Ну как всегда.... очередной раз убеждаюсь в полосатости жизни... На этот раз это коснулось работы.... Бывает ну нифига нету, сиди выдумывай себе дела.... А бывает как сейчас. Не продохнуть. Я вообще люблю работать, но сейчас завалило так завалило....И свадьбу заказали до которой осталось всего два месяц и бывший начальник подработку подкинул, которая оказалась жутко геморойной, так еще и для кучи тортик заказали.... Ух, все интересно, но все вместе!!! А параллельно с этим надо собраться на отдых, для этого надо посетить косметолога и хотя бы что нибудь успеть забежать купить новенькое. Сплю по 4-5 часов. Мне этого катастрофически мало, я люблю поспать =) А ну да еще мы купили новые телефончики, я еще не успела вставить туда свою симку, а ДиДи говорит пора продавать, телефоны отстой! Кстати для тех кто как мы не знает, телефоны оказывается не подлежат возврату =(

Вчера мы сотворили еще один тортик. Девочки, которые заказывали его очень долго думали каким же он должен быть, ведь он готовился в подарок очень хорошему человеку. Ну и не прогадали, подарок понравился! Внутри был бисквит промазанный кремом из вареной сгущенки+масло, плюс слой киви и слой бананов. Очень вкусно! Сверху сахарная мастика. На фотке видно, что торт частично корпоративный. Вес торта 2,5 кг.

Наконец-то начался сезон клубники и вот, что у нас сегодня на ужин было. Слой измельченного бисквита, слой нарезанной клубники и слой взбитых сливок с сахарной пудрой, и повторить еще раз. Балдежно получилось =)

Сегодня мы сделали еще один заказной тортик. Вес около 3 кг, не хило! Внутри ванильные коржи на взбитых белках, без разрыхлителя, слой суфле с клубникой, слой взбитые сливки с киви. Торт для любительницы яблок, которая мечтает об айфоне. Старались поэтому сделать максимально правдоподобно. В один день сделали иконки из мастики, чтобы они немного засахарились и держали форму. На след день испекла бисквит и дала ему сутки отдохнуть, в ночь до сдачи поставила пропитываться, а утром занялась дизайном, делала все максимально поздно, потому что тортику надо было быть свежим только на след день после сдачи. Вот что получилось. Фоты к сожалению опять только с айпода. Качество страдает.

Ура! Ура! Ура! Мы наконец-то начали делать сайт нашего агентства =)))

Друзья в нашей жизни меняются и я иногда к этому привыкаю....Но некоторых людей я не могу отпустить и буду бороться за наше пусть редкое, но настоящее общение.... Бывает с людьми связывают общие интересы или дела, бывает просто одинаковые взгляды на жизнь, бывает просто родство душ....причини связей много разных.... все меняется и интересы расходятся.... Но с некоторыми не смотря ни на что хочется сохранять нить...хочется не потому что так надо или выгодно, а потому что от этих отношений тепло и потому что вас с этими людьми очень много связывает или даже не очень много, но все равно они коренные поселенцы в вашем сердце.
В моей жизни есть такие люди, с некоторыми я не виделась несколько лет, это ребята Марина и Леша из Киева. Мне все время хочется к ним поехать, но почему то у меня это не выходит. С Лешей мы познакомились на море, куда я ездила с сестрой и с еще один важным другом в моей жизни. Через несколько лет я поехала к нему в гости в Киев и мы познакомились с Мариной, тогда она была только его возлюбленная, сейчас они уже давно женаты и у них малыш, а я так до них еще не доехала. Мы обязательно с ДиДи до них доедим!
Еще одна моя подруга Сашуля! С ней мы не просто крайне редко видимся, но еще и крайне редко созваниваемся! Но я все равно ее люблю. Нас связывает просто крепкая дружба, внутренняя связь.Мы может и не общаемся, но мы знаем что мы есть друг у друга.Я хочу чтобы она это знала!
Мой друг Иппи, когда-то я считала его своей лучшей подругой. Потом лучшим другом. Да я и сейчас так считаю.Когда-то я верила, что дружба между мужчиной и женщиной возможна и может быть совершенно искренней.А что нас связывало, сейчас даже сложно вспомнить, как давно это было, что познакомились мы в колледже. Иппи, какой он..искренний, настоящий, отзывчивый...веселый... короче дружилось нам легко, мы обо всем могли поговорить, созванивались и болтали часами, ходили ночами в кино, это при том что у меня тогда был парень..делились абсолютно всем, многие видели в нашей дружбе то, что мы сами не видели. Мы знали , что между нами ничего не может быть, но нас или меня тянуло для общения... Щас все изменилось, я вышла замуж, наше общение очень сократилось...хотя мой муж не против.Но я буду бороться за сохранность нашей дружбы, хотя как было уже не будет =(
Никки мой друг примерно столько же сколько и Иппи, дружба у нас другая, но все же она дружба! Я всегда могла знать, если не позвоню я, то позвонит он. Связь всегда работала. Это волшебный человек, совершенно безотказный, авантюрист, юморист и добряк. Мы не созванивались пол года, я вообще не помню чтобы такое хоть раз в жизни было. Этот тот человек которого я не хочу терять из своих друзей.
Есть школьные подруги, с которыми мы все обсуждаем и делимся и я надеюсь, что так и будет всю жизнь. Бывает, чтомы общаемся или больше или меньше, но мы находим друг друга.
А есть друзья институтские, пока мы не очень много дружим, но с некоторыми из них шанс есть дружить всю жизнь....
А все здесь про то что, что некоторых людей сердце отпустить не может, связь еще жива и я ее буду подклеивать... И даже, если мы не созваниваемся, я думаю о них... я говорю о них с Любимым мужем, потому что он мой главный друг и он слушает мои мысли, даже если я молчу.

