КУКОЛКИ |
Метки: куколки |
Заварной крем |
С сайта http://www.povara.ru
Заварные кремы быстро скисают и портятся, особенно если их хранить в теплом месте.
Чтобы заварной крем не пригорал, его нужно нагревать в кастрюле с толстым дном на небольшом огне и размешивать не веничком или ложкой, доревянной лопаткой, которая плотно прилегает к дну кастрюли.
После варки крем охлаждают примерно до 10 градусов в холодильнике. Чтобы на поверхности крема не образовалась плотная корочка, ее посыпают сахаром или в процессе охлаждения крем периодически перемешивают. Охлажденный крем быстро используют для приготовления изделий.
Заварные кремы не следует применять для украшения поверхности тортов и пирожных, так как из них не получается рельефных рисунков. Эти кремы используют для заполнения трубочек, корзиночек, свернутых в рулон вафель, а также для украшения поверхности дрожжевых изделий и реже для прослойки и намазки тортов и пирожных.
Рецепты
Метки: крем |
Азбука вязания по вещам для детей(конец) |
Метки: носочки кофточки |
Квадратики с орнаментом для пледа,подушки или т.п. |
|
Спиральки из слоёного теста |
Метки: рулетики |
Лимонные дольки |
Метки: цукаты |
Учимся делать полезные вещи... |
Каждый из вас наверное спросит: зачем самому изготавливать мочалку, если ее можно купить в любом магазине? Вопрос резонный, мой ответ таков : конечно, приобретайте в магазине. Никто не ущемляет ваши права. Но что вы купите? Синтетическое волокно? Химическое изделие? И этим вы хотите мыться?Вспомните наших предков – только натуральные льняные или хлопковые мочалки, дубовые веники, берестяные лапти. Берем с них пример.
Метки: мочалка |
Закусочные «сигареллы» из лаваша |
Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки
Метки: рулетики |
Творожно-рисовые пончики |
Эти штучки получаются просто восхитительные - мягкие, нежные и воздушные! Понять, что там внутри рис - невозможно - при жарке все крупинки уходят.
Сначала приготовим тесто: рис сварить в большом кол-ве воды до готовности, откинуть на сито и промыть в холодной воде. Творог и рис измельчить блендером в пюре, однородности не будет, масса будет с небольшими крупинками от риса, это нормально. В процессе жарки рис полностью расходится. В творожно-рисовую массу вбить яйцо, всыпать сахар, мускат, ванилин, сметану и ручным венчиком хорошо размешать. Затем добавить цедру и лим. сок, алкоголь, всё опять хорошо перемешать. Затем всыпать муку с содой и замесить тесто. Если нужно, то добавить ещё муки. Тесто должно быть очень мягким и эластичным, немного липнет к рукам. Накрыть плёнкой и оставить на 40-60 минут.
Лепим: стол хорошо присыпать мукой (тесто липучее) выложить тесто и раскатать в пласт, толщиной примерно 1 см. Затем стаканом выдавить кружки.(Края стакана обмакнуть в муку или масло, чтобы кругляшки не прилипали к стакану) Затем выдавить серединку - придать форму типа баранок.
Жарим: в сковороде разогреть достаточное кол-во масла. Выложить в него наши заготовки, и обжарить пышки с двух сторон до румяности. В процессе жарки они сильно разбухнут. Выложить готовые на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Подавать посыпав сахарной пудрой.
ВОТ И ВСЁ!!!
Метки: пончики |
Яблочно-творожные пончики |
Если вы не равнодушны к пончикам, из нежного творожного теста с легкой кислинкой яблок, то вам сюда. Заходите :-)
Метки: пончики |
САМЫЙ ЛУЧШИЙ КЛИП |
Метки: видео |
Шторы. Мастер-класс по изготовлению ламбрекена |
Портной дизайнер по шторам Инна Латанская
показывает изготовление наиболее сложного элемента ламбрекена - свага.
1. Симметричный сваг без лекал и выкроек.
Метки: ламбрекен |
Украшаем стулья и табуреты |
Метки: лоскутное шитье |
ОДИНОКИЙ ПАСТУХ |
|
Метки: музыка |
Купальник-шик |
Вам потребуется: пряжа Ирис 100 г., крючок 1,2м и 1,5м, шляпная резинка 1,5 метра и иголка.
Метки: вязание |
Рукодельный рунет - ссылки на рукодельные странички |
В связи с тем, что рукоделием мы плотно занимаемся, предлагаю всем читательницам моего блога ссылки на странички рукодельниц рунета. Чтобы не искать разрозненные сведения, вам достаточно ознакомиться с этим сообщением подробнее. Сейчас зима. так что, думаю, многим из вас пригодится.
вязание
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
ru_knitting
vyazanie_detyam
vyazem_na_zakaz
crazykhitting
nitki_obrazets
МОЙ МИЛЫЙ ДОМ - вязание, хэнд мэйд, декорирование
|
Метки: ссылки |
картинка |
|
В помощь только что начинающим друзьям |
Rostу огромное спасибо!!!
Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.dandr.Gatekeeper):
Метки: для лохов |
Кокетливая мужская майка |
Метки: крючок |
Учимся вышивать лентами |
Метки: вышивка лентами |
Корзинка для клубков |
Для изготовления корзинки вам понадобится картонная коробка, например, из-под попкорна (подойдет также крышка от торта или коробка из-под обуви, даже если она прямоугольной формы). Для декора приготовьте различную тесьму, бахрому или рюши.
К краям коробки приклейте суперклеем рюшку или тесьму с короткой бахромой.
Затем одну за другой приклейте тесьму, начиная с одного и того же места.
Если стыки между полосками тесьмы получились не очень аккуратными, их можно закрыть, приклеив узкую тесемку, ленту или шнур.
Декорировав коробку до самого дна, заклейте кусочком тесьмы место соединения всех отрезков.
В эту корзинку можно положить не только нитки для вязания, но и швейные принадлежности, журналы и многое другое.
Дизайнер Светлана Барсукова
bars.svetlana@mail.ru
Метки: корзина |
Учимся вышивать лентами.. |
Метки: вышивка лентами |
Учимся вышивать лентами.. |
Метки: вышивка лентами |
Малыши |
Метки: вышивка |
Шапочка Клубничка |
Какая прелесть эта шапочка клубничка! Надо малой на весну связать:)
Метки: шапочка |
Бабочки, связанные крючком |
Хотите, чтобы у вас дома летали бабочки? Свяжите их крючком. Ниже выложена парочка схем, по которым можно связать бабочек. Больше схем можно найти здесь.
Метки: крючок |
Изготовление коврика Кругляш |
Метки: Коврик |
Заголовок |
|
|
Типичные ошибки при варке мыла |
|
Метки: мыло |
Художник Орлов Пимен Никитич |
Художник Орлов Пимен Никитич (1812-1863).
Октябрьский праздник в Риме
Метки: картины |
