Мы запустили сайт нашего агентства http://kakveselo.ru/. Он конечно еще не полностью заполнен, но кое-что там есть=) А еще я в разделе Блогрум, я веду блог на новогоднюю тематику. Всем Добро пожаловать!

Да давненько я не писала здесь, и вот появился хороший повод. В субботу я праздновала ДР с друзьями и Алёна, моя подруга и коллега в одном лице, подарила мне замечательный букет из конфет, зная что я не фанат живых цветов. Букет она сделала сама. Она их может сделать из чего угодно, каждый раз по-новому, даже из настоящих денег. На этот раз повезло мне=). Если захотите заказать что-то необыкновенное можете зайти на ее блог http://hobbipuz.blogspot.com/p/blog-page_04.html и полюбоваться на ее работы.

Вчера был мой самый любимый праздник, день прошел просто потрясающе.. Утром мне ДиДи сказал, что мы вечером идем в театр и весь день меня интриговал, то говорил, что надо еще билеты купить, то не знает где находится театр..... Сюрприз удался. Вечером я попала в Театр Современной Пьесы, на спектакль по сценарию Гришковца, называется " Записки русского путешественника". Второй ряд. Это было что-то.... игра актеров это безумие какое-то.... Все время находишь на грани реальности и игры.... ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!!!! =))))) Мы весь вечер обсуждали и удивлялись. Сказать рекомендую - ничего не сказать!
Потом мы традиционно пошли в Шоколадницу, и традиционно заказали фондю. Очень мило посидели, нам даже приглушили свет =)
Вечером Любимый признался, что весь день ждал от меня ежегодной презентации про наш год, и к вечеру дождался, это был выпуск 4!

Нам сегодня 4 ГОДИКА!!!! Кайф когда мы вместе! Ночью сидели смотрели фильм с Умой Турман ели еду из макдака на диване в комнате, и так тепло и уютно было =)))) Сильно сильно ЛЮБЛЮ ДиДи!!!

В субботу 24 сентября мы ходили, вот это да.... на концерт Бритни Спирс!=)))) Да с нами и такое бывает! Я не ожидала ничего особенного, но получили мы очень крутое шоу, сама Бритни ничего особенного. Но ШОУ!!! Круть и верть.... Был сюжет, огромное количество декораций. В то время когда они меняли костюмы на огромном экране была сюжетная линия, очень прикольно! И еще лазеры, короче супер пупер! Организация правда была отстой, из-за очередей на вход мы опоздали минут на 20, но сам концерт все равно начался только на полтора часа позже назначенного времени. Серебро мы так и не увидели, зато была какая-то жуткая группа.

Сегодня целый день делали два тортика на заказ. Просили простенькие, и вот что получилось.
Первый: Торт с зелеными драже, внутри ванильные коржи с кремом из масла и сгущенка вареной, плюс бананы и киви, сверху крема (сливочный сыр+сливочное масло+сахарная пудра+ белый шоколад). Получился весом около 3 кг.
Второй: Планировали сделать его себе, но вчера выяснилось, что его хотят загнать. Торт "Мохито". Запах фантастический, как и вкус.
Коржи пропитаны мятно-лаймовым сиропом, мятно-лаймовое суфле и такая же заливка сверху. Вес 2 кг.

1.


2.

Наконец-то у нас с Любимым появилась возможность заглянуть в кино, прождали сеанс полтора часа. Но посмотрели новый фильм с Сарой Джессикой Паркер. Фильмец ничего особенного, но милый. Перед этим купили четырехсот граммовую пачку m&m's и я выедала, так чтобы оставались только зеленые, они мне нужны для тортика, который мне нужно сдать в воскресенье, и оказалось, что в основном там коричневый драже.

Это замечательная маска против выпадения волос. Но нужно делать целым курсом.
Состав:
1 желток
1 столовая ложка горчичного порошка
2 столовых ложек репейного масла
2 столовых ложек кефира
2 столовых ложек фитолизина (зеленая жижа из трав, продается в аптеке)

Всё смешать и наносить на кожу головы. одеть шапочку для душа и закутать голову махровым полотенцем, которое можно предварительно подержать на батарее. Оставить на 40 минут. После хорошенько промыть шампунем.
Повторять через день в течении 2 месяцев.

Вот эта дружная яркая компания отправилась еще в начале августа в штаты. К двум замечательным малышам.

1.

Заказ из Америке замечательные свадебные формочки для печенья, у меня сразу появилась возможность ими воспользоваться. Мы с ДиДи приготовили печенки, как дополнение к подарку на свадьбу. Самое обычное, но при этом самое вкусное печенье. Декор - айсинг. А в росписи нам помогала Алёна =)

1.


2.

А на прошлой неделе мы с Аленой провели организованную нами другую свадьбу. И сделали на заказ наш первый многоярусный торт. Для меня это был первый свадебный торт, для Алёны уже второй опыт. По отзыву гостей торт получился очень вкусным. на верху был небольшой двухъярусный торт, а внизу два яруса капкейков. Но это еще не все. Молодые захотели еще и ягодный пирог. И в результате получился сладкий стол, так любимый мной с Алёной. Торт был вынесен и разрезан в середине свадьбы. Поэтому у гостей было время чтобы все распробовать и насладиться вкусняшками. Так что я все же склоняюсь к варианту, когда торт не в конце. Вот что у нас вышло.

1.


2.


3.


4.

В эти выходные прошла свадьба Лёши и Маши. Свадьба у них была с яблочным акцентом. Я им помогала в организации их самой классной свадьбы. Все прошло легко и на одном дыхании. С ощущением, что хочется еще. Все свадьбу наполняли маленькие стильные детали, они были во всем украшение машины, приглашения, подушечка для колец, да и сами кольца... все было простым и стильным.
Мы с Аленой для них готовили свадебный торт, дизайн мне как-то приснился, на нем и решили остановится. Торт трехъярусный вместо 6 кг получилось около 9. Нижний ярус кокосовый бисквит+ сливочно - творожный крем+ консервированные персики. Средний ярус ванильный бисквит + крем из заварного маскарпоне. Самый верхний ярус шоколадный бисквит+ два крема (шоколадный и вареная сгущенка+ сливочное масло). Сверху покупные леденцы. Сверху декорировано все мастикой. Результатом мы довольны. Но как перевозятся такие тортики пока не ясно, мы везли его вдвоем на заднем сидении и собрали на месте задекорировав стыки ярусов.

1.


2.

Еще в понедельник мы с Аленой решили попробовать рецепты кексов и аж 4 вида крема для капкейков. Решили прорепетировать перед свадьбой и никто из нас не ожидал такой подставы, у нас ничего не вышло. Одни кексы вообще не поднялись, другие устроили вулканчики. Крема это вообще, ни один не держал крем. Мы как школьницы, которые решили перевести все продукты в холодильнике. Перевели! Да денек был не наш, руки немного опустились, но мы не сдадимся! Вот хотели как лучше, получился ужас =) Но вчера мы с Любимым уже сгоняли за новыми продуктами для следующих экспериментов. А ведь думали, что умеем готовить=)
Да и такое бывает =)

Вчера с Любимым, мы наконец-то дошли до ресторана Беверли Хилс. Место классное,мы знали, что оно такое все тематическое, но через 20 минут поймали себя на мысли, что реально, как будто не в Москве. Огромный выбор всяких бургеров, сэндвичей и прочей американской еды. Я брала вегетарианский сэндвич с баклажанами и перчиком на гриле.... Очень и очень вкусно. ДиДи брал классический чизбургер и ему тоже понравилось. Как всегда картошка фри довела дело до обжорства, не понимаю зачем ее все время добавляют...А был очень вкусный морковный фреш. Люблю ходить в новые места, особенно когда остается хорошее впечатление... Теперь хотим туда попасть на завтрак, там такое гигантское меню завтрака=)
После прогулялись по ночному центру немного и пошли проверили наш замочек. Висит=))) уже почти 3 года!

Ну вот спустя полторы недельки, я наконец-то созрела , чтобы описать то что происходило с нами в Греции.
К поездки мы почти не готовились, ничего особо не читали....шорты были куплены буквально перед самолетом . Если опустить все приключения которые происходили с нами в аэропорту и что ДиДи не дал мне выпить коньячку для храбрости, то прибыли мы вовремя, сразу побежали купаться, на пляже нас уже ждали наши друзьяшки =)).
Местечко на наш взгляд было не самое греческое, но это наших впечатлений не испортило. Отдыхалось нам отлично.
Спустя 3 дня мы взяли на 4 дня машинку и начались наши приключения. Не теряя ни минуты, сразу после получения ключей от микро-машинки с двигателем 1,0 мы отправились в город Ханья, бросили нашу крошку и пошли гулять, так как после 13 часов там закрываются все магазины и уже в этот день не открывались. Нашу прогулку удручало отсутствие туалетов, т.к. все магазинчики отдельно больших ТЦ там нет. потом мы зашли в таверну на берегу моря с шикарным видом на море и старый маяк. Заказали лобстора и наслаждались.... аж часа 3, потом пошли гулять дальше, все магазинчики к тому времени уже были закрыты, но мы ашли открытые кондитерские, где продаются гигантские десерты, магазинчик с домашними сырами, мёдом и прочими вкусняшками.... Затем мы решили что успеем заехать на противоположную сторону острова до заката. НО...
Мы отправились в природный заповедник Элафонисси, пляж с розовым песком. Дорога туда оказалась совсем не просто.... Указатели в Греции не всегда присутствуют. Мы ехали туда три раза, все время проезжали поворот и приходилось возвращаться. Дорога серпантином, две машины разъезжаются с большим трудом. В результате закат мы встречали высоко в горах, а к берегу приехали когда уже совсем стемнело. Зашли в единственную там таверну. Подумали и решили все таки остаться до утра, чтобы посмотреть это чудо. Заночевали в машине, к нам пытался пробраться какой-то борсучок, а утром в 5 пошли на пляж...Песок действительно розовый! Очень красиво.... поплавали в Ливийском море, перешли вброд на остров Элафониси и поехали обратно к отелю.
И в этот же день мы с друзьями отправились в деревушку Бали, там мы отдыхали с Любимым в прошлый раз, 3 года назад. Зашли в нашу любимую таверну, купили с собой бутылочку красного. Димка с Лешкой там прокатились по таблетке, визжали от радости, что еще нужно взрослым парням. Деревня Бали очень живописное местечко, там спокойно, очень по гречески, все люди гостепреимны, у всех двери нараспашку...очень уютно. Ребята поехали в отель, а мы прошлись еще раз вдоль нашей любимой бухты и тоже поехали домой, ну вернее в отель.
Следующим утром мы рванули в аква парк, т.к. в Water City мы уже были , мы решили посетить что-то новое, ребята нам посоветовали Water splash. Такого аквапарка на Крите вообще нет, но мы искали, и пошли в Water plus. Парк ничего особенного, только три горки отличные. На некоторых без слез вообще не возможно кататься, швы жутко продирают спину. Но нам было очень весело, особенно когда под конец спасатели запускали нас на баллонах задом на перед=))) После парка мы поехали гулять в жутко романтический городок Ретимно. Красота неописуемая. Венецианские постройки, старинные улочки, сувенирные и съестные лавочки. Мы с ДиДи поднялись на крепость, были последними посетителями. Там посреди развалин стояло что то вроде храма, зашли туда, а там посреди зала мужики (манекены) под куполом все в волосах с членами во всех местах,=)))) Неожиданно было =) Но чисто по гречески. Нам так понравилось, что решили приехать туда еще разок, после того как сдадим машину, уже на автобусе.
Следующий день мы посвятили местечку невероятной красоты.... Грамвусса и залив Балос. Грамвуса пиратский остров, где наверху построена крепость от туда открывается фантастический вид на залив Балос.... говорят что там 7 оттенков моря, и что там сходятся три моря... Мы лично насчитали 5 оттенков. Потом на пароме отправились к заливу и там купались в чистейшей воде...... с белоснежным песком. Обратно ехали весело на паромчике... объедались мороженным и пели веселые песенки...
Сдали машину и отправились отсыпаться.... через день у нас была годовщина 2 года после свадьбы и мы сделали себе подарок, купили экскурсию на остров Санторини. Про него можно рассказывать очень долго.... Туда не летают самолеты, можно только добраться на скоростном катамаране. Там до сих пор спускаются к морю на осликах, и там растут санторинские помидорки. Находясь в поселениях Санторини ощущаешь себя , как будто в картинке.Белые каменные дома синие двери и окна. Только на Санторини выращивают особый сорт винограда Винсанто из которого только там делают одноименное вино. Если есть возможно, лучше там остановиться хотя бы на 3 дня... а потом уже поехать например на Крит или другие острова... Этот остров практически стоит на вулкане, весь он покрыт пемзой... Мы покупались на пляже Эгейского моря с вулканическим черным песком, который один в один как наша галька на черноморском побережье.=) Отметили наш маленький праздник в таверне, которая работает с 1969 года, отведали невероятно вкусную рыбку Дорадо. у нас даже забрали соль и перец, чтобы мы не портили вкус=) Вернувшись к полночи мы взяли пиццу в номер и откупорили припасенную бутылочку... прямо в кровате.
На следующее утро я к сожалению проснулась с температурой и больной грудью...видимо меня продуло на катамаране. И следующие два дня выпали из моего отдыха. У меня самый заботливый в мире муж, он мне носил водичку и грел ее на солнышке, чтобы сделать напиток мед плюс мёд. Ходил за продуктами и вызвал врача по страховке. Люблю люблю его!!
А потом я пошла на поправку , я снова купалась, загорала.... вечерами мы играли вшестером в Уно! Ходили на танцы, вели курортный образ жизни.... Мы еще раз съездили на автобусе в Ретимно, посидели в итальянской траттории. Погуляли и я поняла, я влюблена в этот городок.
Вот так пролетели 2 недели... 14 дней гастрономического и культурного туризма с нотками на пляжный отдых... Мы очень довольны!

1.


2.

Этот тортик был сделан в ночь перед вылетом в Грецию. Он маленький, поэтому делалось крайне сложно. Вес около 1,5 кг. Все таки объемные торты надо делать от 3 кг. Внутри классика бисквит + сгущенка+ масло+фрукты. На вид больше похоже на пирожное. Но торт на годовщину свадьбы, а едоков было двое, так что пытались сделать маленьким. И вот что получилось.


P.S. Сейчас смотрю кривота какая-то, в живую он мне казался ровнее=)