Цитата сообщения Ильф_Вагизов Сердечки в глазури на День святого Валентина



Привет всем от Блоггера Ильфа! Готовимся ко Дню святого Валентина!

Готовим вкуснейшие сердечки - 8 порций!

Нам понадобятся продукты:

200 г сливочного масла, 2 яйца, 1,5 ст. просеянной пшеничной муки, 1 ст. и 3 счт. л. сахара, 1 ст. л. меда, 20- г сахарной пудры, пищевой краситель, 2 ст. л. дробленных орехов, пергаментная бумага, лепестки розы.

1. Взбейте сливочное масло с сахаром. Добавить яйца, мед и всыпать муку ( аккуратно ). Тщательно перемешать.

2. Раскатать тесто и формочками в виде сердца или рифленого кружка вырезать фигурки.

3. Выложить на противень пергаментную бумагу, а на нее печенье. Выпекать 15 минут до золотистого цвета. При температуре 200 градусов.

4. Сделать глазурь пока готовится печенье. К сахарной пудре добавить 2 ст. л. горячей кипяченой воды и немного пищевого красителя для придания розового цвета. Тщательно перемешать.

5. Достать печенье из духовки, выложить на тарелку и дать остыть. Полить глазурью и орешками. Поставить печенье в холодильник - глазурь быстро застынет.

6. Чтобы придать угощению еще более романтический вид - украсьте печенье сахарными лепестками роз. Для этого окуните их в теплую сладкую воду ( 1 ст. л. сахара на 1 ст. воды ), сразу обвалять в сахаре и выложить на тарелку.

Время приготовления 30 минут.
Всем приятного аппетита и с Днем святого Валентина! С уважением Блоггер Ильф. Удачных выходных!