пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") |
Включить духовку. Растопить на водяной бане шоколад. Взбить мягкое масло с сахаром. Добавить яйца, взбить.
В муку добавить соль, перемешать, добавить в яично-масляную смесь. Еще раз взбить. Тесто получается жидкое.
В форму для кекса вылить половину теста. Советую взять форму поуже. На тесто вылить половину шоколада и ножом слегка перемешать. Процедуру повторить со второй половиной теста и шоколада.
Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. На готовность проверить зубочисткой.
Пирог немного поднялся. Текстура у него мелкопористая. Тесто легкое, сухое, немного рассыпчатое. Вкус кекса очень зависит от качества шоколада.
Кекс очень красивый и очень вкусный. А делается настолько легко, что название сразу пришло на ум. Очень рекомендую.
Серия сообщений "кулинария ":
Часть 1 - любимые чебуреки
Часть 2 - Пельмени "Голуби"
...
Часть 4 - ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!
Часть 5 - Украинская жареная колбаска, шпондер и паштетивка
Часть 6 - пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра")
Часть 7 - Пирог "Буренка на прогулке"
Часть 8 - Шоколадные батончики «Искушение»
...
Часть 13 - ГОВЯДИНА "МАРЕНГО"
Часть 14 - УКРАШАЕМ ТОРТЫ АЙСИНГОМ
Часть 15 - ДОМАШНЯЯ ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА
Серия сообщений "кулинария на праздник":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Масленица
...
Часть 11 - Разделка слоёного теста
Часть 12 - ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ
Часть 13 - пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра")
Часть 14 - КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!
Часть 15 - Рулет-голубец от Olga_Lap
...
Часть 40 - ИДЕАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Часть 41 - ТОРТ «ТАЙНЫЕ ЖЕЛАНИЯ»
Часть 42 - ПАСХАЛЬНЫЕ МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
| Рубрики: | кулинария скоромное |
Чипо_Лино обратиться по имени
Понедельник, 08 Октября 2018 г. 14:19 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
