Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

«Закуска из обжаренных яиц»

Суббота, 04 Мая 2013 г. 09:13 + в цитатник

Состав:

Яйца — 5 шт
Лук — 1 шт
Растит. масло
Зелень

Для соуса:

Сахар — 2 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Лимон — 1/2 шт
Приготовление:

В соевый соус добавить сахар и выдавить сок половинки лимона. Поставить на маленький огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, дать остыть.

Яйца отварить, остудить, почистить. В казанок налить растит. масло (его должно быть много, чтоб яйца полностью погрузились), разогреть его и аккуратно опустить туда варёные яйца, шумовкой переворачивать, пока они не подрумянятся.

Вынуть и выложить их на салфетку.

Затем в масле обжарить лук, порезанный полукольцами, до красивого золотистого цвета. Готовый лук также выложить на салфетку.

Жареные яйца разрезать на четвертинки, сверху выложить жаренный лук и полить соусом.

Можно украсить зеленью.

http://kuxaro4ka.ru/2013/05/03/zak-iz-obz-ya-mk-ot-el/

Рубрики:

Холодные закуски/Яйцо
Кулинарные рецепты

Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям

Иррр обратиться по имени Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 11:57 (ссылка)

спасибо-2 (300x240, 77Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Ljudmila_Sch обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 03:21 (ссылка)

Спасибочки!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте