-Рубрики

 -Метки

НОСКИ английский бисероплетение бумага бумага поделка выпечка вышивка вышивка лентами вышивка- вышивка.схемы вышивки вяжем деткам вязание вязание девочкам вязание деткам вязание детям вязание для женщин вязание игрушек вязание крючком вязание сувениры вязание схемы вязание.крючок вязанная игрушка дача детское детям диета журнал заговор игрушка игрушка вязание игрушка.вязание игрушки из пакетов изонить ик ик мк интересное ирландское кружево книги консервация кружево куклы кулинария лепка манишка мк мк мастер класс молитвы нар. медицина нар.медицина народная медицина описание описание работы пакеты мусорные печенье пинетки пирог пирожки плед поделка поделки полезно знать полезное пэчворк рецепт рецепт.кулинария рецепты румынское кружево мк салат салфетка салфетки свит-дизайн слово стихи сувенир сувениры сумка сумки схема схемы схемы. текстильная игрушка текстильная кукла текстильные куклы тесто тесто.рецепт торт туника урок уроки уроки вязания цветы шапка шапочка шитье шитье подушка шитье.игрушки шитье.поделки юмор

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Княгиня_Татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 9085
Комментариев: 1227
Написано: 11185




Если я рождена в этом мире,
Значит, он без меня одинок,
Значит, в чьей-то далекой квартире
Кто-то ждет мой внезапный звонок.
Кто-то рад моей нежной улыбке,
Кто-то хочет быть рядом со мной,
Это жизнь... Это солнце на нитке,
Это фильм, где Я - главный герой. 


Вязаные цветки

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветки



1.
3966-200а (699x700, 500Kb)
Вязаные цветки
Бутон Набираем по 8 петель на 4 спицы. Вяжем так 19 - 20 рядов по кругу . Потом делаем накид 2 совместно накид 2 совместно и так пока не окончиться ряд . Позже вяжем снова 19 - 20 рядов . Стягиваем по кругу нитью, которой вы вяжите высшую часть вовнуторь и завязываем . Тоже самое проделываем с нижней частью и остается маленькое отверстие. Стебелёк Берём проволоку потолще от 26 - 30 см и обматываем её зелёной нитью . Не дойдя до конца проволоки загнуть кочик проволки в петельку и домотать до конца и закрепить клеем ПВА либо клеем моментом. Тычинки Нарезаем жёлтую нить по 3 - 5 см зависимо от длины изделия. Ложим в блюдечко и наливаем малость клея ПВА и размазываете по жёлтой нити и ожидать пока не высохнет. Привязать либо пришить к верху стебелька тычинки на 3 см вниз . И протолкнуть через отверстие в бутоне .Зафиксировать зелёной нитью снизу. Лист Набрать на 2 спицы 5 петель. И провязать 25 рядов . на 20 ряду с каждого бока по 2 совместно . Снизу стянуть нитью того же цвета и привязать к стеблю.
Рубрики:  вязанные сувениры

Метки:  

ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ.

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ...

Помидоры по-польски Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше 

***************************
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Осенний снуд спицами

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний снуд спицами

Осенний снуд спицами

  Вязание для женщин, Вязание на весну - осень, Вязание спицами

 

Этот теплый снуд согреет вас как в осенне-весенний период, так и в зимний, даже не смотря на то, что пряжа без шерсти в составе. Но если планируете использовать его как шарф-капюшон зимой, то лучше взять пряжу с шерстью. Снуд получился шириной 60 см и длиной 120 см (до сшивания).

Для работы потребуется:

  • 230г пряжи Нако Сириус (100% акрил, в 100 г – 610 м);
  • Круговые или длинные спицы № 3,5 мм.

Условные обозначения:

  • Ип – изначночная петля;
  • Лп – лицевая петля;
  • Н – накид.

Видео мастер-класс по вязанию осеннего снуда спицами:

Описание процесса вязания осеннего снуда спицами:

Набираем 124 петли — это 8 раппортов (по 15 петель) будущего узора листики + 2 дополнительные петли для симметрии + 2 кромочные.

Начинаем вязать снуд с простого узора, который состоит из чередования полос (раппорт 6 рядов) Провязать нужно 30 рапортов.

Первая и последняя петля — кромочные, в описании узора не участвуют.

  • 1 ряд: Ип;
  • 2 ряд: Лп;
  • 3 ряд: Ип;
  • 4 ряд: Ип;
  • 5 ряд: Лп;
  • 6 ряд: Ип.

Узор повторяем с 1 ряда.

Осенний снуд спицами

Осенний снуд спицами

Переходим вязать на основной узор листики.

  • 1 ряд: *2Ип, 9Лп, 3 петли вместе Л с наклоном вправо, Н, 1Лп, Н* 2Ип;
  • 2 ряд и все четные ряды: вяжем по рисунку;
  • 3 ряд: *2Ип, 7Лп, 3 петли вместе Л с наклоном вправо, 1Лп, Н, 1Лп, Н, 1Лп* 2Ип;
  • 5 ряд: *2Ип, 5Лп, 3 петли вместе Л с наклоном вправо, 2Лп, Н, 1Лп, Н, 2Лп* 2Ип;
  • 7 ряд: *2Ип, 3Лп, 3 петли вместе Л с наклоном вправо, 3Лп, Н, 1Лп, Н, 3Лп* 2Ип;
  • 9 ряд: *2Ип, Н, 1Лп, Н, 3 петли вместе Л с наклоном влево, 9Лп* 2Ип;
  • 11 ряд: *2Ип, 1Лп, Н, 1Лп, Н, 1Лп, 3 петли вместе Л с наклоном влево, 7Лп* 2Ип;
  • 13 ряд: *2Ип, 2Лп, Н, 1Лп, Н, 2Лп, 3 петли вместе Л с наклоном влево, 5Лп* 2Ип;
  • 15 ряд: *2Ип, 3Лп, Н, 1Лп, Н, 3Лп, 3 петли вместе Л с наклоном влево, 3Лп* 2 Ип.

Повторяем узор с 1 по 16 ряд.

Осенний снуд спицами

Схема вязания узора листики:

Схема вязания осеннего снуда спицами

Таким образом выглядит связанное, но еще не сшитое полотно:

Осенний снуд спицами

Сшиваем концы трикотажным швом. Стираем, немножко выжимаем и раскладываем на ровную поверхность для  высыхания.

Осенний снуд спицами

Наш снуд готов.

Осенний снуд спицами

Есть много вариантов закручивания этого снуда, на фото ниже можно увидеть несколько вариантов.

Осенний снуд спицами

Осенний снуд спицами

Осенний снуд спицами

Так же вы можете придумать свои варианты закрутки снуда, либо просто повесить его на шею, не закручивая.

Рубрики:  панамки,шапочки,чепчики,кепки,косынки-вязание дет

Метки:  

ЗАБАВНЫЕ СУМОЧКИ С АППЛИКАЦИЕЙ... с выкройками и лекалами..

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБАВНЫЕ СУМОЧКИ С АППЛИКАЦИЕЙ... с выкройками и лекалами...


Читать далее...
Рубрики:  сумочки,рюкзаки

Метки:  

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами. Быстро и очень вкусно!

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами. Быстро и очень вкусно!


Ингредиенты:
для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:
1. Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.
2. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.
3. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.

