Итак, нам нужно :

Стакан " Порт" (портвейна),
Стакан орехов,
Стакан сахара,
500 г сметаны,
250-300 г чернослива.

Сначала замочим чернослив в "Порт" на пару часиков (в идеале - на ночь).
Во-первых, чернослив станет мягче. Во-вторых, приобретёт аромат и вкус вина.

По прошествии времени сливаем жидкость (не избавляйтесь от вина!!! оно пригодится при приготовлении мясных блюд).

Теперь начиняем чернослив орехами.

Начинённый чернослив укладываем в нашу креманку до половины (чашку.... или любую посуду, какая вам нравится). И займёмся сметанным кремом.

Взбить сахар и сметану до увеличения в объёме и густоты.

Взбитую сметану - наш крем - выкладываем поверх чернослива.

Украсить десерт.

Приятного аппетита и всяких вкусностей!!!!

P.S. Десерт может быть выполнен из кураги с миндалём. Алкогольный напиток подбирайте по желанию (не рекомендую виски - крепкий запах и горечь) .

Автор: dmytrot, Пельмешки без спешки/ Дизайн и креатив/