Почему-то пока в нашей стране торт , в большинстве случаев, является просто заключительным блюдом в праздничном застолье. Исключением я могу считать только свадебные торты, и то не на всех свадьбах, но все же.... если свадьба тематическая, то и торт является тематическим украшением. В более развитых странах торт занимает чуть ли не ведущее место на мероприятии. А ведь тортики можно подобрать и скромные и шикарные и тематические и украшенные цветами, многоярусные и отдельно стоящие, комбинации из капкейков и тортов, тут полет фантазии и сочетание увиденного не имеет границ. Я регулярно присматриваю всякие новинки и модные тенденции на американских сайтах. И просто поражаюсь ихней фантазии. Красивый и вкусный торт, сделанный не из маргарина и растительных сливок, способен разнообразить и украсить любой праздник, не только свадьбу. Ребенок будет просто в восторге задуть свечи на веселом ярком торте с его любимым героем. Подростку будет приятно резать торт оформленный стильно. Торт может подчеркнуть любое мероприятие. Он не обязательно должен быть большим, ведь он может быть приготовлен для двоих. Многие девушки уже радуют своих домочадцев, открываются кондитерские. Но пока не всем приходит в голову заказать тортик. Но потихоньку это внедряется и к нам. Я желаю всем фантазировать, придумывать, заказывать, готовить и радовать близких.

Осенью на день рождения моего брата, я организовала праздник в стиле "Полицейский участок", Торт был придуман,как дополнение по стилю к празднику. Торт весил 5.5 кг. Внутри медовик, смели в момент.

Этот тортик пекли почти год назад на день рождения моего маленького двоюродного брата, на 3 годика. Пекли в Америки, почти в полевых условиях, но не смотря на это там все можно купить рядом с домом и мастику и красители. Внутри покупные бисквитные коржи, крем со сгущенкой, киви и бананы. Фото с именинником. Паровозик лепили с его любимой игрушки. В вагончиках его любимое драже.

А этот тортик мы подарили Димкиному племяннику на пятилетие. Внутри торт максимально безалергенный, белый бисквит плюс крем из сгущенки и маскарпоне. Торт получился большой, но в конце вечера остался один или два кусочка. Вообще я считаю, что торты ручной работы не должны быть идеально ровные, в них должна быть какая-то теплота. Но глядя на этот торт сама себе поражаюсь =)
Правда фотографии мне не удаются =(

Вот такой торт мы делали две недели назад. Сначала не хотела его выкладывать, т.к. считаю этот торт не самой удачной моей работой, но все кто видел говорят обратное. Сам торт шоколадный со сливочно-шоколадным кремом. Все съедобное.Торт для женщины врача.

