкой |
Метки: вязание детям |
Кабачки маринованные |
Метки: рецепт |
Салат - *Осенний* - на зиму. Заготовки. Два варианта |


Метки: рецепт |
Холодный торт с зефиром |
Метки: рецепт |
Яблочная стружка по-словацки |

Метки: рецепт |
кабачковая икра |
Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-926171-kak-prigotovit-...u-kak-v-magazine#ixzz4EDg1rTbq
Метки: рецепт |
украшение на руку |

Метки: вязание |
Петушок Петюшка. Описание. |
Петушок Петя.
Автор Виктория Мазур. ОПИСАНИЕ
Мое исполнение. Нитки Lanoso Minti, крючок 3.5

Метки: игрушки |
Большущая подборка рецептов домашних сыров - 20 вариантов приготовления |
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
|
1. Домашний сыр с куркумой |
2. Домашний твердый сыр |
|
3. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом |
4. Ароматный домашний сыр |
|
5. Домашний сыр |
6. Домашний сыр «Паприка» |
|
7. Домашняя моцарелла |
8. Домашний сыр Филадельфия первый рецепт |
|
9. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт |
10. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. |
|
11. Домашний плавленный сыр из творога. |
12. Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт |
|
13. Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт |
14. Домашний маскарпоне третий рецепт |
|
16. Домашний сыр-брынза |
17. Домашний сыр с зеленью и тмином |
|
15.Сыр "Сливочный" домашний. |
18. Домашний плавленный сыр |
|
19. Сыр "Домашний" |
20. Домашний сыр
|
Метки: рецепты |
Варенье из персиков с апельсинами |
Метки: рецепт |
Мои "ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА" |
Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета и завела Я.ру, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Шить-вязать - это у меня уже прошло, а вот вкусно покушать в моей семье никогда не проходило. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было не как у всех". И вспомнила о своих огурчиках с необычным и до безобразия простым способом засолки, рецепт которого я на словах туда-сюда раздавала своим подружкам. Вот и опубликовала, потому что в своем блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30). Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то хохмы ради интереса для в строке Поиск набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Мои фото в Сети, рецепт где только и у кого только в разных интерпретациях вольно гуляет. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки.
И вот я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие кулинарные похвалюшки, а про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен и чаще всего "автор неизвестен". Потому и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность данного рецепта. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!
Свое, от Basya30, повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок.

Метки: рецепт |
Печем пирожки с мясом из теста «Театральное |





Метки: рецепт |
Домашний квас - актуальный напиток в летнюю жару |
Самым актуальным напитков в жаркий летний день считается квас. А лучше всего сделать его самим. По этому рецепту делали домашний квас еще во времена союза.
Берем:
ржаного хлеба (любого) - половину буханки;
кипяченая вода – 3 литра;
сухие дрожжи - 25-30 грамм (половина пачки);
сахар - 125 грамм (половина стакана);
изюм.
Метки: рецепт |
Зеленые помидоры "100 граммов" |
Метки: рецепт |
Хе из баклажанов и капусты на зиму |
А вы пробовали Хе из баклажанов и капусты??? Нет? Тогда вы даже не можете представить себе, как же это вкусно и пикантно! А вы знаете, что такой прекрасный салат вы можете заготовить на зиму и каждый день радовать себя и близких прекрасным дополнением к основным блюдам или так, в качестве перекуса. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек, можно добавить майонез, будет вкусно, поверьте.

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.
И так, приступим к заготовке салата.
Метки: рецепт |
Подушки - игрушки |
Метки: шитье детям |
Конфеты(карамель) |
Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.
ингредиенты
1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.
Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.
Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.
Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.
Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.
В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой
Это сын
А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.
На столе тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.
Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.
Метки: рецепт |
Торт-пирог "Спица" |
Метки: рецепт |
Салат "Охотничий" - всегда съедается на ура!!!! |
Метки: консервация |
Пасхальные яйца (мастер-класс) |
Метки: вязание игрушек |
Домовой своими руками в свой дом! |
|
Метки: игрушки из капрона |
Вязание петушка крючком |
Метки: вязанная игрушка |
Вязаный ежик «Кроха |
Вязаный ежик «Кроха»
автор мастер класса Наталья Спиридонова
далее слова автора


Предлагаю вам связать такого маленького крошечку-ежика (ростиком 21 см). Эта кроха до сих пор живет у меня дома и я никак не могу с ней расстаться, как и с некоторыми своими игрушками:) Надеюсь, и для вас он станет одной из любимых игрушек. Приятного творчества:)
Метки: вязанная игрушка |
Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации |
Метки: рецепт |
Кабачковое лечо от Зинаиды Сергеевны |
Кабачковое лечо блюдо для нас абсолютно новое, не смотря на то что мои бабушка и мама всегда занимались консервированием. Как-то раз к маме в гости пришла ее подруга – Зинаида Сергеевна, и принесла нам баночку кабачкового лечо. Вспомнили мы про ее подарок только зимой, а когда попробовали, я сразу попросила маму позвонить ей, и записать рецепт.
В прошлом году я готовила это лечо из кабачков как сезонное блюдо, чтобы попробовать, получится или нет, а в этом году закатала под крышечку.
Что из этого получилось, вы можете посмотреть на фото, а по вкусу просто изумительно! Мой сайт пополнился еще одним вкусным рецептом заготовки!
Метки: рецепт |
Зелёный горошек в домашних условиях |

Рецепт №1 Зелёный горошек добываем из стручков, моем, помещаем в подсоленную кипящую воду, доводим до кипения и ждём 3-5 минут. Сливаем воду, промываем в проточной тёплой воде, раскладываем в пропаренные поллитровые банки, заливаем кипятком: ( 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. При желании можно добавить перец чёрный горошком, лавровый лист, но я не добавляю). Под крышку вливаем 1/4 чайной ложки уксусной эссенции и закатываем. Охлаждаем на воздухе (без укутывания), и сразу помещаем в холод (погреб или холодильник).
По вкусу получается такой же зелёный горошек, как из магазина. Хранится в погребе год.
С http://www.kuroed.com/?id=1039&page=2&part=11
Рецепт №2
Метки: рецепт |
Жакет "Орнамент" |
Метки: вязание крючком |
Свекольный хумус и приготовление пасты тахини |
Свекла — чрезвычайно полезный овощ. Кроме винегрета, борща и салата можно приготовить свекольный хумус. Рецепт хумуса со свеклой достаточно прост в приготовлении. А само блюдо может легко храниться в холодильнике до двух-трех дней. Разнообразим стол, когда встречаете гостей.
200 г сухого нута, 1 большая или 2 маленькие свеклы, 2 зубчика чеснока (можно больше, если любите остренькое), 1 лимон, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложна тмина в порошке, 0,5 чайной ложки кайенского перца, половина стакана тахини (кунжутная паста), соль.

Приготовление свекольного хумуса
Нут замочим на ночь. Сварим до мягкости в течение двух часов. В скороварке будет намного быстрее. Бульон сольем в отдельную емкость. Свеклу сварим до мягкости или запечем в микроволновке, завернув в пищевую пленку. Сваренный нут поместим в блендер, добавим сок лимона, очищенные дольки чеснока, пасту тахини (из кунжута), очищенную и крупно нарезанную свеклу, оливковое масло. Измельчим до однородности. Густую пасту можно разбавить бульоном, оставшимся от нута. Приправим солью, специями, тмином.
Приготовление тахини
Тхина или тахини – это такая густая паста из молотого кунжута Еще ее называют сезамовой пастой. Используют для добавления в заправки, восточные сладости, хумус, салаты, рыбу и овощи. Хорошо сочетается с бобовыми и баклажанами.
Метки: рецепт |
ВЫШИВКА-Иллюзии в чашке |
Метки: вышивка |
REGINA DURAN. Интерьерные мелочи для кухни |
Метки: текстильные куклы |
Нежный сметанник с персиками |
Метки: рецепт |
Комментарии