Приятного Вам аппетита!
Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Рецепт Быстрый Хачапури

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Быстрый Хачапури



Ингредиенты:
200 грамм тёртого сыра
2 яйца
4 столовые ложки муки
1/3 чайной ложки рахрыхлителя
100-150 грамм10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию
ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/запеканки

Метки:  

Помидоры с капустой на зиму

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с капустой на зиму

Помидоры с капустой на зиму...из записной книжки...источник не нашла

Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болгарский перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные 3-х литровые банки на дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.

Рассол:
******
На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Очень вкусные рецепты заготовок арбузов в банках

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные рецепты заготовок арбузов в банках.

Сейчас, как раз актуально, любителям арбузов сделать такую заготовку впрок. Отличная закусочка, да и так просто  в зимние денёчки отведать вкусного арбуза никто не откажется. Знакомьтесь с подборочкой вкусных рецептов.


маринованный арбуз(545x411, 596Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Вязаная шапочка времен СССР в современном исполнении

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапочка времен СССР в современном исполнении

Вязаную шапочку времен СССР в современном исполнении смотрим ЗДЕСЬ

Эльвинг_001_4 (426x640, 55Kb)

Рубрики:  панамки,шапочки,чепчики,кепки,косынки-вязание дет

Метки:  

Мастер-класс «Панно из кофейных зерен. Кофейная чашка»

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Alui_Ziklomen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс «Панно из кофейных зерен. Кофейная чашка»

Мастер-класс «Панно из кофейных зерен. Кофейная чашка»

Данный мастер-класс предназначен для детей среднего и старшего возраста, педагогов дополнительного образования, воспитателей, для любителей натурального кофе и просто для ценителей красоты.
Назначение: оформление интерьера, изготовление подарков для родных и близких к праздникам своими руками.
Выполнила: Столь Оксана Владимировна, воспитатель МАДОУ№203 «Детский сад комбинированного вида» г. Кемерово.
Цель: изготовление панно из кофейных зерен.
Задачи:
- познакомить с технологией изготовления полой кружки из пластиковой бутылки и кофейных зерен;
- совершенствовать практические навыки работы с зернами кофе и природным материалом;
- формировать у детей и взрослых художественный вкус, стремление сделать что – то необычное своими руками.
Интересные факты о кофе…
• Кофе – самый популярный в мире напиток. Среди всех продуктов кофе занимает второе место в рейтинге популярности (после растительного масла).
• Примерно 10% людей совсем не восприимчивы к действию кофе. Бодрость, тонус и повышение давления от чашки горячего напитка – не про них.
• Чем дольше обжаривается кофе, тем меньше кофеина в нем остается.
• По вкусу кофе сочетается почти с любыми продуктами.
• Аромат кофе – в десятке самых узнаваемых запахов.
Запах кофе спасает от стрессов
Принято считать, что запах кофе прекрасно бодрит. Однако ученые из трех стран установили, что у запаха кофейных зерен есть еще одно свойство.
Специалисты из Южной Кореи, Германии и Японии доказали, что запах кофе ослабляет симптомы и последствия стресса. Такие выводы были сделаны в ходе экспериментов на лабораторных животных.
Тесты свидетельствуют, что аромат кофе приводит к изменениям в работе 17 генов и производстве белков в головном мозге, пишет Web MD. Так, запах кофейных зерен стимулирует выработку веществ, обладающих антиоксидантными свойствами.
Эти вещества защищают нервные клетки от повреждений и помогают быстрее восстановиться после стресса.
Зерна кофе на сегодняшний день являются наиболее популярным материалом для создания различных поделок своими руками. Кофейные зерна - имеют приятный запах, не портятся, имеют насыщенный цвет и интересную фактуру. Кофейные зерна - приносят счастье в дом, они обладают неповторимым ароматом кофе, который создает атмосферу тепла и уюта.
Вот такое панно из кофейных зерен мы будем с Вами делать.


Запасаемся хорошим настроением и вперед!
Для работы нам понадобится:

- пластиковая бутылка(1 литр)
- кофейные зерна
- молотый кофе
- малярный скотч
- готовая рамка
- плотная мешковина
- клей ПВА (желательно строительный, густой)
- клей «Титан»
- горячий клей
- декоративные цветы и украшения
- корица
- засушенные лимон, апельсин, розочки из цедры
- шпагат
- упаковочный картон
- гуашь коричневого цвета
- кисть, линейка, ножницы
Пошаговое изготовление
1.Отрезаем верхнюю часть от пластиковой бутылки, длина от горлышка 13 см (из одной бутылки получается две детали) разрезаем вдоль пополам, далее отрезам горлышко



2.Вырезаем из упаковочного картона заднюю стенку и донышко для кружки. Для блюдца лучше вырезать две детали и склеить вместе, так как картон у меня тонкий


3.Приклеиваем детали к кружке на клей «Титан»


4.Обклеиваем заготовку малярным скотчем, это нам необходимо для прочности кружки, для лучшего приклеивания кофейных зерен и чтобы горячий клей не расплавил заготовку


5.Красим кружку и блюдце коричневой гушью.


А можно и сделать по - другому. Сначала заготовку намазать клеем ПВА, а затем посыпать молотым кофе (мне второй вариант не очень понравился, этот вариант подойдет для тех, кто кофейные зерна приклеивает только на горячий клей; я же пользуюсь в основном «Титаном», а горячий клей использую в тех случаях, когда нужно, чтобы кофе сразу приклеилось; и я закрасила сверху заготовку снова гуашью)



6. Делаем кружку
Необходимо выбрать одинаковые по размеру кофейные зерна. Приклеиваем кофе по краям кружки на горячий клей. Обращаем внимание, зерна приклеиваем ровно по заготовке, чтобы они не выступали за границы кружки, иначе не приклеится к основанию панно



7.Затем приклеиваем зерна кофе на клей «Титан» (капаю немного клея на заготовку и деревянной шпажкой размазываю небольшой участок) Можно приклеить все зерна одной стороной


А мне больше нравится чередовать зерна разными сторонами


8. Делаем блюдце
Приклеиваем кофейные зерна сначала по краю, а затем по всей заготовке.



Обратите внимание, блюдце сверху сделано из одного слоя картона, его невозможно было изогнуть в нужную форму. А вот нижнее блюдце уже склеено из двух деталей и ему легко было придать нужную форму.


9. Примеряем чашки с разными блюдцами



10. Обклеваем мешковиной рамки




11. Приклеиваем на горячий клей кружку, блюдце и делаем ручку из зерен


12. Декорируем панно
Обвязываем корицу шпагатом и приклеиваем на горячий клей, с другой стороны засушенную дольку лимона
Один из вариантов оформления панно – это засушенные апельсин, лимон и розочки из цедры.


13.Вот так я делаю розочки из цедры апельсина и засушиваю



Корицу покупаю вот такую



15. Оформляем идущий из кружки «кофейный аромат»
Рисуем, наносим клей ПВА и посыпаем молотым кофе. Остатки стряхнуть.




16. Декорируем панно искусственными цветами и украшениями








Второй вариант панно "Летнее утро"


Для этого варианта мы делаем все также как в первом случае. Только рамку мы оформляем из корицы и молотого кофе
1. Отмеряем нужное расстояние (6 см) от края панно и приклеиваем корицу на горячий клей


2. Делаем рамку
Для этого нужно наметить рамку и промазать клеем ПВА, а затем посыпать молотым кофе, остатки стряхнуть на стол




3. Рисуем «кофейный аромат»



Рамку планировала сделать из кофейных зерен, но пока оставила в таком виде.
4.Декорируем искусственными цветами






Вот и все наши панно из кофейных зерен готовы!
Они не только украсят вашу комнату, но и наполнят ее изумительным кофейным ароматом!

