-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÂÀÍÄÅÔÓË_ËÀÉÔ

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 29.08.2009
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 6912


Ñàëî ãîðÿ÷åãî çàñîëà

Ñóááîòà, 07 Ìàðòà 2015 ã. 10:40 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äàðèÿ_Øâåëüíèö Ñàëî ãîðÿ÷åãî çàñîëà

0 (1) (590x427, 126Kb)

Èíãðåäèåíòû — ñàëî ãîðÿ÷åãî çàñîëà:

Âîäà — 1 ë
Ñâèíîå ñàëî ñ ïðîñëîéêàìè ìÿñà — 1 êã
Ëóêîâàÿ øåëóõà — 3 ãîðñòè
Ëàâðîâûé ëèñò — 2 øò.
×åñíîê — 7 çóáöà
Ñîëü — 200 ã
Ñàõàð — 2 ñò. ë.
Ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó

Êàê ãîòîâèòü ñàëî ãîðÿ÷åãî çàñîëà:

Íàáåðèòå â åìêîñòü âîäó, äîáàâüòå â íåå ñàõàð, ñîëü, ëàâðîâûé ëèñò, ëóêîâóþ øåëóõó è ñòàâüòå âàðèòüñÿ. Ëóêîâîé øåëóõè ìîæíî äîáàâèòü è áîëüøå. Êîãäà âîäà çàêèïèò, ïîëîæèòå â íåå îáìûòîå ñàëî — ïóñòü îíî ïîâàðèòñÿ åùå 20—30 ìèíóò. Ñíèìèòå ñàëî ñ îãíÿ è îñòàâüòå åãî íà 8—10 ÷àñîâ ïðîïèòûâàòüñÿ îòâàðîì. Çàòåì âûòàùèòå ñàëî èç ðàññîëà è âûñóøèòå åãî. Ïîêà ñàëî ñîõíåò îò æèäêîñòè, ïîðåæüòå ÷åñíîê òîíêèìè ïëàñòèíêàìè, ñìåøàâ çàòåì ñ ìîëîòûì ÷åðíûì ïåðöåì. Îáñîõøåå ñàëî âûâàëÿéòå â ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñè, çàâåðíèòå åãî â ôîëüãó è ïîñòàâüòå íà íî÷ü â ìîðîçèëêó.


http://okchustrypovar.blogspot.com/2015/03/blog-post_96.html
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó