-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СамаЛюбовь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 335





Как быть?

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 10:09 + в цитатник

Ходила на днях на  День рождения  к старой подруге...Когда-то в щколе дружили, потом много лет плотно дружили, пиво пили, разговоры разговаривали. Потом интересы начали расходиться - у них компания - семейные все, а я одна, да и я начала заниматься саморазвитием - стало меньше желания на сплетни и пиво... В общем теперь мы с ней и видемся 3 раза в год на ДР - мой,ее и ее дочери. Ну или позвоним ненадолго. У них компания - обычная - все семейные, по 2-3 дитя, пьют водку на праздиках, на мой взгляд много, но много меньше, ччем раньше..... я никогда в той компании своей не была, но я к ним тепло относилась, и они ко мне тоже, хотя за малохольную считали. А позавчера что было.. вначале на меня набросились по поводу моего питания - ну да, я сыроед, но я ж никого из них не убеждаю!! да с такой злостью - подкалывали, я молчала и улыбалась, отвечала только на конструктивные вопросы о том что я ем, и чем кормлю мужа. Потом у них была как обычно тема как все хреново, как за границей или в москве хорошо и как надо много денег...а в чехии по 120 тыщ получают и им ниче не надо, сидят пиво пьют... и тут я не выдержала... Сначала  попробовала логикой - ну будет зп больше - ну машина подороже, ну квартира - ну раз она именно это в приоритете назвала.... но ведь есть много машин лучше, квартир и опять захочется, и опять 120 будет мало... в общем, думала меня порвут )))) когда уходила раньше всех (впрочем как всегда) - никто в этот раз не уговаривал задержаться, кроме самой именинницы. Вот думаю... отказаться от посещений др пока не могу - Иру вроде обижу... вот ведь как... мож врать про причины почему не могу придти - болею, уезжаю - и звать перестанет??? 

Рубрики:  Размышления

Метки:  

Коты. Потому что пятница

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Юмор

Метки:  

Теплый салат из кабачков

Суббота, 11 Июня 2011 г. 19:48 + в цитатник

 

На днях к приходу гостей готовила теплый салат из кабачков. Пока жарила, подумала - а если сделать себе такой же, но сыроедческий?? и сделала. Он все равно получился теплым - лето, жара )))

Сейчас продаются молоденькие кабачки, размером со средний огурец и тоненькой шкуркой - я ее даже не счищала. Порезала тооооненьими кружочками - на терке есть такая поверхность, режется быстро и тонко. Укроп мелко режется  и добавляется чеснок. Смешала все, залила маслом, попробовала - чего-то не хватает. В холодильнике обнаружила папоротник - как раз сейчас сезон для сбора, порубила и его в салат, оказалось очень к месту и вкус, и хруст.

Приятного аппетита!

ЗЫ гостям, чтоб не обидно было, тоже добавила папоротник, правда предварительно обжарив

Рубрики:  Сыроедение

Метки:  

Теплый салат из кабачков

Суббота, 11 Июня 2011 г. 19:44 + в цитатник

 

На днях к приходу гостей готовила теплый салат из кабачков. Пока жарила, подумала - а если сделать себе такой же, но сыроедческий?? и сделала. Он все равно получился теплым - лето, жара )))

Сейчас продаются молоденькие кабачки, размером со средний огурец и тоненькой шкуркой - я ее даже не счищала. Порезала тооооненьими кружочками - на терке есть такая поверхность, режется быстро и тонко. Укроп мелко режется  и добавляется чеснок. Смешала все, залила маслом, попробовала - чего-то не хватает. В холодильнике обнаружила папоротник - как раз сейчас сезон для сбора, порубила и его в салат, оказалось очень к месту и вкус, и хруст.

Приятного аппетита!

ЗЫ гостям, чтоб не обидно было, тоже добавила папоротник, правда предварительно обжарив


Малосольные огурчики

Суббота, 11 Июня 2011 г. 19:10 + в цитатник

 

Лето! наконец-то появились мои любимые огурчики с пупырышками!!! А они как раз самые вкусные для малосоления! И малосолю я их без рассола, в обычном мешке.Готовятся они 2-6 часов, но если уж оооочень хочется побыстрее - можно просто порезать их кружочками. Итак:

на 1 кг пупырчатых огурчиков нам потребуется несколько зубчиков чеснока, пучок зеленого укропа, 1 столовая ложка морской соли, 1 пакет (использую обычную "майку") и глубокая миска (если пакет окажется негерметичным, то сок не прольется

Огурцы мою и срезаю "попки", чкснок чищу и мелко режу. Укроп тоже мелко режу. В пакет кладу огурцы, посыпаю руюленной зеленью, чесноком и сыплю соль. Пакет закрываю, кладу в миску и убираю в холодильник. потом несколько раз пертряхиваю содержимое, дабы перемешать. Вначале, узнав рецепт, я не могла понять - зачем убирать в холодильник, ведь готово будет через 2 часа? и в первый раз совершила роковую ошибку - не стала убирать. В общем аромат огурцов, чеснока и укропа просто не дал мне отойти от стола. Я пробовала договориться с собой - ну всего один и хватит, но не вышло, малосольных огурцов в тот раз я не дождалась. Зато в следующий раз, убрав в холодильник, я смогла отвлечься и потом насладилась этим прекрасным вкусом вполноте ))) Позже я поняла, что наилучшее время из приготовление - утро перед работой. Засолила и ушла, а вечером....... А еще мне очень нравится то, что остается на дне пакета - смесь ческока с укропом в огуречном рассоле - ммммммм!!! обизываю не только пальчики!!!

В общем, приятного всем аппетита!

 

Превью IMG_0619 (700x525, 112Kb)Превью IMG_0620 (700x525, 133Kb)
Рубрики:  Сыроедение

Метки:  

МАЛЕНЬКАЯ СУМОЧКА С ПОДРОБНЫМ МК.

Среда, 08 Июня 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Вы еще обижаетесь?

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


   
 
 
«Грызем» свою душу, уверяя себя в правоте. А стоит ли доказывать самому себе очевидное?.. 
Когда я перестала обижаться, меня перестали обижать. 
 
Скажете: такого не бывает. Как можно не обижаться, когда задели за «живое»? Если разобраться в истоках происхождения обиды, то, полагаю, обижаться станет незачем. 
 
Итак, что же в нас сидит такого, что не позволяет нам простить?

Ссылки на блоги  мастеров бисера

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисерное и околобисерное

Ссылки на блоги  мастеров бисера
Etsy BeadWeavers

Ссылка на блог: http://etsy-beadweavers.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/etsybeadweavers/

Les Perles de Pencio
Ссылка на блог: http://pencio.chezblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/pencio_syn/

Robin Atkins/Beadlust
Ссылка на блог: http://beadlust.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/robin_atkins/

BeadArtOriginals
Ссылка на блог: http://beadartoriginals.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/bead_art_origin/

Smadar's Treasure
Ссылка на блог: http://smadarstreasure.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/smadarstreas/profile

Patrizia Tager/Triz Designs/Beading Mania
Ссылка на блог: http://triz-beadingmania.blogspot.com/



Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/triz_bead/

Kerrie Slade
Ссылка на блог: http://kerrieslade.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/kerrieslade/

Try-to-be-better
Ссылка на блог: http://try-to-be-better.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/try_to_be_bette/

Vyolina/perlomania
Ссылка на блог: http://vyolina.skyrock.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/vyolina/

AnotherCountry BeadWorks
Ссылка на блог: http://anothercountry-morwyn.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/another_cntry/

Be and Bead
Ссылка на блог: http://beandbead.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/beadnbead/

Adri
Ссылка на блог: http://beadadri.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/adri_beads/

Ande/Ande Gyöngy
Ссылка на блог: http://andegyongy.blogspot.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/ande_gyongy/profile

Bijoux de Carmilla
Ссылка на блог: http://carmillabijoux.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/carmilla_bij/

:Yelona/Une petite pause Perles
Ссылка на блог: http://yelona.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/yelona/profile

Le blog de Cloclotiti
Ссылка на блог: http://cloclotiti.chezblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/cloclotiti/

Les bijoux de Didou
Ссылка на блог: http://didou2beads.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/didou_beads/

De Perles en Bijoux...
Ссылка на блог: http://kashaya.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/kashaya_can/

Créations et récréations de MISS.BRISTLING
Ссылка на блог: http://bristling.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/miss_bristling/profile

perlicoti
Ссылка на блог: http://perlicoti.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/perlicoti/

Sabella Flickr
Ссылка на блог: http://www.flickr.com/photos/sabella/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/sabella_syn/

TALI BEADS
Ссылка на блог: http://talibeads.canalblog.com/
Ссылка на ЖЖ: http://syndicated.livejournal.com/talibeads/


http://businka-lisa.livejournal.com/58392.html

 

Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Эмалированый кувшин в стиле прованс. Из мусора

Четверг, 02 Июня 2011 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный кувшин из мусора

Бродить по разным сайтам - сплошное удовольствие. Вот забрела на очередной рукодельный блог мастерицы из Аргентины по имени   и увидела это!


Как вам кувшинчик? Замечательный, правда? Просто какой-то прованс и эмалированная нежность. А хотите сделать себе такой же?
                                                                   
Все тут.....
Рубрики:  Своими руками
Понравилось

Метки:  

Хочу замуж

Среда, 01 Июня 2011 г. 09:05 + в цитатник

На популярной американской доске объявлений Craig’s List недавно появилось письмо от 25-летней девушки, которая пишет буквально следующее:
Что делать?
Я – красивая, веселая, умная 25-летняя девушка. Я не из Нью-Йорка. Хочу выйти замуж за парня, который зарабатывает в год не меньше 500 тысяч долларов, потому что хочу иметь возможность сидеть дома с нашими будущими детьми. Я понимаю, как это звучит, но миллион долларов в год – это сегодня доходы среднего класса в Нью-Йорке, так что не чересчур.
Есть на этом форуме парни, которые зарабатывают 500 тыс. долларов в год или больше, или их жены? Подскажите! Я встречалась с бизнесменом, который зарабатывает примерно 200–250 тысяч в год, но я сказала себе: Стоп! 250 тысяч не приведут меня в дом к западу от Центрального парка. Я знаю женщину в моем классе йоги, которая замужем за инвестбанкиром и живет в прекрасном доме в Трибеке. Я не думаю, что она так же красива как я, и она вовсе не гений. Что она сделала правильно? Как мне достичь ее уровня?
Вот что меня интересует в особенности:
— Где вы, одинокие богатые мужчины, проводите свободное время? Дайте мне адреса: бары, рестораны, спортзалы.
— Какую подругу вы ищете? Будьте честны, вы не обидите меня.
— На какой возраст мне ориентироваться (мне 25)
— Почему некоторые женщины, ведущие роскошную жизнь, так просты? Я видела действительно «простых бабенок», скучных, с которыми не о чем поговорить; но они замужем за невероятно богатыми мужчинами. И я видела чертовски привлекательных девчонок, которые скучают в баре в одиночестве. В чем тут дело?
— Парней каких профессий мне искать? Все знают – юрист, инвестбанкир, доктор. Сколько такие парни в действительности зарабатывают? И где они развлекаются? А где отдыхают парни из хедж-фондов?
— Как вы решаете, жениться или оставаться любовниками? Мне нужна ТОЛЬКО СВАДЬБА!
Мое предложение абсолютно честное. Многие красивые женщины очень поверхностны; по крайней мере в этом я их превосхожу. Я бы не искала парня, которого ищу, если бы не была абсолютно уверена, что смогу подойти ему по всем параметрам: внешний вид, культура, ум, умение вести хозяйство и хранить тепло домашнего очага.
Ее письмо не осталось без внимания: парень, зарабатывающий более полумиллиона в год, ответил на ее предложение как настоящий финансист:
Я прочитал твой пост с большим интересом, и внимательно обдумал твою дилемму. Предлагаю анализ твоего затруднительного положения.
Во-первых, я не зря трачу твое время: я подхожу под твои требования, так как зарабатываю больше, чем $500K в год. И вот как я все это вижу.
Твое предложение, с точки зрения такого парня как я – однозначно плохая сделка, и вот почему. Если выбросить из твоего письма все лишнее, ты предлагаешь простую сделку: ты предлагаешь свою красоту в обмен на мои деньги. Прекрасно. Но вот в чем проблема: твоя красота будет увядать, а мой капитал будет только расти… фактически, вероятность увеличения моего капитала очень высока, но ты красивее точно не станешь!
Так что на языке экономики ты – обесценивающийся актив, а я – доходный актив. И ты не просто обесценивающийся актив, твоя ценность падает все быстрее и быстрее! Позволь объяснить: тебе сейчас 25, и ты наверняка будешь привлекать внимание мужчин еще лет 5, но с каждым годом все меньше. В 35 на тебя никто не посмотрит.
Здесь на Wall Street мы бы назвали тебя «торговой позицией», а жениться на тебе – это все равно что «купить и держать». Но покупать тебя (о чем ты и просишь) – это плохой бизнес, так что я бы лучше взял в аренду. Если мои слова тебе покажутся жестокими, задумайся вот над чем. Если мои деньги исчезнут, так же поступишь и ты; так что когда твоя красота увянет, мне нужен будет способ выйти из этого актива. Это очень просто. Так что сделка, которая имеет смысл – это свидания, но не свадьба.
Отдельно хочу заметить, что в своей ранней карьере я многое понял об эффективности рынка. И я удивлен, что такая «красивая, веселая, умная», как ты, до сих пор не нашла себе «папика». Мне трудно поверить, что для такой привлекательной девушки, как ты себе описываешь, еще не нашлись $500K в год.
Кстати, ты всегда можешь найти способ заработать деньги сама: в таком случае нам бы не пришлось вести этот трудный разговор.
В общем, хочу сказать, что ты на правильном пути – классическая стратегия «выжми и выброси». Надеюсь, я помог тебе.
Да, если будешь готова обсудить какие-либо варианты аренды – дай мне знать!

Рубрики:  Размышления

Метки:  

Бисерный чехол

Вторник, 31 Мая 2011 г. 18:53 + в цитатник

Пришла в голову идея сплести чехол для телефона из бисера. Долго не могла определиться с рисунком, но остановилась опять же на древле-славянском обереге для замужних женщин на рождение здорового потомства. Итак, плод недели полуночных бдений :)


IMG_0598 (700x525, 438Kb)
IMG_0599 (700x525, 431Kb)
IMG_0600 (700x525, 415Kb)

Рубрики:  Своими руками

Метки:  


Процитировано 1 раз

Брелки-сумочки из бисера.

Среда, 25 Мая 2011 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения genjaz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Признаться честно,бисероплет из меня еще тот! Ну не хватает у меня терпения нанизывать бусинки!Но мимо такой красоты пройти просто невозможно.Скорее всего,соберусь с духом и что-нибудь из этого сплету.
А это еще несколько ссылочек на альбомы с журналами по бижу:
http://picasaweb.google.com/magbatista2007
http://picasaweb.google.com/soniartes.bijoux
http://picasaweb.google.com/Kowka.Biser

СМОТРИМ?
Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Чесночные булочки.

Вторник, 24 Мая 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7d97275991af (471x640, 74Kb)
В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.


Тесто на 12 булочек:
400 г муки
20 г сахара
1/2 ч.л соли
1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
260 мл молока
30 г сливочного масла

Для смазки:
1 яйцо+ 1 ст.л молока

Начинка:
60 г мягкого сливочного масла
5-6 зубчиков чеснока
2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа

Приготовление теста:
Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.
Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.

Формовка и выпечка:
Тесто обминаем делим на 12 равных частей.Формируем шарики которые немного приплюснув
придаём форму пирожка



Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут.

В это время делаем начинку:
мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом.
Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк).

Нагреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.
В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу

53618cce50b5 (267x400, 16Kb)

Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета.

Источник:
польский блог "moje wypieki"



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - кофейных хлеб
Часть 2 - ИзЮмительные рулетики
...
Часть 98 - Шоколадное тесто на белках
Часть 99 - РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ
Часть 100 - Пирожное "Бомбочки"


Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Притча "Ведро с яблоками"

Вторник, 24 Мая 2011 г. 07:59 + в цитатник

Купил человек себе новый дом — большой, красивый — и сад с фруктовыми деревьями возле дома. А рядом в стареньком домике жил завистливый сосед, который постоянно пытался испортить ему настроение: то мусор под ворота подбросит, то ещё какую гадость натворит.
Однажды проснулся человек в хорошем настроении, вышел на крыльцо, а там — ведро с помоями. Человек взял ведро, помои вылил, ведро вычистил до блеска, насобирал в него самых больших, спелых и вкусных яблок и пошёл к соседу. Сосед, услышав стук в дверь, злорадно подумал: «Наконец-то я достал его!». Открывает дверь в надежде на скандал, а человек протянул ему ведро с яблоками и сказал:
— Кто чем богат, тот тем и делится!

Рубрики:  Размышления
Понравилось

Метки:  


Процитировано 1 раз

Притча "Будь счастлив"

Вторник, 24 Мая 2011 г. 07:54 + в цитатник

У дороги стоял нищий и просил подаяния. Всадник, проезжавший мимо, ударил нищего по лицу плетью. Тот, глядя вслед удаляющемуся всаднику, сказал:
— Будь счастлив.
Крестьянин, видевший происшедшее, услышав эти слова, спросил:
— Неужто ты такой смиренный?
— Нет, — ответил нищий, — просто если бы всадник был счастлив, он бы не стал бить меня по лицу.

Рубрики:  Размышления

Метки:  

Как, черт возьми, завязать платок?

Вторник, 24 Мая 2011 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

128.09 КБ

…выяснилось, что народ разучился их завязывать, даже самые простые узлы не может вспомнить. Придется освежить память человечества. (Неужели я последний представитель хомо сапиенс, который… нет, не умеет завязывать платки, просто знает, где найти подсказку? Становится страшно за будущее наших детей). 

Читать далее...
Рубрики:  Интересно
Своими руками

Плетение бисером

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Samanta_Black [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Своими руками
Понравилось

Видеоуроки по бисероплетению для начинающих

Понедельник, 23 Мая 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Samanta_Black [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1. Наращивание нити
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

2. Крепление замков
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

3. Цепочка "колечки"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

4. Цепочка "змейка"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

5. Цепочка из наклоненных цветочков
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

6. Двойная цепочка с цветочками
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

7. Плотная цепочка и лента
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

8. Цепочка ступенчатая
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

9. Цепочка "квадратики"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

10. Цепочка "сердечки"Наращивание нити
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

11. Узкая лента "зигзаг"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

12. Цепочка и лента "усложненный квадрат"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

13. Петельная техника
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

14. Ажурный жгут
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

15. Мягкий спиральный жгут
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

16. Квадратный жгут
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

17. Лента с выступами
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

18. Плетение типа "поднизей"
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

19. Цветочек для сетки
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

20. Парная мозаика
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер

21. Воздушная мозаика
Посмотреть онлайн
Скачать на компьютер



Серия сообщений "Бисер (вышивка, плетение)":

Часть 1 - Розочка из бисера
Часть 2 - Плетение бисером
...
Часть 9 - Видеоуроки о всяком разном)))
Часть 10 - Станок для бисероплетения своими руками
Часть 11 - Видеоуроки по бисероплетению для начинающих
Часть 12 - Брелок с бисером
Часть 13 - Анимированый мастер-класс по вязанию жгутов бисером


Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Колье "Незабудка"

Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 21:43 + в цитатник

Вот такую лохматую штучку сделала на выходных. Сестре к юбилею. Фотографии правда не совсем удачные, оказывается это отдельное искусство - фотографировать hand-made ))

IMG_0586 (700x525, 121Kb)

IMG_0581 (700x525, 101Kb)

Рубрики:  Своими руками

Метки:  

Морковные салаты

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный салат с яблоком

Ингредиенты:

2 моркови,
50 г грецких орехов,
1 яблоко,
чернослив - 5 шт.,
сок лимона

 Приготовление:
Морковь очистите и натрите на терке. Из яблока удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
Грецие орехи измельчите, чернослив мелко нарежьте.
Перемешайте все ингредиенты и приправьте соком лимона по вкусу.

 

Пикантный морковный салат с апельсином

 

Ингредиенты:

Морковь (среднего размера) — 3 шт
Апельсин (1 для салата + 0,5 для заправки) — 1,5 шт
Изюм — 1 горст.
Чернослив — 5-7 шт
Лимон (для заправки) — 0,5 шт
Чеснок
Зелень (укроп, петрушка)
Масло растительное — 50 мл
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 шт
Орех грецкий (или кешью) — 1 горст.

Первым делом очищаем апельсин от перегодок. Это необязательный шаг, но на него уходит максимум 10 минут, а в результате апельсин в салате ощущается намного сочнее.
Очищенную морковь трем на крупной терке.
Изюм и чернослив моем и сушим. Чернослив измельчаем.
Стебель сельдерея режем.
Для заправки смешиваем сок половинки лимона, половинки апельсина, растительное масло, измельченные зелень и чеснок. 
Соединяем все ингредиенты, при этом порезав апельсины и орешки. Поливаем заправкой, солим и перчим по вкусу.

 

Морковный салат по-корейски

Ингредиенты
8 морковок
1 cт. л. соли
1 ч.л. + 1 cт. л. сахара
3 cт. л. уксуса
1 луковица
0,5 стакана растительного масла
3 зубчика чеснока
черный перец по вкусу

Способ приготовления

1. Потереть морковь на терке, добавить 1 ст. л. соли, 1 ч.л. сахара и 3 ст.л. уксуса. Перемешать и дать постоять примерно 2-3 часа. Вылить сок.
2. Мелко нарезать луковицу. Добавить масло с луком в морковь. Сразу же добавить давленый чеснок.
3. Добавить черный перец, по вкусу и 1 ст. л. сахара. Перемешать и дать пропитаться примерно 15-20 минут. Салат готов!

 

Салат из редьки дайкон и моркови

Ингредиенты
1 стакан натертой редьки дайкон
2 морковки
1 зеленое яблоко
3-4 стебля сельдерея
1/2 стакана изюма
3 ст.л оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 пучок петрушки
1 зубчик чеснока
соль и перец


Способ приготовления

1. Лимонный сок смешать с оливковым маслом и выдавленным чесноком.
2. Натереть редьку дайкон. На крупной терке нарететь морковку.
3. Яблоко порезать соломкой.
4. Сельдерей нарезать тонкими кусочками.
5. Смешать овощи. Добавить изюм и мелко нарезанную петрушку.
6. Заправить маслом с лимонным соком.
7. Все хорошо перемешать.

Рубрики:  Сыроедение

Метки:  

Поиск сообщений в СамаЛюбовь
Страницы: 7 6 [5] 4 3 2 1 Календарь