Рубрики:  плетение из соломки,картины,панно,сувениры,книги.

Метки:  

Потрясающие носочки "Сакура" от потрясающей Ольги Sakura Amimon Socks

Пятница, 26 Августа 2016 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие носочки "Сакура" от потрясающей Ольги Sakura Amimon Socks



1.
6999-3000 (571x640, 385Kb)

1.
6999-3001 (640x427, 545Kb)

1.
6999-3003 (640x555, 683Kb) перевод на русском http://www.ravelry.com/patterns/library/sakura-amimon-socks
Рубрики:  пинетки

Метки:  

17 вкуснейших рецептов заготовок баклажанов " Как у мамы"

Пятница, 26 Августа 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения klimur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 вкуснейших рецептов заготовок баклажанов " Как у мамы"

17 вкуснейших рецептов заготовок из баклажанов "Как у мамы"

17 вкуснейших рецептов заготовок из баклажанов "Как у мамы"

....ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ......17 САМЫЙ ЛУЧШИХ ЗАГОТОВОК ..............НА ЗИМУ И БАКЛАЖАН...........НА ЛЮБОЙ ВКУС .......

Заготовка из целых баклажанов

Ингредиенты для заливки:

  • 5 л воды,
  • 1 стак. соли,
  • 15 ст.л. 9% уксуса,
  • зелень петрушки,
  • душистый перец горошком,
  • лавровый лист – по вкусу.

Приготовление: Приготовьте рассол для заливки: вскипятите воду, растворите в ней соль, прокипятите минуту-две, добавьте уксус. Целые крепкие баклажаны без хвостиков опустите в кипящий рассол (на 10 л воды – 1,5 кг соли) и проварите их, переворачивая, в течение 3-5 минут. В стерилизованные банки положите специи, сверху уложите горячие баклажаны и залейте кипящим рассолом. Закатайте. Такие баклажаны могут стать основой для любого зимнего салата.

Баклажаны, фаршированные овощами

Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов (длиной 10 см),
  • 2 моркови,
  • 1-2 сладкого перца,
  • 10-15 зубчиков чеснока,
  • 1 пучок зелени кинзы,
  • 1 пучок укропа,
  • ½ пучка зелени петрушки,
  • 1-2 стебля сельдерея,
  • 2 л воды,
  • 1 л 6% уксуса,
  • 100 г соли,
  • 100 г сахара,
  • специи – по вкусу.

Приготовление: Надрежьте баклажаны вдоль, удалите сердцевину. Бланшируйте очищенные баклажаны в кипящей воде 2-3 минуты. Измельчите овощи и зелень, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте специй по вкусу. Нафаршируйте баклажаны, уложите в банки и залейте кипящим маринадом (аккуратно!). Закатайте, переверните, укутайте.

Закуска из баклажанов «Оригинальная»

Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 300 г чеснока,
  • 1 пучок укропа или петрушки,
  • 200 мл 9% уксуса,
  • 100 г сахара,
  • 3-5 стручков горького перца,
  • растительное масло для жарки,
  • соль.

Приготовление: Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 2 см. Выложите на плоское блюдо и посолите, оставьте на полчасика, чтобы они пустили сок. Перец, чеснок и зелень пропустите через мясорубку или измельчите блендером, добавьте уксус и сахар. Размешивайте деревянной ложкой до тех пор, пока сахар не растворится. Баклажаны слегка отожмите и обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Каждый кусок сразу со сковороды снимайте вилкой, окунайте в смесь перцев и укладывайте слоями в стерилизованные банки. Когда все банки заполнятся, прикройте их крышками и поставьте стерилизоваться на 15 минут. Закатайте.

Баклажаны в томатной заливке

Ингредиенты:

  • 2 кг баклажанов,
  • 1 кг лука,
  • 300 г моркови,
  • 1 кг сладкого зелёного перца,
  • 200 мл растительного масла,
  • 1 л свежевыжатого томатного сока с мякотью или разведённой томатной пасты,
  • зелень,
  • чеснок,
  • молотая паприка,
  • соль, лавровый лист – по вкусу.

Приготовление: Нарежьте баклажаны кружками толщиной 1,5 см, залейте подсоленной водой (на 1 л воды – 1 ст.л. соли) и оставьте на 1 час. Затем слейте воду, слегка отожмите баклажаны и обсушите их на полотенце. Обжарьте каждый кружок на растительном маследо подрумянивания. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, перец нарежьте соломкой. Потушите овощи на растительном масле 5-6 минут, влейте томатный сок и тушите на среднем огне 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте пряности по вкусу, тушите ещё минут 5. На дно стерилизованных банок положите лавровый лист, по веточке петрушки и укропа и выложите слоями баклажаны, заливая каждый слой 3 ст.л. тушёной овощной массы. Каждый слой слегка уплотняйте ложкой. Залейте сверху заправку и поставьте стерилизоваться на 10-15 минут. Закатайте.

Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью

Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов,
  • 500 г капусты,
  • 250 г моркови,
  • 500 г лука,
  • 150 г зелени,
  • 150 мл растительного масла.

Приготовление: Измельчите зелень, морковь и лук и спассеруйте всё вместе на растительном масле. Капусту мелко нашинкуйте, залейте кипятком и оставьте в нём до остывания. Затем воду слейте, капусту отожмите и соедините с пассерованными овощами. Посолите. Мелкие баклажаны залейте кипящей подсоленной водой (1 ст.л. соли на 1 л воды) и варите не дольше 3-5 минут. Не переварите! Слейте воду, остудите баклажаны, надрежьте вдоль и начините овощным фаршем. Плотно уложите в тару для квашения, накройте чистой тканью, сверху положите деревянный кружок, а на него – гнёт. Если на следующий день на поверхности не появится сок, груз следует увеличить. Вынесите на холод для заквашивания и хранения.

Соус из баклажанов

Ингредиенты:

  • 2 кг баклажанов,
  • 1 кг помидоров,
  • 500 г лука,
  • 500 г корня петрушки,
  • 100 г растительного масла,
  • 25 г соли.

Приготовление: Разрежьте баклажаны вдоль на 2 части и замочите в подсоленной воде. Лук измельчите, корни петрушки очистите и натрите на крупной тёрке, помидоры нарежьте мелкими кусочками. На чистый глубокий противень уложите овощи слоями: лук, петрушку, баклажаны и сверху помидоры. Поставьте в разогретую духовку, доведите до кипения и тушите 20-25 минут. Разложите в горячем виде в стерилизованные банки и закатайте.

Закуска из баклажанов с фасолью

Ингредиенты:

  • 2 кг баклажанов,
  • 500 г варёной фасоли,
  • 1,5 кг помидоров,
  • 500 г моркови,
  • 500 г сладкого перца,
  • 2 головки чеснока,
  • 100 мл 6-9% уксуса,
  • 1 ½ ст.л. сахара,
  • 500 мл растительного масла,
  • соль, перец, специи.

Приготовление: Баклажаны нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, перец нарежьте мелко, помидоры пропустите через мясорубку вместе с чесноком. Соедините все овощи в кастрюле, положите фасоль, добавьте уксус, сахар, соль и растительное масло. Поставьте на огонь, доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите, помешивая, 40 минут. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам, закатайте.

Икра из печёных баклажанов

Ингредиенты:

  • 3 кг баклажанов,
  • 1 кг лука,
  • 3 головки чеснока,
  • 500 г зелени петрушки,
  • 2 стак. растительного масла,
  • 3 ст.л. лимонного сока,
  • соль, сахар, перец.

Приготовление: Смажьте маслом зрелее баклажаны и запеките в духовке до мягкости, несколько раз переворачивая. Когда кожица начнёт лопаться, слегка остудите баклажаны, снимите кожицу и удалите плодоножки. Мякоть изрубите ножом. Лук измельчите, чеснок выдавите через пресс, зелень мелко нарежьте. Перемешайте всё с массой из баклажан, влейте масло и лимонный сок, добавьте сахар, соль и перец. Тщательно перемешайте и расфасуйте по чистым 1-литровым банкам. Поставьтепастеризоваться на 40-50 минут при температуре 90°С. Закатайте.

Икра баклажанная по-запорожски

Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов,
  • 500 г моркови,
  • 300 г томатной пасты,
  • 300 г лука,
  • 100 г корня сельдерея,
  • 100 г корня петрушки,
  • 1 пучок зелени сельдерея,
  • 40 г сахара,
  • 500 мл растительного масла,
  • 75 г соли,
  • 1 ст.л. уксусной эссенции.

Приготовление: Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 2 см и обжарьте на растительном масле. Лук нарежьте кольцами и также обжарьте до прозрачности. Морковь, корень сельдерея и петрушки нарежьте соломкой и потушите на растительном масле до мягкости. Все овощи пропустите через мясорубку, добавьте томатную пасту, специи и зелень и поставьте на огонь. Прогрейте всю массу, помешивая, и разложите в стерилизованные 700-граммовые банки. Поставьте на стерилизацию на 15 минут, затем добавьте по ¼ ч.л. на каждую банку и закатайте.

Икра баклажанная

Ингредиенты:

  • 3,5 кг баклажанов,
  • 3,5 кг помидоров,
  • 2 кг сладкого перца,
  • 1,5 кг моркови,
  • 1,5 кг лука,
  • 300 г чеснока,
  • 3-4 ст.л. соли,
  • 1 ст.л. 70% уксуса,
  • растительное масло.

Приготовление: Нарежьте баклажаны кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, лук измельчите, сладкий перец нарежьте кубиками. Обжарьте по отдельности все овощи на растительном масле и сложите в эмалированный таз. Помидоры измельчите при помощи блендера или пропустите через мясорубку и добавьте к овощам. Посолите, поставьте на огонь и варите в течение 40 минут после закипания. В конце приготовления добавьте пропущенный через пресс чеснок и уксус. Разложите икру в горячем виде по стерилизованным банкам и закатайте.

Хе из баклажанов

Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов,
  • 600 г лука,
  • 600 г сладкого перца,
  • 200 г чеснока,
  • 200 мл 9% уксуса,
  • 3 горсти соли,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление: Срежьте с баклажанов кожицу и нарежьте их соломкой. Выложите их в глубокую посуду, перемешайте с солью и оставьте на 5 часов. Периодически перемешивайте. Затем отожмите и обжарьте на растительном масле. Лук и перец нарежьте соломкой, чеснок выдавите через пресс. Соедините с баклажанами и залейте уксусом. Разложите по банкам. Закатайте.

Баклажаны «Как грибочки»

Ингредиенты:

  • 7 кг баклажанов,
  • 350 г соли,
  • 5 л воды,
  • 300 мл 9% уксуса,
  • 30 горошин перца,
  • 5 лавровых листов,
  • чеснок,
  • растительное масло.

Приготовление: Очистите баклажаны и нарежьте на кубики. Смешайте с солью и оставьте на 2 часа. Отварите в воде с добавлением уксуса в течение 7-8 минут, воду слейте и поставьте баклажаны под гнёт на ночь. Добавьте по вкусу растительное масло, нарезанный чеснок, уложите в стерилизованные банки и закатайте. Перед подачей слейте с баклажанов рассол и обжарьте на растительном масле с луком до зарумянивания.

Баклажаны с овощами и капустой

Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов,
  • 1 кг капусты,
  • 1 кг моркови,
  • 9 штук сладкого перца,
  • 200-300 г чеснока,
  • 1,5 ст.л. соли,
  • 200 г сахара,
  • 300 мл 6% уксуса,
  • 500 мл растительного масла,
  • зелень, перец – по вкусу.

Приготовление: Растворите 200 г соли в 6м л воды и вскипятите. Баклажаны нарежьте соломкой и отварите в кипящем рассоле в течение 10 минут. Капусту нашинкуйте длинными полосками, морковь натрите на тёрке для корейской моркови, перец нарежьте длинными полосками, чеснок и зелень измельчите. Отваренные баклажаны смешайте с овощами, добавьте соль, сахар, масло и уксус, перемешайте и поставьте на 2 суток в холодильник. Затем разложите смесь по стерилизованным банкам и поставьте стерилизоваться на 20-25 минут. Закатайте.

Соте

Ингредиенты:

  • 2 кг баклажанов,
  • 1 кг помидоров,
  • 400 г лука,
  • 4-5 шт. моркови,
  • 4-5 сладких перцев,
  • 3-5 зубчиков чеснока,
  • ½ стак. сахара,
  • 2 ст.л. соли,
  • лавровый лист,
  • зелень петрушки,
  • чёрный перец горошком,
  • растительное масло.

Приготовление: Нарежьте баклажаны кубиками, лук измельчите, помидоры нарежьте дольками, морковь нарежьте соломкой, перец – кольцами, зелень нарубите. Присыпьте помидоры и сладкий перец солью и оставьте на некоторое время, чтобы они дали сок. Налейте в кастрюлю растительное масло и выложите в неё овощи слоями вместе с соком: помидоры, лук, баклажаны, морковь, сладкий перец, петрушку. Добавьте специи и поставьте тушиться на 40 минут. Изредка помешивайте. За 2-3 минуты до окончания тушения добавьте измельчённый чеснок. Закатайте.

Острая закуска

Ингредиенты:

  • 5 кг баклажанов,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 300 г чеснока,
  • 200 мл 9% уксуса,
  • 100 г сахара,
  • 4-5 стручков горького перца,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • зелень, соль.

Приготовление: Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 2 см, присыпьте солью и оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок. Весь перец, чеснок и зелень измельчите в мясорубке, добавьте уксус, сахар и размешайте до полного растворения сахара. Обжарьте баклажаны на растительном масле, затем окуните каждый кружочек в перцово-чесночную смесь и сложите слоями в стерилизованные банки. Поставьте стерилизоваться на 15 минут, закатайте.

Маринованные баклажаны

Ингредиенты на 1-литровую банку:

  • 6-8 баклажанов,
  • 2-3 веточки укропа,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 6 горошин чёрного перца,
  • ½ ст.л. 9% уксуса,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 1 ст.л. соли,
  • 1 лист хрена,
  • 1 лист сельдерея,
  • 1,5 стак. воды.

Приготовление: Баклажаны промойте, срежьте плодоножку и опустите на 10 минут в кипяток. Выньте из воды и дайте обсохнуть. В стерилизованные банки уложите половину специй, затем баклажаны, затем снова специи и залейте маринадом из воды, соли и уксуса. Поставьте стерилизоваться на 15 минут и закатайте.

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:

  • 4 кг баклажанов,
  • 1 кг моркови,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 1 кг лука,
  • 100 г чеснока,
  • 2 ст.л. 70% уксуса,
  • 1-2 стручка горького перца.

Приготовление: Баклажаны нарежьте тонкой соломкой, перемешайте с 2 горстями соли и оставьте на 1 час. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови, лук нарежьте полукольцами, перец – длинными тонкими полосками, чеснок измельчите, горький перец нарежьте как можно мельче. Все овощи, кроме баклажанов, перемешайте, добавьте уксус и оставьте на 5 часов. За это время 2-3 раза перемешайте. Обжарьте баклажаны на растительном масле и остудите. Смешайте с овощами и разложите по стерилизованным банкам и поставьте стерилизоваться: 0,5-литровые – 15 минут, 0,7-литровые – 20 минут, 1-литровые – 25 минут. Закатайте.

 
Опубликовала Елена, 27.07.2014 в 15:08
/static.mtml.ru/images/v4/bg-thumbs-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-thumbs-big.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -40px 0px !important; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" />24/static.mtml.ru/images/v4/bg-thumbs-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-thumbs-big.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px !important; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -40px 0px;">  
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -200px 0px;">  
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: 0px 0px;">  
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -120px 0px;">  
/static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-social-buttons-big.png); background-position: -80px 0px;">  
 

Комментарии

 
Маргарита Сухомлинова (Иванова)
Маргарита Сухомлинова (Иванова)всё понравилось! всё хочу!
/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 1 /static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
27 июля, в 16:33
Раиса Нейман
Раиса Нейманспасибо!!!! очень люблю баклажаны, непременно буду готовить
/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 1 /static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
28 июля, в 06:37
ИЛОНА *****
ИЛОНА *****Спасибо! Взяла на заметочку!
/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 2 /static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
28 июля, в 08:41
Нина Дорофеева
Нина ДорофееваСпасибо.
/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 1 /static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
28 июля, в 08:45
Натуля Натуля
Натуля НатуляИ я попробую!
/static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: -21px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="+1" type="submit" value="" /> 0 /static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/bg-mini-thumbs.png) !important; background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;" title="-1" type="submit" value="" />
28 июля, в 10:43
dariha mambetova
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Салат с грибами на зим

Суббота, 20 Августа 2016 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами на зиму




Салат с грибами на зиму
Наконец-то могу предложить вам рецепт одной грибной заготовки – салат с грибами на зиму. Ездили с сынишкой на рыбалку, но привезли домой не рыбу, а грибы...



Продукты

Грибы - 1,5 кг (на семейном совете пришли к выводу, что с трубчатыми грибами получается вкуснее, чем с пластинчатыми)
Помидоры - 1 кг
Красный болгарский перец - 1 кг
Репчатый лук - 0,5 кг
Морковь - 700 г
Сахар - 150 г
Соль - 50 г
Уксус 9% - 100 мл
Растительное масло - 300 мл
0_99a9b_c0e26b1d_XL.jpg (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Вышивка -схемы

Суббота, 20 Августа 2016 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка -схемы (подборка)



101854257_aramat_029 (130x103, 31Kb)
Рубрики:  вышивка крестиком,схемы.

Метки:  

Семейный яблочный пирог

Суббота, 20 Августа 2016 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейный яблочный пирог - тонкое тесто, ароматная начинка и пышная шапка взбитых белков!

В каждой семье есть любимые блюда, которые прижились раз и навсегда. Они готовятся на каждое семейное торжество и на любой праздник. Венчает семейное застолье всегда сладкий пирог или торт. С тортом обычно надо повозиться, а вот такой пирог делается быстро, и все ему всегда рады.
Яблочный пирог с безе
Тонкое тесто, ароматная начинка и пышная шапка взбитых белков – пирог с яблоками и меренгой никого не оставит равнодушным.
Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Способ заготовки помидоров на зиму, которым предлагает воспользоваться «Так Просто!» не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Самый вкусный домашний торт а-ля Паоло с тремя видами коржей и двумя видами крема!

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный домашний торт а-ля Паоло с тремя видами коржей и двумя видами крема! Удивите близких!

Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта
tort-medovye-korzhi-sloenye-beze (500x331, 173Kb) Печь торты – особое искусство и требует хотя бы начальных навыков и немного опыта.
Но торт «Паоло», каким бы сложным это не казалось, вы сможете спечь, даже если это первый ваш торт.
Он состоит из трех видов коржей – из медового, воздушно-орехового безе и слоеного, соединенных между собой невероятно вкусным кремом и пересыпан орехами.
В точности следуя пошаговыми рекомендациям по приготовлению в предложенном рецепте, у вас получится замечательный домашний торт, ничуть не хуже магазинного аналога!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Юрча-закуска из кабачков на зиму

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юрча-закуска из кабачков на зиму

http://efachka.ru/

Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны на зиму "На зависть корейцам"

Четверг, 04 Августа 2016 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму "На зависть корейцам"

Вот и начался сезон баклажанов. Каждая хозяйка старается приготовить много интересных блюд из этого полезного овоща. Баклажаны можно запекать и тушить с овощами, но также не стоит забывать о консервировании. Существует множество рецептов заготовок на зиму из баклажанов, оригинальные салаты среди них занимают особое место.

баклажаны по-корейски на зиму

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную заготовку – баклажаны по-корейски на зиму. Такой необычный способ приготовления сохраняет бесподобный вкус баклажанов, а также других овощей, входящих в состав «корейского» салата. Главное — соблюдать пропорцию ингредиентов, необходимо брать одинаковое количество баклажанов, лука, сладкого перца и моркови. Все овощи выкладываются в баночку слоями, благодаря чему салат выглядит очень аппетитно.

Заготовьте такие баклажаны на зиму, в каждой ложке такого салата вы почувствуете пикантность моркови и перца, а также мягкий, насыщенный вкус баклажанов. Кориандр в составе баклажанов по-корейски придает овощам некую изюминку, обогащая их бесподобным ароматом.

Баклажаны, приготовленный по-корейски, станут отличным блюдом для праздничного стола. 

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Нарядный сарафанчик с панамкой

Четверг, 04 Августа 2016 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядный сарафанчик с панамкой.

Фото взяты со страниц инета.

Читать далее...
Рубрики:  вяжем деткам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачки маринованные

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные.

 
 
 
 
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат - *Осенний* - на зиму. Заготовки. Два варианта

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - *Осенний* - на зиму. Заготовки. Два варианта

Салат - *Осенний* - на зиму. Заготовки. Два варианта

салат осен (600x450, 85Kb)
Продукты:
-Огурцы - 1 кг
-Помидор - 2,5 кг
-Перец - 1, 5 кг
-Морковь - 1 кг
-Капуста - 2 кг
-Лук - 1 кг
-Соль -4 ст. л.
-Уксус - 5 ст.лож.
-Петрушка -1 пучок
-Масло растительное - 700 гр
-Сахар - 1 стакан

Приготовление:
*Морковь натереть на терке.
*Огурцы нарезать.(можно измельчить все на комбайне).
*Капусту нашинковать.
*Лук нарезать тонкими полукольцами.
Далеежелт (144x78, 14Kb)
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Холодный торт с зефиром

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт с зефиром

3487914_32ABBZHz6Q0 (604x340, 61Kb)


Ингредиенты:
-Зефир - 400 г.
-Яйца - 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Яблочная стружка по-словацки

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения iWant [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная стружка по-словацки

Этот рецепт из серии "Заготовки". Очень приятно открыть зимой баночку такой заготовки, испечь яблочный пирог с ароматами лета... А можно и прямо из банки, ложкой... И чем еще примечательна такая заготовка, это минимум сахара.
1648351_34766-300x0 (300x300, 37Kb)
Ингредиенты:

Яблоко (примерно. У меня "Белый налив") — 2 кг
Сахар (на баночку 0,5 мл) — 50 г
Рецепт
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кабачковая икра

Четверг, 14 Июля 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Как приготовить икру из кабачков на зиму "Как в магазине"

По этому простому рецепту получается очень вкусная кабачковая икра. Приготовив ее на зиму самостоятельно, вы перестанете покупать икру из кабачков в магазине. Потому что получается она намного вкуснее и сытнее магазинной заготовки, просто пальчики оближешь.
-kak-prigotovit-ikru-iz-kabachkov-na-zimu-kak-v-magazine-
 
Вам понадобится
  • - 5 килограмм кабачков
  • - 0,5 килограмма лука
  • - 0,5 килограмма моркови
  • - 0,5 литра томатной пасты
  • - соль, перец по вкусу
Инструкция
1
Для того чтобы приготовить икру из кабачков на зиму "Как в магазине", возьмите кабачки и вымПомойте их. Для икры подойдут кабачки разных размеров. Домашняя кабачковая икра получится очень вкусной, даже если вы будете использовать старые плоды. Это тот хороший случай, когда в дело идут кабачки разных размеров и разной степени зрелости. Очистите кабачки от кожи и крупных семян и порежьте их на небольшие кусочки.
2
Морковь и лук очистите, вымойте и также порежьте на кусочки. Налейте на сковороду растительное масло и все обжарьте по отдельности. Сложите их в алюминиевую кастрюлю. Чтобы икра из кабачков получилась как в магазине, взбейте овощную смесь блендером до состояния пюре. Посолите и добавьте черный перец по вкусу. Поставьте на медленный огонь и оставьте тушиться с томатной пастой на 3,5 часа. Периодически помешивайте кабачковую икру, чтобы она не подгорела.3Тем временем подготовьте банки. Удобнее всего икру из кабачков на зиму "Как в магазине" закрывать в 0,5 или 0,7 баночки. Вымойте банки и простерелизуйте их. Икру из кабачков переложите в банки и закатайте крышками. Укутайте их и оставьте до полного остывания. Поставьте в холодное место, а затем наслаждайтесь этой вкусной икрой, приготовленной в домашних условиях


Подробнее: http://www.kakprosto.ru/kak-926171-kak-prigotovit-...u-kak-v-magazine#ixzz4EDg1rTbq

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

украшение на руку

Четверг, 14 Июля 2016 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

3925116_11037253_845596672178525_7628815196158498842_n (700x466, 60Kb)

Рубрики:  вязание головных уборов,шарфов для женщин

Метки:  

Петушок Петюшка. Описание.

Четверг, 14 Июля 2016 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петушок Петюшка. Описание.

Петушок Петя.

Автор Виктория Мазур. ОПИСАНИЕ

Мое исполнение. Нитки Lanoso Minti, крючок 3.5

больше фото
Рубрики:  вязанные игрушки,МК,книги.

Метки:  

Большущая подборка рецептов домашних сыров - 20 вариантов приготовления

Четверг, 14 Июля 2016 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большущая подборка рецептов домашних сыров - 20 вариантов приготовления

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может   показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу   предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.   Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...

1 (600x350, 320Kb)

1. Домашний сыр с куркумой 

Читать далее

2 (600x450, 123Kb)

 2. Домашний твердый сыр  

Читать далее

3 (500x350, 109Kb)

 3. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом 

Читать далее

4 (600x355, 154Kb)

4. Ароматный домашний сыр  

Читать далее

5 (600x450, 126Kb)

5. Домашний сыр  

Читать далее

6 (600x448, 251Kb)

6. Домашний сыр «Паприка» 

Читать далее

7 (500x333, 77Kb)

7. Домашняя моцарелла 

Читать далее

8 (600x450, 133Kb)

 8. Домашний сыр Филадельфия первый рецепт  

Читать далее

9 (400x299, 69Kb)

 9. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт 

Читать далее

10 (561x418, 142Kb)

 10. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"    Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Читать далее

11 (500x501, 147Kb)

11. Домашний плавленный сыр из творога. 

Читать далее

12 (300x225, 53Kb)

 12. Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт 

Читать далее

13 (600x339, 84Kb)

13. Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт 

Читать далее

14 (600x450, 140Kb)

 14. Домашний маскарпоне третий рецепт 

Читать далее

16 (567x425, 140Kb)

 16. Домашний сыр-брынза  

Читать далее

17 (600x407, 201Kb)

 17. Домашний сыр с зеленью и тмином 

Читать далее

 15.Сыр "Сливочный" домашний.  

Читать далее

http://i.ovkuse.ru/upload/blogs/RT/aOfvL1gu.jpeg

 18. Домашний плавленный сыр 

Читать далее

19 (600x435, 116Kb)

 19. Сыр "Домашний" 

Читать далее

20 (530x475, 154Kb)

 20. Домашний сыр 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Варенье из персиков с апельсинами

Четверг, 14 Июля 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из персиков с апельсинами

Варенье из персиков с апельсинами

9fd4mnzWq4I (566x406, 50Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Мои "ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА"

Вторник, 12 Июля 2016 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Base4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты наших читателей: Мои "ОГУРЦЫ ИЗ-ПОД КРАНА" пришлись многим по вкусу.

Меня сподвигло восстановить справедливость и опубликовать на ЛиРу мой давний рецепт засолки огурцов, которым я пользуюсь лет 20 это точно с легкой руки киевской приятельницы. Когда я стала активным пользователем Интернета и завела Я.ру, то первым делом меня интересовали кулинарные сайты, на которых хозяйки каждая, вступая "на перепев" (в частушках обычно так бывает), хвалится своими кулинарными шедеврами, хитростями, умением. Шить-вязать - это у меня уже прошло, а вот вкусно покушать в моей семье никогда не проходило. Вот и я впервые подумала, "а почему бы и мне что-нибудь не выкинуть эдакое, чтобы было не как у всех". И  вспомнила о своих огурчиках с необычным и до безобразия простым способом засолки, рецепт которого я на словах туда-сюда раздавала своим подружкам. Вот и опубликовала, потому что в своем блоге на Я.ру просто выложила лишь фотки (Basya30).  Интерес к рецепту был большой (скромно замечу). А через год-другой как-то хохмы ради интереса для в строке Поиск набрала "огурцы из-под крана" и была приятно удивлена, даже немного напугана интернетовской вездесущностью. Мои фото в Сети, рецепт где только и у кого только в разных интерпретациях вольно гуляет. Короче, я рада, что многим нравится такой способ засолки.

И вот я стала пользователем ЛиРу, тоже вступила в некие кулинарные похвалюшки, а про огурчики совсем забыла и в дневнике моем их нет, хотя мой рецепт на этом ресурсе тоже достаточно распространен и чаще всего "автор неизвестен". Потому и решила восстановить авторскую справедливость без каких-либо претензий, разве что лишь на оригинальность данного рецепта. Пользуйтесь, милые хозяйки, я буду только рада!

Свое, от Basya30, повествование воспроизвожу как и было на кулинарном сайте. Август самый благоприятный для заготовок.
 

Огурцы из-под крана!!

5366651_0_89cd6_8eeec687_orig (125x70, 24Kb)
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Печем пирожки с мясом из теста «Театральное

Вторник, 12 Июля 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем пирожки с мясом из теста «Театральное»

Не знаю, как у вас, а у нас, когда я спрашиваю, с чем будем печь пирожки, все хором отвечают – «С мясом!!!». Причем , громче всех слышен голос женский – Маши, большой любительницы всевозможной выпечки.
Сегодня я пекла пирожки с мясом из теста с красивым названием «Театральное» , рецепт из кулинарного журнала « Рецепты на бис» №2 – 2010 год



Делается тесто очень просто - в миску наливаем стакан теплой воды, размешиваем чайную ложку сахара и кладем дрожжи. У меня сегодня дрожжи были свежие, нужно 30 грамм – это третья часть пачки. Если нет свежих – можно 1 пакетик быстрорастворимых сухих дрожжей. Верх посыпаем мукой и ставим в тепло, пока дрожжи не распустятся. Потом добавляем к дрожжам постепенно 17 столовых ложек с верхом , в муку кладем хорошую щепотку соли. Вместе с мукой тоже постепенно вливаем 100 грамм растопленного маргарина и замешиваем тесто. Муки может быть много или маловато, у каждой хозяйки своя «горка». Поэтому не торопимся, постепенно добавляем муку и месим тесто. Затем кладем его в миску, закрываем пленкой и ставим в холодильник, не менее, чем на 30 минут.



А тем временем делаем начинку.
Вареное мясо ( приблизительно 500 грамм) провернула через мясорубку с одной луковицей,



в сковородку положила сливочное масло, растопила его, положила провернутое мясо, налила половину половника бульона, оставленного при варке мяса специально для фарша и потушила под крышкой, немного посолила и поперчила. Фарш получился воздушный, сочный и очень вкусный. Сварила два яйца «в крутую», мелко их порезала, добавила мелко нарезанный укроп. Все хорошо перемешала.
Тесто разделала на кусочки. Кусочки - на лепешечки. Слепила пирожки.



Противень смазала маслом, положила бумагу для выпечки, ее тоже смазала. Дала пирожкам постоять в тепле 30 минут, верх смазала взбитым яйцом с небольшим количеством молока. Духовку надо разогреть до 190 – 200 градусов. Печь пирожки около 20 минут., пока не зарумянится верх.



Вот и вся история. А потом мы пили чай с пирожками и разговаривали о жизни.
Сегодня утром пирожки остаются такими же вкусными, как были вчера вечером.
Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Домашний квас - актуальный напиток в летнюю жару

Вторник, 12 Июля 2016 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний квас - актуальный напиток в летнюю жару

Самым актуальным напитков в жаркий летний день считается квас. А лучше всего сделать его самим. По этому рецепту делали домашний квас еще во времена союза.
 

квас

Берем:
ржаного хлеба (любого)  - половину буханки;
кипяченая вода – 3 литра;
сухие дрожжи -  25-30 грамм (половина пачки);
сахар - 125 грамм (половина стакана);
изюм.

Далее
Рубрики:  кулинария/наливки

Метки:  

Зеленые помидоры "100 граммов"

Вторник, 12 Июля 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры "100 граммов" - упругиe, вкусныe и очень красивыe, а яблоки на вкус - моченыe

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!

0_b8367_88cf744_S (130x76, 25Kb)
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хе из баклажанов и капусты на зиму

Вторник, 12 Июля 2016 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из баклажанов и капусты на зиму (без стерилизации)

А вы пробовали Хе из баклажанов и капусты??? Нет? Тогда вы даже не можете представить себе, как же это вкусно и пикантно! А вы знаете, что такой прекрасный салат вы можете заготовить на зиму и каждый день радовать себя и близких прекрасным дополнением к основным блюдам или так, в качестве перекуса. Эти баклажаны с капустой можно есть просто, достав зимой из банки, а можно заправить репчатым луком и полить растительным маслом, особенно подойдет подсолнечное масло с запахом семечек, можно добавить майонез, будет вкусно, поверьте.
izobrazhenie_23476a (700x618, 184Kb)
Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)И так, приступим к заготовке салата.
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подушки - игрушки

Суббота, 02 Июля 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки - игрушки

ПОДУШКИ-ИГРУШКИ. МАСТЕР-КЛАССЫ

Подушки-игрушки. Мастер-классы
 

Подушка-игрушка для девочки

Автор:Lira

Этот красивый аксессуар для кроватки вашей маленькой дочери обязательно ей понравится. Размер подушки с пришитой к ней мягкой симпатичной игрушкой получается довольно большим, но его, при желании, можно еще увеличить. Потраченное время и усилия бесспорно вознаградятся радостью и улыбкой вашей маленькой девочки.

подушка-игрушка
Читать далее...
Рубрики:  вязанные подушки,покрывала,пледы.

Метки:  

Конфеты(карамель)

Суббота, 02 Июля 2016 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты(карамель)

Это очень семейный рецепт.
Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано прочно с этими конфетами.
И не столько вкусом, сколько сами процессом приготовления и активного в нем участия.
И первый волдырь от горячей карамели и молочный зуб, потерянный от нетерпения съесть конфеты, когда они еще как тянучки и таинство превращения янтарной липучей массы в белоснежную - все это мамины конфеты.
Кроме этого, с помощью этих конфет всегда дегустировался мед, если конфеты удались, значит и мед отличный.
Вчера я решила повторить это таинство на своей кухне, со своими детьми.
Думаю мне удалось воссоздать мои детские воспоминания и подарить их своим детям.
Процесс их увлек с головой.

Конфеты.


ингредиенты

1л воды
1кг сахара
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла

В высокую кастрюлю наливаем воду.
Она должна занять половину кастрюли, так как смесь, когда кипит поднимается. Добавим сахарный песок и помешивая дадим закипеть.
Когда сироп начнет кипеть добавим мед и масло. Оставим кипеть на сильном огне до уваривания сиропа.

Конфеты.

Сначала смесь поднимется, но постепенно начиная густеть будет оседать. Теперь огонь можно сделать средним.
Важно не пропустить момент загустения карамели и не переварить ее. Для этого ложку опускайте в смесь и затем помещайте в миску с холодной водой, если карамель скатывается в мягкую массу еще не время, как только она начнет слегка потрескивать при разломе нужно выключать.

Пока варится сироп, подготовьте две невысокие формы и смажьте их маслом. В них будем остужать карамель перед растягиванием.

Готовую карамель выливаем в формы и помещаем в холодную воду. Когда карамель станет остывать по краям, аккуратно начинаем подворачивать края с помощью лопатки или ножа к середине, чтобы она остужалась равномерно.

Конфеты.

Теплую карамель берем в руки скручиваем в жгут и начинаем растягивать, до приобретения белого цвета. Руки предварительно смажем сливочным маслом.

Конфеты.

В процессе растягивания принимали участие все.
Это я с дочкой

Конфеты.

Это сын

Конфеты.

А это уже творческий процесс, придания конфетам фигурности.

Конфеты.

Конфеты.

На столе тоже смазанным сливочным маслом, режем жгуты с помощью кулинарных ножниц на конфеты любой формы и размеров.

Конфеты.

Сначала конфеты будут вязкие и тягучие, но постепенно в течении 2-3 часов приобретут рассыпчатость и пористость.

Конфеты.

 

источник

Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Торт-пирог "Спица"

Суббота, 02 Июля 2016 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-пирог "Спица"

http://povarenok.ru/recipes/show/128696/       Автор:    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Салат "Охотничий" - всегда съедается на ура!!!!

Пятница, 01 Июля 2016 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Охотничий" - всегда съедается на ура!!!!

Это вкусный овощной салат на зиму, готовится без особых хлопот, хорошо хранится. Коллеги часто просят меня принести баночку на застолье, всегда съедается на ура!

zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Пасхальные яйца (мастер-класс)

Пятница, 01 Июля 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные яйца (мастер-класс)

4663906_ (480x271, 81Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязанные игрушки,МК,книги.

Метки:  

Домовой своими руками в свой дом!

Пятница, 01 Июля 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домовой своими руками в свой дом!


✔ Катушки от скотча, полипропиленовых лент (как в данном случае) или что-то, чем Вы сможете заменить. Например, обрезок трубы или рулона, оставшегося от линолеума.
✔ Одноразовые ложки.
✔ Шпагат.
✔ Ткань для костюма =)
✔ Сантехническая пакля.
✔ Карандаш, ножницы.
✔ Мешковина. В моем случае - это старые мешки от картошки, предварительно выстиранные. Флористическая мешковина для этого дела тонковата и будет просвечивать.
✔ Иглы (обычная и цыганская), нитки (обычные и шерстяные) под цвет костюма.
✔ Капроновые колготы. Желательно, чистые 😆
✔ Синтепон.
✔ Проволока.
✔ Картон.
✔ Плоскогубцы и пистолет с клеем.
✔ Декор (пуговицы, ленты, бусины и что-то в ручки).

Читать далее

 

Рубрики:  текстильные игрушки,МК.,книги .

Метки:  

Вязание петушка крючком

Вторник, 28 Июня 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание петушка крючком

Вязание петушка крючком

Забавный петушок красавчик крючком.




Далее
Рубрики:  вязанные игрушки,МК,книги.

Метки:  

Вязаный ежик «Кроха

Вторник, 28 Июня 2016 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный ежик «Кроха»

Вязаный ежик «Кроха» 

автор мастер класса    Наталья Спиридонова  

далее слова автора

Рµ (700x571, 313Kb)
Рµ (1) (610x700, 302Kb)
Предлагаю вам связать такого маленького крошечку-ежика (ростиком 21 см). Эта кроха до сих пор живет у меня дома и я никак не могу с ней расстаться, как и с некоторыми своими игрушками:) Надеюсь, и для вас он станет одной из любимых игрушек. Приятного творчества:)

Читать далее...
Рубрики:  вязанные игрушки,МК,книги.

Метки:  

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации

Вторник, 28 Июня 2016 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации


 

КОНСЕРВАЦИЯКабачки с морковкой на зиму
без стерилизации

Кабачки с морковкой на зиму без стерилизации -
это важная заготовка,
которая всегда придется ко двору,
особенно в праздничный период.
Пикантный овощной салат сочетается с любым гарниром.
Попробуйте!

3937411_kabachki_s_morkovkoi_na_zimu_bez_sterilizacii243929
false
Смотрите далее...

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Кабачковое лечо от Зинаиды Сергеевны

Вторник, 28 Июня 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковое лечо от Зинаиды Сергеевны

Кабачковое лечо блюдо для нас абсолютно новое, не смотря на то что мои бабушка и мама всегда занимались консервированием. Как-то раз к маме в гости пришла ее подруга – Зинаида Сергеевна, и принесла нам баночку кабачкового лечо. Вспомнили мы про ее подарок только зимой, а когда попробовали, я сразу попросила маму позвонить ей, и записать рецепт.

кабачковое лечо на зиму

В прошлом году я готовила это лечо из кабачков как сезонное блюдо, чтобы попробовать, получится или нет, а в этом году закатала под крышечку.

кабачковое лечо на зиму

Что из этого получилось, вы можете посмотреть на фото, а по вкусу просто изумительно! Мой сайт пополнился еще одним вкусным рецептом заготовки!

кабачковое лечо на зиму

 0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Зелёный горошек в домашних условиях

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-nikc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёный горошек в домашних условиях

Консервированный горошек

Рецепт №1 Зелёный горошек добываем из стручков, моем, помещаем в подсоленную кипящую воду, доводим до кипения и ждём 3-5 минут. Сливаем воду, промываем в проточной тёплой воде, раскладываем в пропаренные поллитровые банки, заливаем кипятком: ( 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. При желании можно добавить перец чёрный горошком, лавровый лист, но я не добавляю). Под крышку вливаем 1/4 чайной ложки уксусной эссенции и закатываем. Охлаждаем на воздухе (без укутывания), и сразу помещаем в холод (погреб или холодильник).

По вкусу получается такой же зелёный горошек, как из магазина. Хранится в погребе год.

С http://www.kuroed.com/?id=1039&page=2&part=11

Рецепт №2

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Жакет "Орнамент"

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Орнамент"




7b0e5e50ebffd577e5079f502fl5--odezhda-zhaket-ornament (420x560, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязанная одежда для женщин./кардиганы. кофты женские.

Метки:  

Свекольный хумус и приготовление пасты тахини

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный хумус и приготовление пасты тахини

Свекла — чрезвычайно полезный овощ. Кроме винегрета, борща и салата можно приготовить свекольный хумус. Рецепт хумуса со свеклой достаточно прост в приготовлении. А само блюдо может легко храниться в холодильнике до двух-трех дней. Разнообразим стол, когда встречаете гостей.

200 г сухого нута, 1 большая или 2 маленькие свеклы, 2 зубчика чеснока (можно больше, если любите остренькое), 1 лимон, 5 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложна тмина в порошке, 0,5 чайной ложки кайенского перца, половина стакана тахини (кунжутная паста), соль.

Свекольный хумус/3407372_svekolniyhumus (600x400, 111Kb)

Приготовление свекольного хумуса

Нут замочим на ночь. Сварим до мягкости в течение двух часов. В скороварке будет намного быстрее. Бульон сольем в отдельную емкость. Свеклу сварим до мягкости или запечем в микроволновке, завернув в пищевую пленку. Сваренный нут поместим в блендер, добавим сок лимона, очищенные дольки чеснока, пасту тахини (из кунжута), очищенную и крупно нарезанную свеклу, оливковое масло. Измельчим до однородности. Густую пасту можно разбавить бульоном, оставшимся от нута. Приправим солью, специями, тмином.

Приготовление тахини

Тхина или тахини – это такая густая паста из молотого кунжута Еще ее называют сезамовой пастой. Используют для добавления в заправки, восточные сладости, хумус, салаты, рыбу и овощи. Хорошо сочетается с бобовыми и баклажанами.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

ВЫШИВКА-Иллюзии в чашке

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА-Иллюзии в чашке

ХОМЯЧКИ - http://vk.com/clubrucodelnic


1 (700x365, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка крестиком,схемы.

Метки:  

REGINA DURAN. Интерьерные мелочи для кухни

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

REGINA DURAN. Интерьерные мелочи для кухни.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  текстильные игрушки,МК.,книги .

Метки:  

Нежный сметанник с персиками

Четверг, 23 Июня 2016 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный сметанник с персиками

http://povarenok.ru/recipes/show/128196/     Автор:    

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты,пироги,пироженное,калачи

Метки:  

Поиск сообщений в Княгиня_Татьяна
Страницы: 182 ... 178 177 [176] 175 174 ..
.. 1 Календарь