Манишка платочной вязкой МАСТЕР - КЛАСС ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1888257/post2...
Сырники с геркулесом. - (1)Подать можно их с любимым вареньем или сметаной. Сырники из творога смело могут зваться ...
РОЗА из ЛЕНТЫ - (1)Мастер-класс РОЗА из атлассной ленты Инессы Тимониной. 1. РОЗЫ размер 20х302. РОЗЫ из ...
Тесто для пиццы и пирожков - (2)Рецептик теста для пиццы или пирожков Не так давно я жарила пирожки, которые просто ...
Заливные блюда - (1)Подборка заливных блюд для новогоднего стола !!! Готовимся к Новому году !! Великолепная подбо...
| Вера_Шляхтич написал 30.10.2009 15:54:01: Привет!
|
Нежные печёночные котлетки |

|
Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро. |
|
- 450 гр. куриной печени;
|
Печенку промываем, удаляем прожилки, обсушиваем бумажным полотенцем.

Нарезаем тонкими пластинками.

Добавляем майонез, перемешиваем, ставим на 1 час в холодильник.

В отдельную посуду разбиваем яйцо, взбиваем венчиком, добавляем муку, снова взбиваем венчиком.

Яично-мучную смесь добавляем к печени.

Солим, перчим, тщательно перемешиваем.

Лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, перемешиваем.

Печеночную массу выкладываем (~1 ст. л.) на сковородку с разогретым растительным маслом , сверху кладем зелень (~1 ч.л.).

На зелень выкладываем снова печеночную массу (~1 ст. л.).

Обжариваем печеночные котлеты с двух сторон до готовности.

Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Нежные печеночные котлетки готовы!!!

Приятного аппетита!!!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |