Свадьба закончилась, разъехались гости и дочь переехала к мужу. В квартире опустело. Неделю промаявшись в тишине, мы с женой решили купить животное. Хотелось чтобы оно стало достойной заменой дочери и не дало угаснуть родительским рефлексам - кормить, дрессировать, выводить погулять и убирать за кем-то нагаженное. Еще я надеялся, что в отличие от дочери, животное не будет огрызаться, воровать мои сигареты и шуршать по ночам в холодильнике. Кого будем покупать еще не решили, и планировали определиться по месту.
Изделия из теста - изобретение гениальное. Блюда из теста не только вкусные, но и полезные. А хозяйки любят их готовить еще и из практических соображений - это замечательный способ применения "вчерашних" продуктов: сметаны, творога, молока и пр.
НО!
Если речь не идет о ЛАЗАНЬЕ. В тесто для лазаньи нельзя класть ничего лишнего, ибо оно станет мягким и испортит вкус блюда.
200 г шампиньонов
4 яйца
1 средний огурец (этот салат можно делать как со свежим огурцом, так и с маринованным)
100 г копченого или соленого лосося
майонез
замороженная скумбрия
лимон
грибы шампиньоны или любые другие
растительное масло
лук
майонез
твердый сыр
соль
перец
зелень укропа, петрушки
Приготовление скумбрии с грибами
Рыбу разморозить. Отрезать хвостик и голову. Разрезать брюшко, удалить внутренности, разрезать дальше по кости до кожи спинки, удалить кости. Получится филе. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Грибы и лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Фольгу сложить в 2 - 3 слоя. Смазать немного растительным маслом, уложить скумбрию кожей вниз.
Тонким слоем смазать майонезом, выложить грибы с луком, разровнять и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Запечь в духовке или в аэрогриле. Перед подачей посыпать зеленью.
Рецепт от кулинарного блога работающей мамы: "Этим чудесным рецептом поделилась со мной знакомая. Название его она забыла, но такой торт пек ее папа. Торт получился очень легкий, не сладкий и безумно нежный. Я твердо решила что приготовлю такой торт для новогоднего стола." Ингредиенты: 200 гр сметаны; 3 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/2 банки сгущенки; 3 ст.л. какао порошка; 2 ... Читать полностью на Darievna.ru Читать другие записи рубрики Рецепты Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Обожаю перевертыши, люблю их пламенно и нежно: готовятся такие пироги достаточно просто, но благодаря особой технике получаются невероятно нежными, сочными, ароматными. В моем репертуаре есть перевертыши с яблоками, грушами, сливами, лимонами, а вот с ананасами пока не было. Я беру на вооружение, спасибо сайту Вook-cook.net. Ингредиенты: 170 г сливочного масла; 150 г сахара; 3 яйца; 250 г муки; 1,5 чайная ложка разрыхлителя; ... Читать полностью на Darievna.ru Читать другие записи рубрики Рецепты Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
Люблю готовить что-то новое и необычное - как, например, вот такую вот красоту из бисквитного теста. Сам рулет не является ничем необычным, я неоднократно показывала подобную выпечку (например, тут или вот здесь), но вот само исполнение... Оно волшебно! Автор выкладывала полоски шприцем с самой широкой насадкой. Ширина полос где-то 3-4 см. Бумагу она сначала сложила гармошкой (как когда-то шпаргалки) и потом выкладывала по очереди полоски. Этого ... Читать полностью на Darievna.ru Читать другие записи рубрики Энциклопедия Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"
взято на форуме сайта gotovim-doma.ru
СУПЕРБЫСТРОЕ ТЕСТО
.Быстро невероятно и вкусненько.
3 яйца,250 гр.майонеза,14 ст.ложек сахара,14 ст.л.муки,1 ч.л.соды(не гасить)Всё перемешиваем.Выливаем в теплую,смазанную маслом сковороду.выпекаем минут 20.Поднимается отлично. Потом ниткой на несколько коржей разрезать и промазть разными кремами,джемами,чем душа пожелает.
Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.
Ингредиенты
½ чашки какао-порошка
1 чашка воды
2 чашки сахара
1/8 ч.л. соли
¼ ч.л. ванилина
Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев. Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.
Модель выполнена спицами
Вам потребуется: /50 г пряжи средней толщины; спицы N?3 и N° 3,5; толстая игла с большим ушком
Описание работы.
Наберите на спицы N93 123 п.+2 кр.=125 п. и вяжите 7 см лицевой гладью. Затем перейдите на спицы №3.5 и вяжите по 3 раппорта основного рисунка (схема I) так, чтобы получилось 6 клиньев шапочки. После выполнения 2-го раппорта продолжите вязание изнаночной гладью, сохраняя грани клиньев. Затем начните убавление петель.
Для этого в каждом клине провяжите 2 раза по 2 п. вместе в начале и конце клина, убавив тем самым по 12 петель в каждом лицевом ряд.у Повторите убавления 8 раз. Затем убавьте количество петель в 2 раза, провязывая 1 изн. п. 2 п. вместе. Все петли соберите на нить, сложенную вдвое, закрепите ее. Сшейте шапочку вертикальным трикотажным швом.
Торт "На Ура". Это очень замечательный тортик. Делается он легко. Он очень нежный и вкусный, великолепно будет смотреться на вашем столе. Для его приготовления мука не нужна, а понадобится: