Записи Друзья Комментарии
Маттиола
Аватар Маттиола

 -Метки

аптека бижутерия бисер веселая бумага видео видео-уроки вкусняшки воспитателю вторые блюда выпечка вышивка вязание девочкам декор декупаж дела домашние десерт детям диета дизайн для чайников женщина живопись животные журналы заготовки закуски здоровье игрушки игры интерьер искусство квиллинг клипарт компьютер кракелюр красота крючок куклы кулинария лепка логопед магия мастер-класс мир молитва мужчина музыка мыло мысли-лоскутки мясное напитки овощи оригами пасха переделки пластиковая бутылка плетение плетение из газет полезности полезные ссылки праздник природа психология пэчворк развивающие игрушки развитие детей ремонт рисунок родня роспись рукоделие рыба сад-огород салаты своими руками сказка скрап сладкая выпечка соленое тесто спицы стихи тесто торты травы узоры учеба фитнес флеш-игры фото фотошоп хлеб цветы чайникам шапки шитье шитье штор школа это интересно юмор

 -Цитатник

Журнал по пошиву нижнего белья. Выкройки. - (0)

Серия сообщений "одежда женская белье": Часть 1 - Выкройка купальникаЧасть 2 - Выкройка...

Оригинальная сумочка из блоков - (0)

http://www.vannuys.co.jp/n_twin_p_f_pouch/ Без блоков - это просто тонкая сумо...

Топы крючком - (0)

  Нажми на картинку ...

Шапка спицами детская р-р 50-52 "Ранняя зелень". МК - (0)

Вязание круглого элемента. Видео МК. - (0)

http://images.vfl.ru/ii/1505210421/403dce95/18573893_m.jpg   http://yarnandhooks....

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маттиола

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 3971


Пончики с начинкой

Суббота, 01 Мая 2010 г. 21:20 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!



 

 

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте