Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
ÂÀÍÄÅÔÓË ËÀÉÔ
ÂÀÍÄÅÔÓË ËÀÉÔ
Àâàòàð ÂÀÍÄÅÔÓË_ËÀÉÔ
-
Ìåòêè
àëêîãîëü
àíãëèéñêèé
âûøèâêà
âÿçàíèå
âÿçàíèå êðþ÷êîì
âÿçàíèå ñïèöàìè
âÿçàíèå/øàëü
äèåòà
çàãîòîâêè
çàêóñêè
çäîðîâîå ïèòàíèå
çäîðîâüå
çäîðîâüå ÷òåíèå
èãðóøêà
èíòåðåñíî
éîãà
êîëüðàáè
êîìï
êðàñîòà
êóëèíàðèÿ
êóëèíàðèÿ/òîðò
êóõíÿ
ìàíèêþð
ìàñëåíèöà
ìîëèòâà
ìîõåð
ìóæñêàÿ øàïêà
ìóëüòèâàðêà
íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
íàðîäíûå ðåöåïòû
íàñòðîåíèå
ïàëàíòèí
ïåñíè
ïèíåòêè
ïîëåçíî
ïîëåçíûå ññûëêè
ïóëîâåð
ïý÷âîðê
ðóêîäåëèå
ñàëî
ñîáàêà
òîðò
òðàâêà
õëåá
÷òåíèå
øàëü
øàïêà
øàðô
øèòü¸
øèòü¸ ñóìêè
-
Ðóáðèêè
ÂßÇÀÍÈÅ
(103)
ÂßÇÀÍÈÅ ÊÐÞ×ÊÎÌ
(1)
ÂßÇÀÍÈÅ/Ãîëîâíûå óáîðû
(71)
ÊÓËÈÍÀÐÈß
(128)
-
Ìóçûêà
Âñå (5)
Ñåðãåé Òðîôèìîâ - Âåñíà
Ñëóøàëè: 6011
Êîììåíòàðèè: 0
Îäèíîêèé ïàñòóõ
Ñëóøàëè: 214388
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 29.08.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 6912
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
ÏËÀÖÈÍÄÛ
Ñðåäà, 11 Ìàðòà 2015 ã. 01:11
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÏËÀÖÈÍÄÛ.(ÐÅÖÅÏÒ ÒÎÍ×ÀÉØÅÃÎ ÒÅÑÒÀ+ÌÊ ÏÎ ËÅÏÊÅ)
Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò ïëàöèíä ñ òâîðîãîì è çåëåíüþ èç òîí÷àéøåãî òåñòà.Ïëàöèíäû ïîëó÷àþòñÿ òîíåíüêèå,ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è ìÿãêèå âíóòðè.Íà÷èíêó ìîæíî áðàòü ëþáóþ:êàðòîôåëüíóþ,ìÿñíóþ,ëèâåð,êàïóñòà,ÿáëîêè.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Äëÿ òåñòà:
1.Ìóêà-3ñòàêàíà.
2.Ìàñëî ñëèâî÷íîå-200ãð.
3.ßéöî-1øò.
4.Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå-3ñòîëîâûå ëîæêè.
5.Óêñóñ(6%)-2ñòîëîâûå ëîæêè.
6.Ñîëü-ùåïîòêà.
Äëÿ íà÷èíêè:
1.Òâîðîã-500ãð.
2.Ïó÷îê óêðîïà è çåëåíîãî ëóêà.
3.ßéöà-2øò.
4.Ñîëü ïî âêóñó.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ìàñëî îõëàäèòü â õîëîäèëüíèêå è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
 200-ãðàìîâûé ñòàêàí ðàçáèòü ÿéöî,äîáàâèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è óêñóñ.
Íàëèòü âîäó èç õîëîäèëüíèêà äî ïîëíîãî ñòàêàíà.
Ðàçìåøàòü âñå äî îäíîðîäíîé ñìåñè.
Ìóêó ðàñòåðåòü ðóêàìè ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì äî ñîñòîÿíèÿ êðîøêè è äîáàâèòü ñîäåðæèìîå ñòàêàíà.
Çàìåñèòü òåñòî,ðàçäåëèòü åãî íà 6-8 ÷àñòåé.Íàêðûòü ïëåíêîé è ïîñòàâèòü íà 1÷àñ â õîëîäèëüíèê.
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó:ê òâîðîãó äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü,ÿéöà,ñîëü.
Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Òåïåðü íà÷íåì ôîðìîâàòü ïëàöèíäû.Òåñòî ëó÷øå íå äîñòàâàòü âñå ñðàçó èç õîëîäèëüíèêà.Áåðåì ïî 2 øàðèêà.Ñòîë ïîñûïàòü ìóêîé.Äåëàåì ðóêàìè ëåïåøêó.
Çàòåì ðàñêàòûâàåì òåñòî ñêàëêîé îò ñåðåäèíû ê êðàÿì â òîíåíüêèé êîðæ.Åñëè êðàÿ êîðæà áóäóò íå ðîâíûå-íè÷åãî ñòðàøíîãî,âñå ïåðåêðîåòñÿ âî âðåìÿ ëåïêè.
Òåñòî î÷åíü ïîñëóøíîå è õîðîøî ðàñêàòûâàåòñÿ.ß ñïåöèàëüíî ïîêàçàëà íà ôîòî äî êàêîé òîíêîñòè åãî ìîæíî ðàñêàòàòü,îíî òàêîå òîíêîå è ïðîçðà÷íîå êàê òåñòî ôèëî.
Íà ñåðåäèíó êîðæà âûêëàäûâàåì 3-4 ñòîëîâûå ëîæêè íà÷èíêè,îñòàâëÿÿ ñâîáîäíûå êðàÿ òåñòà.Çàòåì îñòðûì íîæîì íàäðåçàåì òåñòî íà 6 ñåãìåíòîâ.
Áåðåì äâà ïðîòèâîïîëîæíûõ ñåãìåíòà è ïî î÷åðåäè çàêðûâàåì èìè íà÷èíêó îò êðàåâ ê öåíòðó.
Òåïåðü ñëåäóþùèå äâà ïðîòèâîïîëîæíûõ ñåãìåíòà.
È íàêîíåö ïîñëåäíèå äâà ñåãìåíòà.Ëàäîøêîé ëåãîíüêî ïðèæèìàåì ïî êðóãó âñþ ïëàöèíäó,÷òî áû òåñòî ñëåïèëîñü.
Íàãðåâàåì ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.Âûêëàäûâàåì ïëàöèíäó øâàìè âíèç è æàðèì íà ìàëåíüêîì îãíå ïðèìåðíî 5 ìèíóò,çàòåì ïåðåâîðà÷èâàåì íà äðóãóþ ñòîðîíó è òîæå îáæàðèâàåì äî ïðèÿòíîãî ðóìÿíîãî öâåòà.Ñîâåò:ñêîâîðîäó ëó÷øå íàãðåâàòü íà òàêîì æå ïëàìåíè íà êàêîì áóäåì ïå÷ü ïëàöèíäû.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî èñïå÷ü ìàëåíüêèå ïëàöèíäû,íà îäèí óêóñ.Íà÷èíêó íàíåñòè íà âñþ ïîâåðõíîñòü êîðæà.
Àêêóðàòíî ñâåðíóòü ðóëåòîì.
Íàðåçàòü íà êóñî÷êè äëèíîé 5-6ñì.
Çàùèïàòü êðàÿ ðóëåòîâ è ïîâåðíóòü íà òîðåö ðóëåòèêà.
Ðóêàìè àêêóðàòíî ïðèæàòü è ñôîðìîâàòü ëåïåøå÷êó.Îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí.Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/38510-platsindy-retsept-tonchayshego-testa-mk-po-lepke
Ðóáðèêè:
ÊÓËÈÍÀÐÈß
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3405502/post355975218/">ПЛ�ЦИ�ДЫ</a><br/>ПЛ�ЦИ�ДЫ.(РЕЦЕПТ ТО�Ч�ЙШЕГО ТЕСТ�+МК ПО ЛЕПКЕ) Предлагаю вам рецепт плацинд � творогом и зеленью из тончайшего те�та.Плацинды получают�� тоненькие,� хру�т�щей корочкой и м�гкие внутри.�ачинку можно брать любую:картофельную,м��ную,ливер,капу�та,�блоки. И�ГРЕДИЕ�ТЫ Дл� те�та: 1.Мука-3�такана. 2.Ма�ло �ливочное-200гр. 3.Яйцо-1шт. 4.Ма�ло ра�тительное-3�толовые ложки. 5.Ук�у�(6%)-2�толовые ложки. 6.Соль-щепотка. Дл� начинки: 1.Творог-500гр. 2.Пучок укропа и зеленого лука. 3.Яйца-2шт. 4.Соль по вку�у. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕ�ИЯ Ма�ло охладить в холодильнике и... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3405502/post355975218/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè