ГОТОВИМ Рулет из сала - замечательная закуска


Автор рецепта Саяногорочка
сайт - www.good-cook.ru

покупаем свинячье пузичко с прослойками мяса, желательно которое можно свернуть рулетиком.
соль
перец черный молотый
чеснок
лавр.лист
петрушка

рецепт

Мойва запеченная в духовке

Мойва запеченная в духовке

 

Пейзажи датского художника Peder Monsted (1859-1941)

Далее...

Куриный рулет

Очень простой рулет из куриного филе.


Филе куриное
морковь
лук
грибы
сыр
сливочное масло.

Филе прокрутить на мясорубке (или в комбайне, кому как удобнее). Морковь потереть и обжарить немного, грибы нарезать мелко и обжарить с луком.

Взять пищевую пленку (или целлофановый пакет), смазать раст. маслом.
На пленку тонким пластом равномерно выложить прокрученное филе. Поверх фарша, не доходя до его краев, выложить морковь. Следующий слой (не доходя до краев морковного слоя) - грибы с луком. На грибы уложить брусочки сыра и немного сливочного масла. С помощью пленки соединить края фарша и убрать пленку. Рулет обвалять в сухарях (или муке), смешанных со специями (у меня красный сладкий и острый перец, сухой чеснок), и обжарить на сковороде на раст. масле со всех сторон.
Приятного аппетита.

слова и фото автора

источник рецепта

Торт Графские развалины

Сегодня на кухне у Минчанки мы будем готовить торт под названием «Графские развалины». В классическом его рецепте используют безе, мы же предлагаем вам так называемый «польский» вариант, в котором воздушное печенье с успехом заменяется нежным бисквитом. Особый вкус этому торту придает сметанный крем, в который мы щедро добавили измельченный чернослив и грецкие орехи!

Читать далее...

апельсиновый кекс с шоколадом

испекла...
ароматы...ммм... а вкус... во рту тает..

кому интересно- рецептик>>>>

Блюда с творогом. Коллекция лучших рецептов.

Готовим домашний творог

Домашний творог

Быстрый рецепт творога

Первые блюда с творогом

Суп пивной с творогом

Творожно-фруктовый холодный суп

Суп со свининой и соевым творогом

Морковно-творожынй суп

Бульон с кубиками из творожной массы

Суп из темного пива с творогом и сметаной

Вторые блюда с творогом

Спагетти отварные с творогом

Котлеты рыбные с творогом

Вареники с творогом

Макароны с салом и творогом

Перец, фаршированный творогом и чесноком

Лапшевик с творогом

Каши с творогом

Шаньги из гречневой каши с творогом

Каша ячневая с творогом

Каша пшенная с творогом

Каша гречневая, запеченная с творогом

Пшенная каша с изюмом и творогом

Рис с творогом

Пиццы с творогом

Пицца с начинкой из творога и мойонеза

Пицца с творогом и ветчиной

Пицца с беконом, творогом и овощами

Пицца с творогом

Пицца с луком и творогом по-французски

Пицца с творогом и помидорами

Салаты с творогом

Салат морковный с творогом

Салат-творог с постным маслом

Салат из редиски с творогом

Зеленый салат с творогом

Салат из творога с чесноком по-болгарски

Салат с творогом и грецкими орехами

Закуски с творогом

Снежки

Творог с отваром щавеля

Печень трески с творогом

Гренки с творогом запеченные

Ставрида с творогом

Творожно-сырные шарики

Пироги с творогом

Пирог тыквенный с творогом

Творожный пирог с персиками

Воздушный пирог с творожной начинкой

Пирог с творогом и абрикосами

Пирог с творожной начинкой "Забава"

Маковый пирог с творогом

Выпечка с творогом

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом без сахара

Творожники с морковью

Пирожки творожные

Творожники

Ватрушки с творогом

Булочки с творогом

Творожные запеканки

Запеканка из творога с яблоками

Творожная запеканка

Творожный каравайчик

Запеканка из творога и хлеба

Запеканка из домашнего творога с сыром

Запеканка творожняа "Парижская"

Десерты с творогом

Творог с клубникой и персиком

Пирожные с творогом

Яблоки с творогом и изюмом

Торт "Хризантема"

Десерт из творога со сгущенным молоком

Творог с кедровыми орешками

Творожные пасты и кремы

Творог медовый

Творожный крем

Крем творожный с цукатами

Паста творожная изюмно-цукатная

Паста с миндалем

Творожная паста с грецкими орехами

Батон "Вкусняшка"!

 Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки ! 

   1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.

 

приготовление

Салат "Тюльпаны"

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец

помидоры (...пульки...)

свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку  дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите! 
-------------------------------------------------
 Начинка допускается любая!

ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ.
Очень вкусно и быстро!
25о г творога
2 яйца
соль,сода
стакан муки - это тесто
Начинка:варёное мясо перекрутить на мясорубке и обжарить с луком,чуть воды для сочности.
Жарить в масле.Получается штук 15 пирожков,к ним бульон можно или молоко.Пирожки тают во рту,поэтому делаю в двойном объёме.
И что важно для меня - ну очень быстро!!
Начинка может быть любая:капуста,яйца с зелёным луком ,грибы,печень с луком и т.д.


http://wap.rbbw.borda.ru/?1-14-0-00000055-000-80-0
Это самый лёгкий и быстрый рецепт в мире! Можно сделать с грибами.Получаются такие вкусненькие!!!
- супер и корочка хрустящая!!!

Целый Клондайк для праздника!)

К Новому году - очень кстати!

На Клондайк наскочила!

Вот, что Вам говорят Кот и Кролик - талисманы 2011 года:

Желаем здоровья, тепла и добра,
Чтоб все неудачи сгорели дотла,
Чтоб жить не тужить до ста лет довелось.
Пусть сбудется всё, что ещё не сбылось!

 

Там таких поздравлений - море

Вот ссылочка -  поздравления с новым годом 2011 в стихах

Там есть еще и прикольные поздравления с новым годом 2011

И просто - поздравления на все случаи жизни.

Такой вот, очаровательный, добрый сайт www.pozdrav.ru

Что мне еще понравилось - есть окошко с "напоминалками" - ближайшие праздники.

Так, в суете, мы часто пропускаем возможность сделать маленькую приятность.

Я уже отметила себе, кого и ка теперь подравлю. А не зашла бы на этот сайт, и не вспомнила бы (

Так что я его "в закладки"

Поздравления с днем рождения, открытки, на юбилей, с Новым Годом, с 23 Февраля, на День Святого Валентина, с 8 Марта, с Днем Победы. А также пожелания к свадьбе, новоселью, коллеге, поздравления с новорожденным. Виртуальные открытки, календарь праздников и возможность подарить подарок на праздник

Кстати, сегодня день рождения у Надежды Бандура

Послушайте, какое голосовое поздравление я для нее нашла

(Нужно включить колонки и нажать - "слушать" под этой строкой

Выскочит окошко плейер)

Неплохая перспектива, не правда ли?

Надеюсь, имениннице понравится быть первой

Там очень много всякого такого праздничного!

Забегайте-выбирайте!

плеер

	ВАША МУЗЫКА
© IRINI

	ВАША МУЗЫКА
© IRINI

	ВАША МУЗЫКА
© IRINI

	ВАША МУЗЫКА
© IRINI

	ВАША МУЗЫКА
© IRINI

	ВАША МУЗЫКА
© IRINI

	ВАША МУЗЫКА
	©~Элен Дарси~

	ВАША МУЗЫКА
	©~Элен Дарси~

	ВАША МУЗЫКА
	©~Элен Дарси~

	ВАША МУЗЫКА
	©~Элен Дарси~

	ВАША МУЗЫКА
	© ~Элен Дарси~

	ВАША МУЗЫКА
	©~Элен Дарси~

	ВАША МУЗЫКА
	©~Элен Дарси~

	ВАША МУЗЫКА
	©~Элен Дарси~

Вязаная шапочка и шарф


Быть на пике моды не так уж и сложно - достаточно связать простую и элегантную шапочку нейтрального цвета с рисунком, создающим эффект объема. Игра с поверхностями усиливается деликатной вышивкой стеклярусом. Для комплекта можно связать небольшой шарф. Модель Олеси Данилюк.

Лазанья. Рецептик + тесто для лазаньи!

ТЕСТО ДЛЯ ЛАЗАНЬИ


Ингредиенты:

мука, 3 яйца,
100 мл молока,
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

Соль, яйца и молоко перемешать. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. Количество муки зависит от содержания в муке белков, клейковины и качества помола.
Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 стаканов (это зависит от самой муки).
Накрыть тесто полотенцем и дать полежать около 30 минут.

Тесто разделить на 2-3 части (чтобы легче было раскатывать) и раскатать тесто толщиной около 1-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники или квадраты.

Отварить в воде с добавлением 2 ст.л. растительного масла, чтобы лист не слипся. Отваривать около 5 минут.

Тесто готово, можно использовать для приготовления лазаньи.

ЛАЗАНЬЯ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ


Ингредиенты для лазаньи:

500 г шампиньонов, 200 г копченой курицы,
3 помидора, 9 пластов для лазаньи,
200 мл йогурта без добавок, 1 яйцо,
25 г муки, 300 мл молока, 1 лавровый лист,
1 ч.л. прованских трав, 1/4 ч.л. мускатного ореха,
1 ст.л. оливкового масла, 15 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец, твердый сыр

Приготовление лазаньи:

Шампиньоны обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Мясо копченой курицы нарежьте ломтиками.

Сливочное масло растопите, добавьте муку, молоко и лавровый лист. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Кипятите около 3 минут на медленном огне. Выньте лавровый лист и добавьте шампиньоны, копченую курицу, соль, молотый черный перец и мускатный орех.

Помидоры окуните на минуту в кипяток и снимите кожицу. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте помидоры с прованскими травами (базилик, майоран, тимьян, розмарин и орегано), посолите и приправьте перцем.

Половину томатного соуса выложите на дно формы, положите сверху пласты лазаньи. Выложите половину соуса с мясом и грибами. Повторите слой томатного соуса, листов лазаньи и грибного соуса. Сверху выложите оставшиеся пласты лазаньи.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смешайте йогурт с яйцом, выложите смесь на лазанью. Натрите сыр и посыпьте лазанью и запекайте около 40-50 минут.

Источник: www.receptik.com

Gale Franey. Photomanipulation

Gale Franey Site Digital Artist, female, Canada
Digital Art > Photomanipulation > Emotional

Dreamworlds

Нежные куриные отбивные в сметанном соусе

Обязательно попробуйте приготовить эти отбивные, они получаются очень нежными и мягкими



Филе курицы (грудка) - 500 г

Сметана - 100 г

Горчица "Европейская" - 100 г

Соль, перец
Читать далее...

Пирог "Зебра" со сметанным кремом

Много лет хранятся любимые рецепты в моём блокнотике. Иногда я даю им вторую жизнь - просто придумываю что-то свежее, и тогда любимое блюдо начинает играть совершенно новыми красками. Так было и в этот раз. Я испекла свою любимую "Зебру". И придумала к пирогу крем. Это уже получился почти воскресный торт: нежнейший воздушный пирог и необычайно вкусный крем.

2 крупных или 3 средних яйца
1 стакан сахара
Сметана любой жирности - 200 г
1,5 стакана муки
0,5 ч.л. соды
Какао-порошок - 3-4 ч.л. (в зависимости от желаемой окраски)
Ванилин (по желанию)

Крем:
Сметана любой жирности - 200 г
Сахар - 0,5 стакана (сладкоежки могут добавить 1 полный стакан)