Неделя выдалась насыщенная делами, все по плану началось в понедельник. Ко мне приехала Алена и мы начали готовить печенегов для детей на выпускной из начальной школы. Тему праздника мы придумали летнюю, поэтому и печенки получились летними. Пекли к с утра и до ночи. И вот что у нас получилось..


Во вторник, мы упаковывали печенегов, а их было 28 штук. Потом сломя голову мы понеслись на Шакиру.
На Шакиру мне вздумалось почему-то пойти в пятницу, когда до концерта оставалось три дня. И в субботу подруга написала, что продаются купоны на скидку, и мы купили, точнее Димка купил, пока я вся была в делах. Так вот во вторник мы пошли кричать и танцевать! =) Стадион был полный, концерт задержали на полтора часа. Когда Шакира вышла на сцену, я ее не узнала. А потом понеслось веселье. Танцует она конечно классно, мне очень нравится ее современный танец живота. Но раньше меня как-то это больше впечатляло. После концерта, был розыгрыш призов от Шакиры по билетикам, и о чудо наши оба билетика выиграли, теперь ходим дома как истинные фанаты в футболках c колумбийской певицей=) После наше веселье не закончилось, так как мы весь день носились покушать мы не успели и хотели после зайти пиццу слямзитью. Но....не тут-то было... Сначала пиццерия в которую мы пошли, закрылась на ремонт, потом нас выгнали и сказали, что за пол часа до закрытия мы поесть не успеем. Мы попробовали пойти в шоколадницу, но и та была закрыта, потом мы нашли еще одну шоколадницу и за 10 минут до закрытия заказали два бутера на вынос и слопали их в машине. И это Москва-столица развлечений.=)

В среду мы делали торт на выпуск из музыкальной школы. Торт со скрипкой. Еще для детей сделала кексы на палчках и печенье с нотками. Получилось очень тематически. Фотки с айпода, так что качество плохое.



Утро четверга прошло в подготовки аудиосистемы к проведению мероприятия. Мы провели выпускной детям, дети нас не слушали, но всем было весело, а это главное. Все довольны, а у нас с Алёной ощущение, что мы проработали неделю без перерыва=) Детям мы устроили в основном активные конкурсы с танцами и последний на успокоение.

В пятницу пока ДиДи был у зубного,где его дико мучили, бедный мой пусик =( я испекла бисквит для торта, который собирала в воскресенье. Потом ночью мы поехали на дачу.
Все субботу мы играли в огородников, поливали, пололи, рыхлили и сажали. Потом мы жарили сегу на гриле и это был восторг, кайф и полное блаженство. Рыбу мариновала я , совершенно кладя все на глаз, но вышло супер. После мы рубанулись в Уно и вырубились.
В воскресенье мы поехали утром на поиски деревенского творога для торта, мы почему то взяли у мужика, который даже не знал по сколько у него расфасовано, у него все измерялось деньгами. Раз он точно деревенский, то и творог наверно такой =) Потом поехали домой, попробовали проехать по новой дороге и у нас вышло =) Вечером собрали торт в подарок Любителю стар крафта. Я запорола бисквит для торта " Черный лес". ну а ночью посмотрели "Грязные танцы 2", они меня не особо впечатлили, первая часть в миллион раз круче.
Вот так написала.... куча всего и все в кучу...

Лет так с 15, я на даче бывала максимум 1-2 раза в год, иногда вообще не бывала. И спустя 10 лет... Я снова там зачастила, я ее полюбила.... Еще год назад, я и представить не могла, что буду что-то сажать. =) И так почему же я ее полюбила, что во мне изменилось? Мне 25, у меня пока нету детей. Но мне не хватает воздуха.
Я не могу тусить на даче безвылазно, но такие передышки мне стали нужны.
Первое за что я снова полюбила наше садовое товарищество, это чтение, в Москве последнее время у меня нету времени на это, куча дел, какая то постоянная суета. А там во время дождя можно лечь и просто читать, читать вслух Любимому моему мужу.
Наверное второе это то что мне не хватает натуральных овощей и фруктов. Я такой человек, которого мясом не корми, дай огурец=)) А с овощами в городе стала просто катастрофа, вкус совсем другой, не то что искусственный, а просто другой уже. И в этом году, я решила по немного заняться огородом, хотя бы помогать маме. Посадила разные салаты, зелень огурчики, кабачки. В эти выходные мы с Димкой даже картошку посадили. Может это еще и связано с тем, что огородником стало быть модно!
Третье это то что на даче я свободна от стереотипов, от обязательных процедур. Раньше ни одна моя вылазка на дачу не обходилась без целого арсенала косметики, умывалки, тоники, крема, все что надо... Сейчас мы взяли только зубные щетки... Я могла свободно ходить в грязных шортах и майке.... я была свободна... Иногда мне это необходимо...
Что еще хорошего на даче?
Шашлыки, живые не срезанные цветы, звезды, огромное количество звезд, колодезная вода...
А что мне не нравится?
Не нравятся пробки в обратную дорогу, они перечеркивают весь отдых и не нравится отсутствие цивильного туалета.
Ну и по итогам за май, мы уже были три раза на даче-это рекорд!

В субботу 30 мая мы ходили на день рождение нашего друга Лехи, первые шашлычки в этом году! Ура!!! А как дополнение к подарку мы подарили ему торт в виде мяча. Получилось прикольно=))
А на след день мы поехали на дачу, где уже второй раз баловались шашлычками с местного мясокомбината, которые оказали очень даже вкусными. А на следующий день я первый раз в жизни сама вела машину, ну конечно это было пробное, т.к. водить я не умею и прав у меня нет. Но я ехала по даче, нажимала педаль и крутила руль. Пусть скорость была 10 км/ч, это первый раз, начало положено. ИИИ... мне понравилось, надо идти в автошколу или лучше наверно просто к инструктору. Учил меня конечно же муж, он самый замечательный и лучший в мире, не перехвалить бы.... Он на меня ни разу не закричал, все объяснял, так приятно. Так прикольно мы еще ни разу не сфотографировали нашу машинку, наверно потому что у нас сломались все фотоаппараты =) Иногда пользуемся сестринским.

Решила записать, то что недавно придумала в ночи.

Конкурс с презервативом. Набирается народ парами, неважно однополые или разнополые. Ведущий и помощники связывают по одной руке в паре, то есть в паре у каждого участника остается по одной руке которой можно пользоваться, две руки на пару =). Дальше ведущий выдает по презервативу в упаковке и что-то типа фалоимитатора. Ну и соответственно кто быстрее наденет презерватив по всем правилам, та пара и победила.
Подойдет для молодежных свадеб и девишнико-мальчишнив, которые совместные.

Вот такие смешные идеи приходят ко мне =)

Ура! Вчера вечером-ночью мы с ДиДи делали свой первый тортик на заказ. Вернее я его пекла, вырезала, а потом ночью мы вместе колдовали над ним. Все делала прям накануне праздника к которому и готовился сюрпрайз, чтобы все было свежим и вкусным. Очень волновалась, боялась даже носить между холодильником и столом. Сейчас торт уже вручен, именинник в восторге, значит с темой угадали=))) И мне уже позвонила мама одаренного и поблагодарила, сказала, что все вкусно, для меня это конечно очень важно. =))) Я очень люблю готовить всякие вкусняшки и красотульки, благо мои домашние все это мигом сметают! Для свои я уже много делала разных тортиков и тематических и просто декорированных, а ту первый настоящий заказ! Ураааа! И так посмотрим что же у нас получилось.....
P.S. Торт молодому человеку на двадцатилетие.

Сегодня мы наконец-то дождались нашей записи в СПА. Круто-круто круто!! Не смотря на то, что у меня не складываются отношения с хамамом, как впрочем и с сауной. Мне там жутко жарко уже через 5 минут. Но все остальное просто прелесть и я готова немного потерпеть. Сначала было обертывание с обалденным запахом кокоса, но ожидаемого мной эффекта не было, как в прошлый раз от водорослевого. Потом опять прогрев, дальше массаж. Массаж очень крутой!!! Вся прохрустелась, муж, который в это время лежал в коконе из пленки, даже проснулся от моего хихиканья. После этого мы отправились на 40 минут в гидромассажную ванну, куда нам принесли зеленый чай, вместо кокосового молока. Здорово поплескались =)

Вот что удивительно, пока мы ехали до спа-салона у нас у обоих мысли были забиты работой, но когда там лежишь все мысли куда-то улетучиваются, я лежала и смотрела на капельки на стекле, которые бежали вниз, и думала только о том почему они не прямо летят вниз, а волнами =)))) Очень умные мысли! =)