Масленица продолжается! Блинчики шоколадные.

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 18:11 + в цитатник

Автор

Ингредиенты:

сахар — 2 ст.л.
молоко— 3 ст.
мука — 300 г
какао — 2 ст.л.
яйца — 3 шт.
растительное масло — 2-3 ст.л.
соль — щепотка

Способ приготовления:

Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков. Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. У вас должно получиться достаточно жидкое тесто.
Теперь можно печь блинчики. Тесто должно быть разных цветов. Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость — это для создания узоров для будущих блинов. В оставшуюся часть добавить какао и очень хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным, без комочков.
Хорошо разогреть сковороду, влить немного масла, равномерно распределить на сковороде и подогреть. Влить немного теста, буквально ½ черпака и распределить по всей сковороде. Немного подпечь. Чайной ложечкой черпать немного теста и рисовать произвольные узоры на блинчиках. Затем перевернуть блин и поджарить с другой стороны. Снять с огня, свернуть их стороной с узорами вверх и подавать в теплом виде, хотя и холодные блинчики тоже чрезвычайно хороши.
При жарке шоколадных блинчиков на молоке растительное масло следует наливать лишь единожды, во время жарки первого блина. После масло можно не добавлять, блины не прилипнут.

Приятного аппетита!

Метки: блины рецепт масленица масленичная неделя
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3480837/post354106254/">РњР°СЃР»РµРЅРёС†Р° РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°РµС‚СЃСЏ!  Р‘Р»РёРЅС‡РёРєРё С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ.</a><br/>
РђРІС‚РѕСЂ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

СЃР°С…Р°СЂ вЂ” 2 СЃС‚.Р».
РјРѕР»РѕРєРѕвЂ” 3 СЃС‚.
РјСѓРєР° вЂ” 300 Рі
РєР°РєР°Рѕ вЂ” 2 СЃС‚.Р».
СЏР№С†Р° вЂ” 3 С€С‚.
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 2-3 СЃС‚.Р».
СЃРѕР»СЊ вЂ” С‰РµРїРѕС‚РєР°

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј. Р“РѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ Р»СѓС‡С€Рµ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂРµ: РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РєР°С‡РµСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ, С‚РµСЃС‚Рѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРµ, Р±РµР· РєРѕРјРєРѕРІ. Р—Р°С‚РµРј РІР»РёС‚СЊ РІ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР° Рё СЃРЅРѕРІР° РІР·Р±РёС‚СЊ. Р’СЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ, РІР·Р±РёС‚СЊ, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РѕСЃС‚Р°Р»РѕСЃСЊ РєРѕРјРєРѕРІ. РџСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°СЏ РІР·Р±РёРІР°С‚СЊ, РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІР»РёС‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ РѕСЃС‚Р°РІС€РµРµСЃСЏ РјРѕР»РѕРєРѕ. РЈ РІР°СЃ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р¶РёРґРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ.
РўРµРїРµСЂСЊ РјРѕР¶РЅРѕ РїРµС‡СЊ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРё. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ СЂР°Р·РЅС‹С… С†РІРµС‚РѕРІ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ С‚СЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3480837/post354106254/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Я - фотограф

Розы.

-Видео

-Ссылки

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Масленица продолжается! Блинчики шоколадные.