Приготовим тесто. Взобьём яйца с сахаром. В сметану добавим соду и размешаем, чтобы сода прореагировала, добавим всё к яично-сахарной смеси. Добавим муку, размешаем тесто. Оно получается жидким. Разделим тесто на две части. В одну из них добавим какао и размешаем.
Приготовим форму для выпечки. Смажем её маслом и сверху обсыплем мукой. Это позволит потом легко снять пирог. В каждую из частей теста приготовим по отдельной ложке. Поочерёдно наливаем на середину формы по 3 ложки теста сначала белого цвета (дать тесту немного растечься), затем в центр белого теста наливаем 3 ложки кофейного теста. Повторяем процесс до тех пор, пока тесто не закончится.
Отправляем тесто в духовку и выпекаем пирог при температуре 170 градусов С до готовности (проверяем деревянной лучиной). Если верх зарумянился, а пирог ещё не пропёкся, накройте пирог фольгой для выпечки и продолжайте выпекать до полной готовности.
Этим временем приготовим крем. Размешаем холодную сметану с сахаром. Крем получится жидким, пусть вас это не пугает, нежный пирог всё заберёт в себя.
Готовый пирог достать из духовки и дать ему отдохнуть в форме минут 15. Достать из формы. Разрезать вдоль пополам. Залить нижнюю часть пирога сметанным кремом (немного оставить на верх пирога), сверху накрыть верхней частью. Оставшийся крем вылить сверху на пирог.
Пирогу можно дать время для пропитки. А можно и кушать немедленно. Тёплый пирог очень вкусный!
 

 

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Сербский хлеб «Погачице»
Часть 2 - пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
...
Часть 6 - Бананово-лимонные кексики
Часть 7 - Печенье "Снежки"
Часть 8 - Пирог "Зебра" со сметанным кремом

Самый лучший торт “Муравейник”

Торт “Муравейник”, пожалуй, знают все, но вот готовят его хозяйки по-разному. Когда-то мне очень понравился вот такой рецепт:

Итак, для вкусного “Муравейника” возьмите:

1 стакан сахарного песка;

3 яйца;

1/2 ч.л. соды;

уксус;

5 ст.л. сливок или жирной сметаны;

5 ст.л. сливочного масла;

4 ст. муки;

Для крема:

сок половины или целого небольшого лимона;

1 банка сгущенного молока;

200 г сливочного масла;

1 стакан измельченных или толченых орехов;

3 ст.л. меда.

Торт “Муравейник” – способ приготовления:

1. Яйца хорошенько размешать вместе с сахаром, можно взбить миксером.

2. Соду погасить уксусом и влить в сахарно-яичную смесь.

3. Сливочное масло растопить и вместе со сметаной и мукой присоединить к тесту.

4. Получившееся тесто разделить на 6 приблизительно равных частей и все поместить в холодильник на 2 часа, а затем натереть на крупной терке либо выпечь коржами.

5. Если обошлись без терки, пропустить все тесто через мясорубку.

6. Приготовить крем: смешать размягченное сливочное масло с измельченными орехами, сгущенкой и медом. Добавить лимонный сок. Дополнительно в крем можно вмешать полстакана распаренного мака, от этого он будет только вкуснее.

7. Тесто перемешать в миске с кремом и выложить на блюдо горкой, в виде муравейника.
 

источник:http://vkusnosait.ru

 

Торт овсяный из печенья


Вкусный торт, который не требует выпечки и готовится очень быстро – мечта любой хозяйки.

Ингредиенты:


* 400 гр. овсяного печенья
* какао – 5 ст. ложек
* полстакана воды
* масло – 200 гр.
* 2 ч. лож. натертой цедры апельсина
* 500 грамм сахара


Приготовление:

Сварить сироп (сахар + вода), охладить. Растереть масло и какао, смешать с сиропом.
Выложить в форму печенье и крем, чередуя. Поверхность промазать кремом, посыпать цедрой, можно украсить ягодами.
Выдержать на холоде три часа.

Зимние картинки с кодами

картинки из инета... <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/134/67134412_54022389_vuyh20inn.gif" width="500" height="500" alt=" (500x500, 198Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/134/67134705_52005893_zima0043in.gif" width="500" height="410" alt=" (500x410, 223Kb)" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/131/67131271_9c28ca8ed3af.gif" width="460" height="368" alt=" (460x368, 179Kb)" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/129/67129446_0_3a3fa_8880bf4d_L.gif" width="500" height="378" alt=" (500x378, 435Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/129/67129468_0_3a408_248f1c6a_L.gif" width="500" height="400" alt=" (500x400, 446Kb)" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/130/67130759_0_3a40b_54e48b6f_L.gif" width="500" height="500" alt=" (500x500, 568Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/130/67130237_0_3a3dc_5477d4a7_L.gif" width="500" height="415" alt=" (500x415, 457Kb)" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/130/67130726_0_3a3fc_73a46884_L.gif" width="500" height="372" alt=" (500x372, 367Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/130/67130965_0_3a406_87db4ec3_L.gif" width="500" height="347" alt=" (500x347, 389Kb)" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/131/67131006_0_3a415_f8d44508_L.gif" width="490" height="500" alt=" (490x500, 418Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/131/67131157_5f4decb9b442.gif" width="500" height="375" alt=" (500x375, 430Kb)" /> <img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//67/130/67130684_0_3a3e7_ceaff973_L.gif" width="448" height="500" alt=" (448x500, 259Kb)" /> lynn

ПРАЗДНЕЧНЫЕ ОТКРИТКИ

 

 

 

Цыпленок с медом и лимоном

Для цыпленка с лимоном и медом требуется:

- 1,5 кг мяса,

- 1/3 чашки муки,

- 1 ч.лож. молотого красного перца,

- 1 ч.лож. соли,

- сливочное масло, мед, лимон.

Приготовление цыпленка с лимоном и медом:

Обваливаем мясо в муке. Поджариваем куски мяса в сливочном масле и раскладываем на противне. Посыпаем молотым красным перцем и солью. Заливаем смесью меда с лимонным соком (1/3 чашки меда и 1/4 чашки лимонного сока) и выпекаем в духовке 15 минут.

Источник: медовая кулинария

Делаем жаркое!

ПИКАНТНОЕ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГОРЧИЦЕЙ

Время приготовления - 45 мин

На 10 порций

•1250 г  филе молодой говядины
• растительное масло,
•1 ч.ложка соли
•1 ч.ложка свежемолотого перца,
•5 ст.ложек мелко нарубленной свежей петрушки,
•2 ст.ложки мелко нарубленного свежего тимьяна,
•1 1/2 ст.ложки мелко нарубленного свежего розмарина,
• 3 ст.ложки Дижонской горчицы.

1. Разогреть духовку до 170° (отметка 3 на газовых духовках). Слегка смазать мясо говядины растительным маслом, равномерно посыпать солью и перцем. Завернуть мясо говядины в фольгу, поставить в духовку запекаться на решетке на 30 мин. Вынуть и дать отстояться 10 мин.

3. Высыпать петрушку, тимьян и розмарин ровным слоем на пищевую пленку размером 45х36 см. Равномерно смазать мясо говядины дижонской горчицей, затем говядину выложить поверх трав и, слегка надавливая, покатать по травам. Нарезать, приготовленную по рецепту говядину на порционные куски.

Жаркое в красном вине, Говядина с кунжутом, Жаркое из баранины с картофелем, Говяжье филе с гранатовым соусом

Оригинальные формы для бомбочек для ванны из качественного пластика помогут вам сделать прекрасные подарки для своих родных и друзей! Экспериментируйте с натуральными ингредиентами и ваша кожа будет красивой и сияющей! Продажа формочек для ванн осуществляется оптом и в розницу! Рекомендую!

Натюрморты

Читать далее ....

 

Праздничные мясные блюда

СВИНИНА В МЕДОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

Свиная вырезка - 1, 5 кг,
маленькие луковички - 12 шт.,
морковь - 300 г,
масло сливочное,
оливковое,
мускатное вино - 250 г,
ягоды можжевельника,
лимон,
мед - 250 г,
соль, перец, лавровый лист.

Приготовление:

Мясо (одним куском или несколькими крупными) натираем солью и перцем и кладем на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке при 180 град около 30 минут. Вынимаем противень, заливаем мясо мускатным вином, медом (граммов 200 - 220), кидаем немного ягод можжевельника, два - три лавровых листика и ставим обратно в духовку еще примерно на час. Время от времени не забываем поливать образующимся соком. Когда мясо приготовится, вынимаем его из противня, а образовавшийся соус-сок процеживаем и переливаем в кастрюльку. Отжимаем туда сок одного лимона, перемешиваем, даем подвыпариться. У нас получается такой "сиропообразный" соус. Одновременно на сковородке обжариваем луковички и морковку, нарезанную на кусочки со сливочным маслом, оставшимся медом, небольшим количеством воды и щепоткой соли. Когда овощи приобретут такой "стеклянный/глазированный" вид добавляем туда пару ложек мясного соуса и провариваем еще пару минут. Подаем мясо на большом блюде, овощи раскладываем сверху и щедро заливаем соусом.

Окорочка запеченные с семечками, мясные рулетики с начинкой, курица с яблоками, буженина по-домашнему, холодец из курицы, мясо под шубой, пикантное мясо, буженина с черносливом, гусь с яблоками и орехами, купаты с гранатовыми зернами, кролик по-французски

Новоднии аватарки....

Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

 

Читать далее...

Грибная икра

Грибная икра

Рецепт

Куриные шашлычки

Куриные шашлычки

Куриные шашлычки приготовить довольно просто – в духовке или на сковородке. Однако главная задача здесь – не пересушить, так как куриное мясо очень нежное.

Рецепт

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Когда на улице холодно, хочется чего-то сладкого. Самое время приготовить шоколадный мусс. Рецепт легче легкого, и при этом просто объеденье! Итак..

Рецепт

Десерт на Новый год - Заварнушки в инее

Доброго всем утра и прекрасного настроения! Пусть даже в эти дождливые и промозглые дни  в Ваших домах будет уютно, тепло и вкусно!  

"Заварнушки в инее"

Рецепт

Самбук из черники

Самбук из черники

Самбук – очень нежный и простой в приготовлении десерт. Можно использовать любые сезонные ягоды – черную смородину, клубнику и т.д. У меня черника. Правда, к сожалению, не из леса, а из магазина.
Рецепт

Унести б тебя букетом...


Унести б тебя букетом
Полевых цветов,
Только ты одета где-то
В серебро снегов...

На руке звездой сверкает
Изо льда кольцо,
Поцелуй не обжигает
Белое лицо...

Андрей Силенко.

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

 

Ощущение свежести, нежности, сочности в этом салате достигается удачным сочетанием продуктов. Прекрасное украшение праздничного стола. Пусть будет вкусно и красиво там, где Вы есть.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 1 банка печени трески (250 гр.); - 1 крупная морковь; - 100 гр. твердого сыра; - 3 яйца; - 4 ст. л. консервированного зеленого горошка; - 6-7 перьев зеленого лука; - 100 гр. майонеза.

---

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата с печенью трески:

Отдельно отвариваем яйца и морковь. У яиц отделяем желтки от белков. Отдельно на крупной терке натираем белки, морковь, сыр. Печень трески разминаем вилкой (без масла). Мелко режем зеленый лук.

Формочки смазываем растительным маслом.

Слоями выкладываем ингредиенты салата.
1-й слой: лук. Поливаем слегка майонезом.

2-й слой: белки, майонез.

3-й слой: сыр, майонез.

4-й слой: зеленый горошек, майонез.

5-й слой: морковь, майонез, зеленый лук.

6-й слой: печень трески.

Ставим формочки в холодильник. Перед подачей на стол формочки накрываем листиком салата, переворачиваем и выкладываем на зеленый лист наш салат с печенью трески. Так проделываем с тремя порциями.

На каждую порцию салата натираем на мелкой терке желток.

Украшаем блюдо листьями салата, зеленым горошком и петрушкой.

Очень вкусный салат с печенью трески готов!!!

Приятного аппетита!!!

"Кулинарный блокнотик для дочери"

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 71 - Салат "Посольский"
Часть 72 - Салат "Снегурочка"
Часть 73 - Салат с печенью трески

пирог"Кому добавки"

пирог"Кому добавки"

Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.

Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

И так начнем готовить, не откладывая в долгий ящик.

Салат Купеческий

Читать далее...

рулет "Неженка"

 Я являюсь огромным любителей печенки и всевозможных блюд из нее. А вот дети почему-то не очень жалуют этот продукт. Но и здесь можно найти выход – соединить нелюбимую ими печень с обожаемой вермишелью быстрого приготовления (практически все дети ее любят). Почему то такая закономерность – дети любят то, что не всегда приносит пользу. В результате такого «микса» выходит очень вкусная колбаска или скажем рулет, как вам больше нравится. Это блюдо прекрасно подойдет для утренних бутербродов для вашей семьи, а если вы нарежете рулет красивыми ломтиками, выложите на листья салата – великолепная и нежная закуска для праздничного стола готова.

Все что вам нужно указано на фото

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе.

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе.
  Перед вами еще один рецепт из серии пальчики оближешь, я люблю китайскую кухню и порой балую и себя и друзей этими вкусностями...Ну что, приступим?
Рецепт

Есть память..

Есть память, словно капельки росы,
Сверкающие в солнечных лучах,
Когда, забыв и думать про часы,
На них смотрю и так легко молчать...

Есть память, словно капельки вина,
Так жарко обжигающие кровь!
И я их пью, когда встаёт луна,
Когда и так понятно все без слов!

Есть память, словно камешки на дне
Реки с водой, прозрачной ледяной!
Я их не трону, и они во мне
Живут звенящей странной тишиной!

Есть память- листопад и снегопад,
Есть память - дождь, смывающий следы.
Есть память, словно сладкий нежный яд,
Есть память, как увядшие цветы...

...И стоит только лишь закрыть глаза,
Саму себя на волю отпустить ...
Есть память, только нет пути назад,
Все можно вспомнить, но не повторить...

(Яшенко Дарья)

Спасибо! Надписи для комментариев + код

Открытки от Искательница А.илона A.ilona <img src="//i072.radikal.ru/1010/03/cafd60031b80.gif" border="0" /> <img src="//i077.radikal.ru/1010/b4/885038b2aeb2.gif" border="0" /> <img src="http://content.foto.mail.ru/list/net.78/_animated/i-3410.gif" border="0" /> <img src="http://content.foto.mail.ru/list/net.78/_animated/i-3198.gif" border="0" /> <img src="//s41.radikal.ru/i091/1008/3f/1d0e5d71485b.gif" border="0" /> <img src="//s53.radikal.ru/i141/1008/7f/6258cc793a62.gif" border="0" /> <img src="//i072.radikal.ru/1008/98/660029f6fb62.gif" border="0" /> <img src="//s11.radikal.ru/i183/1008/0d/1b817350f40c.gif" border="0" /> <img src="//s46.radikal.ru/i114/1008/e2/bdc8eb9188e4.gif" border="0" /> <img src="//i076.radikal.ru/1008/87/2e0e4fc26e6e.gif" border="0" /> <img src="//s55.radikal.ru/i149/1008/8e/c297b6027d40.gif" border="0" /> <img src="//i077.radikal.ru/1008/08/797ea3519cc7.gif" border="0" /> <img src="//s59.radikal.ru/i163/1008/fe/007aa9c9cb90.gif" border="0" /> <img src="//s48.radikal.ru/i119/1008/57/62b87c492a28.gif" border="0" /> <img src="http://content.foto.mail.ru/list/net.78/_animated/i-3174.gif" border="0" /> <img src="http://content.foto.mail.ru/list/net.78/_animated/i-3172.gif" border="0" /> <img src="//s44.radikal.ru/i106/0911/00/8e98e9ea851e.gif" border="0" /> <img src="http://content.foto.mail.ru/list/net.78/_animated/i-3334.gif" border="0" /> <img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/971/65971496_53497618_0_23a0c_76a30dc7_XL.gif" width="600" height="442" alt="53497618_0_23a0c_76a30dc7_XL (600x442, 209 Kb)" />